Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

---

---

Читать далее

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Сливово-имбирное варенье в мультиварке Ингредиенты: ►сливы - 1 кг, ►сахар - 1 кг, ►имбирь (корень) - 30 г, ►вода - 100 мл Приготовление 1. Сливы помыть, разрезать на половинки и удалить косточки. 2. В чашу мультиварки всыпать сахар, залить его водой, установить режим «Варка на пару» на 5-10 минут и готовить, пока сахар не растворится. 3. Высыпать в чашу мультиварки подготовленные сливы, в том же режиме довести до кипения в течение 5-10 минут, но не кипятить. 4. При появлении первых пузырьков и пены вынуть чашу из мультиварки и оставить варенье остывать при комнатной температуре примерно на 5 часов. 5. Нарезать очищенный имбирь кусочками или натереть его на тёрке, добавить имбирную массу в варенье и снова поставить чашу в мультиварку. 6. Установить режим «Мультиповар», температуру 120° С, время 10 минут и готовить, не закрывая крышку мультиварки. 7. Готовое варенье разложить в стерилизованные банки, закатать крышками, перевернуть банки вверх дном, укутать одеялом и остудить в течение суток. Варенье убрать на хранение в прохладное место. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

<<~>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Способ настолько прост, что станет любимым. Источник _petli_knit_ * Узор «Зигзаг» крючком (шеврон) Источник ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Росток вяжется с помощью укороченных рядов. Места разворотов я провязываю с помощью прямых накидов, которые в следующем ряду соединяются с соседними петлями. Есть один нюанс: в изнаночных рядах петля с накидом провязывается за заднюю стенку. ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Проверенный временем рецепт сливочного крема, собравший в себе минимум ингредиентов и максимум нежности. Это прекрасный способ побаловать себя и близких изысканным десертом с нежным, воздушным вкусом.
Рекомендую попробовать такой крем в тортах, в сочетании с хрустящими трубочками или мягкими савоярди — удовольствие, которое не забудется. Такой крем станет настоящей изюминкой любого десерта и подарит незабываемые моменты наслаждения.

Рецепт с видео

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Перевод УЮТНОЕ МЕСТО

Читать далее...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение


Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина Оригинальное сообщение

Зимой открыла баночку — и все ахнули: какая вкуснота! Просто открываю баночку — и борщ почти готов!
| До чего же вкусная заправка для борща получается по этому рецепту! Банки отлично хранятся при комнатной температуре.
Ингредиенты:
- лук — 500 г
- морковь — 500 г
- помидоры — 500 г
- свёкла — 1 кг
- болгарский перец — 500 г
- чеснок — 1 головка
- растительное масло — для обжаривания
- соль — 2 ст. л.
- сахар — 3 ст. л.
- уксус 9% — 50 мл
Приготовление:
1. Начнём с лука. 500 г лука нарезаю мелко, но можно нарезать и полукольцами — как вам больше нравится. Беру большой таз, ставлю его на огонь и наливаю растительное масло. В разогретое масло отправляю нарезанный лук и обжариваю до прозрачности.
2. Пока лук обжаривается, натираю 500 г моркови на крупной тёрке и добавляю её к луку. Перемешиваю и готовлю до мягкости моркови.
3. Беру 500 г помидоров и пропускаю их через мясорубку. Также можно измельчить помидоры блендером или просто мелко нарезать. Добавляю их в таз и продолжаю тушить овощи, периодически помешивая.
4. Пока овощи тушатся, натираю 1 кг свёклы на крупной тёрке и добавляю её в таз. Всё хорошо перемешиваю и готовлю на среднем огне 5–7 минут.
5. Болгарский перец я предварительно помыла и очистила от семян. Нарезаю 500 г перца небольшими кусочками и перекладываю в таз с овощами. Всё перемешиваю и готовлю ещё несколько минут.
6. Добавляю 2 столовые ложки соли и 3 столовые ложки сахара. Перемешиваю и готовлю ещё 5 минут. Одну головку чеснока пропускаю через пресс, но можно просто мелко его нарезать. Добавляю чеснок к овощам, вливаю 50 мл 9%-ного уксуса и всё хорошо перемешиваю.
7. Общее время кипения заправки составляет 20–25 минут. Готовую заправку сразу раскладываю по чистым банкам и герметично закрываю крышками. Из этого количества овощей у меня получились одна литровая банка и две банки объёмом 800 мл. Переворачиваю банки вверх дном, укутываю одеялом и оставляю до полного остывания.
Эту заправку можно есть холодной как овощной салат. А можно добавить в бульон — и получится вкусный, насыщенный борщ.
Возможные нюансы рецепта:
- Берите таз или кастрюлю с толстым дном, чтобы густая овощная масса прогревалась равномерно и не пригорала.
- Добавляйте растительное масло умеренно: для этого количества овощей обычно достаточно 100–150 мл, иначе заправка получится слишком жирной.
- Нарезайте овощи примерно одинаково, чтобы они одновременно дошли до готовности и сохранили приятную текстуру.
- Учитывайте сочность помидоров: водянистые плоды дадут больше жидкости, поэтому заправке может потребоваться немного больше времени для загустения.
- Ориентируйтесь на вкус свёклы и помидоров: если овощи очень сладкие, количество сахара можно немного уменьшить.
Зимой открыла баночку — и все ахнули: какая вкуснота! Просто открываю баночку — и борщ почти готов!
Автор Лека Липетская.
P. S Я слвдкий перец не добавляю...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение

 

Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЙ ПИРОГ АЧМА-СМОТРИМ ЗДЕСЬ

Источник