Название придумала свое, так как в оригинале торт носил другое название. Это нечто среднее между известными немецким пирогом Баумкухен ("Baumkuchen", дословно "дерево-пирог") и чуть менее известным ярким десертом с графическим рисунком родом из Малайзии - Sarawak layer cake. В итоге получается вот такой несложный в приготовлении, но очень оригинальный и вкусный тортик-кекс к чаю...

Ингредиенты:

Для коржей:
яйца – 3 штуки
сахара – 1 стакан
густая сметана — 3 стол. ложки
какао-порошок — 3 стол. ложки
мука – 1 стакан
разрыхлитель – 1 стол. ложка

Первый крем:
манка – 1 стакан
сахар – 3/4 стакана
сливочное масло – 250 грамм
молоко – 3 стакана

Второй крем:
сладкий крекер (печенье) – 100 грамм
варёное сгущённое молоко – 2 банки
жареный арахис – 100 грамм

Глазурь:
тёмный шоколад 2 плитки
для украшения:
жареный арахис 100 грамм

Приготовление:

Готовим тесто для коржей: Отделяем желтки от белков. Взбиваем белки с сахаром. Добавляем понемногу желтки и взбиваем. Смешиваем какао со сметаной. Добавляем к взбитым яйцам и перемешиваем.
Добавляем муку и разрыхлитель. Смесь хорошо вымесить миксером. Смазываем противень растительным маслом и выпекаем корж при 180 °C в течение 30 – 40 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.
Остужаем корж и разрезаем его на три одинаковые части.
Готовим первый крем — Варим густую манную кашу на молоке, добавляем в неё сахар. Остужаем кашу с сахаром и взбиваем её с размягчённым сливочным маслом.
Готовим второй крем — измельчаем печенье (крекеры). Арахис обжариваем на сухой сковороде и измельчаем его в блендере. Варёную сгущенку смешиваем с измельчённым печеньем и арахисом.
Сборка торта: первый корж перемазываем белым кремом, сверху белого выкладываем тёмный крем, затем снова намазываем светлым кремом. Сверху накрываем вторым коржом. Второй корж перемазываем поочерёдно точно так, как и первый корж.
Накрываем третьим коржом. Третий корж перемазываем белым кремом и сверху тёмным.
Глазурь: Шоколад растопить на водяной бане (можно в микроволновке) и поливаем им торт. Украшаем многослойный торт Закат по краям арахисом.

Сладкая сдобная выпечка к чаю порадует вас и ваших гостей. Этот пирог получается невероятно пышным, вкусным, а главное - готовится легко и быстро. Если вам нужна выпечка на скорую руку, воспользуйтесь этим рецептом

1.

Предлагаю вам рецепт супер чёрного и очень-очень шоколадного пирога или кекса, кому как удобно. Свою шоколадность он приобретает из-за большого содержания какао, его в этот пирог идёт 100 грамм. Сам он получается довольно плотный и влажный (от пропитки) внутри. Я уверена, такой шоколадный кекс очень понравится всем любителям шоколадной выпечки!

 Имбирь творит чудеса. За 1 ночь выводит слизь из легких

Обернутый в ткань имбирь может спасти вас от кашля и мокроты! Он не имеет побочных эффектов, но его нужно тщательно подготовить к использованию, особенно для детей с чувствительной кожей.

Постоянный кашель может испортить вам день и ночь, отвлекая от более насущных проблем или не давая выспаться.

И у маленького ребенка, чья иммунная система может быть еще недостаточно сильна, хронический кашель может перерасти в более серьезные болезни.

Очень часто в жизни случается так, что, несмотря на все прилагаемые усилия, работу с раннего утра и до позднего вечера, не удается не то что разбогатеть, но даже заработать деньги на безбедное существование. Как правило, происходит это потому, что у человека заблокирован приносящий достаток денежный канал. Не стоит отчаиваться — его можно открыть.

Прежде всего — и это главное условие, о чем мы напоминаем постоянно — верить в положительный результат.

В приготовлении начинки по этому рецепту можно дать волю фантазии. К примеру, креветки заменить лососем, добавить измельченный болгарский перец или авокадо.

Ингредиенты:

2 яйца (вареных);

4 шт. крабовых палочек;

100 г твердого сыра

6 шт. помидоров Черри; 50 мл майонеза;

1 огурец; пучок зелени. Приготовление:

Куриные яйца охлаждаем, очищаем от скорлупы, режем тонкой соломкой.

Точно также измельчаем крабовые палочки. Сыр трем на средней терке. Все заправляем майонезом.

 . 

С помощью овощерезки нарезаем огурцы тонкими пластинами. На край каждой выкладываем немного начинки, аккуратно сворачиваем рулетами.

Фиксируем зубочисткой либо шпажкой. Закрепляем черри.

