Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Яблочные сырники без муки
[404x604]
Казалось бы, что нового можно сказать о сырниках?! Всем хорошо известное лакомство из детства, которое наши мамы и бабушки подавали нам к чаю. Но иногда хочется чего-то нового, необычного, полезного. Эти сырники именно такие! Они не жарятся на сковороде с растительным маслом, а запекаются в духовке без капли жира, что делает их невероятно полезными. Сырники без муки прекрасно держат форму, имеют золотистый цвет и приятный яблочный вкус. Отлично подходят для завтрака, ведь завтрак должен быть не только вкусным, но и полезным!
Вам понадобится:
Яблоки - 350 г
Корица молотая - ¼ ч.л.
Творог 15-18% жирности - 250 г
Сахар-песок - 25 г
Сахар ванильный - 10 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана 20% - 25 мл
Крахмал картофельный - 30 г
Манка, манная крупа - 90 г
Овсяные хлопья тонкие - 90 г
[показать]Сан - Валентино: Orecchini all'Uncinetto Фай Те
Источник схема: Говоря крючком -сердечки
[640x500]
Фай Те Orecchini всех "Uncinetto: Учебник
[640x238]
Orecchini крючком: Учебник Uncinetto
кто хочет знать больше , ссылка на источник http://www.craftandfun.com/2013/04/uncinetto-orecchini-cerchio.htm
Хлопковая пряжа № 5
Вязание крючком номер 1.50
Два металлических кольца на серьги, диаметр 20 мм
два крючка
Горячий, свежий, пропитанный ароматным маслом, чесночный хлеб покоряет гурманов вот уже не одно столетие. У этого простого в приготовлении блюда есть множество вариаций: берут различные сорта хлеба, виды масла, кладут дополнительные ингредиенты, такие как зелень петрушки или тертый сыр.
Французский багет с чесночным маслом
Одна из самых популярных вариаций чесночного хлеба готовится на основе знаменитого французского багета. Вам понадобится:
- 1 французский багет;
- 200 граммов сливочного масла;
- 3 столовые ложки измельченной зелени петрушки;
- 3 зубчика чеснока;
- соль и черный перец.
Разогрейте духовку до 175 градусов. Несоленое сливочное масло доведите до комнатной температуры и выложите в чашу кухонного комбайна. Зубчики чеснока очистите от шелухи и либо измельчите при помощи тонкого острого ножа, либо пропустите через специальный пресс. Измельченный чеснок положите к маслу вместе с петрушкой, приправьте солью и перцем. Смешайте в импульсном режиме до получения единой гладкой массы, но не взбивайте в крем.
Багет положите на разделочную доску и сделайте в нем надрезы по диагонали на расстоянии 2–3 сантиметра друг от друга. Для того чтобы не поломать и не сплющить хлеб, возьмите специальный нож с волнистым лезвием. При помощи маленького ножа для масла положите в разрезы по ложке чесночного масла, остатки нанесите на поверхность багета.
Хлеб заверните в пищевую фольгу. Аккуратно запечатайте концы. Такой багет вы можете заморозить на срок до нескольких месяцев. Готовый завернутый в фольгу хлеб поместите в духовку и выпекайте в течение 10 минут, затем переверните и запекайте еще 10 минут. Разверните багет, по надрезам окончательно разрежьте ломтиками и подавайте к столу.
Чиабатта с оливковым чесночным маслом
Итальянцы предпочитают готовить чесночный хлеб на основе чиабатты – белого дрожжевого хлеба также с ноздреватой мякотью и хрустящей корочкой. Возьмите:
- 1 чиабатту;
- оливковое масло;
- 3 зубчика чеснока.
Хлеб надрежьте наискосок, также не разрезая до конца и делая надрезы через 2–3 сантиметра друг от друга. Чеснок очистите и измельчите. Смешайте его с 100 мл оливкового масла и оставьте настаиваться на 5–7 минут. При помощи специальной силиконовой щетки смажьте надрезы и поверхность хлеба чесночным оливковым маслом.
Положите хлеб на противень и уберите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте около 10 минут, пока хлеб не подрумянится. Итальянцы подают такой хлеб к супам и пасте, из ломтиков чесночного хлеба получается и великолепная закуска – брускетта.
Кисло-сладкая подлива к мясу – не современное изобретение, кулинаров и гурманов это сочетание привлекает уже несколько столетий. Сделайте изысканный клюквенный соус, и любое горячее блюдо заиграет по-новому, превратившись из обычного ужина в праздничное кушанье. Приготовьте его по классическому рецепту с апельсином, добавьте лук и мед или придайте пикантности хорошим сухим вином.
Клюквенный соус к мясу с апельсином
Ингредиенты:
- 500 г клюквы;
- 1 большой апельсин;
- 200 г сахара;
- 1/4 ст. воды;
- по 1/3 ч. л. душистого перца и мускатного ореха.
Красная капуста не такая сочная, как белая, зато полезных веществ в ней неизмеримо больше. Она обладает свойством выводить токсины и шлаки из организма, а также укрепляет стенки сосудов и капилляров. Приготовьте свежий салат из красной капусты, замаринуйте ее или сварите суп, и вы получите богатое витаминами и невероятно вкусное блюдо.
