Салат с блинчиками
26-02-2013 05:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Куриные шашлычки
26-02-2013 05:49
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат из кукурузы и фасоли с сухариками
26-02-2013 05:47
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат из курицы с корейской морковкой
26-02-2013 05:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Куриные голени с грибами и сыром в мешочках из слоёного теста
26-02-2013 05:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Закуска из жареных соленых огурцов
26-02-2013 05:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат "Астория"
26-02-2013 05:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат "Царская забава"
26-02-2013 05:28
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат с фасолью, тунцом и кукурузой
26-02-2013 05:27
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат "Букет роз"
26-02-2013 05:23
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант
25-02-2013 16:25
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КАК САМИМ СДЕЛАТЬ ЙОГУРТ.
25-02-2013 16:23
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Такая красота готовится просто и легко-пирожное для детей
25-02-2013 16:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепты пирогов
25-02-2013 16:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
украшение блюд.Закусочное
25-02-2013 16:12
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкуснотищa неописуемaя:Пельмени "Розочки"
25-02-2013 16:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как сделать сердце из яйца
25-02-2013 16:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Cуши - от "А" до "Я". Рецепты, виды, технология, значение некоторых слов.
25-02-2013 16:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепт ролла "Мозаика"
25-02-2013 16:04
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
роллы
25-02-2013 16:04
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт ролла "Мозаика"
Поставить кастрюлю на средний огонь, рис довести до кипения, убрать комбу, уменьшить огонь и варить рис около 20 минут, не снимая крышки.
После дать рису постоять минут пятнадцать, переложить его в тарулку или другую посуду и заправить рисовым уксусом, смешанным с солью и сахаром (или готовой приправой на основе рисового уксуса).
Затем взять пару столовых ложек икры тобико любого цвета и перемешать с рисом для суши. Лист нори разделить пополам поперёк перфорации на листе. Смочив водой руки, выложить окрашенный рис на водоросли ровным слоем.
Завернуть огурец в нори с рисом так, чтобы получился точно один оборот нори вокруг огурца. И разрезать пополам вдоль огурца.
Затем еще раз пополам.
Положить на бамбуковый коврик оставшуюся половину листа нори и перенести на нее две четвертинки ролла, срезами наружу. Ковриком приподнять нори.
В середину положить начинку. Можно взять любые овощи, японский омлет (на свой вкус). В данном случае использовано небольшое количество лосося для суши. Накрыть начинку двумя оставшимися четвертинками ролла
У Вас получился оригинальный квадратный ролл. Осталось только разрезать его острым ножом на четыре части, обрезав неровные края.
И подать к столу с маринованным имбирем и васаби.Приятного Вам аппетита!
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт ролла "Мозаика"
Поставить кастрюлю на средний огонь, рис довести до кипения, убрать комбу, уменьшить огонь и варить рис около 20 минут, не снимая крышки.
После дать рису постоять минут пятнадцать, переложить его в тарулку или другую посуду и заправить рисовым уксусом, смешанным с солью и сахаром (или готовой приправой на основе рисового уксуса).
Затем взять пару столовых ложек икры тобико любого цвета и перемешать с рисом для суши. Лист нори разделить пополам поперёк перфорации на листе. Смочив водой руки, выложить окрашенный рис на водоросли ровным слоем.
Завернуть огурец в нори с рисом так, чтобы получился точно один оборот нори вокруг огурца. И разрезать пополам вдоль огурца.
Затем еще раз пополам.
Положить на бамбуковый коврик оставшуюся половину листа нори и перенести на нее две четвертинки ролла, срезами наружу. Ковриком приподнять нори.
В середину положить начинку. Можно взять любые овощи, японский омлет (на свой вкус). В данном случае использовано небольшое количество лосося для суши. Накрыть начинку двумя оставшимися четвертинками ролла
У Вас получился оригинальный квадратный ролл. Осталось только разрезать его острым ножом на четыре части, обрезав неровные края.
И подать к столу с маринованным имбирем и васаби.Приятного Вам аппетита!
