• Авторизация


Предлагаю для лечения мазь собственного приготовления 30-09-2015 21:38

Это цитата сообщения Еленка2207 Оригинальное сообщение

Предлагаю для лечения мазь собственного приготовления***

Хочу поделиться рецептом мази собственного приготовления. Сразу хочу сказать, что мазь на детское тело не наносила, и как оно будет реагировать на нее, не знаю. Думаю, что можно деток лечить мазью, просто надо меньше добавлять в ее состав эссенции, а больше жира. Теперь рассказываю, как я ее готовлю.

Итак, иду на рынок и покупаю где-то 0,5 кг внутреннего свиного жира. Дома его режу на кусочки и перетапливаю (не поджариваю!) на смалец в казанке. После этого кладу на дно пол-литровой банки целыми 2 сырых не очень больших свежих куриных яйца, заливаю их уксусной пищевой эссенцией (есть в продуктовых магазинах) так, чтобы она чуть покрыла яйца, а затем накладываю в банку ложкой уже остывший смалец. Его понадобится где-то 200-250 г.

Банка должна быть на палец неполной. Закрываю ее капроновой крышкой и ставлю на 3-4 дня где-то в шкафчик. По окончании этого срока вынимаю банку и потихоньку взбиваю вилкой из нержавеющей стали ее содержимое до однородного состояния. Мазь получается консистенции густой сметаны. Хранить ее нужно в шкафчике, чтоб солнечные лучи не растапливали, плотно закрытой.

В холодильнике не рекомендуется. Если из-за длительного хранения мазь немного выдохнется, добавьте в нее 1 ст.л. эссенции и хорошо перемешайте. Мазь используют, втирая в болезненные места, при грыже, суставной, мышечной и поясничной боли, остеохондрозе (втирать, массируя) и тромбофлебите. Брать ее понемногу и втирать, как крем, ни в коем случае не накладывая толстым слоем и не накрывая после этого натертое место бумагой, целлофаном или клеенкой. Можно только укутать чем-нибудь теплым, например, старым пуховым платком или шарфом.

Смазывать больные места надо 1-2 раза в день. Срок лечения у каждого индивидуальный, главное — иметь терпение и желание выздороветь. На одежде мазь следов не оставляет, так как хорошо впитывается в тело, а запах уксуса выветривается буквально за несколько минут. Тампоны с мазью ставить нельзя. Когда моя дочь заболела гриппом, я ее растирала мазью от плеч до пят, обрабатывая каждый пальчик руки, ноги, тщательно смазывая спину и подошвы.

Буквально за несколько дней дочь выздоровела. Мне мазь помогла избавиться от мозоли на подошве. Вечером перед сном обклеивала образование вокруг лейкопластырем, затем в центр мозоли накладывала чуть-чуть мази, прикрывала клеенкой, завязывала бинтом и ложилась спать. Утром компресс снимала. Через 2-3 дня парила ноги и счищала мозоль.

 


Делала так до тех пор, пока мозоли вообще не стало. Прикладывать только на ночь, так как ходить с компрессом нельзя. Если тело от мази немного печет, надо добавить в нее 1-2 ч.л. смальца и еще раз перемешать. Помогает мазь при чирьях, фурункулах, ячменях и зубной боли. Смазывать надо не один раз. От спаек, которые у меня образовались на месте удаления аппендицита, тоже избавилась только благодаря этой мази. Помогала она мне при воспалении придатков, гайморите, боли и судорогах ног. Мазь хорошо успокаивает нервы, лечит ушибы и насморк.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭТО ОЧЕНЬ КРЕПКИЙ ОБЕРЕГ ОТ ПОВСЕДНЕВНЫХ ПРОБЛЕМ 30-09-2015 21:34

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение

ЭТО ОЧЕНЬ КРЕПКИЙ ОБЕРЕГ ОТ ПОВСЕДНЕВНЫХ ПРОБЛЕМ

[показать]

