[496x700]
[279x279]Модная уже не первый сезон шапка-кошка. Сначала их вязали только детям. Теперь же их носят и подростки, и даже взрослые.
Вам понадобятся:
Для выпечки нужно взять (на 6 порций):
500 г творога (мягкий),
4 яйца,
5 столовых ложек манной крупы,
1/2 лимона ( по желанию),
100-150 г сливочного масла,
1/2 стакана сахара, можно немного больше или меньше,
ванильный сахар или ванилин,
щепотка соли,
изюм 1/2 стакана,
1/2 чайной ложки соды или разрыхлитель.
Время приготовления: 1.5 часа.
Итак начинаем выпечку – Прощай стройная фигура!!!
Наш совет: Творог мы брали деревенский натуральный, но можно брать и творожную массу, которая продается в магазине. Мы использовали разрыхлитель для теста, а моя мама в советские времена использовала соду, погашенную уксусом или соком лимона. Также в рецепте можно добавлять сок лимона и цедру. Мы не добавляли, а добавили только изюм. Это все на Ваше усмотрение…
Итак, приступаем к изготовлению запеканки из творога:
1.Этап: Подготовка продуктов для выпечки.
Подготавливаем все продукты для выпечки, согласно рецепту (читай выше) и удобно раскладываем их на рабочем столе.
2. Этап. Подготавливаем творог, яйца и сливочное масло.
Растереть творог (если нужно). Отделить желтки от белков. Отдельно взбить белки с щепоткой соли на блендере.
Сливочное масло (100-150 гр.) растопить
В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Ширина мотива 32 петли в ширину, в высоту повторяем с 1-го по 20 ряд.
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА -изнаночная (изнаночная- в лицевых рядах, лицевая -в изнаночных)
лицевая ( лицевая -в лицевых рядах, изнаночная -в изнаночных)
Мягкое пушистое полотно, не так сложно вязать, как кажется на первый взгляд. Единственная сложность – следить, чтобы вытянутые петельки были одинакового размера. Ну, конечно, времени понадобится больше, чем на вязание полотна аналогичного размера, но обычной вязкой.
Это жакет свободного покроя. И связать этот жакет спицами самое время тем, кто любит оригинальные вещи. Спинка в нем просто чудесная!
1.
[503x609]Вот такую можно связать шапочку от дизайнера Ashley Rao, которая была опубликована в авторитетном и знаменитом журнале для вязания Vogue Knitting, Fall 2014, без излишеств, близкую к классике, украшенную вписанными друг в друга мягкими треугольниками. Стильная шапочка спицами от Ashley Rao красивая и простая. Узор из коротких линий, образующий геометрический узор, весьма актуален в данном сезоне.
3256587__3_ (503x609, 41Kb)
Шапочка вяжется круговыми спицами из кашемировой пряжи.
Для вязания потребуется кашемировая пряжа Mongolian Cashmere 6-ply, известная пряжа китайского производства со 100-процентным содержанием кашемира. Пряжа Mongolian Cashmere бывает разной толщины, что определяется количеством слоёв. Нам нужна шестислойная нить (6-ply). Моток такой пряжи весит 55 г, длина содержащейся в нём нити составляет около 137 м. На шапочку пойдёт всего 2 мотка такой пряжи.
Круговые спицы, которыми мы будем пользоваться, должны иметь диаметр 3,5 мм и длину 40 см. Также нам потребуется набор прямых обоюдоострых спиц, они же – чулочные, того же диаметра, в 3,5 мм, а также потребуются маркеры для обозначения петель.
Плотность вязания определите по образцу.
Надо связать 32 круговых ряда из 23 исходных петель геометрическим узором, чтобы у Вас получился квадрат со стороной 10 см.
Такой же квадрат должен получиться, если Вы провяжете 32 круговых ряда из 20 исходных петель.
Теперь, попробовав себя при вязании образца, можно приступить к основной работе.
Для начала установим условные обозначения, чтобы пользоваться ими в дальнейшем.
Аббревиатура «С2ЛП» обозначает, что нужно осуществить следующее: снять одновременно 2 петли как лицевые, затем провязать 1 лицевую петлю, протянув нитку через снятые перед этим 2 петли;
Условное обозначение «С2ИП» обозначает следующие, более сложные, действия: снять 2 петли, как в предыдущем случае, затем переставить спицы и, получается, вернуть эти петли на левую спицу; правую сначала ввести во 2-ю петлю, а затем – в первую, то, есть, снять петлю и снова перекрестить; после этого провязать 1 изнаночную петлю и протянуть нить через все снятые петли.
