Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Мотив крючком “Квадрат в квадрате”. Мастер-класс.
[520x475]Автор: Лена Мастерица.Представляю вам квадратный мотив, связанный крючком, под названием “Квадрат в квадрате”. Мотив универсальный, смотрится интересно, подойдет для подушек, пледов, скатертей, сумок, а также различных вещей. В общем, вяжите то, что подскажет вам ваша фантазия.
Пряжа «Begonia» (Бегония) Yarnart, Турция, 100% мерсеризованый хлопок, 50 г/169 м, крючком № 2,5. Из одного моточка получаются 8, 5 мотивов размером 10-11 см.
Читать далее
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Сальтисон куриный
[показать]Рецепт покорил меня своей простотой и незатейливостью! Получилось вкусно, по-домашнему.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
бедро куриное 5 шт.
бекон 100 г
соль ½ ч. л.
перец ½ ч. л.
чеснок 2 зубчика
приправа для курицы 1 ст. л.
орех мускатный ½ ч. л.
желатин 10 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
В копилку портнихе: моделирование юбок.
На сей раз - юбки!
[700x494]Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Макраме Черепашка. МК ketklad
Очень популярная черепашка в технике макраме.
В сети существует несколько мастер - классов, вот и я решила сделать свой вариант урока.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Мастер-класс по вязанию мокасинок
|
[показать]
Это цитата сообщения Галина_Пархоменко Оригинальное сообщение
СТАВ КРЫСА
[254x198]
Вязь на поиск Крысы в любом сообществе, коллективе и просто своем окружении.
Из под земли достанет недоброжелателя, кем бы он ни прикидывался, а потом просто и эффективно расправится с ним.
Основа става - Мадр, который мы принудительно (Наутиз), громадным Соулу подсвечиваем как прожектором.
А чтобы крыса была не только видна всем, а еще и сама мучилась, со всем сторон она обступается многослойными Турсами . Они загоняют ее в клетку к Хагаласу, который следует оговорить на всех близких Крысы и все дорогие вещи.
Перевернутый Альгис снимает защиты
Став, навеянный работой некоторых мастеров по усиленной порче мне настроения.
Ибо я очень апатичный человек, меня крайне сложно достать и вывести на бой - я лучше посплю.
Но упаси Будда кого-то это сделать. Найду всех и каждого и живого места не оставлю.
Причем не на враге лично, это глупо и неэффективно - а на дорогих ему вещах и людях. Чтобы даже любимая чашка разбилась и передохли\ушли все близкие.
На будущее - это моя тактика ведения войны. Чтобы Крыса осталась побитая, одинокая и в полнейшем одиночестве, оплакивая собственных крысят и все что было дорого.
Можно наносить на деревянную плашку и носить при себе, можно на бумажку, можно на фото того, кого считаешь крысой.
- Я на бумаге писала на чистой. Писать можно на чем угодно, лишь бы потом можно было это стереть или сжечь
Автор MyleneMaelinhon
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Вяленое мясо по-домашнему
Вяленое мясо по-домашнему - это доступный каждому деликатес и эффектное блюдо на любое застолье да просто так.
Автор: Нина Минина-Россинская
На приготовление вяленого мяса понадобится целый месяц.
Ингредиенты:
●яблочный уксус и всевозможные специи по вкусу.
●свинина (шея, вырезка, мякоть) - 1 кг
●соль - 800 грамм
Для рассола:
●яблочный уксус - 1,5-2 стакана
●перцы молотые любые - 1 ч. ложка
Для панировки:
●соль - 50 г
●чесночная приправа с зеленью - 2 ч. ложки
●кориандр молотый - 2 ч. ложки
●горчица зерновая - 1 ч. ложки
Приготовление:
Купите подходящий охлажденный кусок свинины, желательно прямоугольной формы вымойте и обсушите его.
Взвесьте и рассчитайте необходимое количество соли и других ингредиентов.
В большую миску насыпьте соли и положите этот кусок мяса.
Обсыпьте весь кусок слоем соли.
Затем переложите мясо в соли в контейнер и поместите в холодильник на 72 часа, т.е. трое суток.
