"На окнах решётки, железные двери,
Сидим по квартирам, как дикие звери.
В руках телефоны, везде домофоны
И правят — то, нами — чужие законы!
Ещё не истёрлось из памяти время,
Когда населяло страну Наше племя:
Где не было столько высоких заборов
И хитрых, с сиреной, надёжных запоров.
Где жили все просто и всем доверяли,
Лишь временем дружбу свою проверяли.
Совсем, как родные, с соседями были,
По праздникам весело пели и пили.
Делили и радость, и боль пополам,
И всё по-плечу в те года было нам!
Учились, работали, строили, жили,
Где старшие люди примером служили.
Доллар да рубль там не правил законом,
Народ не прельщался серебряным звоном
Монет и шуршащих в карманах бумаг,
Там все помогали стране «просто так»!
Великие стройки, мосты и заводы

Понадобится____
1 литр молока(сначала используем 750 мл. , 250мл. потом),
1ст.л.сухих дрожжей(под нож),
1 ч.л.соли,
2ст.л.песка,
0,5 стакана сухой манки,
0,5 стакана подс.масла,
4 яйца,
3,5 стакана муки(просеять).
Берём 750мл.молока,нагреваем, добавляем дрожжи,песок,соль,манку,муку. Ставим в теплое место или на водяную баню для подьема (на 2-3часа). Тесто поднимется, осядет,будет пузырится.
Добавляем яйца по одному и взбиваем очень хорошо, можно миксером.
Потом добавляем подс.масло и опять взбиваем.
Добавляем 250мл.молока(горячего) и взбиваем.
Ставим снова для подьема на 30 мин. и печём на раскаленной сковороде.
Сковороду смазать только в самом начале, далее смазывать не надо.Пекутся быстро.
Ну а блинчики я смазываю маслом только с одной стороны.....
Приятного аппетита!!!

Пусть будет добрым и хорошим день,
Пусть улыбаться будет всем не лень,
Пускай повсюду будут лишь друзья -
Свои, чужие, разные. Нельзя,
Чтоб кто-то омрачал сегодня жизнь.
Она прекрасна - этим и держись.
Удачу просто в спутники бери,
А с ней удачный день себе твори.
По утрам всё звонче птичьи голоса,
С каждым днём приятней пробуждение.
Солнышко всё дольше светит в небесах,
Поднимая людям настроение.
Поперёк мороза птицы не поют,
Видимо спешит к нам потепление.
Значит очень скоро, всюду зацветут,
На земле родной сады весенние.
Пусть скорей растают стылые снега,
Реки скинут лёд в моря бескрайние.
Зеленью цветущей нежная весна,
Оправдает наши ожидания.



