Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Сегодня у нас чудеса!
|
padding:20pximg height= http://blog.kp.ua/users/3668121/
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
История Снеговика.
Cнеговик — божественный отец Снегурочки,
Бог-Сын языческого Бога-Отца Деда Мороза
и божественной Снежной Вьюги-Метелицы
(Из книги "«Словари русских мифов и сказок» )
[800x]Richard Cowdrey.
Это цитата сообщения lily-lind Оригинальное сообщение
КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С АНАНАСАМИ И СЫРОМ
Ингредиенты:
куриное филе: 500 г.
консервированные ананасы: 450-500 г.
сыр твердый: 200 г.
майонез: 150 г.
специи (для курицы, я использую Карри)
Приготовление:
Курицу нарезать на кусочки произвольного размера, отбить. Посолить, поперчить, посыпать специями.
Выложить кусочки курицы на противень (для удобства я застилаю противень фольгой, которую смазываю растительным маслом). Каждый кусочек курицы смазать майонезом.
На курицу выложить ананасы.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в разогретой духовке при 200 °C 30-35 минут.
При подаче выложить на листья салата.
Это цитата сообщения ЕВГЕШКА_1976 Оригинальное сообщение
Кекс "Пух" из крахмала
Для этого кекса понадобятся продукты:
1 банка сгущенки
2 яйца
1/3 чайной ложки соды (не гасить)
щепотка соли
1 стакан крахмала
Выкладываем продукты в чашку в том порядке, в котором они перечислены, крахмал сыпать понемногу, тщательно перемешивая. Форму для кекса заполняем на половину, так как тесто хорошо поднимается. Выпекаем 40-50 минут при t 160 градусов. Готовый кекс пусть остынет в форме. Приятного аппетита!
[600x450]
Это цитата сообщения lily-lind Оригинальное сообщение
ПОДЛИВЫ
ГОРЧИЧНАЯ ПОДЛИВА
Муку спассеровать на сливочном масле, добавить сметану, бульон, горчицу, соль, сахар, перец, уксус, все хорошо перемешать и прокипятить.
Мука — 50 г., сливочное масло — 50 г., сметана — 50 г., бульон — 250 г., горчица — 100 г., уксус — 75 г., сахар — 50 г., соль, перец — по вкусу.
[показать] ГРИБНАЯ ПОДЛИВА
Сушеные грибы отварить и мелко нарезать.
Муку спассеровать на сливочном масле, добавить грибной отвар, соль, перец, сметану, грибы и прокипятить.
Сушеные грибы —150 г., мука —100 г., сливочное масло — 100 г., сметана — 200 г., грибной отвар — 400 г., соль, перец — по вкусу.
ЛУКОВИЧНАЯ ПОДЛИВА
Мелко нарезанный лук поджарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить уксус, перец, лавровый лист, соль, пассерованную муку, бульон и проварить.
Лук — 500 г., сливочное масло — 100 г., уксус — 50 г., мука — 50 г., бульон — 800 г., перец, соль, лавровый лист — по вкусу.
[показать] ПОДЛИВА ИЗ СУХАРЕЙ
Сливочное масло растопить на сковородке, добавить поджаренные сухари, соль, лимонный сок или лимонную кислоту и хорошо перемешать.
Сливочное масло — 1 кг., сухари — 400 г., лимонный сок — 100 г., или лимонная кислота — 2 г., соль — по вкусу.
[показать] ПОДЛИВА ИЗ ХРЕНА
Хрен натереть на терке, полить уксусом, добавить сахар, соль, сметану.
Хрен — 50 г., уксус — 30 г., сметана — 250 г., соль, сахар — по вкусу.
САЛАМАХА
Чеснок очистить, растереть с солью и заправить подсолнечным маслом.
Чеснок — 100 г., соль — по вкусу, подсолнечное масло — 100 г.
[показать] СМЕТАННАЯ ПОДЛИВА
Муку спассеровать на сливочном масле, добавить сметану, соль, перец и довести до кипения.