ЭТО ОЧЕНЬ КРЕПКИЙ ОБЕРЕГ ОТ ПОВСЕДНЕВНЫХ ПРОБЛЕМ И БЕД, С КОТОРЫМИ МОЖЕТ СТОЛКНУТЬСЯ ЧЕЛОВЕК. 
ЗАГОВОРНОЕ СЛОВО И МОЛИТВА НАДЕЖНЫМ ЩИТОМ ОТВЕДЕТ ОТ ВАС ВСЕ НЕБЛАГОПОЛУЧНОЕ И ЛИХОЕ. 
ДЕНЬ У ВАС ПРОЙДЕТ ЛУЧШЕ И УСПЕШНЕЕ, А ДЕЛА БУДУТ ЧАЩЕ РЕШАТЬСЯ В ВАШУ ПОЛЬЗУ. 
ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ЭТИМ НАГОВОРОМ МОЖНО В ЛЮБОЙ ДЕНЬ НЕДЕЛИ, КРОМЕ ВОСКРЕСЕНЬЯ. ЭТО БОЖИЙ ДЕНЬ ОТДЫХА И МОЛИТВЫ. В НАЧАЛЕ ЧИТАЮТ " ОТЧЕ НАШ " , А ПОТОМ СЛОВА" ОБЕРЕГА ТРЕХ АНГЕЛОВ " :
" ГОСПОДИ БЛАГОСЛОВИ. ГОСПОДИ ПОМОГИ. 
ПОСЛАЛ МНЕ ГОСПОДЬ С НЕБЕС ТРЕХ АНГЕЛОВ,
ТРЕХ АРХАНГЕЛОВ, ТРЕХ ВЕРНЫХ ОХРАННИКОВ. 
ПОВЕЛЕЛ ИМ ГОСПОДЬ МЕНЯ БЕРЕЧЬ,
ОТ ВСЯКОГО ЛИХА СТЕРЕЧЬ, БЕДУ НЕ ПУСКАТЬ,
ВСЯКУЮ ХУДОБУ ОТ МЕНЯ РАБА БОЖЬЕГО ( ИМЯ )
ЗА ТРИДЕВЯТЬ ЗЕМЕЛЬ ПРОГОНЯТЬ. 
БЫЛ БЫ Я, РАБ БОЖИЙ ( ИМЯ ) ЗАКРЫТ
ОТ ЗЕМЛИ ДО НЕБА ОХРАННЫМ ЗАБОРОМ
ОТ ВСЯКОГО ЛИХА И ЗЛОБСТВА, ВОРОГА И 
ЯЗЫКА ЗЛОГО, ОТ ВСЯКОГО СУПОСТАТА,
ОТ ХВОРИ ВСЯКОЙ, ОТ ДУРИ НАПРАСНОЙ,
ОТ ДУХА ЗЛОГО, ГЛАЗА ЛИХОГО ЧЕРНОГО. 
ХРАНИТЕ МЕНЯ ТРИ АНГЕЛА, ТРИ АРХАНГЕЛА,
С УТРА ДО НОЧИ, С НОЧИ ДО УТРА,
ВО ВСЕ СУТКИ СУТОЧНЫЕ. 
ВО ИМЯ ОТЦА И СЫНА И СВЯТОГО ДУХА. 
АМИНЬ. АМИНЬ. АМИНЬ. "
КТО ПОЛЬЗУЕТСЯ ЭТИМ " ОБЕРЕГОМ ТРЕХ АНГЕЛОВ "У ТОГО МЕНЬШЕ СЛУЧАЕТСЯ НЕПРИЯТНОСТЕЙ И В ДЕЛАХ ВСЕГДА ВЕЗЕТ БОЛЬШЕ.

