Это цитата сообщения SaulyDesign Оригинальное сообщение

Пасхальные стикеры


Далее...

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Азбука вязания №2 2022

Читать далее...

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

С ПРАЗДНИКОМ, МИЛЫЕ ЖЕНЩИНЫ !

*** Очаровательные девочки, девчулички, девчёночки, в общем, милые женщины, с 8 марта вас ! Чтобы этот день был полон счастья, радости, поцелуев и обнимашек от ваших настоящих принцев. Пускай каждый день вашей жизни будет прекрасен как и в этот замечательный день ! Желаю навсегда сохранить юность своей души, мудрость и доброту женского сердца, в глазах - не тлеющий огонёк вечной любви ! Пусть все тревоги уйдут в небытие, и только лишь радость и аромат первых весенних цветов наполнят собою ваш дом ! Здоровья вам, благополучия, успехов, счастья и пусть исполняются ваши мечты ! Искренне ваша Лена-Бирюсинка ) ***

Читать далее...

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Пирог с вареньем необычным способом (его даже разрезать не придется)

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Постные пирожки с грибами

Постные пирожки с грибами

Читать далее...

Мобильная фотография основы | Урок фотографии на телефон.

Прощай январь ! .. спасибо за снежинки .. За лед хрустальный, вьюги и мороз. За зимние чудесные картинки, Которые с собою ты принес .. Ещё февраль метелями закружит, .. Ещё щипать морозцем будет нос .. Но, а в улыбке ветер что подарит Весны нас оромат вздобрит до слез До откровений, .. до предвосхищения !! .. И с трепетом весну мы будем ждать .. Влюбляться, .. с чистым и открытым сердцем Весну - красну чудесную встречать. Капель аккордами нам головы закружит .. И щурится от солнца будем мы .. И пусть февраль придет и нас завьюжит .. ну а в душе, в душе мы ждём весны !!!

Правила, границы, запреты и многое другое...



....учимся вести себя правильно.

.
....Захотелось...
ИДЕАЛЬНОЕ #ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ .12 простых способов.





Пельмени и вареники из этого теста не развариваются, не раскисают, хорошо держат форму и самое главное они получаются невероятно вкусные. Тесто нежное, мягкое, не резиновое.

Я очень рекомендую приготовить пельмени и вареники из этого теста и попробовать. И также по Вашим просьбам я покажу 12 простых способов лепки. Выбирайте любой, какой вам больше понравится. Всем приятного аппетита!

НЕ РАЗВАРИВАЕТСЯ И НЕ РВЕТСЯ! Лепить и раскатывать теперь легко как никогда! Секрет лучшего теста для пельменей. Тесто на пельмени, которое не разваривается после заморозки. Эластичное и упругое для пельменей и вареников.

Правильное пельменное тесто — залог вкусных пельменей и вареников. Тесто идеальное. С ним легко работать.

Все в восторге от послевкусия теста и его консистенции.
На следующее утро тесто вареников не стало жёстким и не слиплось.

Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение

Сто узоров для вязания на спицах







Или читать тут

Серия сообщений "Книги читать и скачать":

Часть 1 - Книги, самые читаемые в 2019...
Часть 2 - Шпионские романы
...
Часть 47 - В.Высоцкий - Собрание сочинений в 11 томах
Часть 48 - Кухни народов Мира
Часть 49 - Сто узоров для вязания на спицах

Трейлер фильма "Исповедь повелителя собак".
....волшебник !!!



...
от автора.
Друзья! Впервые за свою карьеру я решил рассказать вам личную историю своей жизни, историю своего пути.
Обо мне сняли фильм! Я никогда ранее не рассказывал вам о том, как и с чего я начинал, не говорил о семье, о трудностях на пути, о трансформации своего характера, не показывал шрамы. Вы никогда не слышали от меня о том, что пришлось пройти и о мечтах, к которым дойти ещё предстоит.

Этот фильм очень искренне описывает то, что знали только самые близкие люди. И пусть эта история обо мне, о таком же простом человеке как и вы, станет для вас вдохновением.
https://antuanschool.ru/prefilm
С Уважением Антуан Наджарян.
Талантище !!! Мне у него учится и учится...Терпения не хватает.