Описание вязания резинки
Число петель при вязании резинки должно быть кратно 11. Итак:
Круг 1-й. 1 лицевая, 2 изнаночные [2 лицевые, 2 изнаночные] провязать дважды; по кругу повторять от позиции, помеченной звёздочкой .
Круг повторять.
Описание геометрического узора
Для вязания узора число петель должно быть кратно 22.
Круги 1-4. 2 лицевые, [2 изнаночные, 2 лицевые] провязать дважды; затем – 3 изнаночные, [2 лицевые, 2 изнаночные] провязать дважды; 1 лицевая.
По кругу повторять от позиции, помеченной звёздочкой .
Круги 5-8. 1 изнаночная, 2 лицевые, [2 изнаночные, 2 лицевые] провязать дважды; затем – 1 изнаночная, 2 лицевые, [2 изнаночные, 2 лицевые] провязать дважды.
По кругу повторять от позиции, помеченной звёздочкой .
Круги 9-12. 2 изнаночные, [2 лицевые, 2 изнаночные] провязать дважды; затем – 3 лицевые, [2 изнаночные, 2 лицевые] провязать дважды; 1 изнаночная.
По кругу повторять от позиции, помеченной звёздочкой .
Круги 13-16. 1 лицевая, 2 изнаночные, [2 лицевые, 2 изнаночные] провязать дважды; затем – 1 лицевая, 2 изнаночные, [2 лицевые, 2 изнаночные] провязать дважды.
По кругу повторять от позиции, помеченной звёздочкой .
Повторять в дальнейшем 1-16 круги вязания.
Вязание шапочки
Сначала набираем на круговые спицы 110 петель. Маркер помещаем в самое начало, после чего соединяем круг.
Резинкой вяжем 6,5 см, затем переходим к вязке геометрическим узором. Круги 1-16 вяжем один раз, затем повторяем круги 1-8.
Начинаем вязать верхушку и помним, что надо перейти на обоюдоострые спицы, когда количество петель слишком уменьшится.
Круг 1. 2 изнаночные, [2 лицевые, 2 изнаночные] провязать дважды; затем вяжем С2ЛП, [2 изнаночные, 2 лицевые] провязать дважды; 1 изнаночная.
Повторять по кругу от позиции, помеченной звёздочкой *, пока не станет = 100 петель.
Круги 2-4. 2 изнаночные, [2 лицевые, 2 изнаночные] провязать дважды; 1 лицевая, [2 изнаночные, 2 лицевые] провязать дважды; 1 изнаночная.
Повторять по кругу от позиции, помеченной звёздочкой .
Круг 5. 1 лицевая, [2 изнаночные, 2
1.
[604x410]
2.
[604x410]
3.
[604x410]
4.
[604x410]Ингредиенты: какао-порошок для присыпки 20 г кофе из гейзерной кофеварки 450 мл мелкий белый сахар 70 г печенье Савоярди 200 г сыр Филадельфия 340 г тёмный ром 1 ст. л. яйца 3 шт. Приготовление: Завариваем кофе в кофеварке Мока, покрепче. Готовый кофе переливаем в другую посуду — остужаться. Тщательно моем яйца, так как вся опасность от яиц лежит на их поверхности. Отделяем желтки от белков. Желтки прячем в холодильник. Взбиваем белки с половиной сахара до жёстких пиков, примерно, 5-6 минут на самой маленькой скорости миксера. Белки взбиваются лучше, если они комнатной температуры. Желтки же, наоброт, должны быть охлаждённые. В другой миске взбиваем желтки с оставшимся сахаром. Желтки должны посветлеть и увеличиться в объёме. Добавляем сыр к желткам. Ни в коем случае не используйте сыр low-fat, у него совсем другая консистенция. Используем обычный regular. Хорошенько взбиваем миксером до однородности. Соединяем белки с сырной массой, смешиваем деревянной ложкой или силиконовой лопаткой аккуратными медленными движениями снизу вверх. Работаем очень аккуратно и медленно, чтобы масса не опала. Должен получиться вот такой воздушный нежный крем. Мысленно делим крем на 3 части, первая часть должна быть самая маленькая, ею и смазываем дно формы. Выливаем кофе в плоскую посуду и обмакиваем в нём печенье Савоярди с двух сторон аккуратно и быстро, чтобы печенье не разломалось, выкладываем печенье на крем. Смазываем слой савоярди кремом. Следом выкладываем ещё один слой печенья, обмакнув каждое в кофе. Смазываем этот слой савоярди оставшимся кремом. И с помощью ситечка, посыпаем какао-порошком. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник минимум на 6 часов, я делала на ночь. Тирамису получился очень нежный и воздушный, тающий во рту, восхитительно вкусный десерт. Подают его очень холодным к чашечке ароматного горячего кофе.
Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики” – обязательный компонент Тирамису
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ |
|
Среда, 31 Декабря 2014 г. 08:14 редактировать + в цитатник
Представляю вам мастер-класс моего САМОГО любимого салата Цезарь с тигровыми креветками
Пуховая шаль спицами
Для вязания вам потребуется пуховая пряжа.
Условные обозначения в описании вязания оренбургского платка.
л – лицевая, вязать за передние стенки
н – накид, делать движением руки к себе
к – кромочная петля.
Во всех рядах кромочную петлю в начале вязания снимать не провязывая, спицу вводить в петлю справа на лево, рабочая нить – на указательном пальце (за работой), в конце ряда провязывать изнаночной петлёй.
► – 2 вместе за переднюю стенку
◄ – 2 вместе за заднюю стенку
ос – осевые петли, середина ряда
/| – 3 вместе
Набрать 8 петель, 2 кромочные петли входят в этот счет.
Углы №1 и №2
1-й ряд – к, 2 л, н, 2 ос, н, 2 л, к
2-й, 4-й, 6-й, 8-й, 10-й ряды – лицевые петли
3-й ряд – к, 2 л, н, л, н, 2 ос, н, л, н, 2 л, к
5-й ряд – к, 2 л, н, 3 л , н, 2 ос, н, 3 л, н, 2 л, к
7-й ряд – к, 2 л, н, 5 л, н, 2 ос, н, 5 л, н, 2 л, к
9-й ряд – к, 2 л, н, 7 л, н, 2 ос, н. 7 л. н, 2 л, к
11-й ряд – к, 2 л, н, 4 л, н, ►,3 л, н, 2 ос, н, 3 л, ◄, н, 4 л, н, 2 л, к
12-й, 14-й, 16-й, 18-й, 20-й ряды – после кромочной 2 петли вместе за задние стенки, далее все петли лицевые и в конце ряда перед кромочной 2 петли вместе за задние стенки.
13-й ряд – к, 2 л, н, ◄, 5 л, ►, н, л, н, 2 ос, н, л, н, ◄, 5 л, ►, н, 2 л, к
15-й ряд – к, 2 л, н, ◄, 3 л, ►, н, 3 л, н, 2 ос, н, 3 л, н, ◄, 3 л, ►, н, 2 л, к
17-й ряд – к, 2 л, н, ◄, л, ►, н, 5 л, н, 2 ос, н, 5 л, н, ◄, л, ►, н, 2 л, к
19-й ряд - к, 2 л, н, /|, н, 7 л, н, 2 ос, н, 7 л, н, /|, н, 2 л, , к
21-й ряд – к, 2 л, н, ◄, 3 л, н, ◄, 3 л, н, 2 ос, н, 3 л, ►, н, 3 л, ►, н, 2 л, к
22-й, 24-й, 26-й, 28-й, 30-й ряды – лицевые петли.
23-й ряд – к, 2 л, н, л, н, ◄, 5 л, ►, н, л, н, 2 ос, н, л, н, ◄, 5 л, ►, н, л, н, 2 л, к
25-й ряд – к, 2 л, н, 3 л, н, ◄, 3 л, ►, н, 3 л, н, 2 ос, н, 3 л, н, ◄, 3 л, ►, н, 3 л, н, 2 л, к
27-й ряд – к, 2 л, н, 5 л, н, ◄, л, ►, н, 5 л, н, 2 ос, н, 5 л, н, ◄, л, ►, н, 5 л, н, 2 л, к
29-й ряд – к, 2 л, н, 7 л, н, /|, н, 7 л, н, 2 ос, н, 7 л, н, /|, н, 7 л, н, 2 л, к
31-й ряд – к, 2 л, н, 4 л, (н, ◄, 3 л) – повторить 3 раза, н, 2 ос, н, (3 л, ►, н) – повторить 3 раза, 4 л, н, 2 л, к
32-й, 34-й, 36-й, 38-й, 40-й ряды после кромочной 2 петли вместе за заднюю стенку, далее все петли лицевые и в конце ряда перед кромочной 2 петли вместе за заднюю стенку.