 

Серия сообщений "Заговоры и ритуалы":
[показать]
Часть 1 - ВОЗВРАЩАЕМ УДАЧУ
Часть 2 - Ритуал для срочной помощи
...
Часть 28 - КАК НИТКУ ЗАВЯЗАТЬ И БЕДЫ ИЗБЕЖАТЬ
Часть 29 - Мамин заговор на счастье
Часть 30 - ЭТО ОЧЕНЬ КРЕПКИЙ ОБЕРЕГ ОТ ПОВСЕДНЕВНЫХ ПРОБЛЕМ
Часть 31 - Исправить нехорошую ситуацию. Заговор
Часть 32 - Серебряное заклинание Правдиной
Часть 33 - Ритуал на привлечение мужчины
Часть 34 - Заговор на огонь «На успокоение»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дрожжи вместо хлорки. 24-09-2015 23:34

Это цитата сообщения Оксана_Сташкевич Оригинальное сообщение

Дрожжи вместо хлорки.

Недавно узнала необычный способ отбеливания светлого белья и хочу поделиться с вами.Способ был напечатан в газете "1000 секретов",автор Ольга Кириллина из Воронежа.
Светлые вещи после стирки в машине быстро теряют белизну,а хлорные отбеливатели многие хозяйки не жалуют.Так вот во время стирки можно прямо в машину засыпать пакетик сухих дрожжей,это поможет отбелить бельё.Попробуйте и увидите положительный результат.



Серия сообщений "Дела домашние.":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Средство для чистки плиты.
Часть 9 - Дрожжи вместо хлорки.
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Как очистить свой дом НАТУРАЛЬНЫМИ СРЕДСТВАМИ.
...
Часть 35 - Жалюзи из бумаги. Быстро и недорого.
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Как погладить вещи без утюга.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мантра богатства! 18-09-2015 23:52

Это цитата сообщения ТАМАРА_ЯЦЕНЮК Оригинальное сообщение

Мантра богатства!



[500x338]
 

7753191 - это особая мантра, которая пришла к нам от тибетских монахов. Мантра помогает привлечь в жизнь деньги и другие материальные блага. Ее нужно читать в течение 7 дней по 7 раз. Произносится она так: «Семь, семь, пять, три, один, девять, один».

Также, чтобы привлечь в жизнь благосостояние, существует такой ритуал. На маленьком клочке бумаги напишите 7753191. 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВЫ КОТОРЫЕ ПОМОГАЮТ ВСЕМ И ВСЕГДА!!! 18-09-2015 22:53

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

МОЛИТВЫ КОТОРЫЕ ПОМОГАЮТ ВСЕМ И ВСЕГДА!!!

МОЛИТВЫ КОТОРЫЕ ПОМОГАЮТ ВСЕМ И ВСЕГДА!!!

Разрешите поделиться с Вами поистине универсальными молитвами, которые помогают всем и всегда. Они обращены к Господу Богу, Матроне и Богородице.

Читать такие молитвы следует по разу, но регулярно.

Они предельно коротки, и это не значит, что бездейственны.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИСЦЕЛЯЮЩЕЕ СТИХОТВОРЕНИЕ — сохраните обязательно! 18-09-2015 22:41

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

ИСЦЕЛЯЮЩЕЕ СТИХОТВОРЕНИЕ — сохраните обязательно!

[показать]

Вы наверняка знаете, что правильное слово обладает целебным действием, а рифма только усиливает его. Это стихотворение внесет в Ваш мир успокоение, даст телу здоровье, душе – исцеление. Читайте его чаще и получайте наслаждение!