ОТПУСТИТЬ... ОТПУСТИТЬ – не значит «перестать заботиться», но не делать что-либо вместо кого-либо. ОТПУСТИТЬ – не значит отделиться от близкого стеной, но значит – признать право другого человека на самостоятельное решение (пусть ошибочное). ОТПУСТИТЬ – значит не участвовать в потакании плохим привычкам. Значит позволить другому увидеть и почувствовать результаты своих неверных решений. ОТПУСТИТЬ – значит признать «Я не всесилен», и зачастую результат зависит не от меня. ОТПУСТИТЬ – значит прекратить попытки изменить другого, перестать порицать его. Всю энергию направить на усовершенствование своих привычек и ответных реакций. ОТПУСТИТЬ – значит заботиться о ком-то не для того, чтобы… а просто заботиться. ОТПУСТИТЬ – значит прекратить формировать, учить, вынуждать… но начать поддерживать. ОТПУСТИТЬ – значит не быть судьей, а позволить другому быть таким, какой он есть. ОТПУСТИТЬ – значит не стремиться быть в центре всех событий близкого человека, оставлять ему место для работы над собственной жизнью. ОТПУСТИТЬ – значит не защищать близкого от реалий жизни, чтобы он не разучился смотреть в лицо трудностям. ОТПУСТИТЬ – не значит отвергать, но быть открытым. ОТПУСТИТЬ – значит прекратить спорить, придираться, доминировать, но начать изучать свои недостатки и достоинства. ОТПУСТИТЬ – значит не стремиться, чтобы все соответствовало твоим желаниям, а принимать день жизни таким, какой он есть, проявляя истинную заботу о своей личности. ОТПУСТИТЬ – значит не быть в плену прошлых событий и воспоминаний, но прикладывать сегодня усилия, чтобы улучшить завтрашний день. ОТПУСТИТЬ – значит меньше бояться, но больше доверять своим истинным принципам и любить...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как проверить телефон при покупке с рук.

Где б такую рыбку наловить ...????




Если кто пришел по запросу "хочу пожрать" - упс, не туда попали!
Если кто не понаслышке знает, что такое русская рыбалка... о, заходи, дорогой, гостем будешь! У тебя есть в холодильнике осетровые головы? Ну, а просто головы-хвосты-хребты от любой рыбы есть? А рыбной мелочи как? Наловил сегодня? Вот это все - основа для хорошей ухи! Это все - чистый, ароматный, очень вкусный бульон! Вот еще бы хвостики да тешу осетровую - ух, это будет классно! Это будет настоящее, непритворное здоровое питание!
А судак там или форель какая-то не завалялась? Рыба для бульона это одно, а чистовая рыба - это совсем другое! Это кусочки рыбы без костей, которые надо подложить в тарелку.
Но сначала бульон! Крупные запчасти и пару луковиц можно варить и так, как есть. А вот всякую мелочь, кости, мелко нарезанную морковь, стебельки укропа и лук, лучше варить все вместе, в мешочке из чистой, кипяченной марли. Специи и пряности тоже лучше сюда - в эту компанию, которая даст и навар, и вкус, и цвет, и запах!
Головы и крупные части варим долго, снимая пену, присаливая, а при необходимости доливая воду.
Мешочек с мелочью опускаем в кастрюлю всего на 25 минут.
Небольшую часть готового бульона отделить и посолить сильнее, чем надо. Именно в нем варить чистовую рыбу. А в остальной бульон опустить картофель или другие наполнители, кто что любит, выправить соль и доготовить.
Подавать уху... а попробуйте с долькой лимона! Знаете, как вкусно?
А если вместе с пеной сняли и весь жир, то это здорово - можно заправить тарелку ухи кусочком сливочного масла. Это неожиданно вкусно!

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Крабовый салат "Тигр"


Предлагаю любимый крабовый салат приготовить к новогоднему столу в честь символа 2022 года! В основе классический салат из крабовых палочек, украшенный морковью, белком и маслинами в виде морды тигра! Описание приготовления: Для крабового салата я беру классический состав: крабовые палочки, кукурузу, яйца, майонез. Чтобы салат держал форму и не потек, я добавила немного отварного риса и уменьшила количество майонеза. Благодаря этому салат отлично себя показал, хорошо стоял в холодильнике и был все таким же красивым и вкусным спустя несколько часов. Смотрите пошаговую инструкцию, я покажу вам, как легко и просто сделать символ года к новогоднему столу!
Ингредиенты: Крабовые палочки — 220 Грамм Яйца — 4-5 Штук Кукуруза консервированная — 250 Грамм Рис отварной — 1/2 Стакана Майонез — 2-3 Ст. ложек Морковь вареная — 4 Штуки (для украшения салата) Маслины — 18-20 Штук (для украшения салата) Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Подробнее: https://povar.ru/recipes/krabovyi_salat_tigr-88533.html
Подробнее: https://povar.ru/recipes/krabovyi_salat_tigr-88533.html

