• Авторизация


Мешочки с сыром и грибами. 28-03-2013 16:39

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Мешочки с сыром и грибами

 

свинина для отбивных
грибы маринованные
чеснок
сыр плавленный типа Дружба, можно грибной

Приготовление:

Мясо нарезать и отбить.

На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).

Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками.

Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы(как на фото), солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой.

Ставим в духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и даем подрумяниваем, примерно 10-15минут.
Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жаренья и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени))! Но у мне попался сыр который не расплавился и остался внутри мешочка, в этом случае мешочки лучше подавать с отдельно сваренным соусом или сметаной перемешанной с зеленью.Можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.

Источник: Шедевры кулинарии
http://vk.com/sh.cook?w=wall-43879004_154130
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочки в пироге. 28-03-2013 16:36

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Пирог " Яблочки с шоколадом"

 

Тесто:
* сахар- 1 стакан
* яйца- 2шт
* сливочное масло- 2ст.л.
* сметана- 1стакан
* сода- 1 ч.л.
* мука- 1,5 стакана
Начинка:
* яблоки- 5-7 шт
* песочное печенье- 100гр
* шоколад- 100гр.
* корица- 1/2 ч.л.

Приготовление:

1) С помощью маленького ножа или спец.приспособления удалить сердцевину яблока. Низ яблока немного срезать.
2) Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, а стенки смазать слив.маслом. Поставить в неё яблоки.
3) Печенье раскрошить. Шоколад растопить на водяной бане ( я добавляла 4-5 ст.л.молока). Всё смешать и добавить корицу. Этой массой наполнить лунки в каждом яблочке.
4) Сахар, яйца и растопленное масло взбить миксером. Сметану смешать с содой и вылить в яично-сахарную массу. Добавить просеянную муку и хорошо всё перемешать.
5) Залить тестом яблочки и запечь при 180гр. приблизительно 60-80 мин. Проверять зубочисткой или сухим ножом! Главное в середине пирога, а то можете не допечь. Готовый остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

P.S. Чтобы при нарезке вам не попалось целое яблоко , нужно стараться разрезать кусочки по центру яблочка (его видно по кружочку начинки). У меня не очень красиво получилось, но может у вас острым ножом выйдет лучше

Источник: Шедевры кулинарии
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

как сделать блёстки 28-03-2013 16:29

Это цитата сообщения --Калипсо-- Оригинальное сообщение

Создание блёсток при помощи плагина Alien Skin Xenofex 2/Constellation

(400x7)

  [показать]

Использование плагина  

Alien Skin Xenofex 2\Constellation

[показать]

В предыдущем уроке я рассказывала как установить плагин  Alien Skin Xenofex 2 в фотошоп.Сейчас опишу как им можно воспользоваться.

А именно,как создать эффект сияющих звёздочек на картинке.

[250x100]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр с зеленью и тмином. 28-03-2013 07:19

Это цитата сообщения Woman_In_Dreams Оригинальное сообщение

Домашний сыр с зеленью и тмином

[показать]

Ингредиенты:

1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная туника 28-03-2013 06:58

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Ажурная туника.

[325x700]
Читать далее


logo_small_4 (160x31, 4Kb) Просмотр фильмов является любимым занятием для занятых людей, у которых не всегда есть время посещать кинотеатр, но теперь тут можно смотреть онлайн только самые лучшие и интересные фильмы. С помощью интернета выбор фильма принадлежит полностью вам. Вы с легкостью сможете выбрать любой понравившийся вам фильм тогда, когда вы сами этого захотите.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солёная рыбка за 2 часа. 27-03-2013 10:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша.
В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.
[700x462]
images (116x48, 1Kb)Попробуйте сами засолить рыбу дома, и может оказаться, что она будет намного вкуснее, чем магазинная.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фасоль с грибами в томатном соусе. 27-03-2013 10:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

фасоль тушенная с грибами в томате: Одним нравится в теплом виде, другим - в холодном. Но НРАВИТСЯ всем - однозначно!