Мука — 50 г., сливочное масло — 100 г., сметана — 500 г., соль, перец — по вкусу.
[показать] СОФОРОК
Муку спассеровать на сливочном масле, добавить мясной бульон, соль, сметану.
Софорок подавать к курам.
Мука — 50 г., сливочное масло — 100 г., мясной бульон — 500 г., сметана — 250 г., соль — по вкусу.
[показать] ЧЕСНОЧНАЯ ПОДЛИВА
Чеснок очистить, растереть, смешать с водой и подсолнечным маслом, посолить.
Чеснок — 100 г., вода — 100 г., подсолнечное масло — 100 г., соль — по вкусу.
http://www.fotorecipe.ru/
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Праздничный макияж глаз
Сегодня будет очень яркий и красочный образ. Почему бы и нет? Те кто хотят выделятся заходим и примеряем этот образ на себя.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Торт с виноградом
Ингредиенты:
бисквитное печенье - 200 г
размягченное сливочное масло - 60 г
зеленый и черный виноград - по 250 г
желатин - 10 г
лимон - 1 шт.
мягкий сыр - 400 г
сахар - 125 г
сливки - 250 мл
Это цитата сообщения lily-lind Оригинальное сообщение
ГЕРБЕРЫ (лентами)
На подготовленную заранее ткань, заправленную в пяльцы, перенесите схему. Но не полностью, а лишь намечая центр цветка, лучи лепестков и линию стебля.
КАК СДЕЛАТЬ УЗЕЛОК. С лицевой стороны на изнаночную загните кончик ленты на 1,5 см, проколите иглой посередине и протяните через ленту, пока на кончике не образуется узелок-бантик.
Протяните иголку с лентой на лицевую сторону ткани в исходной точке одного из лучей схемы. Направьте ленту в нужную сторону.
Определив размер лепестка(луча), введите иголку в центр ленты. Проколов ленту и ткань, протащите иголку на изнанку.
При протягивнии ленты на изнаночную сторону, у вас должен получиться вот такой завиток (отсюда название «стежок с завитком»).
Протягиваем ленту очень осторожно, до тех пор, пока не образуется острый кончик лепестка.
Вновь выведите иглу из корня следующего луча. Если лента выходит на лицевую сторону "скукоженной", выправьте её с помощью иглы. И вышивайте по кругу до тех пор, пока не получится вот такой "полу-цветочек".
Как закрепить ленту на изнанке. Когда лента закончилась или надо перейти к другим стежкам, аккуратно закрепите ленту на изнанке. Для этого 1-2 раза протяните ленту через близ лежащие швы, при этом, хорошенько придерживайте их, чтобы не испортить вышивку. В некоторых случаях предпочтительнее закрепить ленту непосредственно на ткани мелкими стежками, выполненными нитками в тон ленты. Я нашла ещё один способ (для атласной ленты!)- кончик ленты поджигаю зажигалкой и, когда он подплавится, обратной стороной зажигалки придавливаю к ткани. Этот способ применяйте аккуратно, не обожгитесь!
Продолжаем! Такими же швами вышейте второй ряд лепестков, только используйте ленту другого цвета, на оттенок светлее основного. Эти швы будут ложиться вторым ярусом, между лепестками первого.
Принцип шва тот же, что и у предыдущего, только длина самого стежка уменьшается. И ленту мы не затягиваем, а оставляем объемный завиток.
Этими швами и более тёмной лентой заполните середину цветка.
Протянем иголку с более светлой лентой на лицевую сторону работы.
Левой рукой (для правшей) держим ленту, правой рукой иголку.
Наматываем на иголку ленту(1- 2витка).
