ЛЮТИК ЕДКИЙ (куриная слепота) (  после дождя,,

  [700x525]

 пион,,
[700x525]

яблонька в цвету ,,
[700x525]

 медуница,,.
[700x525]

[700x525]
,,и разлилась ,река, далеко,,
 
[700x525]

 ,,во поле" березка -стояла,,,))
[700x525]ъ

лесная фиалка, .
[700x525]
земляничка,,
[700x525]
,,и уходят,с причала ,корабли ,,,)))
  [700x525]
 ,,,молодо-зелено,,
[700x525]
,подлесок,,
  [700x525]

Честно скажу, несмотря на то, что в компьютерных делах я не чайник, но с фотошопом я особо никогда не могла подружиться. То ли времени не было, то ли лень, и так бы все осталось, если бы не фотошоп онлайн, где мне сразу стало все понятно.

[700x437]

Для того, чтобы начать пользоваться сервисом фотошоп онлайн, не нужно ничего скачивать. Все, что вам понадобиться - доступ к интернету и ваша фантазия. Уж спецэффектов здесь хватает!

Что еще радует, этот фотошоп онлайн с разными эффектами на русском, а значит, все будет еще более понятно и доступно, ведь не все знают английский язык.

Итак, заходим в фотошоп онлайн и выбираем способ загрузки нашего фото или картинки. Его можно загрузить как с компьютера, так и прямо из интернета, указав ссылку картинки.

[700x379]

Читаем дальше))

[255x60]

Часть 1. Общие настройки.

Часть 2. Личные данные.

Часть 3. Подписки на обновления.

Часть 4. Почтовые уведомления.

Часть 5. Основные настройки.

Часть 6. Настройки профиля.

Часть 7. Меняем mail, пароль или ник.

Часть 8. Список друзей.

Часть 9. Группы друзей.

Часть 10. Настройки дизайна.

• Глава 1. Цвет фона.

• Глава 2. Картинка фона.

• Глава 3. Цвет текста и рамок.

• Глава 4. Параметры шрифтов.

• Глава 5. Управление схемами оформления.

Часть 11. Игнор лист.

Часть 12. Управление аватарами.

Часть 13. Разделы в дневнике.

Часть 14. Настройки личной переписки.

Серия сообщений "чайнику от чайника":

Часть 1 - Компьютерные курсы для начинающих.
Часть 2 - HTML Шпаргалка.
...
Часть 16 - Создаём индивидуальный баннер для блога (дневника).
Часть 17 - Компьютерные курсы on-line. Подробные уроки для начинающих и не только...
Часть 18 - Все настройки ЛиРу в картинках.

Серия сообщений "Бродилки":

Часть 1 - Бродилка по урокам Natali
Часть 2 - Бродилка по урокам Ledy OlgA
...
Часть 14 - СУПЕР-БРОДИЛКА ПО УРОКАМ ФШ - ОБРАБОТКА ФОТОГРАФИЙ (286 уроков)
Часть 15 - Шикарные уроки фотошопа "Коллажи"
Часть 16 - Бродилка по урокам ФШ - Имитация природных явлений
Часть 17 - Прекрасные видео-уроки CS5 от Зоси
Часть 18 - Я так училась фотошоп(у)

[показать]

Часто в течение дня хочется слегка перекусить чем-то вкусненьким. Врачи-диетологи составили список самых полезных перекусов, которые снабдят вас энергией на целый день и не отразятся на фигуре. Итак, приступим.

Старая пословица гласит: «Яблоко на день – и доктор не надобен». И она верна на все сто процентов. Яблоки богаты на витамины и минеральные вещества. Обладают мощным антиоксидантным свойством. Врачи советуют съедать в год не менее сорока килограмм этих фруктов.

  [321x184]

Бананы обладают свойством поддерживать кровяное давление и сердечную деятельность в норме. Бесспорно, это хороший и полезный перекус.

[345x204]

Хотите иметь красивую здоровую кожу? Тогда, обратите внимание на красный сладкий перец. Он содержит весь комплекс витаминов необходимый для красоты вашей кожи.

