Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Надоело приправлять мясо кетчупом+майонезом+горчицей?Тогда читаем 6 супер вкусных соусов к мясным блюдам
Известно, что при помощи вкусного соуса можно изменить вкус обыкновенного блюда до неузнаваемости. Соус добавляет остроту, пикантность, нежность, легкость и гамму других вкусовых ощущений, если приготовлен правильно и с душой. Сохраните, чтобы не забыть!!!
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
АДЖИКА «АБХАЗСКАЯ»Такую аджику замечательно добавить в борщ, к мясным блюдам и к курице, но только в небольших количествах.
[600x400] 
[600x400] Ингредиенты
Перец острый 12 шт;
Кориандр молотый 1 ст.л;
Соль 0.5 стакана;
Чеснок 250 грамм;
Петрушка свежая 1 пучок;
Базилик фиолетовый 1 пучок;
Орехи грецкие 0.5 стакана.
Процесс приготовления
У блюд, приготовленных с использованием аджики, умопомрачительный аромат! .
Для приготовления аджики нам понадобятся следующие продукты: перец острый, чеснок, орехи грецкие, соль, кориандр, зелень петрушки и свежий базилик.
Ингредиенты для аджики по-абхазски
Промыть и разрезать перцы вдоль. Очистить их от семян и перегородок.
Чеснок почистить.
Прокрутить перец и чеснок через мясорубку.
Прокрутить через мясорубку грецкие орехи.
Зелень промыть, обсушить, мелко порезать или тоже перекрутить через мясорубку и добавить в аджику. Добавить также соль и кориандр.
Тщательно перемешать смесь, переложить аджику в баночку и поставить в холодильник, как минимум на 1 сутки, чтобы вкусы перемешались и обогатили друг друга. Выход — 0,8 литра. Хранить в холодильнике.
Наша аджика по абхазски готова. Вкусной вам зимы!
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Шьем платье
Шьем длинное платье - делюсь выкройкой:
1.
[535x632]
2.
[355x448]
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ФИЛЕЙНЫЕ САЛФЕТКИ - ПЭЧВОРК С РОЗОЧКАМИ
Это цитата сообщения Лена_Солнышко Оригинальное сообщение
«Одесский язык» — язык, который вечно молод.
«Одесский язык» — язык, который вечно молод.
[794x536]
Язык одесситов сложно спутать с любым другим говором. Многие лингвисты даже выделяют его в отдельный «Одесский язык». Язык, который вечно молод...
[793x416]
Шо, так плохо живёте — тока в одной руке сумка?
***
Я личность творческая — хочу творю, хочу вытворяю.
[791x455]
Это цитата сообщения мама-четыре Оригинальное сообщение
Украинские черно-красные орнаменты.Вышивка.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Серия сообщений "Скатерти,салфетки":
Часть 1 - Скатерти,салфетки.Вышивка.
Часть 2 - Скатерть с цикламенами.Вышивка.
...
Часть 5 - Скатерти,салфетки.Вышивка крестом.
Часть 6 - Орнаменты Блажейовського.Украинская вышивка.
Часть 7 - Украинские черно-красные орнаменты.Вышивка.
Часть 8 - Свадебные рушники.Вышивка крестом.
Часть 9 - Рушники,дорожки,салфетки.
...
Часть 15 - Салфетки.Вышивка крестом.
Часть 16 - МК Татьяны Смольской по обработке края салфетки.
Часть 17 - Скатерти,салфетки.Вышивка крестом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба в томате - сочная рыбка в необычном исполнении
Сегодня на ужин готовила чудесную рыбку с белоснежной мякотью, длинными тонкими косточками, которые легко обнаруживались и вынимались при еде…. и огромными кружочками прозрачной чешуи, которые липли к рукам, когда я вынимала размороженную тушку из пакета.
Я купила эту рыбу впервые и решила потушить ее в томатном соусе. Получилось так вкусно! Сначала попробовала подливку — ее можно было есть просто так, ложкой. Без рыбы и хлеба. Вкус оказался совершенно неожиданным, сладковатым, как будто он сложился на основе соков кальмара, а не тушеной рыбы. И подливка эта так нежно обволакивала кусочки аргентины, так обильно смазывала ее нежирную мякоть, что оторваться было невозможно… очень вкусно!
[700x525]
Можно есть даже на диете! 
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Торт Творожный Наполеон на сковороде
|
Спасибо за рецепт Терезе
Если приготовите этот Наполеон - не пожалеете. Он очень вкусный и совсем без масла! |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Печёночный салат к праздничному столу.
Такой печёночный салат очень легко и просто приготовить к праздничному столу. Не смотря на его простой состав ингредиентов он получается очень вкусным. Преподать можно его в любой форме. Фантазии у многих работают по разному, а пока смотрите на этот вариант его оформления и приготовления.