Это стихотворение лечебное. Когда его читаете, необходимо ярко представлять себе все, о чем говорится в тексте. Можно сделать паузу и поработать с воображением, скажем, дополнительно попросить прощения у какого-то конкретного лица или погонять энергетический шар в тех местах, где у Вас что-то болит. Включайте фантазию, воображение! Верьте в сказанное, и положительный результат обязательно будет!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цените тех ,с кем маска – ни к чему 18-09-2015 22:04

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Цените тех ,с кем маска – ни к чему

Цените тех, с кем маска – ни к чему,
Кому открыться можно нараспашку…
Кто говорит «Всегда тебя приму…»,
И принимает сердцем, не внатяжку…

Цените тех, чьи руки теплотой
Согреют вас, когда на сердце вьюга…
Кто дорог вам душевной красотой,
Кто смотрит на проблемы без испуга…

Цените тех, кто вас не проклинал,
Когда в беде другие осуждали…
Кто тихо руку помощи подал,
Пока другие громко обещали…

Цените тех, кто вам на боль в ответ
Достойно промолчал не злобным взглядом…
И тех, в ком никогда притворства нет…
Забудьте тех, кого ценить не надо…

Мы все бываем в чём-то не правы…
У всех была и радость и тревога…
Пусть ценят вас, как цените и вы
Людей, что в вашу жизнь пришли от Бога…

[604x475]

Ирина Самарина-Лабиринт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-09-2015 23:43

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Красит хною осень природу...



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
Rietta
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИР ЦВЕТОВ 17-09-2015 23:41

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

***МИР ЦВЕТОВ***

[показать]
[700x438]
[показать]
[700x466]
[показать]
[700x525]
[показать]
[700x525]

1029 (150x68, 20Kb)
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много роз не бывает . 17-09-2015 23:40

Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение

Много роз не бывает ....Уютной субботы,Друзья!


Изумительная розочка!!!
?☼?
Коралловые розы - розы счастья
Коралловые розы - розы счастья


Коралловые розы - розы счастья,
Как будто бы на рифах вырастают,
И жизнь, что в них заложена природой,
Даруют людям, радостью питают.
О, рифы, рифы, странствий мир чудесный,
Загадок полный, трепетных исканий,
Своими тайнами морскими интересный
И приключениями жизненных скитаний.
Целительством издревле знамениты,
В опасностях людей оберегают,
И, тайнами седых веков покрыты,
Разгадки к тайнам непременно знают.
Коралловыми розами любуясь,
Я в мир чудесных странствий погружаюсь,
Со счастьем обнимаясь и целуясь,
Я в лепестках исканий радостных купаюсь.
Порою, в малом грандиозное таится,
И в этом малом счастье длится, длится, длится....
Автор: Татьяна Подцветова
Малиновка
Малиновка
3166706_251202 (103x48, 8Kb)/3166706_4356714 (108x54, 7Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисует снова осень акварели.. 17-09-2015 23:25

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Рисует снова осень акварели...



[показать]

[показать]

[показать]
62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
Rietta
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Cалат "Парамониха" 12-09-2015 00:10

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Cалат "Парамониха"

[показать]

 
Если кто не пробовал салат "Парамониха", попробуйте сделать, очень вкусный, 
понадобится - 
перец 1 кг, 
лук 1 кг, 
морковь 1 кг,
 томаты 2 кг, 
пучок петрушки, 
сахар 300 г, 
раст. масло 300 мг , 
соль 2 ст. л., 
уксус 9% 100 мг,
 
 
овощи порезать, добавить все ингредиенты, перемешать, варить как закипит 10-15 минут, разложить по банкам и закатать.
 
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Аромат от готовых беляшей просто умопомрачительный 09-09-2015 22:35

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Аромат от готовых беляшей просто умопомрачительный

Я называю это беляши, т.е. так, как это было принято их называть ещё 20 лет назад...

 

Я называю это беляши, т.е. так, как это было принято их называть ещё 20 лет назад. Да, есть название бэлиш, есть перемячи - в кулинарном интернете время от времени идут священные войны по поводу самых правильных названий. 
Я показываю блюдо, известное практически каждому моему читателю и буду называть его беляши.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ко мне заглянуло нежданное счастье.. 09-09-2015 22:28

Это цитата сообщения Светлана_Грищенко Оригинальное сообщение

Ко мне заглянуло нежданное счастье...