Нежная фасоль, тушенная с грибами в томате, щедро приправленная красным перцем — «зажигательное», простое и сытное блюдо.
[600x450]

313246579 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2013 16:47

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Лучший постный яблочный пирог

[600x450]

Это мой любимчик.Идеально для поста. Быстро и вкусно.

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2013 11:47

Это цитата сообщения Galina_o73 Оригинальное сообщение

Домашняя ветчина

Домашнюю ветчину можно готовить из любого мяса: курятины, свинины, телятины, с добавлением сала или без него. Также, по вкусу, можно добавить Ваши любимые приправы, сделать ветчину поострее или добавить пряные травы.  Вариант рецепта приготовления ветчины:

  • 1 кг мяса
  • чеснока 3-4 дольки
  • соль, перец
  • зёрна горчицы
  • 15 г желатина

Готовим: нарезаем мясо небольшими кубиками, добавляем через пресс пропущенный чеснок, зёрна горчицы, солим и перчим по вкусу, всыпаем желатин и размешиваем.

Полученный фарш выкладываем на пищевую плёнку, заворачиваем и придаём форму колбаски и ещё обматываем плёнкой в несколько слоёв, чтобы было герметично.

Кладём завёрнутую ветчину в кипящую воду и варим полтора часа. По истечении времени вынимаем из воды, даём остыть, потом отправляем домашнюю ветчину на часок в холодильник и только потом снимаем плёнку.

http://trapeza-bis.ru/domashnyaya-vetchina/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплект нижнего белья BELINDA (Франция) 25-03-2013 11:25


Комплект нижнего белья BELINDA (Франция)
Бюст 1550 руб.
Трусики или стринги 590 руб.
Маечка 1190 руб.

http://adeli.su/component/jshopping/product/view/9/243?Itemid=0

Заказывайте этот жизнерадостный весенний комплект в ЛС!!!!!

1.
[423x570]

2.
[423x570]

3.
[423x570]

4.
[423x570]

5.
[423x570]

6.
[423x570]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплект нижнего белья FANETTE (Франция) 25-03-2013 11:21


http://adeli.su/component/jshopping/product/view/9/24..

Комплект нижнего белья FANETTE(Франция).
Цена 2340 руб. Можно по отдельности.

Маечка-цена 1190 руб.

Заказывайте этот великолепный по комфорту комплект в ЛС

1.
[423x570]

2.
[423x570]

3.
[423x570]

4.
[423x570]

5.
[423x570]

6.
[423x570]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2013 13:14

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Малосольная пряная рыбка"Дедушкина"(Мой рецепт)


Мой дедушка как только попадал на Одесский Привоз,бегом мчался в рыбные ряды,и покупал малосольную мелкую рыбку которую любовно называл"тулечка"или "камсичка".Эту готовую к употреблению рыбку он чистил,(удалял головы),пересыпал нарезанным луком и укропом,добавлял перец горошком и складывал все это слоями в банку.Сверху поливал растительным маслом.Нам,детям,не нужны были никакие конфеты,только картошечка в мундирах,и пару дедушкиных рыбешек с серым хлебушком...

Увидела недавно где-то рецепт селедки с луком и вспомнила давно забытый дедушкин рецепт...Конечно же я внесла свои коррективы и приправы-и результат потряс мое семейство.Литровую банку рыбы мы съели за один присест!После того-делаю такую рыбу каждую неделю,и уже в большем количестве,чтобы надольше хватало)Спешу записать рецепт-чтобы снова не потерять его на годы...

Можно взять любую,пригодную к засаливанию рыбу.Я люблю скумбрию,ее и взяла.На 4 средних скумбрии нам нужны:1.5 л банка с крышкой,кориандр,3 луковицы,несколько веточек свежего укропа,2-3 лавровых листа,1 ст.л соли(крупной),1 ч.ложка сахара,молотый черный перец(немного),растительное масло.