Читайте больше: Закуски на Новый год 2019: что готовить новое и интересное, рецепты с фото https://ej-ka.net/zakuski-na-novyj-god-2019.html

Салями с сыром и черносливом 

Закуску можно приготовить за день-два до праздника и положить в холодильник на хранение. Кстати, начинка подойдет любая, важно чтобы продукты сочетались между собой.

Ингредиенты:

100 г колбасы салями;

100 г твердого сыра;

15 шт. чернослива без косточек;

1-2 зубчика чеснока;

майонез;

зелень.

Приготовление:

Для приготовления закуски берем магазинную нарезку салями. Чернослив замачиваем на 2 минуты в кипятке, затем сливаем воду.  Сыр трем на мелкой терке, чернослив режем полосками. 

Очищенный чеснок превращаем в крошку. Зелень промываем , встряхиваем, произвольно измельчаем. 

Соединяем все продукты для начинки салями, тщательно перемешиваем. 

На каждую пластину салями кладем по центру немного готовой массы. Сворачиваем в рулеты. Чтобы закуска не развернулась до вечера, кладем «швами» вниз, отправляем в холодильник. На большое блюдо выкладываем листья салата, а сверху – аппетитные рулеты салями. Совет!Лучше не класть много майонеза в начинку, иначе она будет слишком жидкая. Можно добавить щепотку молотого перца.

Читайте больше: Закуски на Новый год 2019: что готовить новое и интересное, рецепты с фото https://ej-ka.net/zakuski-na-novyj-god-2019.html

Мясные рулеты в сливках По рецепту аппетитная закуска получается очень нежной на вкус благодаря молочному продукту. Важно не пережарить овощную начинку.

Ингредиенты: 700 г свиного филе; 0,5 кг грибов; 2 шт. лука; 2 шт. яиц; 150 г твердого сыра; 1 ст. сливок; 2 ст. л. подсолнечного масла; перец черный молотый, соль по вкусу. 

Приготовление: Лук чистим, режем соломкой, высыпаем в разогретую сковороду с маслом, обжариваем до золотистого оттенка. Постоянно помешиваем.

 Шампиньоны промываем, очищаем, нарезаем на кубики. Добавляем в начинку, готовим минут 10-15. Как только грибной сок выпарится, отставляем. 

Пересыпаем все в отдельную емкость, добавляем, предварительно мелко порезанные, отварные яйц и тертый сыр.  

Все хорошо перемешиваем, добавляем соль, перец. Мясо режем по волокнам на куски толщиной до 1 см, щедро солим, хорошо отбиваем с обеих сторон молотком. 

На край свиной «лепешки» кладем 2 ст. л. начинки, заворачиваем в рулет, который фиксируем при помощи зубочисток. Все действия повторяем с остальными кусочками. 

Выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем со всех сторон, особенно где расположен шов, на среднем огне. Как только эта часть хорошо подрумянится, вытаскиваем зубочистки. 

Аккуратно все перекладываем на дно формы для выпечки, добавляем перец, соль, вливаем сливки и 1,5 ст. воды. Ставим в заранее разогретую духовку до 180 C, выпекаем 30 минут. Подаем горячими. 

Читайте больше: Закуски на Новый год 2019: что готовить новое и интересное, рецепты с фото https://ej-ka.net/zakuski-na-novyj-god-2019.html

Я очень люблю сочетание чернослива и шоколада и в своей любви я не одинока.  Есть конфеты «Чернослив в шоколаде», есть множество вариантов тортов на основе чернослива и шоколада. И у меня, кстати говоря, рецептов таких тортов тоже много. В составе этого торта – шоколадный бисквит, сливочный крем с добавлением чернослива, грецких орехов и тёртого шоколада. Сверху торт покрывается шоколадной глазурью и украшается черносливом. Это действительно очень вкусно. Я этот торт очень люблю. Давайте приготовим!

Александровский пирог — это почти как часть истории Финляндии. Он получил свое название по случаю визита царя Александра I 11 сентября 1819 года в Хельсинки. В то время Финляндия была Великим Княжеством Финляндским, входившим в состав Российской Империи (1809–1917). Разве не здорово, что этот рецепт существует без изменений!

Долгое время я была немного скептически настроена, потому что я не поклонница сухих пирогов. Но рецепт не отпускал и я все-таки решилась испечь, хотя и относительно поздно, этот пирог. К счастью! Потому что он ничем не сух, он буквально тает во рту.

Еще был у меня один повод испечь этот пирог — это далекие воспоминания, которые невольно возвращают меня в школьные годы, а именно на большую перемену, когда нас водили всем классом в школьную столовую и поили молоком с булочкой. Бррр, до сих пор не могу смотреть на горячее молоко, покрытое толстой желтой жирной пенкой, без содрогания. А в буфете, совсем рядом, продавался песочный пирог с ярко-красной ягодной прослойкой и манящей сахарной помадкой. Такой желанный и такой недосягаемый, потому что нам вместо этого аппетитного пирога полагалась булочка. Все-таки визуальная память — мощная вещь, и может именно этот пирог, и зря я испекла только половину порции?