Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Ингредиенты (на 2 небольших тортика высотой около 30 сантиметров):

Для теста:

Вода 380 мл.
Сахар 3 ст.л.
Соль щепотка
Маргарин или сливочное масло 100 гр.
Мука 1,5 ст.
Яйцо 4 крупных

Для крема:

Масло сливочное размягченное 200 гр.
Молоко 250 мл.
Крахмал кукурузный 1 ст.л. с горкой
Сахар 1 ст.
Яйцо 1 шт.

Для украшения:

Кондитерская посыпка

Приготовление:

Яйцо выложить в жаропрочную емкость, добавить сахар и крахмал, перемешать.
Постепенно влить в полученную массу молоко, тщательно перемешивая, чтобы не образовывалось комков.
Поставить заварную часть крема на огонь и, непрерывно помешивая, довести до загустения. Полученную массу охладить при комнатной температуре.
В кастрюльку вылить воду, добавить сахар, соль и маргарин и довести до кипения.
Снять кастрюлю с огня, высыпать муку и хорошенько перемешать.
Поставить на маленький огонь и, тщательно перемешивая ложкой, держать на огне до тех пор, пока тесто не станет легко отходить от дна и стенок кастрюли и не сформуется в шар.
Тесто слегка остудить, затем вбить по одному яйца и взбить миксером или быстро перемешать ложкой до получения однородной консистенции.
На противень выложить бумагу для выпечки.
При помощи кондитерского шприца выдавить на противень тесто в виде маленьких шариков (диаметром около 1,5-2 сантиметров).
Поставить заварное печенье выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку до легкого золотистого оттенка. У меня получилось три противня заварного печенья, каждая порция выпекалась около 20 минут.
Печенье остудить.
Охлажденную до комнатной температуры заварную часть крема взбить при помощи миксера с размягченным сливочным маслом до получения однородного и гладкого крема.
Из большого листа бумаги (у меня формата А3) сделать конус. Внутрь конуса положить пакет или пищевую пленку.
Заварное печенье макать в крем и плотно укладывать в конус, слегка утрамбовывая руками.
Торт остудить в холодильнике, затем перевернуть на тарелку.
Украсить разноцветными конфетами или кондитерской посыпкой.

Это цитата сообщения яця Оригинальное сообщение

БРОДИЛКА ПО КУЛИНАРНЫМ САЙТАМ

[293x90]      [показать]     

           

           

           

         [показать]

SAY7.INFO   

SuperCook.ru    [показать]  [показать]   [показать]  

Читать далее...

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Ассорти закусочное от Ольги Макаровой.

      Ассорти закусочное в исполнении Ольги Макаровой (Тольятти, Россия) состоит из бутербродов, сырных шариков, закуски охотничьей и "рафаэлло".

[показать]

• Бутерброды: несладкий обезжиренный творог смешать со сливочным хреном и взбить в блендере. Смесь намазать на поджаренный тост, сверху красная рыба и зелень.
• Зеленые шарики: виноград красный - 15 шт, творожный сыр "Альметте" - 150 г, сыр(любой) - 50 г, потереть на мелкой тёрке,      фисташки - 150 г.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/assorti-zakusochnoe-ot-olgi-makarovoy

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Рафаэлло из кукурузных палочек от Ольги Макаровой.

      Рецептов домашних конфет очень много. Ольга Макарова (Тольятти, Россия) предлагает вариант Рафаэлло из кукурузных палочек.

[показать]

• Нам понадобятся:
• кукурузные палочки - 1 упаковка,
• сгущенное молоко -1 банка,
• орехи и кокосовая стружка.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца Рыбки в пруду

[590x393]
Потребуется:

10 яиц
1 ч.л. томат пасты
2,5 ст.л. майонеза
1 ст.л. с горкой тертого сыра
2 зубчика чеснока (через пресс)
соль, перец черный молотый
шпроты мелкие


Приготовление:

Яйца отварить и разрезать на две половинки. Удалить желток. Соединить желток с майонезом, чесноком, сыром, томат пастой, солью, перцем, маслом от шпрот. Взбить массу в блендере и отсадить через насадку в лодочки белка яиц. Воткнуть в желтковую массу рыбку.Красиво подавать на блюде с листьями салата.
http://vkus-landia.ru/

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца Фламинго

[590x393]
Потребуется:

10 яиц
1 средняя свекла
2 ст. л. майонеза
1 небольшая селедка
Черный молотый перец
Красная икра

Приготовление:

Отварить свеклу и натереть на крупной терке. Отварить яйца. Почистить, разрезать яйцо пополам и удалить желток. Тертую свеклу залить 1 л крутого кипятка и положить туда половинки яиц на 1 час для окрашивания. Тем временем, селедку почистить, удалить все косточки. Филе порезать на тоненькие полоски. Полосок нужно 20 шт. Остальное филе взбить в блендере с желтками, майонезом и черным молотым перцем. Когда половинки яиц окрасятся, то их нужно вынуть из свекольной воды и обсушить. Из корнетика выдавить селедочную массу в половинки, положить кусочек селедочки, икры и украсить укропом.
http://vkus-landia.ru/
[300x199]

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Рецепт « Кура-мура».

Вкусная курочка, поджаренная в кляре. Очень быстро готовится, Нравится всем, без исключения.
[300x225]
Ингредиенты для « Кура-мура».


Филе куриное — 1кг

Яйцо ( в кляр) — 3-4 шт.

Крахмал — 2ст. л.

Майонез — 3-4 ст. л.

Сыр твердый -100г

Соль, перец — по вкусу

Растительное масло (для жарки )

Рецепт « Кура-мура».

Куриное филе разрезать вдоль отбить, посолить, поперчить. Приготовить кляр: смешать яйца, майонез, крахмал, На мелкой терке натереть сыр (лучше твердый). Сыр всыпать в кляр, все хорошо перемешать, окунаем филе в эту смесь .Кладем на сковородку и жарим с двух сторон до золотистой корочки. Вот и все!

Да , если у вас есть просто вареная курица, то тоже можно обрезать мякоть, ,окунуть в кляр и поджарить. Тоже очень вкусно.

Приятного аппетита!!!
http://kulinardoma.ru/blyuda-iz-pticy/recept-kura-mura.html#more-842

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

"Картофельные цветы"с начинкой "Картофельные цветы"с начинкой [700x525] http://kuxaro4ka.ru/2012/09/02/kartofelnyie-tsvetyi-s-nachinkoy-mk-ot-elenyi/

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Цветок любви" - закусочный торт

[показать]

Решила я сделать закусочный тортик не из печени, а из мяса, очень боялась, что будут расспадаться коржи при жарке, но всё получилось отлично и тортик всем понравился, а теперь попробуйте и вы.
Все ингридиенты брала в произвольных пропорциях.
Читать далее

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Фаршированная курица "Мраморная". Обалденная закуска!

[показать]
Необыкновенно вкусная закуска, которая займет достойное место на праздничном столе.
читать рецепт

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Упаковка для новогоднего подарка "Елочка" своими руками

[604x412]
Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Сарафан для девочки спицами

[545x700]
Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Вязаное платье для девочки

[392x700]
Далее>>>>>>>>>>