Это цитата сообщения AGAPEO Оригинальное сообщение

Схема "Новогодние прянички"

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Бирчер"

Получается 3 коржа и 2 прослойки.

 Бисквит на пиве.

Яйца - 2 шт.
Сахар - 300 гр.
Масло подсолнечное - 100 гр.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 20 гр.
Какао - 70 гр.
Пиво темное - 300 гр.

1. Яйца взбить с сахаром до бела.
2. Добавить подсолнечное масло, взбить до объединения.

3. Муку просеять, соединить с какао и разрыхлителем и половину смеси ввести в яичную массу.

4. Пиво закипятить и тонкой струйкой влить в тесто.

5. Добавить оставшуюся часть муки.

6. Тесто лучше сразу разделить на три коржа (формы).

7. Выпекать при температуре 170 градусов от 25 мин. (если один корж) и дольше. Ориентируемся на сухую шпажку и свою духовку.

8. Готовый бисквит достать из формы, остудить, закрутить в пленку и отправить на несколько часов в холодильник.

9. Перед сборкой срезать у бисквита шапочку, при необходимости разрезать его на коржи.

 Шоколадный пломбирный крем.

Сметана - 400 гр.
Сахар - 320 гр.
Кукурузный крахмал - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Какао - 50 гр.
Масло сливочное - 250 гр.

1. Все ингредиенты, кроме масла взбить до однородности и отправить на водяную баню. Можно обойтись и безе нее, но так больше шанс, что крахмал схватиться комочками.

2. Периодически помешивая варим до густого состояния, пока на дне сотейника не будет оставаться след-линия от лопатки.

3. Готовую заварную основу остудить.

4. Масло комнатной температуры предварительно взбить до бела и небольшими порциями ввести в него заварную основу.

 Пряное вишневое кули.

Вишня - 400 гр.
Сахар - 150 гр.
Крахмал - 35 гр.
Корица 1-2 ч.л.

В вишню добавить корицу и крахмал, размешать и проварить до загустения. Остудить.

 Пропитка (по желанию).

Вода - 150 гр.
Сахар - 100 гр.

Проварить на огне до полного растворения сахара.

Собрать торт, как на фото.

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Шоколадный медовик

175 гр сливочного масла 82% (одна пачка)
175 гр сахара
175 гр мёда
1 ч.л. Соды
4 яйца
280 гр муки
40 гр какао

Мёд, масло, сахар, ставим на огонь и топим до растворения сахара после добавляем соду и помешивая провариваем секунд 30. Убираем с огня в эту же массу добавляем какао. Оставляем немного остыть, после добавляем яйца и просеянную муку. Замешиваем тесто. Одну часть теста распределяем на противень и выпекаем около 7-10 минут. Так же поступаем со второй частью теста. Остывшие коржи нарезаем в кружочки диаметр 16 см. Выходит 5 круговых коржей. Остатки коржей измельчаем что бы обсыпать торт.

Крем

150 гр масла 82%
200 гр творожного сыра
190 гр сгущённого молока

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Соединяем все и взбиваем до однородности. Крема хватает на сборку торта и частичное покрытие торта.

ВКУСНО и БЫСТРО к ЧАЮ .

На 32 штуки (~640г):
Тесто:
- 80г сливочного масла
- 200г сметаны
- 280г муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- щепотка ванилина
Начинка:
- 80г грецких орехов
- 40г сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

✅Варианты начинок: творожная, кусочек шоколада, кусочек сыра, джем, густое варенье, сухофрукты, мармелад, вареная сгущенка, тушёные яблоки.












Печенье на кефире.









_______________________________________________________________

Всем привет!!! Его зовут Василий Емельяненко и он повар.
Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами он руководствуется при создании любого блюда, только их делает на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение.
С радостью для вас.