[показать]
Свежий салат из красной капусты
Ингредиенты:
- 1 маленький кочан красной капусты;
- 1 луковица;
- 3 веточки петрушки;
- по 3 ст. л. столового уксуса и кипятка;
- 0,5 ч. л. сахара;
- черный молотый перец;
- соль;
- 4 ст. л. растительного масла.
Вареники готовят из разных видов теста, в том числе заварного. В этом случае также существует масса способов его приготовления, включая постный. Сделайте заварное тесто на кипятке с добавлением яиц или без них или замесите его на горячем молоке. В любом случае вареники с любимой начинкой получатся очень нежными и будут в буквальном смысле таять во рту.
[показать]
Постный рецепт заварного теста для вареников
Ингредиенты:
- 2 ст. муки;
- 1 ст. кипятка;
- 2 ст. л. растительного масла;
- щепотка соли.
Аптечная ромашка обладает массой полезных свойств, а потому нередко используется не только в народной, но и в традиционной медицине. Принимать ее можно в виде отвара, настоя и чая, а также делать с ней полоскания и лечебные ванночки.
[показать]
Полезные свойства ромашки
Аптечная ромашка обладает огромным количеством полезных свойств, а потому может использоваться для лечения широкого круга заболеваний. Она имеет приятный вкус и аромат, хорошо переносится организмом и практически никогда не оказывает побочных действий. Единственное противопоказание к ее употреблению − индивидуальная непереносимость, но это встречается настолько редко, что даже аллергикам в большинстве случаев можно не опасаться и спокойно использовать ромашку для борьбы с всевозможными недугами.
Чаще всего ромашка используется как противовоспалительное средство, однако в действительности спектр ее действия гораздо шире. К примеру, чай из аптечной ромашки хорошо помогает в следующих случаях:
- при высокой температуре;
- при простуде;
- при снижении иммунитета;
- при авитаминозе;
- при легкой головной и мышечной боли;
- при повышенной нервной возбудимости;
- при бессоннице;
- при проблемах в работе желудочно-кишечного тракта;
- при сердечно-сосудистых заболеваниях;
- при аллергии;
- при мышечной слабости;
- при неврозах и многих других нервно-психических расстройствах.
- Картон;
- Ножницы;
- Ручка;
- Белый клей.
Художник-иллюстратор Андрей Тарусов . , творящий в стиле пин-ап, создал спортивный календарь на 2014 год.Как признается автор, «тема напросилась сама собой – Олимпийские игры».
За основу календаря автор взял советские плакаты, картины Дейнеки и мозаику московской станции метро Маяковская.
Сайт автора: http://tarrusov.livejournal.com/
Почему именно пин-ап?
Андрей Тарусов в интернете объяснил, почему выбрал такой необычный стиль для оформления спортивного календаря.
- Я представил, как бы могли выглядеть Зимние Олимпийские игры, если бы в Советском Союзе был секс. Было не просто совместить стилистику американского пин-апа 50-х годов и плакатного искусства СССР. За основу я взял советские плакаты, картины Дейнеки и мозаику московской станции метро Маяковская, - пишет художник. - Так же я придумал дополнить изображение стихами, стилизованными под агитационную поэзию Советского Союза. Их написала моя подруга Лена Клименко специально для календаря.
Если Вас пытаются ограбить при получении денег в банкомате, не сопротивляйтесь. Просто наберите свой PIN наоборот. Например, вместо 1234 наберите 4321. В результате автомат тайно оповестит полицию и высунет деньги, но они будут крепко зажаты устройством выдачи, как будто "застряли". Эта функция есть во всех банкоматах, но не все о ней знают.
Рецепт торта «Ноктюрн» из легендарного фильма «Самая обаятельная и привлекательная» героиня Ирины Муравьевой приготовила пирог, который назывался очень поэтично… "Ноктюрн"!
Фикус Бенджамина встречается в квартирах или офисах очень часто. Не путайте его с фикусом каучуконосным, гигантом с огромными кожистыми листьями!
[показать]
Что лечит?
В Индии используют кору корней, а также корни и листья, сваренные в масле, в виде примочек для лечения синяков (ушибов). Сок коры в молоке применяют при болезнях печени. При ревматизме и головной боли делают припарки из измельченных листьев и коры. В Бирме листья применяют при язвах.
Как вырастить?
Фикус Бенджамина достаточно непривередлив к условиям выращивания. Он хорошо растет в полутени и при рассеянном солнечном свете (на подоконнике северного или восточного окна либо в 1,5–2,5 м от южного или западного). Для посадки можно использовать универсальный грунт для комнатных растений. Поливают умеренно, в период интенсивного роста и в жаркие летние и весенние дни полезны опрыскивания теплой водой и подкормки полными минеральными и органическими удобрениями (каждые две недели). Зимой фикусы страдают от сухости воздуха, не любят сквозняков и резких перепадов температуры. Легко переносят обрезку, что облегчает формирование кроны и является необходимой операцией при их выращивании.
Размножают фикус Бенджамина черенками (лучше весной), реже семенами. На черенки срезают верхушки побегов и боковых ветвей. Выделяющийся млечный сок смывают водой или удаляют после затвердения. Укоренение происходит в течение 1–1,5 месяца при температуре +25–30 °C.
Знаете ли Вы?