[356x197]

[показать]

Ерёмина Любовь Владимировна. Родилась 3 декабря 1980 года в Казахстане в городе Костанае

[457x465]

доброта, радость, умиление, восхищение – эти чувства испытываешь, глядя на эти   работы. Посмотрите сами. Равнодушными не останетесь
  Кошки - мышки,мышки – кошки
Не взаправду, понарошку
Дружно, весело играем, никого не обижаем
Сбор урожая
[показать]

Потягушки
[показать]

[показать]

[600x400]

Готовятся эти нежные булочки из обычного блинного теста. В процессе запекания взбитые яйца поднимаются и образуют пустую хрустящую форму. Готовые поповеры разрезают пополам и наполняют абсолютно любой начинкой: 

Состав (на 10 штук):

Тесто:

Растительное масло — 2 ст.л.

Мука — 100 г

Яйца — 2 шт.

Молоко — 130 г

Щепотка соли

Начинка:

Яблоки — 2 шт.

Мука — 1 ч.л.

Сахар — 3 ч.л.

[показать]

[показать]итер Вейгманс (Pieter Weigemans) родился 11 августа 1948 года в городке Мерксем, расположенном вблизи Антверпена (Бельгия). Художественный талант, унаследованный от отца, проявился у мальчика очень рано. В 15 лет он стал студентом Королевской академии изящных искусств в Антверпене, где занимался под руководством таких профессоров, как Жак Горас и Виктор Дольфин.

[показать]

[показать]
[показать]

[показать]

[показать]

Декоративные бутылки с овощами и фруктами – прекрасный аксессуар для украшения кухни.
Наверное, в каждом доме найдется бутылочка или банка необычной формы и овощи с фруктами. Такую эксклюзивную вещь можно также [292x225]подарить родственникам и друзьям.

Для наполнения бутылки подходит практически все: фрукты, овощи, растения, кофе, цветочки, соль, крупы и даже макаронные изделия!

[412x550]

[показать]

[470x515]

Не все знают, насколько полезной может быть сода в хозяйстве. А между тем, способов применения соды очень много, они просты и доступны для любой хозяйки.

• Сода поможет снять боль и жжение после укуса осы, комара, пчелы. На место укуса надо нанести небольшое количество смоченного водой порошка.
• Сода впитает в себя все неприятные запахи с мягкой мебели, ковров или паласов. Рассыпьте порошок по поверхности, спустя два-три часа пропылесосьте.
• От неприятного запаха в холодильнике тоже избавит сода. Насыпьте в блюдце 50 г порошка и оставьте на несколько дней. Потом не выбрасывайте, а высыпьте в кухонную раковину, налейте немного уксуса, и сток прочистится.
• Для сохранения цвета зеленых овощей (фасоли, шпината и др.) в воду добавьте 1 ч. ложку соды.
• Качественно вымыть овощи, фрукты и листья салата также поможет сода (на литр воды – 1-2 ч. ложки соды).
• Если ягоды и фрукты очень кислые, добавьте на 1 кг щепотку соды.
• Бобовые сварятся значительно быстрее, если на каждый литр бульона положить 1 ч. ложку соды. А чтобы быстрее сварилась капуста, хватит и 1 ч. ложки на кастрюлю.
• Чай или кофе приобретут особый аромат, если для смягчения воды добавить в кружку щепотку соды.
• Иногда блюдо получается очень жирным. Пара щепоток пищевой соды
• абсорбирует жир. Но соблюдайте осторожность: добавив слишком много соды, можно испортить вкус, и он станет металлическим.
• Чтобы нейтрализовать налет на зубах и предупредить кариес, не обязательно использовать жевательную резинку. Достаточно полоскать рот после еды раствором воды и соды.

Для ухода за телом

• Если у вас сухая кожа, добавьте пол чайной ложки соды в миску с теплой водой. Этим раствором нужно мыть лицо, по окончании его споласкивать не нужно.
• Всего 100 г соды, положенные в горячую воду до принятия ванны, смягчат жесткую воду, а вашу кожу сделают мягче.
• Унять боль в ногах после тяжелого дня поможет ванночка с добавлением 3 ч. ложек соды на 10 л воды.
• Если потеют ноги, положите немного соды в свою обувь. Снимая обувь, использованную соду просто вытряхните.
•  

• [показать]

[620x300]

Рецепт

Рецепт приготовления на самом деле очень простой и более важен сам процесс. Для этого десерта вам понадобится:

[620x300]

• фрукты
• плитка шоколада (или больше)
• по желанию — орехи, кокосовая стружка

каждый для себя сможет решить какие фрукты выбрать и какой шоколад использовать — черный, молочный или белый. Для оформления блюда нам могут понадобиться длинные палочки или бумажные формы (для кексов, конфет, пралине, маффинов).

[показать]

В жаркие летние дни большой популярностью пользуются молочные коктейли.
Вместе мы научимся готовить два варианта домашних молочных коктейлей и красиво подавать их для родных и любимых. В качестве фруктового наполнителя для коктейлей можно брать джем, варенье, мороженные или свежие фрукты
[620x300]

Как сделать молочный коктейль дома

Для приготовления молочного коктейля в домашних условиях нам понадобится блендер или миксер. В разных рецептах в коктейль добавляют или сливки 33% жирности или ванильное мороженное.

Молочный коктейль со сливками

• 0,5 л. молока
• 2 ст. л. сливок 33% жирности
• сахарная пудра по вкусу
• 3-4 кубика льда (по желанию)
• фрукты, ягоды

Чтобы коктейль получился действительно охлаждающим можно добавить в него пару-тройку кубиков льда (но вовсе не обязательно). Лед нужно измельчить в самом начале, поэтому бросаем его в чашу-блендер или специальный измельчитель в кухонном комбайне. К полученной массе добавляем фрукты, сахарную пудру, сливки и стакан молока. Все  взбиваем блендером до получения однородной массы, а затем вливаем остальное молоко и снова взбиваем.

Разливаем коктейль в порционные стаканы, ставим трубочку и украшаем всем, чем придумаем. Особенно эффектно смотрится верхушка со взбитых сливок с шоколадом или тертым миндалем.

Вот несколько простых и интересных идей подачи молочных коктейлей.

[620x300]

[620x300]

[620x300]

Молочный коктейль с мороженным

• 0,5 л. молока
• 200 гр. ванильного мороженного
• сахарная пудра по вкусу
• 3-4 кубика льда (по желанию)
• фрукты, ягоды

Намного вкуснее получается молочный коктейль с мороженным. Лучше всего брать ванильное, без фруктовых добавок. Готовим так-же, как со сливками. Изначально измельчаем лед, потом добавляем все остальные ингредиенты, хорошенько все взбиваем.

[620x300]

[620x300]

[620x300]

Запасайтесь трубочками и готовьте вкусные и полезные молочные напитки, тем более теперь мы знаем как сделать молочный коктейль дома. Смелые эксперименты помогут сделать незабываемо вкусные домашние коктейли. А пара кусочков шоколада, кусочки фруктов и ягоды помогут сделать напиток очень красивым.

[620x380]
 

История возникновения лукума

В конце XVIII столетия кондитер Али Мухиддин Хаджи Бекиром стал неимоверно известным, выполнив волю своего императора. Последний, сломав зуб о леденец, требовал подать ему мягкие леденцы.  Именно лукум удовлетворил желание императора и прославил кондитера, подарившего миру новою сладость.

Первый лукум был приготовлен из сахара, воды, крахмала и эссенции из лепестков роз.

Ингредиенты для рахат лукума

• 1,5 ст. воды
• 3 ст. сахарной пудры
• 2/3 ст. крахмала
• 1 пачка желатина (15 грамм)
• 0,5 лимона
• 1 апельсин
• цедра апельсина и лимона

Как приготовить фруктовый лукум?

• Из апельсина и половины лимона выдавить сок, а цедру измельчить
• Смешать сок, цедру, половину стакана воды и два стакана сахарной пудры
• Поставить смесь на огонь и варить 5 минут (после того, как закипит)
• Развести крахмал в 1/2 ст. воды
• Развести желатин в 1/2 ст. воды
• Добавить обе смеси в закипевший сироп и держать на огне, пока не закипит
• Форму застелить фольгой (или пищевой пленкой) и выложить смесь в нее
• Поставить в холодильник для загустения на одну ночь

Когда лукум будет готов, его нужно разрезать на кусочки и обвалять в сахарной пудре.

Для придания красивого цвета лукуму, можно добавить немного пищевого красителя в смесь во время приготовления.