Удерживая ленту левой рукой и придерживая витки ленты правой, втыкаем иголку в ткань, желательно ближе к тому месту, откуда она вышла.Удерживая ленту левой рукой и придерживая витки ленты правой, втыкаем иголку в ткань, желательно ближе к тому месту,
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Рецепт на выходной - торт «Чародейка»
Итак очередной «Вкус детства». Кто из вас помнит красно-бордовые картонные коробки с этим тортиком? Он и сейчас продается, но какой-то не такой. Или в детстве все вкуснее и трава зеленее… Но вернемся к торту :) Он очень вкусный и очень-очень прост в приготовлении. Крем замечательнейший!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Печень по-гомельски
печень - 250 грамм
шпик - 60 грамм
лук репчатый - 60 грамм
масло растительное - 40 грамм
морковь , корень петрушки и сельдерея - 50 грамм
перец молотый
соль
Это цитата сообщения MelissaBer Оригинальное сообщение
Жареный судак ''От свекрови".
Жареный судак "От свекрови"
Описание: Свекровь как-то пожарила таким способом судака (говорит, что раньше готовила из рыбы минтай) и с того времени я влюбилась в эту рыбу. Не могу не поделиться... Кто знает такой рецепт - напоминаю, а кто нет - попробуйте, не пожалеете 100 %!!! Даю гарантию, судак, приготовленный по этому рецепту улетит у вас за считанные минуты! Он получается такой сочный, мягкий, нежный, неописуемо вкусный!!!! Я, когда только мариную рыбу, то уже слюнки текут. И, кстати, мой муж, не особый любитель рыбы, всегда просит ещe!!!
Ингредиенты для "Жареный судак "От свекрови""
Рыба (судак, пробовала и другую рыбу, но не то...) — 1 кг
Чеснок (для маринада, желательно домашний. средний, 3 головки) — 3 шт
Майонез (для маринада) — 5 ст. л.
Соль (для маринада, без горки - 2 ст.л., в кляр - щепотка) — 2 ст. л.
Перец черный (молотый, щепотка для маринада и щепотка в кляр)
Мука — 1,5 стак.
Яйцо (в кляр) — 4 шт
Масло растительное (для обжарки)
Это цитата сообщения таня_северная Оригинальное сообщение
Рыбные рулетики
Рыбные рулетики «Морские цветы» (МК от Елены)
развернутьХочу предложить приготовить блюдо, которое очаровало меня своей красотой и нежнейшим вкусом. Я покажу Вам мастер-класс по приготовлению рыбных рулетиков «Морские цветы». Оригинальные и аппетитные, они могут быть как прекрасной закуской, так и пикантным на вкус, вторым блюдом.
Состав:
- Филе рыбы — 300 г
- Оливки без косточки — 1/4 банки
- Соль
- Красный перец
- Приправа (куркума)
- Масло подсолнечное- 1 ст.л
- Желток
- Маленькие шпажки (зубочистки)
Примечание:
Можно использовать филе любой рыбы.
Приготовление:
Нарезать филе рыбы на полоски, посолить. Нарезать оливки без косточек на кружочки.
Берем рыбную полосочку и сворачиваем в рулетик.
Потом обварачиваем второй полосочкой. Затем третьей, как бы придавая форму цветка. Закрепляем снизу шпажками, чтобы наш цветочек не распался.
Затем, раздвинув лепестки нашего цветочка, кладем колечки оливок по кругу между всеми лепестками и в серединку.
Делаем таким образом остальные цветочки.
Выкладываем, на смазанный маслом, противень и в духовку до готовности.
Делаем соус для смазки. Берем 1 ст.л. масла, желток, красный перец, куркума (она придаст красивый цвет) и вымешиваем до однородности. Смазываем цеточки соусом и еще в духовку минут на 5-10. Перед подачей красиво украсить по-вашему усмотрению!
Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
Заливной пирог с абрикосами
Дорогие друзья, сегодня будем готовить вкусный, нежный, солнечный заливной пирог с абрикосами. Опробовать этот рецепт мы решили в новенькой силиконовой форме для выпечки.
Рецепт заливного пирога очень прост, а вид и вкус получается удивительно нежный и праздничный. Есть его желательно только после полного остывания, так что готовьтесь – вам придется стоять на страже пирога, отгоняя желающих умыкнуть кусочек, ведь аромат от него просто обалденный — не каждый устоит.