Мясной пирог Ленивец в мультиварке — рецепт для мультиварки
|
Понравился рецепт?
|
/www.patee.ru/i/rateBg.png" target="_blank">http://www.patee.ru/i/rateBg.png) 0px 0px repeat-x transparent;"> 2 | /www.patee.ru/i/rateBg.png" target="_blank">http://www.patee.ru/i/rateBg.png) 0px 0px repeat-x transparent;"> 3 | /www.patee.ru/i/rateBg.png" target="_blank">http://www.patee.ru/i/rateBg.png) 0px 0px repeat-x transparent;"> 4 | /www.patee.ru/i/rateRedBg.png" target="_blank">http://www.patee.ru/i/rateRedBg.png) 0px 0px repeat-x transparent;"> 5 |
| Лук репчатый | 300 г | Свиной фарш |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет из подчеревины - подразним соседей и приятно удивим гостей.
Этот свиной рулет мясного рулета из подчеревины и постного свиного мяса с прослойкой из омлета обожает моя семья и все наши друзья и знакомые. Подчеревок дешевле мякоти, а результат превосходный. Такой рулет можно приготовить на праздничный стол.
[673x504]
Выбираем этот самый подчеревок, который состоит из чередующихся слоев мяса и сала, и за дело.Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
Слоеная картофельная запеканка
Ингредиенты:
-Картофель - 1 кг
-Яйцо - 2 шт.
-Фарш свино-говяжий - 400 г
-Шампиньоны консервированные - 250 г
-Морковь - 1 шт.
-Лук - 2 шт.
-Слив. масло - 20 г
-Сметана - 3 ст. л.
-Сыр - 30 г
-Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость и сделать пюре. охладить. Фарш и 1 мелкопорезанную луковицу потушить на сковороде до готовности, посолить, поперчить. Грибы нарезать соломкой, морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко порезать - все слегка обжарить на раст. масле, посолить, поперчить. В картофельное пюре положить 1 яйцо и 1 белок, перемешать. В форму для запекания, смазанную слив. маслом и присыпанную панировачными сухарями или манкой, выложить 1/3 картофельного пюре, затем слой фарша, снова слой пюре, далее грибы с морковью и сверху остатки пюре.
Желток, слив. масло и сметану перемешать до однородной массы. чуть посолить и смазать этой смесью верх запеканки, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 180 градусов - 30-40минут до румяной корочки. при подаче полить сметаной или растопленным слив. маслом. Приятного аппетита.
Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение
Летний сарафан. Сшить просто.
источник
[564x430]1.
[564x430]
На 25-30 пирожков
Тесто.
500г пшеничной муки в/с
11 гр. мгновенных дрожжей (целый пакетик)
50-60 гр. сахарного песка (2 ст. ложки)
200г маргарина
Стакан молока
Соль я не добавлял, т.к. попробовал маргарин, он оказался достаточно соленым
В теплом (35С) молоке растворить сахар, всыпать и распустить дрожжи, размешать. Маргарин растопить, остудить и влить в молоко с дрожжами и сахаром. Все тщательно перемешать.
Вылить смесь в дежу хлебопечки или миксера, сверху насыпать муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам и стенкам дежи тесто. На замес уйдет 10-15 минут. Собрать тесто в ком и положить полиэтиленовый пакет. Убрать в холодильник на время пока будет готовится начинка. Самый оптимальный вариант, это либо сделать тесто с вечера и оставить в холодильнике до утра, либо наоборот, с утра быстро замесить тесто (а на всё про всё уйдет около 20-30 минут), а печь пирожки вечером. Тесто вполне может лежать в холодильнике и 2, и 3 дня."©
По утру получаем «это».
[показать]
Приступаем к начинке.
[показать]
Мелко рубим все ножом, обжариваем мясо, добавляем лук
[показать]
и в конце яблоки.
[показать]
Яблоки обжариваем до консистенции, когда они чуть размягчились, дали сок и обволокли начинку. Солим-перчим по вкусу.
Раскатываем тесто и режем на квардаты.
[показать]
Медвежье ухо видели? Нет!? Тогда лепим пельмень)))
[показать]
[показать]
[показать]
Ну чо? В духовку на 15-20 мин при 180С.
[показать]
В таком варианте лепки сбалансирована толщина теста со всех сторон.
[показать]
Тесто не черствеет два-три дня))))
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовик «Пчелка»
|
|
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
С Долларом Пора Прощаться
|
С долларом пора прощаться
И дружить с сестрой своей… |
Ирина Самарина-Лабиринт, 2014
С сайтаhttp://www.inpearls.ru/
Это цитата сообщения НатаРада Оригинальное сообщение
Платье "Малахит"
Платье связано из тонкого хлопка АННА-16, крючком №1.5-2
Полный расход 400гр.
Подклад сшит из шифона.
1.
[376x698] 2.
[500x378] 3.
[471x182] Это схема на обвязку горловины и проймы, низ платья по желанию.