Грибные кулечки готовятся очень быстро,если слоеное тесто купить в магазине,а если нет,то приготовить заранее и хранить в холодильнике.Итак приступим!!!
Ну что,ударим еще по сладенькому? Вот еще вкусняшку нашла.Может кому на НГ захочется испечь
Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленным сыром. Очень вкусные! На праздничный стол - отменное блюдо.
http://salatik.my1.ru/publ/recepty_prigotovlenija_...oto_gotovogo_bljuda/16-1-0-519
Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Лебединая верность":
Варёные яйца - 5 шт. в салат,
+ 4 шт. на украшение,
+ крупное кислое яблоко - 1 шт.,
+ крабовые палочки - упаковка 200 гр.,
+ репчатый лук - 1 луковица в салат,
+ 1 луковица для украшения,
+ твёрдый сыр - 100 гр.,
+ морковь - 1 шт., для украшения,
+ майонез.
Рецепт приготовления праздничного салата "Лебединая верность":
Начините с маринования лука:
Если есть винный уксус, налейте немного в блюдечко, разбавьте слегка холодной водой. Затем этим маринадом залейте лук. Пускай постоит не менее 20 минут.
Затем попробуйте - если горечь ушла, а у лука появилась нужная пикантность, то можно его промыть в сите холодной водой.
Продолжайте подготовкой ингредиентов:
Почистите яйца, 5 шт., белки и желтки разделите. Желтки потрите на тёрке и смешайте с небольшим количеством майонеза. Положите на блюдо желтки первым слоем. Затем положите лук. Если у вас очень кислые яблоки, то много лука класть не надо.
Потом делайте следующие слои:
- сыр и майонез,
- яблоко на крупной тёрке,
- палочки крабовые и майонез,
- белки рубленые и майонез.
Можно белки покрасить свекольным соком, но это только для красоты, на вкус это совершенно никак не повлияет, поэтому можно этого и не делать.
Вот и всё, наш салат готов. Теперь нам предстоит его украсить. Нужно луковицу разрезать так, чтобы получилась лилия. Если у вас есть специальный нож для таких целей, то хорошо, но если нет, то можно пользоваться острым тонким ножиком. Затем нужно из морковки сделать кольца обручальные, но разного размера. Для этого можно взять металлические трубки разного размера.
Ну, а теперь – лебеди. Самое сложное и самое интересное: Для того, чтобы сделать лебедей, нужно четыре яйца, отваренных вкрутую и зубочистки. Берём два яйца, срезаем с них слой наискось. Срез делайте ближе к тонкой части яйца – так ваши лебеди будут хорошо стоять на салате. Из тех частей, что отрезаны, сделайте хвосты лебедям. Потом берём два других яйца и делаем из них крылья и шеи. Клювики нужно сделать из моркови и соединить с головой зубочистками. Глазки – это чёрный перец. Чтобы перец держался, нужно сделать небольшое отверстие для глаза зубочисткой или спичкой. После того, как все детали вырезаны, собираем лебедей. Надо сделать три надреза в туловище – для крыльев и хвоста. Шею одеваем на зубочистку, соединяем с туловищем. Чем длиннее взятая зубочистка, тем выше голова вашей птички. Теперь размещаем украшения.
Праздничный салат "Лебединая верность" готов!
Приятного аппетита!
Луковые кольца к пиву
Приготовление: Лук режем кольцами, разбираем. Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа). Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки). Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета. Вот и все, приятного аппетита!!!
«Хрустики» из лаваша с сыром
Берем небольшой пласт лаваша, на одну половинку выкладываем тонко порезанные кусочки сыра. Накрываем второй половинкой листа. Выкладываем наши штучки на ничем не смазанную разогретую сковороду, и буквально по паре-тройке минут с каждой стороны обжариваем, чтобы сыр успел разогреться. Потом нарезаем на небольшие кусочки и вуаля - готово. Лаваш получается хустящим, сыр мягким и теплым - очень вкусно!
Соленые палочки к пиву
Картофель натереть на крупной терке. Растереть с маслом, солью, тертой брынзой, содой и мукой. Вымешать тесто. Раскатать пласт толщиной в 1 см. Нарезать на полоски. Смазать белком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке 15-20 минут про 180 градусах.
Cырные палочки (к пиву и не только)
Сыр нарезать брусочками. Обратите внимание, что моцарелла здесь более твердая, чем та, которую продают шариками в рассоле. Яйцо взбить. Смешать кунжут, сухари и перец. Нагреть масло на сковороде. Сыр окунуть в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжарить до золотистости со всех сторон. Приятного аппетита!!
[показать]
Чипсы из колбаски
берем колбасу типа "Коньячная"(или любую твёрдую) и жарим её на сковородке до хрустящей корочки,либо в духовке(микроволновке).Чтобы чипсики получились не очень жирными-я промакиваю их бумажным полотенцем. В итоге аппетитные мясные кружочки готовы)))
ПРИБАЛТИЙСКИЕ ПИРОЖКИ
Лук тонко порезать кольцами, замариновать - 30 минут. (Маринад: 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса, 5 ст.л. воды - перемешать до растворения сахара). Слоеное тесто - если замороженное - разморозить - нарезать квадратиками 9х9 см. Яйца нарезать кружками. У шпротин отрезать хвосты. На серединку квадратика теста положила колечко лука, потом - кружок яйца и по диагонали - шпротину Завернуть угол на угол. Яйцо взбить, добавив чуть-чуть воды. Противень застелить пергаментом. (я еще немного присыпала пергамент мукой). Пирожки выложить
[540x290]
[350x308]Ещё одна идея к Новогодним праздникам – красивая снежинка из бисера. Снежинка больше похожа на Рождественскую звезду, которая может достойно украшать верхушку новогодней ёлки. Она так же может быть красивым дополнением к нарядному платью. Снежинка сделана из бисера и искусственного жемчуга.
[267x400]
==========================================================================================
http://forum.krishna.ru/showthread.php?t=1495
[600x463] Девочки-делюсь! Я их слепила из того, что было. Но мои были очень-очень довольны
Тесто: кефир (простокваша) -0,5 л
Сметана 2-3 ст. л (можно и без нее, у меня лежала никому не нужная уже)
Маргарин -250г (1 пачка-растопить)
2 яйца
1-1,5 ч. л соды (не гасила)
1ст. сахара
1 ч. л соды
1 ч. л соли
Муки- сколько тесто возьмет. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам. На 1ч в холодильник.
Начинка творог+ немного сметаны +сахар (по вкусу )+ванилин(по вкусу) можно готовую творожную массу.
Раскатываю небольшие лепешки ( толщиной 0,5-0,7 мм)начинку посередине, края слегка придавить пальцами, верх можно смазать взбитым яйцом. Выпекать (зависит от духовки, я пекла 15-20 мин при темпер. 250-300 град. Поднимаются великолепно! У меня вышло 50 таких вкусняшек.
С яблоками- яблоко обмакнуть в сахар- залепить ( швом ставила вверх) Всем приятного аппетита
Спасибо за просмотр
|
Ритуал «Намагниченное желание»понадобятся:
сначала зажечь свечи и написать на листе бумаги желание, далее листок сворачивается и в него вкладывается магнит, после листок с магнитом внутри обертывается красной нитью.
Особое внимание следует обратить на события, которые случаются в новогоднюю ночь и в первую неделю до Рождества. |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Очень легко сделать такую поделку. Распечатываете шаблон, вырезаете и склеиваете. Получается Дед Мороз хоть куда : на ёлку, гирлянда, да и вообще, куда подскажет Ваша фантази.