Ко мне заглянуло нежданное счастье,
Одеждою - Осень, что пахла дождями;
На кухню с улыбчивым вторглось участьем,
Мой взор, услаждая, в багрянце листами.

Хозяйски присело на мой подоконник,
Раскинуло руки в янтарных росинках,
И листья, как будто цветные ладони,
Взывали гулять на садовых тропинках.

Умывшись дождями, рябина блестела,
Кистями своими мне радость сулила,
Вкраплением бусинок в ветках алела,
Собой насладиться рябина манила...

Мне веток осенних букет подарили,
А вышло, что счастьем меня угостили.
Copyright: Галина Девяткина, 2015
Свидетельство о публикации №115090207675



Nata Vi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Она писала для меня стихи, И без причин сто раз на дню надоедала 09-09-2015 22:25

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Она писала для меня стихи, И без причин сто раз на дню надоедала

Она писала для меня стихи,
И без причин сто раз на дню надоедала,
Мне нравились ее духи, а не она сама,
Но ей, о Боги, было совершенно мало.

Ей так хотелось стать чуть-чуть родней,
Мне – не хотелось становиться ближе.
Потом она исчезла в череде безликих дней,
Печально, но ее я больше не увижу.

Так странно…так спокойно стало и тепло,
Я вновь один, она своей заботой больше не тревожит,
Но иногда за снежной пеленой зимы
Я слышу ее запах, и морозно дрожь пронзает кожу.

Не вспоминал о ней давно – сто долгих, длинных лет,
Жил, как привык, себе лишь в целом мире доверяя.
Но каждый день я ждал, что вдруг напишет мне «Привет»,
А время шло, минуты на года отчаянно меняя.

И лишь однажды в адскую метель
Мне показалось, что ее я видел на перроне,
В груди кольнуло, в сердце заиграл озноб потерь…
Не подошел. Она уехала одна в пустом вагоне.

Она уехала, а я остался тосковать,
Вдруг вспомнилось – она писала для меня стихи.
Печально глядя ей во след, вдруг стал осознавать – 
Мне нравилась она, а не ее духи.

[604x377]

Наталья Абрамова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУДЕТЕ МОЛОЖЕ НА ДВА-ТРИ ГОДА 06-09-2015 22:47

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

БУДЕТЕ МОЛОЖЕ НА ДВА-ТРИ ГОДА

ЧЕРЕЗ ДВЕ-ТРИ НЕДЕЛИ ВЫ БУДЕТЕ МОЛОЖЕ НА ДВА-ТРИ ГОДА. А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет! Очень простой и доступный рецепт. Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию. * Насыпаем в чашку 2-3 ч. ложки, заливаем 4-5 ч. ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариватся на 5-10 минут. * Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать. * Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого нерафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи). * Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 мин. * Смываем теплой водой и ложимся спать. Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю с сайта одноклассники


[640x480]



Серия сообщений "настойки,пряности,отвары":



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкара из мойвы - любимое блюдо черноморских моряков 06-09-2015 22:46

Это цитата сообщения надюша3010 Оригинальное сообщение

Шкара из мойвы - любимое блюдо черноморских моряков


[590x392]
Шкара - это просто, быстро, вкусно. Моряки готовят её в рейсе на камбузе из мелкой морской рыбы: (барабули, ставриды, хамсы и т.д)
Шкару подают сейчас даже в ресторанах.
У нас самая доступная рыба-это мойва свежемороженная из магазина. Шкара из неё получается вкусная, полезная, не жирная и без специфического запаха мойвы)

Мойва (свежая) — 500 г
Лавровый лист (по вкусу)
Перец душистый (горошек) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода — 1 стакан
Чай черный — 2 пакетика.
Лук репчатый крупный — 1-2 шт
Корица — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 100 мл

