[640x480]
[показать]
Здравствуйте - всем! Сегодня я предлагаю вам приготовить одно из любимейших летних блюд моего родного Закарпатья - лечо. Очень давно хотела сделать по этому поводу тему, но как-то не получалось. А тут к нам наведались в гости наши очень хорошие приятели и я решила побаловать их нашими национальными блюдами. Не было никаких шашлыков на природе, как это у нас обычно бывает, когда мы все выезжаем за город, а были блюда моей родной кухни. Это одно из популярнейших летних блюд на Закарпатье, в основе которого удачно соединились "болгарин" и "американец" - сладкий перец и помидор. Справедливости ради нужно сказать, що в Закарпатье лечо пришло несколько модифицированным венгерской кухней и из разряда легких овощных закусок переведено в разряд калорийных горячих блюд. Если болгарское лечо состояло исключительно из овощей, тушеных на растительном масле (в крайнем случае - на сале), то уж мадьяре покушать любят, требуют калорий. Одних овощей для этого маловато будет. Вот кто-то из венгров однажды и придумал попробовать зажарить в лечо кусок домашней колбасы - пИкницы (сырокопченая острая домашняя колбаса). По этой же причине в лечо попали и яйца. С тех пор лечо является универсальным и многосторонним блюдом, в зависимости от того, что вы туда покладете. С мясом и гарниром - основное блюдо, с колбасой - горячая закуска, с яйцами - завтрак. Летом я лечо готовлю все время. Непрерывно. И оно нам не надоедает по той самой причине, что ингредиентами можно варьировать.
[330x386]
[800x1064] [показать]Хотим мы этого или нет, но жизнь развивается по своим законам. И дело каждого из нас - считаться с этим или нет. Но незнание этих законов не освобождает нас от ответственности за то, что происходит в нашей жизни...1. Закон пустоты. Все начинается с пустоты. Но пустота всегда заполняется. Для того, чтобы в нашей жизни что-то изменилось или проявилось, нужно освободить место и подготовить почву, избавившись от ложных убеждений и старых привычек. - Если Вы недовольны тем местом, которое занимаете, смените его. Вы же - не дерево! Джим Рон 2. Закон шлагбаума. Возможности не даются впрок. Они появляются после принятия внутреннего решения. Важно решиться пересечь шлагбаум как условное препятствие. Сила намерения откроет пути для его реализации. - Тебе никогда не дается желание без того, чтобы не давались силы его осуществить. Возможно, однако, для этого тебе придется потрудиться. Ричард Бах |
Серия сообщений "ПСИХОЛОГИЯ":
Часть 1 - Как повысить жизненную энергию
Часть 2 - Способы повышения самооценки
...
Часть 39 - 12 принципов здоровой любви
Часть 40 - 10 секретов счастья
Часть 41 - 20 законов жизни
|
Красивые, природные гифки - распускающиеся цветы! Очень красиво выглядит, как живые, аж захватывает! Хочется смотреть и смотреть.
15 гифок распускающихся цветов

|
Серия сообщений "Музыка"Дуэты"":
Часть 1 - Людмила и Александр Карауловы
Часть 2 - Знаменитые ретро-дуэты
...
Часть 6 - Союз нерушимый -" Лучшие дуэты эпохи-4"
Часть 7 - Союз нерушимый -" Лучшие дуэты эпохи-5"
Часть 8 - Тамара Гвердцители и Дмитрий Дюжев-"Я тебя никогда не забуду"
И снова кофейные топиарии) У меня у самой весь дом уже в кофейных зернах, но все равно не могу оставаться равнодушной к творениям других мастериц. Представляю вам работы с мастер-классами от авторов со Страны мастеров: lorysik (источник http://stranamasterov.ru/node/578928?tid=451) и Шагалкина Наталия, источник по ссылке http://stranamasterov.ru/node/545644?c=favorite
[показать]
Серия сообщений "Интересное, необычное":
Часть 1 - В стране сновидений... Факты и мифы о сне.
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 31 - 10 секретов умножения денег
Часть 32 - Мама по знаку зодиака.
Часть 33 - У нас так не принято....
Часть 34 - Поселились на стене
Этот ритуальчик зарядит вас с самого утра энергией, позитивом и удачей. Проводить его желательно каждое утро. Да, конечно, поначалу вы можете забывать об этом, так как ритуал проводится спросонья, но со временем это войдёт в привычку.
[400x288] |
[400x288] |
[500x380] |
[300x75]Браслеты из натуральной кожи в техниках "жмурка" и "филигрань". Авторская работа и дизайн ИРИНА МАЙСКАЯ, персональный сайт www.maiskaya.ru
1. Браслет из кожи с авантюрином. Ширина 7см.
[700x464]
[300x75]
![]()
Невероятно нежные котлеты, название говорит само за себя!
Ингредиенты:
Читать далее
Танцы от плиты и до компа !!!
Избавиться от мигрени и меланхолии, очистить воздух, поднять иммунитет, приготовить по-настоящему вкусный и полезный обед и, наконец, удачно выйти замуж можно с помощью... базилика. Насчет последнего, не уверена, а вот остальное - научно доказано.