[620x300]

Нежный вкус фруктового лукума можно разнообразить на свой вкус, используя сок других фруктов или добавив немного орехов.

Так повелось, что мы разделяем понятия «горячий шоколад» и просто «какао». Под первым напитком подразумевается именно тот вкусный, густой и тягучий напиток, приготовленный из плиточного черного шоколада и молока. А «какао» готовится на основе воды и какао — порошок из семян вечнозеленых деревьев какао.
[620x340]

Приготовление горячего шоколада

В наше время горячий шоколад чаще всего готовят из плитки настоящего черного шоколада. Рецепт прост и не займет уйму времени, что нам, собственно, и нужно.

Нам понадобится:

• стакан (250 мл) молока или сливок (10-15%)
• плитка (100 гр) черного шоколада без добавок и наполнителей
• 1-2 ст. ложки воды

Разламываем плитку шоколада на кусочки, укладываем в небольшую кастрюльку и растапливаем на водяной бане (лентяям можно воспользоваться микроволновкой). Добавляем кипяченую воду и смешиваем до однородности.

Выливаем молоко в отдельную кастрюльку, доводим до кипения и, помешивая, медленно вливаем растопленный шоколад.

Хорошо перемешайте горячий шоколад, словно слегка взбивая. Разлейте по чашкам и украсьте миндалем.

[620x440]

Изысканный горьковатый привкус теплого и густого напитка с легким ароматом миндаля

Особое пристрастие к меду и молоку в косметологии имела царица Клеопатра. Она принимала молочные ванны с медом. В давние времена знали настоящую ценность этому продукту. Мед просто незаменимый продукт в косметологии — он легко проникает в поры кожи, эффективно питает, увлажняет и тонизирует нашу кожу. Кроме того, он активизирует обменные процессы в тканях и оказывает мощное противовоспалительное действие.

[620x250]

[показать]

• 1 яичный желток
• 1 ч. л. меда

Тщательно перемешайте ингредиенты и нанесите массу на лицо. Выдержите 15 минут и умойтесь слегка теплой водой, массируя кожу.

Такая маска подойдет для нормальной, сухой и комбинированной кожи — она отлично увлажняет и улучшает цвет лица. Кроме того, она предотвращает преждевременное появление морщин.

[показать] [показать]

• 1 яичный желток
• 2 ст. л. меда
• 2 ст. л. оливкового масла

Тщательно смешать все до образования однородной массы. Поставить маску на пару минут в горячую воду или в микроволновку на низкую мощность. Подогретую  смесь наносить на лицо каждые 5 минут (поверх предыдущего слоя). Выдержать так 30 минут, затем смыть ватным тампоном, смоченным в теплой воде или травяном отваре.

Такой рецепт, конечно требует и времени и сил, но он станет настоящим спасением, если кожа очень обветрилась или шелушится. Маска снимет раздражение,  успокоит и смягчит кожу.

[620x250]

[показать]

• Для того, чтобы выровнять цвет лица, снять легкие воспаления и покраснения, делайте «ленивую» медовую маску утром — наносим на лицо после умывания буквально на 5 минут
• Когда принимаем ванную, то обязательно делаем медовую маску. Выберите один из приведенных рецептов, нанесите маску не только на лицо, но и на шею. И 10-15 минут наслаждайтесь спокойствием.
   

Позвольте своей коже 5-10 минут в день наслаждаться маской для лица из меда — попробуете один раз и уже не сможете отказаться от этой процедуры. Результат не заставит себя долго ждать и кожа будет просто сиять.

Кроме ежедневных экспресс-масок один день в неделю делайте более основательные мероприятия — пиллинг, питательные и отшелушивающие маски для лица. Такие процедуры можно сделать самой, используя профессиональные маски и пилинги, или обратиться к опытному косметологу.

Любите свою кожу, не забывайте регулярно заботиться о ней.

Помните, что говорила нам Коко Шанель:

"Ваше лицо в двадцать лет дано вам природой. Каким оно будет в пятьдесят, зависит от вас."

 

 

 

Немного кофейной истории

Одно из первых открытий тонизирующих свойств кофе датируется примерно 850 годами до нашей эры. Тогда еще употребляли просто ягоды кофейного дерева. Готовить напиток из кофейных зерен начали лишь в XII веке, а сушить, обжаривать и измельчать зерна стали еще на столетие позже.