Мойву нужно брать покрупнее.
Итак, готовим:
Лук порезать полукольцами. Размороженную мойву надо просто промыть в воде. Не чистить, не потрошить, головы не обрезать. В миску положить соль, сахар, перец, корицу. Добавить лимонный сок. Заварить из двух пакетиков чая и стакана кипятка крепкий чай. Можно из столовой ложки рассыпной заварки, но её потом нужно процедить. Залить горячим чаем специи. Мешать, пока соль и сахар не растворятся. В глубокую сковороду выкладываем слой рыбы. На рыбу выкладываем половину нарезанного лука и несколько листиков лавровушки. Затем еще слой рыбы, оставшийся лук и лавровый лист. Заливаем заливкой. Добавляем растительное масло. На рыбу кладем тарелку, чтобы при тушении она не всплывала. Накрываем крышкой, доводим до кипяния на сильном угне, затем ставим на самый слабый и тушим около часа.
В принципе, всё! Если что-то осталось непонятно, на сайте, ниже по ссылке, есть видео всего процесса.
Подавать в горячем виде с отварным картофелем или в холодном виде к пиву. Головы, хвосты и внутренности убираем и едим. Можно даже с косточками-они мягкие и полезные. Жидкость, в которой варилась мойва тоже очень вкусная. Укроп и прочая зелень на ваш выбор. Приятного аппетита!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43276816975/SHkara-...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяный квас 06-09-2015 22:44

Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение

Овсяный квас

[604x515]

Овсяный квас

На Руси при приготовлении кваса очень часто использовался овес. Биологически активные вещества овса оказывают очень благоприятное действие на организм, особенно при избыточном весе, заболеваниях почек, хронической усталости, бессоннице.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекарство из зеленых грецких орехов для улучшения зрения и общего оздоровления организма 05-09-2015 23:22

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Лекарство из зеленых грецких орехов для улучшения зрения и общего оздоровления организма


[404x300]Этим лекарством со мной поделилась соседка по дому, которая использует его уже на протяжении многих десятков лет. Благодаря ему, она в свои 70 лет читает без очков, очень активная и редко болеет сезонными простудными болезнями весной и зимой. Говорит, что узнала о таком средстве от своей бабушки, которая вообще дожила до 90 лет и до последних дней активно двигалась и была довольно здоровым человеком. Хотя бы поэтому его и нужно готовить.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты на зиму 04-09-2015 22:52

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Салаты на зиму

[200x250]Салаты на зиму готовятся из свежих или квашеных овощей с добавлением растительного масла, томатной пасты, специй. Продукты для салатов следует нарезать по возможности одинаковыми кусочками, так они приготовятся быстрее и не переварятся. Для овощей с толстой кожицей хорошо использовать предварительное бланширование – в процессе тепловой обработки кожица покрывается микротрещинами, это облегчает проникновение маринада или рассола в мякоть и предупреждает растрескивание кожицы. Не используйте для приготовления салатов алюминиевую посуду. При приготовлении салатов строго следуйте технологии приготовления, но при этом можно свободно экспериментировать с ингредиентами и специями. Салаты на зиму желательно стерилизовать, так как при этом обезвреживается большинство бактерий и микроорганизмов. Правила стерилизации:

• Уровень воды в ёмкости должен быть не ниже уровня консервов в банке.
• При стерилизации банки не должны соприкасаться друг с другом и со стенками посуды.
• Не уменьшайте время стерилизации, это может стать причиной срыва крышек.
• После стерилизации банки тотчас же закатайте и переверните вверх дном до полного остывания.

Овощной салат с перловкой [200x250]

Ингредиенты:
3 кг помидоров,
500 г моркови,
500 г лука,
4 красных болгарских перца,
1 стак. сахара,
2 ст.л. соли,
500 мл растительного масла,
1 стак. промытой перловки.

Приготовление:
Помидоры нарежьте мелкими кусочками, морковь натрите на крупной тёрке, лук и перец нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты и поставьте на огонь. Когда закипит, уменьшите нагрев до минимума и варите 1 час 20 минут. Готовый салат разложите в стерилизованные банки и закатайте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии