гадание на варениках – один из самых верных способов узнать, что вас ждет в наступившем году.Святки (7–19 января) – лучшее время, чтобы заглянуть в будущее.
[660x495]
Хотите – верьте, хотите – нет, но то, что предсказывают вареники – сбывается!
Гадание на варениках
Для начала (можно за день до встречи) приготовить всевозможные «съедобные» начинки.Одну порцию вареников делаем с «сюрпризами» – для гадания, вторую – для еды. Лепить вареники веселее всем вместе. Итак:
Вареники с «сюрпризами»
- Сахар – сладкая жизнь, легкий благоприятный год.
- Укроп – хорошее здоровье.
- Монетка – к деньгам.
- Гречка, зерно, фасоль – к богатству.
- Хлебная корка – год будет сытным.
- Нитка белая – дальнее путешествие, черная – короткая дорога.
- Кольцо – к свадьбе.
- Лавровый лист – к славе, карьерному росту, выигрышу в лотерею.
- Пуговица – к обновке.
- Яблоко – тихая, размеренная жизнь.
- Изюм – к соблазну.
- «Капуста попалась – жена к мужу припалась!»
- Морковь – неожиданное знакомство, новые встречи, которые приведут к хорошим результатам.
- Перец молотый – к насыщенной (с «перчинкой») жизни, к серьезным переменам.
- Черный перец горошком – к новым друзьям.
- Соль – к ссорам и неприятностям.
- Мука – будете мучиться.
- Карамелька – к любви.
- Клюква – к безответной любви.
- Огурец – к успеху и прибыли.
- Орех – сразу к двум поклонницам (поклонникам).
- Рис – радостное известие.
- Тесто или чешуя рыбы – к пополнению в семье (к беременности).
- Чеснок – к трудностям.
- Горох – к путешествию.
К новогоднему столу можно приготовить блюда на основе хлеба и овса, которые так любят лошади. Например, сделать хлебные украшения для стола, закуску на основе хлебного фарша, а также торт из овсяного печенья.
[610x407]
Мясной хлеб
[показать]
Психология – древняя наука, владея ее знаниями можно с легкостью определить характер человека по его стилю ходьбы, жестам, разговору, или же цвету одежды. Но то, что перечислено выше, вполне можно контролировать и корректировать. К примеру, носить нежные пастельные цвета в одежде, но при этом любить яркие. Возможно так же изменить свою походку, отрепетировать речь, следить за жестами. И только во сне мы не можем контролировать себя. Вспомните, или, спросите у ближних, в какой позе Вы спите и, тогда Вы узнаете много чего нового о себе. Поза человека во сне может рассказать очень многое о характере, настроении, психическом состоянии на данный момент и даже о личной жизни.
[610x]
Итак, раскрываем карты, и узнаем себя с другой стороны:
[показать]Ингредиенты
- Перец сладкий – 1 шт.
- Грибы белые – 4 шт.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Масло сливочное – 100 г
- Горчица – 1 ст.л.
- Апельсины – 3 шт.
- Сок апельсиновый – 2 ст.л.
- Паприка молотая – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
Количество порций: 8
[показать]
[показать]
Том родился в 1944 году в Ла Гранж, штат Техас. Бросив университет на последнем курсе обучения, Том пошёл учиться в «Арт-центр» колледжа дизайна в Калифорнии, и закончил его по специальности «иллюстрация» в 1971 году. Долгое время, до того, как быть востребованным художником, Том писал портреты в парках развлечений, и одновременно рассказывал целые истории в картинах - иллюстрировал детские книги «в стол».
В 1981 году Том и его жена, тоже художник, Кэролл переехали в Колорадо. Сегодня их жизнь подчинена искусству, и двум сыновьям, Энди и Филиппу, который так же стали художниками. Том и Кэролл создали свою художественную студию и являются активными членами местной ассоциации искусств.
сайт-художника
[показать]
Художник и иллюстратор Том Ньюсом (Tom Newsom) из США уже более 30 лет изображает Санта Клауса, создав за эти годы цикл картин, посвящённый жизни этого любимого во всём мире персонажа.
Санта Клаус, или по-нашему, Дедушка Мороз, является символом добра и духом Нового Года и Рождества как для детей, так и для взрослых по всему миру.
Рецептов этого блюда довольно много, причем отличаются они не только начинкой, но и самим тестом. Предлагаем вашему вниманию очень интересный вариант приготовления чебуреков на кефире. Они получаются гораздо нежнее и мягче традиционных.
Иногда в качестве начинки используют сыр, картофель, грибы или капусту.
[показать]
Ингредиенты: Мука — 200 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 40 г Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Яйцо — 1 шт Конфеты (леденцы) — 30 шт
С приготовлением этого чудесного печенья справится и ребенок!
1. Просеиваем муку с разрыхлителем в миску.
2. Добавляем туда размягченное сливочное масло, яйцо и сахар.
3. Замешиваем тесто. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на полчаса.
4. Пока тесто "мерзнет" в холодильнике, собираем леденцы по всему дому. Тесто достать и раскатать - не слишком тонко.
5. Вырезать формочками различные фигурки.
6. Подберите крышечку подходящего размера и в каждой фигурке вырежьте отверстие, примерно подходящее по размеру под ваши леденцы. Стержнем от шариковой ручки проколите отверстия для ленточек.
7. Сложите печенье на бумагу для выпечки (а можно все действия сразу выполнять на ней - мы так и делали) и самое интересное - в каждое отверстие кладем леденец.
8. Все! Ставьте печенье в горячую духовку и выпекайте при 200 градусах 7-10 минут. Можно печенье смазать желтком, посыпать дроблеными орешками, корицей, маком, сахаром. Тогда печенья получатся еще и разноцветными, с разным вкусом. Если вы делаете печенье вместе с малышом, дайте ребенку пофантазировать! Вы увидите, как загорятся его глазенки.
9. Все леденцы растают и полностью закроют отверстие внутри печенья. В готовое охлажденное печенье продеть ленточки, завязать.
10. Можно украшать елку! И прямо с елки отправлять печенье в рот! Вкусно!!! Рассыпчатое сладкое печенье и кисленький хрустящий леденец на закуску - волшебное сочетание, то, что нужно на Новый год.
Гортензия - символ совершенства. Гортензией звали одну из принцесс времен Священной Римской империи.
Наша гортензия, сшитая своими руками, станет прекрасным подарком. Ею можно украсить сумку, из сшитого цветка гортензии можно сделать красивую брошь.
Для работы понадобится:
- ткань размером 30 на 30 см,
- кружок из картона - шаблон, диаметром 4 см или монетка,
- иголка, нитки,
- жемчуг
[показать]
Без шампанского не обходится ни одно новогоднее застолье. Этот игристый напиток уже давно стал символом праздничного настроения, веселья и смеха. Но не все знают, что шампанское может сослужить хорошую службу красоте и здоровью.
[показать]
Благодаря двуокиси углерода, который борется со свободными радикалами, напиток, насыщенный углекислотой – отличное средство для кожи. Благодаря ему кожа очищается, освежается и розовеет. Для приготовления масок нужно использовать только напиток хорошего качества.
Топ-5 пьянящих масок
Тонизирующая маска
- Полусладкое шампанское – 1, 5 столовые ложки.
- Творог – 1 ч. л.,
- Сливки – 2 ч. л.
- Сок лимона – 1 ч.л.
Кожу очистить, нанести маску на 10 минут, смыть теплой водой.
Антиугревая маска
- Сухое шампанское – 1 ст. л.
- Пивные дрожжи в порошке – 1 ч. л.
- Желток – 1 шт.
- Натуральное масло чайного дерева – 5 капель
Кожу очистить, нанести маску на 10 минут, смыть теплой водой.
Маска при вялой коже
- Красное полусухое шампанское – 2 ч.л.
- Мягкий творог – 1 ст.л.
- Сок лимона – 1 ч.л.
- Настойка перечной мяты – 20 капель
Кожу очистить, нанести маску на 10 минут, смыть теплой водой.
Для жирной же вялой кожи маска готовится также, только на основе молока, нежирного творога и столовой ложки настойки перечной мяты
Маска при сухой кожи
- Шампанское – 1 ст.л.
- Пшеничные отруби – 1 ч.л.
- Сливки – 100 мл.
- Облепиховое масло – 10 кап.
Кожу очистить, нанести маску, держать до высыхания, смыть теплой водой.
Маска для волос
- Шампанское 2 ч. ложки
- Касторовое масло – 1 ст. ложка
- Желток – 1 шт.
Нанести маску на чистые влажные волосы, распределить ее по всей длине прядей, укутать полотенцем. Держать на волосах час, после чего смыть теплой водой.
Если любимое многими печенье «хворост» собрать особенным образом, то получится нарядная новогодняя «елочка»!
[показать]
2 яйца
7 ст. л. муки
щепотка соли
1 ст. л. водки
500 мл растительного масла для фритюра
Карамель:
200 г сахара
70 мл воды
Шаг 1. Муку просейте и перемешайте с яйцами и солью. Замесите тесто.
Шаг 2. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.
Шаг 3. Тесто раскатайте и нарежьте полосками разной длины.
Шаг 4. Растительное масло нагрейте на плите.
Шаг 5. Опускайте полоски теста в масло на несколько секунд.
Шаг 6. Вынимайте и обсушивайте на бумажной салфетке.
Шаг 7. Хворост склейте в виде елки карамелью.
Шаг 8. Сверху елку украсьте карамельными нитями.
Карамель:
Сахар с водой нагревайте на плите до коричневого цвета. Затем опустите кастрюлю с карамелью в емкость с холодной водой на 30 секунд.
Маленький домик на подоконнике, подмигивающая свечка, запах сосновых иголок – вот оно, Рождество
[показать]
К тому же создание такого домика – отличный досуг и приятная подготовка к празднику, особенно если у вас есть дети, которые составят вам компанию. А сделать такой дом самостоятельно вполне можно самому, для этого не понадобится особенных архитектурных навыков, достаточно немного терпения и вдохновения.
Круглые конфетки, обсыпанные какао, в советские времена с успехом заменяли знаменитые конфеты «Красного Октября»
[показать]
Такого снеговичка может сделать каждый, тем более, что все материалы для его изготовления есть у тебя дома!
[показать]
Тебе понадобится:
1. Белая мятая бархатная ткань (94 см х 79см)
2. Веревка
3. Наполнитель(синтепон или вата)
4. Кусок пряжи
5. Рукав от старого свитера
6. Кнопки
7. Ножницы
8. Клей
9. Что-нибудь, что добавит веса снеговику (рис, бобы, камешки и т.п.)
[показать]Ингредиенты:
- Хурма – 6 шт
- Мука (для теста) – 200 г
- Сахар (для теста) – 50 г
- Разрыхлитель (для теста) –10 г
- Подсушенные грецкие орехи (для теста) – 300 г
- Масло сливочное (для теста) – 30 г
- Сливки жирные (для крема) – 200 мл
- Яичные желтки (для крема) – 4 шт
- Сахар (для крема) – 60 г
- Мука (для крема) – 10 г
- Желатин – 8 ст.л.
- Вода (для желе) – 0.50 стаканa
- Сахар (для желе) – 60 г
Легенда гласит: купец Анастас Богомилов, желая спасти свои трактиры от пьяных погромов и почеркнуть свою лояльность революции (а дело было в 1918 году) ввел в меню новое удивительное блюдо – салат из сельди, картофеля и свеклы, заправленный соусом провансаль.
Это блюдо придумал один из поваров – Аристарх Прокопцев. Сочетание продуктов в салате было символичным: сельдь – была излюбленным блюдом пролетариев, картофель ассоциировался с крестьянами, а над ними реяло красное знамя – свекла. Салат был назван Ш.У.Б.А. – «Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анафема». Он был подан к новогоднему столу 1919 года и так понравился посетителям, что те забыли про пьяные драки.
* * *
Сельдь под боярской шубой
[показать]