Источник http://woman7.ru/rukol/vasanie-topi/2204-vasanie-topa-iz-motivov.html
[283x188]
Это простой способ приготовления тушёнки. Хранится она 2 и более года. Достанешь баночку, откроешь - запах супер!
На пол-литровую банку:
1 ч.л. соли
лавровый лист
3-5 горошин перца
Мясо режут кусочками 3 на 5. Банки и крышки простерилизовать. В каждую банку налить 1 ст.л. холодной кипячёной воды, выложить плотно мясо до половины. Всыпать соль, положить лавровый лист, перец. Заполнить мясом до верха и прикрыть крышками.
Дно бака или большой кастрюли застелить чистой тканью, поставить банки,, на крышки положить грузики, чтобы не попадала вода. Налить воду до горлышек банок, поставить на огонь.Как закипит, огонь уменьшить и стерилизовать 3,5 часа. затем банки достать и закатать. Не переворачивать.
![]() Необходимо: Мясо любое (у меня свинина) – количество по желанию. Соль – количество, чтоб было слегка пересолено Лавровый лист Перец Не советую злоупотреблять специями, чтобы не перебить совершенно потрясающий запах тушёного мяса. Лучше потом добавить их в готовое блюдо, но это только совет — сделайте, как вам захочется. Приготовление: Порезать мясо на небольшие кусочки. Ровность значения не имеет. Так как тушёнка должна сильно развариться. |
Предлагаю вам попробовать очень классный майонез от Эктора. Обычно для приготовления майонеза нужны желтки, но Эктор предлагает использовать яйцо полностью. Вот это меня и подкупило, стало интересно. Приготовила этот майонез уже второй раз - получается очень густой, вкусный, остренький. Вообщем попробуйте! Можно с этим майонезом готовить салаты, запекать мясо, рыбу, птицу, овощи и т.д.
Серия сообщений "Книги по вязанию":
Часть 1 - Книга по вязанию от NICKY EPSTEIN
Часть 2 - Текстура и размер пряжи из книги "350 способов обвязки края"
...
Часть 23 - Пэчворк спицами. Н.Тёткина. Шапочки
Часть 24 - Пэчворк спицами. Н.Тёткина. Пончо, накидки
Часть 25 - Книга «Knitting 150 Designs». Узоры спицами
Часть 26 - Китайская книга по вязанию одежды для молодых девушек - спицы
Часть 27 - Сокровищница вязания. Коллекционное издание (Япония) - спицы
...
Часть 29 - Amimono heißt stricken. Японская книга по вязанию
Часть 30 - Beyond the Square: Crochet Motifs - Книга по вязанию крючком
Часть 31 - 50 вязаных жакетов - книга
Простая резинка может выглядеть очень интересно. Пример тому – этот классический мужской джемпер со строгим графичным узором.
46/48 (50/52 – 54/56) 58
Пряжа (70% овечьей шерсти, 30% шерсти альпака; 140 м/50 г) — 450 (500 – 550) 600 г темно-синей; спицы №4 и 4,5; круговые спицы №4 длиной 40 см; крючок №4.
МК по обработке горловины опубликовала ИринаСимакова
Вязание крючком я люблю меньше, чем спицами, но зачастую ажуры красиво получаются именно с помощью крючка. Тем не менее, ажурный узор спицами тоже можно связать очень красиво)))