Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сыр «Домашний» - вкус вас поразит, удивит и вам больше не захочется покупать сыры в магазине
Очень долго этот рецепт оставался мной невостребованным. Немного напрягало наличие яиц в составе. И вот его час настал. Вывод — как жаль, что я не сделала его раньше.
Нежная, но в то же время плотная консистенция, очень легко режется. Гармоничный вкус. Несомненно, буду делать ещё. Что привлекает именно в этом рецепте сыра? Если производитель молока сделает его некачественным по содержанию белка, то яйца всё равно дадут необходимую плотность и сыр получится.
[700x525]
Вы всегда можете приготовить сыр дома — это даже слишком просто для сыра.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый пушистый хлеб - безумно ароматный, воздушный, с хрустящей корочкой!
Хлебушек по этому рецепту получается очень ароматный, пушистый, с хрустящей корочкой. Отрезать с еще немного теплого хлебушка горбушку, намазать абрикосовым вареньем, да с холодненьким молочком - мммммммм... Мои домашние не дают ему даже остыть как следует. Заходите, угощайтесь и вы!
[640x479]
[640x461]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний пирог "Изумительный" -необыкновенно-обалденный, это что-то!!!
Есть рецепты, которые не найдёшь в модных кулинарных журналах или на просторах интернета. Это рецепты из старых бабушкиных тетрадок, которые передавались из поколения в поколение. Вот сегодня я хотела бы поделиться с вами очень вкусным и домашним пирогом! Он получается высоким, рыхлым, пористым и таким вкусным, что просто пальчики оближешь. Я часто пеку этот пирог просто так, для своей семьи, используя его как домашнюю булочку! Попробуйте, уверена, что вам тоже он понравится!
Подготовка: 15 минут.
Приготовление: 1 час.
[500x334]
Как мне кажется, пирог и чашка горячего чая прекрасно дополнят пришедшую осень.
Это цитата сообщения liveinternetru Оригинальное сообщение
Шаль Gail (aka Nightsongs)/Шаль Гейл (Галя).
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Шаль с необычной каймой!
[300x400]
[300x400]Шаль с необычной каймой Maluka!
Простая и симпатичная шаль в виде полумесяца.
Вам потребуется: 260-280 м тонкой пряжи (100гр/420 м); круговые спицы 4 мм; маркеры для петель.
Автор запрещает распространение оригинала и продажу готовых изделий!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Альтернативная свинина
Не знаю более простого рецепта приготовления мяса! Натурально, ароматно, и очень вкусно! Промышленная гастрономия скромно стоит в сторонке, честное слово...
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Целебная мазь при болях в суставах
Целебная мазь при болях в суставах
При болях и ломке в суставах поможет мазь. Надо взять по 2 столовые ложки нашатырного спирта (только 5%-го, а то 10%-ый невыносимо пахнет) и живичного скипидара (на бутылке должен быть проставлен ГОСТ), а также 2 сырых яйца.
Все хорошенько перемешайте и взбейте. Получится смесь, похожая на густую желтоватую сметану. На ночь втирайте мазь в плечевые и коленные суставы, в суставчики пальцев рук и ног. Боль проходит с первого раза. Если втирать эту целебную мазь в течение пяти дней, то боли проходят и в течение целого месяца не тревожат.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
МАЗЬ "СКОРАЯ ПОМОЩЬ" ПРИ АРТРИТЕ, АРТРОЗЕ
Рецепт противовоспалительной мази, которую применяют при артрозе, артрите, остеохондрозе, бронхите. Применять можно как взрослым, так и детям. Действие моментальное!
Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение
Схемы вышивки.ЗИМНЯЯ ВЕНА.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рулет сладкий за 10 минут
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Адыгейский сыр
Вы всегда можете приготовить адыгейский сыр дома — это даже слишком просто для сыра. Труднее найти молоко хорошего производителя. Но уж если вам это удалось, то свежий и вкусный сыр всегда будет радовать вас. А уж сколько блюд можно с ним приготовить!
Необходимо:
из этой порции получается около 800 г сыра, чем лучше молоко, тем больше конечного продукта
- Молоко — 4 л
- Кефир (или сыворотка кисломолочная) — 1 л
- Соль — по вкусу, я использую около 1 ст.л. на эту порцию
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Заливной пирог с капустой
Капуста всегда есть у любой хозяйки. Из нее готовят много разных блюд. Попробуйте сделать заливной пирог с капустой. Он получается ароматным и нежным. Ниже рассказано, как его приготовить.
