
Хрустящий снаружи и нежный внутри
Быстрый и очень уютный пирог с сыром и зеленью, который легко приготовить прямо на сковороде.
Ингредиенты:
Тонкий лаваш — 10 шт.
Яйца — 3 шт.
Кефир — 2 ст. л.
🧈 Масло — 2 ст. л.
Сыр — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
В миске взбейте яйца, кефир и масло до однородной смеси. Если сыр солёный, дополнительно солить не нужно.
Смажьте сковороду маслом. Выложите 5 лавашей, промазывая каждый подготовленной яичной смесью.
Равномерно распределите начинку из тёртого сыра и зелени, затем накройте оставшимися 5 лавашами, также смазывая каждый слой смесью.
Вылейте сверху оставшуюся заливку, накройте крышкой и готовьте на умеренном огне. Когда низ подрумянится, аккуратно переверните пирог и поджарьте вторую сторону.
Подача:
Подавайте пирог горячим, разрезав на порционные кусочки. Он отлично подходит к чаю, супу или как сытный перекус.
Приятного аппетита! 



















2.
Картофельные драники с сметаной
Золотистые, хрустящие снаружи и нежные внутри — эти ароматные драники с холодной сметаной мгновенно создают ощущение



https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/aTbKGeTV5V6VFG..._08V/Raunioiset_Sweater_en_ru.


https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/3xDV_HFEjlMMSC...iseta_Paseos_de_Mayo_en_ru.pdf


https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/jf4CuisBjHAxHv...es_Blouse_by_Odd_Row_en_ru.pdf



https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/nzGZULH79NyMY3...Cascade_blouse_Odd_Row_rus.pdf
Размеры: 38–42 (44–48).
Для вязания понадобится 550 (600) грамм пастельно-оранжевой пряжи LANA GROSSA "Elastico" (96% хлопок, 4% полиэстер, 160 метров на 50 грамм). Также потребуются спицы № 3 и 3,5, круговые спицы № 3 и пять пуговиц диаметром 20 миллиметров.
Узор 1: резинка (количество петель должно быть кратно 4 плюс 2 кромочные).
Лицевые ряды: кромочная, * 1 изнаночная, 2 лицевые, 1 изнаночная (от * повторять постоянно), кромочная.
Изнаночные ряды: петли вязать по рисунку.
Узор 2: платочная вязка — все ряды лицевые.
Узор 3: узор из «листьев» (количество петель должно быть кратно 10 плюс 2 кромочные), вязать по схеме. В схеме даны только лицевые ряды; в изнаночных рядах петли вязать по рисунку или согласно условным обозначениям, накиды провязывать изнаночными.
Начать с петли перед правой стрелкой, постоянно повторять раппорт из 10 петель между стрелками, закончить петлёй после левой стрелки. Постоянно повторять ряды с 1-го по 16-й.
Внимание: количество петель может варьироваться.
Плотность вязания: узор 3 — 19 петель на 35 рядов = 10 х 10 сантиметров.
Спинка: набрать на спицы № 3 102 (122) петли и связать один изнаночный ряд лицевыми петлями. Этот ряд не учитывать в дальнейших расчетах.
Для нижней планки: связать 8 см = 28 рядов узором 1. Продолжить работу на спицах № 3,5 узором 3.
Через 50 см = 176 рядов (55 см = 192 ряда) от нижней планки закрыть все петли. Средние 34 (38) петли образуют горловину, а внешние по 34 (42) петли — плечи.
Левая полочка: набрать 50 (62) петель на спицы № 3 и связать изнаночный ряд лицевыми петлями..
Для нижней планки выполнить 8 см (28 рядов) узором 1, добавив 2 (0) петли равномерно в последнем ряду, чтобы получить 52 (62) петли. Продолжить вязание на спицах № 3,5, используя узор 3.
Через 41 см (144 ряда) (46 см, 160 рядов) от нижней планки закрыть 1 х 7 (8) петель по левому краю для формирования горловины, а затем в каждом втором ряду закрыть 1 х 3 петли, 1 х 2 петли и 6 (7) х 1 петлю.
Через 50 см (176 рядов) (55 см, 192 ряда) от нижней планки закрыть оставшиеся 34 (42) петли.
Правая полочка: выполнять аналогично левой, но в зеркальном порядке.
Для рукавов на спицы № 3 набрать по 54 (62) петли и выполнить изнаночный ряд лицевыми петлями.
Для планки связать 6 см узором 1, в последнем ряду прибавить 8 (10) петель, чтобы получилось 62 (72) петли. Продолжить вязание на спицах № 3,5 узором 3.
Через 16 см (17 см) от планки с обеих сторон прибавить для скоса по 1 петле, затем в каждом 10-м ряду прибавить по 7 петель, а в следующем 8-м ряду — ещё 1 петлю (в 18-м ряду 1 петлю и в каждом 16-м ряду 4 петли), в соответствии с узором, чтобы получилось 80 (84) петли.
Через 41 см (45 см) от планки закрыть все петли.
Сборка: выполнить плечевые швы.
Для бейки по краю горловины набрать 84 (92) 100 петель на круговые спицы и связать 2 см узором 1. Закрыть петли в соответствии с узором.
Для планок на бортах полочек и концах бейки набрать по 126 (138) петель на круговые спицы и связать 2,5 см узором 2. Через 1 см от начала планки на правой полочке равномерно распределить 5 отверстий для пуговиц (закрыть 2 петли и в следующем ряду снова набрать). Закрыть петли лицевыми.
Вшить рукава, выполнить швы рукавов и боковые швы, пришить пуговицы.