[600x500]

Виды кофе по способу приготовления

Кофе по-восточному — варится в турке (джезве). Существует масса разных рецептов приготовления, у каждого — свой секрет и характерный вкус напитка. Очень часто именно в кофе по-восточному добавляются приправы. Наиболее распространенная — корица.

Американский кофе (или американо) готовится в специальной кофеварке (‘капельница’), где горячая вода капая, проходит через фильтр с молотым кофе.

Кофе во френч-прессе — стеклянная емкость с поршнем и ситом, в который засыпается молотый кофе. Весьма удобно — кофе получается без гущи. Желающим погадать этот способ приготовления лучше не использовать ).

Кофе по-неаполитански делают в кофеварке, где вода из нижнего отсека подается в средий (с молотым кофе) под давлением паров, проходя через кофе в верхний 3-й отсек подымается уже готовый кофе. Такого типа кофеварки называют «мока».

Эспрессо — наиболее распространенный сегодня вид кофе. Готовится исключительно в специальной экспрессо-машине, где горячая вода 88-91°С под давлением 9 атмосфер (это много?) проходит через молотый кофе. Особенно сейчас популярные кофемашины, в которых применяются чалды — пакетики с кофе, рассчитанные на одну порцию эспрессо — 30-40 мл. Именно на экспрессо и готовится основная масса кофейных напитков.

[298x310]

Виды кофейных напитков или «что можно приготовить из эспрессо?»

Макиато или эспрессо макиато – в одну порцию эспрессо добавляется небольшое количество теплого молока.

Аффогато - шарик ванильного мороженного, залитый порцией эспрессо.

[600x310]

Капучино – в порцию эспрессо вливается такая-же порция молока, сверху укладывается молочная пена. Пену принято присыпать корицей или тертым шоколадом, а подается капучино исключительно в фарфоровой чашке.

Латте – в эспрессо добавляется чашка подогретого и слегка вспененного молока. Основное отличие от капучино — много молока.

[600x530]

Моккачино – разновидность латте, которая готовится из эспрессо и горячего молока, но с добавлением шоколада. Чаще всего вместо шоколадного сиропа добавляется какао-порошок. Для украшения часто используют зефир.

Латте макиато — в 3 порции молока вливается 1 порция эспрессо и покрывается пеной, взбитой из молока. Этот напиток подается в высоком стакане, а слои кофе, молока и пены не смешиваются между собой.

[600x530]

P.S.

[700x700]

• содержащиеся в твороге протеины усваиваются значительно лучше, чем те, что есть в рыбе и мясе
• творог содержит аминокислоты, которые отвечаю за снижение уровня холестерина
• в твороге содержится много кальция, а также цинк, фосфора и магния
• чтобы не препятствовать усвоению кальция не стоит сочетать творог с кофе, кока-колой, шоколадом и алкоголем.

[620x300]

Творожный кекс без выпечки

• 0,5 кг. обезжиренного творога
• 2-3 ст. л. сахара
• 1 пачка желатина
• свежие фрукты или цукаты по вкусу
• [620x330]
• Заливаем желатин горячей водой и даем настояться. Тем временем творог с сахаром взбиваем миксером
• Аккуратно соединяем творог и желатин, размешиваем до однородной массы, добавляем порезанные фрукты или цукаты.

  Форму для кекса укладываем пищевой пленкой, выкладываем в нее творожную массу и ставим в холодильник на ночь для застывания.

  Такой кекс можно сделать и в соленом варианте, добавив щепотку соли вместо сахара и смесь порезанных свежих овощей вместо фруктов. Получится отличная закуска к праздничному столу, если взять маленькие порционные формы для кекса или маффинов.

• Десерт из творога и фруктов/ягод

• 200 гр. обезжиренного творога
• 200 гр. свежих или мороженных ягод/фруктов
• 1/3 ст. молока
• 1 ст. л. сахару
• [620x330]

• Соединяем все ингредиенты и смешиваем до однородной массы с помощью блендера.

  В качестве добавки можно использовать любые ягоды или фрукты, которые имеются в наличии.