Испечь пирог не замарав руки в муке – звучит на грани фантастики, но это правда, такая же чистая, какой останется ваша кухня после приготовления заливного пирога. Причем тесто удается всегда пушистым и воздушным даже у начинающих кулинаров. А пирог остается мягким несколько дней, конечно, если вам удастся спрятать его от домочадцев. Но готовить заливной пирог с капустой впрок не стоит, ведь за каких-нибудь полчаса можно испечь новый, свежий и ароматный. Заливной пирог с капустой получается необыкновенно нежным, а готовится очень быстро. В этом вы можете убедится, если воспользуетесь нашим рецептом
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Заготовка на зиму "Идеальное осеннее сочетание"
Описание: Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!
Ингредиенты
То что будем мариновать
- Перец болгарский (средние) — 5 шт
- Баклажан (средние) — 2 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Чеснок (средние головки) — 2 шт
- Перец душистый (горошины) — 3 шт
- Лавровый лист — 1 шт
Маринад
- Вода — 125 мл
- Сахар — 50 г
- Соль — 0,5 ст. л.
- Уксус (9%) — 25 мл
Для жарки
- Масло растительное (сколько потребуется)
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Шоколадный торт «Африканская ромашка»
[600x359]5 яиц не взбиваем, а смешиваем с 1 стаканом сахара.
В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!
Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100 гр), смешаем все в однородную массу.
Теперь в тесто добавим 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. После выпекаем второй корж. Затем коржи необходимо остудить.
Охлажденные коржи разрезаем пополам. Две половинки оставляем, а две половинки режем (или ломаем) на мелкие части.
Теперь приготовим крем
1 л сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара. Три пачки желатина разводим кипяченой водой, а после его растворения добавляем в сметану. Сметану для этого торта лучше брать пожирнее.
Режем по 2 банана, апельсина и киви (или персика) на средние кусочки. При желании можно взять любые другие фрукты: ананас, абрикос, клубнику и т. д.
Смешиваем порезанные фрукты, сметанный крем, 1 пачку мака и кусочки с двух коржей.
В форму, в которой выпекались коржи, положим одну половинку коржа (этот кружочек будет дном торта), затем фруктово-сметанную массу с кусочками коржа (серединка торта). Сверху все это покрываем разрезанным в форме ромашки коржом. Ставим в холодильник на часок, чтобы торт хорошенько пропитался.
Лепестки ромашки можно смазать шоколадной мастикой, глазурью или залить светлым фруктовым желе, но и без этого торт можно считать готовым к употреблению.
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_16752
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Коржики по рецепту бабушки
Тесто: 200 г сливочного масла (холодного), 3 яйца средних (Gr. M),10 ст. л сахара (200 г), 1 п. ванил. сахара (8 г), 2 ст. л. сметаны (60 г), 1 п. разрыхлителя (15 г), 5 ст. муки просеянной (800 г).
Начинка: 150 г изюма (залить горячей водой на пару минут, воду слить и обсушить салфеткой), 150 г чернослива (порезать на кусочки).
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Заготовка на зиму "Идеальное осеннее сочетание"
Описание: Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!
Ингредиенты
То что будем мариновать
- Перец болгарский (средние) — 5 шт
- Баклажан (средние) — 2 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Чеснок (средние головки) — 2 шт
- Перец душистый (горошины) — 3 шт
- Лавровый лист — 1 шт
Маринад
- Вода — 125 мл
- Сахар — 50 г
- Соль — 0,5 ст. л.
- Уксус (9%) — 25 мл
Для жарки
- Масло растительное (сколько потребуется)
Это цитата сообщения Natali_Miledi Оригинальное сообщение
Мелидзана салата - овощная баклажановая "икра" из запеченных баклажанов.
Перед Вами закуска, рецепт которой я привезла из Греции. Мелидзана, та закуска которая покорила моё сердце навсегда. Это блюдо, мы заказывали при каждом застолье, и оно никогда не приедалось. И конечно, это просто потрясающая закуска к спиртным напиткам. У греков, это УЗО (Ούζο), все та же водка, настоянная на анисе. Но прелесть закуски в том, что она совершенна в плане адаптации к российскому застолью. Попробуйте эту закуску, к вашему столу, и получите удовольствие.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Новый рецепт - выручалочка безумно вкусного и сочного салата
[x375] Любой гурман будет покорен/
[показать]
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Шаль Flukra by Gudrun Johnston - The Shetland Trader. Перевод Шаршик.
/
[427x640]