Нам очень понравился этот заливной пирог. Делюсь рецептом:
Продукты:
Тесто:
- 250-300 г муки
- 3 желтка
- 100 г сахара
- 3 стол. ложки сметаны
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 120 г маргарина
Начинка:
- 500 — 600 г консервированных абрикосов (или персиков)
- 3 яйца
- 200 мл сметаны
- 30-50 г сахара
Приготовление:
В чашке растираем мягкий маргарин с сахаром и яичными желтками.
Затем добавляем сметану и тщательно перемешиваем.
Это цитата сообщения Квапсиэль Оригинальное сообщение
Две салфетки
Салфетка “Ромашковое поле”
http://kruchcom.ru/archives/11565
1.
[208x300]
2.
[300x225]
3.
[230x300]
4.
[200x300]
Салфетка с блестками
http://kruchcom.ru/archives/11578
1.
[300x298]
2.
[300x225]
3.
[281x300]
И просто схемки
1.
[550x412]
2.
[550x421]
3.
[500x408]
4.
[505x699]
5.
[565x700]
1.
[550x412]
2.
Это цитата сообщения eyes_the_color_of_the_sky Оригинальное сообщение
Салат ″Дамский″
Ингредиенты:
куриное филе (отварное) - 200 г
консервированные ананасы - 150-200 г
твердый сыр - 70 г
чеснок - 1 крупный зубчик
майонез
соль
свежемолотый черный перец
Приготовление:
Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой или крупной терке. Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить ножом. Смешать чеснок с майонезом. В миску выложить курицу, ананасы и сыр. Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком. По вкусу, немного посолить и поперчить свежемолотым перцем. Готовый салат разложить по порционным салатницам, украсить капелькой майонеза и веточкой петрушки.
Это цитата сообщения изовера Оригинальное сообщение
Домашний сыр.
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца
Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник
[561x418] http://vk.com/bon.appetit
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Трафареты - детские,растительные.
Трафареты - детские,растительные.
Для изготовления аппликаций, открыток в скрапбукинге, изделий из фетра, да куда только не применяются трафареты, можно даже стены в детской комнате разрисовать с их помощью.
1.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Детские трафареты.
Детские трафареты.
Иногда мы сами под час не знаем , куда заведет нас фантазия , но так хочется, чтоб по рукой в этот момент было все необходимое, вот например нужно сделать детскую открытку - открываем трафареты и печатаем на принтере, на акварельной бумаге нужную нам картинку, а затем разрисовываем - акварельными карандашами, пока она сохнет, делаем основу под открытки и все чудо готово!
1.
[511x512]
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ И РИСА
Запеканка из тыквы и риса - не то чтобы десерт и уже совсем не сытный пирог.
4 яйца
1 стакан риса
1 стакан сахара
0,5 литра сметаны
небольшой кусочек тыквы
щепотка соли
ванилин или ванильный сахар
Рис отварить. Вареного риса и сырой натертой тыквы должно быть поровну. Яйца взбейте с сахаром и перемешайте со сметаной, добавьте соль, ванилин. Вылить в рис и добавить тыкву. Перемешать и выложить в смазанную маслом форму.Выпекать в духовке, пока не подрумянится.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
[256x197]Если вам понравился рецепт,
то пожалуйста нажмите кнопочку Нравится.
Всем заранее спасибо!
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Финские булочки с корицей
Финские булочки с корицей рецепт Пользователь TRIO-ALENA сайт http:www.gastronom.ru/.
Получается 35 булочек.
мука – 1300-1500 мл
сахар для обсыпки
молоко – 500 мл
дрожжи сухие – 2 пакетика по 11 гр (или 50 гр свежих)
сахар – 200 мл
яйца – 1 шт.
масло сливочное комнатной температуры – 150 гр
кардамон – 1 ст. л.
соль – 1 ч. л.
яйцо для обмазывания
для начинки:
корица
масло сливочное комнатной температуры – 100 гр
сахар – 100 мл
[275x183]