Через 3 дня достаньте мясо и вымойте его от соли и от выделившейся жидкости под струей воды и поместите в рассол из яблочного уксуса и молотых перцев. Подержите мясо в рассоле минут 10-15, за это время должен удалиться лишний запах и мясо будет готово к вяленью.
На плоском блюде перемешайте предложенные мной ингредиенты для панировки: соль, чесночную приправу, кориандр и зерновую горчицу или же свои приправы по вкусу: любые перцы, пряности, чеснок, зелень, и т.д.
Не вытирая мясо положите его в панировку и запанируйте так, чтобы не осталось открытых мест.
Переложите запанированное мясо в пергаментную бумагу (бумагу для выпечки) и оберните его плотно в несколько слоёв.
Зафиксируйте бумагу, чтобы она не раскрылась.
Высыхая мясо уменьшится в размерах.
Положите мясо в бумаге в контейнер, выложенный салфетками и поместите его на верхнюю полку холодильника на 27 -30 дней.
Через месяц вяленое мясо будет готово к употреблению.
Если планируете это вяленое мясо ещё хранить, то переложите в слой свежей бумаги и держите в холодильнике.
Перед употреблением удалите с мяса соленую острую панировку и нарежьте его тонкими ломтиками.
Подавайте вяленое мясо со свежей зеленью и черным хлебом...
Услуги электрика и электромонтажные работы любой сложности вы можете заказать здесь mastera-rnd.ru с гарантией качества.
Предлагаю Вам замечательный рецепт вергунов на кефире из украинской кухни. Готовятся очень просто, из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и необычайно вкусными. Это рецепт еще моей бабушки, которая пекла такие вергуны в деревне в огромном количестве, а съедались они в один миг.
Муку просеять в глубокую большую миску. Сделать углубление, добавить яйцо, соль, сахар и разрыхлитель.
Постепенно влить кефир (комнатной температуры), ложкой замешивая тесто.
Далее руками замесить плотное, но не тугое тесто. Подсыпая понемногу муки тесто вымесить.
Дать тесту отлежаться минут 10. Разделить на 2 части. Каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см. Разрезать на несколько полосок.
Порезать полоски наискось, чтобы получились небольшие ромбы. Ножом в каждом ромбе прорезать дырочку.
Верхний конец ромба продеть через дырочку.
И протянуть вверх. Форма похожа на хворост.
Таким образом сформировать все вергуны.
Жарить вергуны в большом количестве растительного масла с двух сторон до румяности. Жарятся очень быстро.
Готовые пышные и очень вкусные вергуны на кефире немного остудить и посыпать сахарной пудрой. Вот и все, можно подавать к столу! С молоком - объедение!
Перец по-грузински на зиму - это совершенно простой рецепт замечательной, очень вкусной, ароматной, остренькой заготовки. Из данного количества продуктов получается 1 литровая баночка перца.
Перец очистить от семян, порезать в длину на 4-6 частей и сложить в таз или кастрюлю. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, и измельченную петрушку.
Всыпать соль, сахар, влить растительное масло.
Посыпать черным молотым перцем и хмели-сунели. Хорошо перец перемешать и оставить на 1 час.
После этого поставить кастрюлю с перцем на огонь, довести до кипения (жидкости вначале не очень много). Варить перец после закипания 15 минут под закрытой крышкой на небольшом огне, периодически перемешивая. Влить уксус, газ выключить, перемешать. Разложить вкуснейший и ароматнейший перец по-грузински, приготовленный на зиму, в подготовленные простерилизованные баночки. Закатать, поставить под "шубу" до полного остывания. Хранить такой перец можно в условиях городской квартиры.
Приятного Вам аппетита!
Количество порций: 6-9
-
2 кг картофеля (желательно молодого) -
2 столовые ложки растительного масла -
2 чайные ложки сладкой паприки -
соль (по вкусу)
-
Очистить картофель и нарезать брусочками. Нарезанный картофель хорошо промыть под холодной водой, затем обсушить и перемешать с паприкой, растительным маслом и солью по вкусу. -
Противень застелить фольгой. Выложить на него картофель. Духовой шкаф разогреть до 230 градусов, после чего поместить в него противень с картофелем. Запекать картофель фри в течение 40 минут, до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!