33-й ряд – к, 2 л, н, (◄, 5 л, ►, н, л, н) – 2 раза, 2 ос, (н, л, н, ◄, 5 л, ►) – 2 раза, н, 2 л, к
35-й ряд – к, 2 л, (н, ◄, 3 л, ►, н, 3 л) – 2 раза, н, 2 ос, н, (3 л, н, ◄, 3 л, ►, н) - 2 раза, 2 л, к
37-й ряд – к, 2 л, (н, ◄, л, ►, н, 5 л) – 2 раза, н, 2 ос, н, (5 л, н, ◄, л, ►, н) – 2 раза, 2 л, к
39-й ряд – к, 2 л, (н, /|, н, 7 л) – 2 раза, н, 2 ос, н, (7 л, н, /|, н) – 2 раза, 2 л, к
41-й ряд – к, 2 л, (н, ◄, 3 л) – 4 раза, н, 2 ос, н, (3 л, ► , н) – 4 раза, 2 л, к
42-м рядом заканчивается вязание 1-го и 2-го углов (на спице 50 петель, включая кромочные и осевые). Не закрывая их, разделите вязание на две равные части: петли первого угла снимите на булавку (25 петель), а петли второго используйте для вывязывания нижней каймы (25 петель). Осевые петли после деления станут крайними (кромочными).
Вяжем нижнюю кайму
1-й ряд – к, 2 л, (н, л, н, ◄, 5 л, ►) – 2 раза, н, л, н, к
2-й, 4-й, 6-й, 8-й ряды – лицевые петли.
3-й ряд – к, 2 л, (н, 3 л, н, ◄, 3 л, ►) – 2 раза, н, л, ◄, н, к
5-й ряд – к, 2 л, (н, 5 л, н, ◄, л, ◄) – 2 раза, н, 2 л, ◄, н, к
7-й ряд – к, 2 л, (н, 7 л, н, /|) – 2 раза, н, 3 л, ◄, н, к
9-й ряд – к, 2 л, н, 4 л, (н, ◄, 3 л) – повторить 4 раза, ◄, н, к
10-й, 12-й, 14-й, 16-й, 18-й ряды лицевые петли, в конце ряда перед кромочной провязывать 2 вместе за задние стенки.
11-й ряд – к, 2 л, н, (◄, 5 л, ►, н, л, н) – 2 раза, ◄, 2 л, ◄, н, к
13-й ряд – к, 2 л, (н, ◄, 3 л, ►, н, 3 л) – 2 раза, н, ◄, л, ◄, н, к
15-й ряд – к, 2 л, (н, ◄, л,
Славятся своей красотой оренбургские шали. Какая рукодельница не мечтает связать себе такую же – теплую, мягкую, ажурную. Дело это, однако, не простое – требует внимания и терпения.
Существует много способов вязание шали, я расскажу о том из них, которым пользуются профессиональные вязальщицы. Ниже приведу схемы вязание шали, подробное и понятное описание вязание шали спицами. Если Вы еще не набрались достаточного опыта для вязания сложных изделий – не бойтесь, – мое описание вязание шали для начинающих тоже будет понятным. Середина платка связана ажурным узором.
Шаль можно выполнить не только из пуховой нити, но и из тонкой шерстяной пряжи. Для работы потребуется 70-90 г козьего пуха или 200 – 300 г пряжи № 32/2 в 1-2 нити и спицы № 2. Размер платка 130 х 130 см.
Условные обозначения в описании вязания оренбургского платка.
Во всех рядах кромочную петлю в начале вязания снимать не провязывая, спицу вводить в петлю справа на лево, рабочая нить – на указательном пальце (за работой), в конце ряда провязывать изнаночной петлёй.
Набрать 8 петель, 2 кромочные петли входят в этот счет.
Шаль "Харуни" с двойной каймой-пояснения и схемы
.
[457x610]
azuriniai saliai ir skaros
1.
[526x700]
2.
[700x482]
3.
[700x298]
4.
[504x700]
5.
[500x700]
6.
[700x698]
7.
[608x700]
8.
[368x435]
9.
[490x700]
10.
[674x689]
11.
[700x529]
12.
[579x700]
13.
[619x450]
14.
[700x391]
15.
[500x464]
16.
[421x500]
alpiu salis
1.
[514x700]
2.
[700x397]
3.
[525x700]
4.
[466x699]
http://lady.mail.ru/recipe/13312-granola/
[320x246]
[320x217]
[320x207]
[320x308]
[312x320]
[320x279]
[320x254]