[700x525]

Читать далее

Кстати-вы можете не солить как я, замороженную рыбу,а по примеру моего дедушки улучшить вкус уже готовой малосольной рыбки(селедки,салаки,скумбрии,кильки)Из этой же рыбы я готовлю селедку под шубой-очень вкусно получается)

[показать]

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2013 06:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

oчень простое, хрупко-воздушное СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

[380x507]
Какой то март в этом году не мартовский, а февральский... З аметает снегами и кружит ветрами... А так хочется уже солнышка, цветов. Наперекор метелям и снегам будем печь весеннее печенье. Почему то оно мне кажется очень весенним.

Оно получается такое солнечное, желтое и очень сырррррное...



mysh84 (75x54, 15Kb)Печенье совсем не хлопотное.
Готовить одно удовольствие и творчество опять же..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2013 06:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

изумительно вкусный майонез домашний постный

В пост, а особенно в период Великого поста, хочется порадовать себя и своих близких вкусными салатиками, заправленными майонезом. Для этой цели можно воспользоваться постным магазинным майонезом, а можно приготовить такую заправку для салатов и самой, причем преимущество домашнего майонеза перед магазинным состоит в том, что Вы знаете, какие продукты использовали для его приготовления.
[700x394]
0120 (50x50, 16Kb)Приготовление постного майонеза – нетрудное, но интересное занятие, основанное на замене привычных продуктов, на разрешенные православной церковью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2013 06:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирожки с яйцами и зеленым луком "Моментальные"

Моментальные пирожки: нежные, ароматные, так и просятся в рот!!!

Рецепт до неприличия простой и быстрый.

Начните с того, что включите духовку на 200градусов! 3-5 минут, и начнем печь!
[700x513]
b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)Простой, но необыкновенно вкусный рецепт ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женские секреты-новый каталог нижнего белья FLORANGE 22-03-2013 16:11


Это не только очень красивое, сексуальное и удобное, но и - главное - анатомически правильное нижнее белье. Вы можете быть уверены, что надетое на Вас белье не только красиво, но и безопасно для Вашего здоровья (не деформирует плечи, правильно распределена нагрузка на бюстгальтер, чтобы удержать грудь, а хлопчатобумажные ластовицы на трусиках и внутренних поверхностях бюстгальтеров не вызывают раздражения).

А также:
Высокое качество и доступные цены
Современные модели и модные тренды
Французские лекала, итальянская фурнитура, швейцарское оборудование
Размеры от 70А до 90D, некоторые модели - до 100Е, трусики до XXL
Нестандартные размеры 75Е, 80Е и 85Е
Возможность обмена!

1.
[423x570]

2.
[423x570]

3.
[423x570]

4.
[423x570]

5.
[423x570]

6.
[423x570]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2013 10:32

Это цитата сообщения Rosa_Oksa Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЕ

[показать]


[показать]



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2013 09:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

мясные оладьи на скорую руку - не блинчики и не котлеты, а вот такие мясные оладьи, нежные, мягкие, сытные

Это очень легкий рецепт мясных оладий, не требующий фактически никаких серьезных финансовых или временных затрат. Все быстро и очень просто.
[700x525]
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Обязательно запишите рецепт этихихих вкуснейших мясных оладьев
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2013 09:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

картофельная запеканка с курицей


Сочная, вкусная и сытная картофельная запеканка с курицей. С ингредиентами можно смело экспериментировать, добавив помидоры, грибы, перчик или салями. Сметану можно заменить сливками или майонезом. Если не хотите, что бы сырная корочка была поджаристой, то запеканку можно посыпать сыром за 15 минут до готовности.
[650x428]

d925d2a88c246f755a593e684694277d (100x35, 22Kb)К такой запеканочке руки тянутся, как к магниту: просто объедение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2013 09:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

невообразимо вкусный бабушкин ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ-ТОРТ: вкус счастья

Пирог очень и очень воздушный!!! Он словно пуховая подушка, когда его режешь! Настолько он мягкий и сочный!
[600x435]
11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)Обязательно попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии