





https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/g7JtDX5IVRenBI..._KjSzN/Sabai_Top_no2_en_ru.pdf

ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

1. Судак с морковью
Ингредиенты: судак 500 г, вода 900 мл, морковь 1, лук 1, желатин 20 г, укроп 10 г, лавр 1, перец 6 гор., соль.
Приготовление: сварить, процедить бульон, собрать и охладить.

2. Лосось с лимоном
Ингредиенты: лосось 450 г, вода 800 мл, лук 1, желатин 18 г, лимон ½, горошек 100 г, петрушка 10 г, соль.
Приготовление: сварить, разложить с добавками, залить желе.

3. Треска с яйцом
Ингредиенты: треска 500 г, вода 900 мл, морковь 1, лук 1, яйца 2, желатин 20 г, петрушка 15 г, соль.
Приготовление: сварить, уложить с яйцом, залить бульоном.

4. Хек с перцем
Ингредиенты: хек 500 г, вода 900 мл, перец 1, морковь 1, лук 1, желатин 20 г, укроп 10 г, соль.
Приготовление: сварить рыбу, овощи бланшировать, собрать

5. Рыбное ассорти
Ингредиенты: судак 300 г, лосось 250 г, вода 1 л, морковь 1, горошек 80 г, желатин 25 г, петрушка 10 г, соль.
Приготовление: приготовить, разложить в кольце и охладить.
Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".


Яблочные маффины на кефире 
Мягкие внутри с сочными яблочными кубиками.
Ингредиенты:
Яблоко — 180 г
Кефир — 180 мл
Яйцо — 1 шт.
Мука — 180 г
Сахар — 70 г
Приготовление:
Яблоко нарезать кубиками 8 мм.
Смешать яйцо, кефир, сахар и муку.
Добавить яблоко, разлить в 5 формочек, испечь.


Классический тирамису
Нежный, сливочный, с насыщенным вкусом кофе — та самая классика, которая никогда не надоедает.
ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.









Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".


1. Классические
Ингредиенты: курица 400 г, яйцо 1, сметана 60 г, мука 50 г, лук 70 г, чеснок 5 г, соль 6 г, масло 20 мл.
Приготовление: Смешать и жарить по 3–4 мин с каждой стороны.
2. С сыром
Ингредиенты: курица 400 г, сыр 100 г, яйцо 1, сметана 50 г, мука 40 г, лук 60 г, соль 5 г, масло 20 мл.
Приготовление: Смешать и обжарить.

|

1. Хотел бы я научить тебя вместо: «Ох, как все плохо!» — думать: «Надо же, как интересно!» Но такое отношение к жизни приходит только с опытом.
2. В конце концов, если не позволять себе иногда побыть придурком, жизнь лишится доброй половины удовольствий. Читать далее
© Макс Фрай




https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/ySi61QVkS78GnZ...man_by_Katja_Dyrberg_rus-1.pdf
|


Картофельный гратен с сыром "Дорблю" 
Нежные картофельные ломтики в сливочно-пикантном соусе под румяной сырной корочкой. Уют и изысканность в одной тарелке.
Ингредиенты:
Картофель — 5-6 шт
Сливки (20%) — 200 мл
Сыр Дорблю — 80 г
Сыр твёрдый — 50 г
Тимьян — 2-3 веточки
Приготовление:
Картофель нарезать очень тонкими ломтиками. Смешать сливки, тимьян и раскрошенный Дорблю.
Выложить картофель слоями в форму, поливая соусом. Посыпать тёртым твёрдым сыром.
Запекать при 180°C около 45-50 минут до румяной корочки.

Запечённые картофельные дольки 
Ароматный картофель с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри. Подается с пикантным чесночным соусом и зеленью.
Ингредиенты:
Картофель (в мундире) — 4-5 шт
🧄 Чеснок — 4 зубчика
Сметана/йогурт — 150 г
Укроп — 3-4 веточки
Специи (паприка, трав) — по вкусу
Приготовление:
Картофель тщательно помыть, нарезать крупными дольками, смешать с маслом и специями.
Запекать на противне при 200°C до золотистой корочки (30 мин).
Сделать соус: смешать сметану, измельчённый чеснок и укроп.


ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.










Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".