2-крупных яйца
1-луковица
соль и перец по-вкусу(иногда вместо соли использую вегету,а можно и травки сушеные типа тимьяна ,орегано....)
хлеб ( у меня домашний хлеб - получилось 8 вот таких половинок ,как на фото).

Я лук измельчаю в блендере(не до каши,а чтобы мелкими кусочками),но можно и просто мелко порезать ножом.Яйца в мисочке чуть взбиваю вилочкой,добавляю лук,соль и специи по вкусу и перемешиваю.Разогреваю хорошенько сковородочку с растительным маслом,окунаю хлебушек в яичную смесь ,выкладываю на сковородочку,на каждый кусочек ложечкой добавляю по чуть-чуть лука из яичной смеси и жарю с двух сторон,как обычные гренки.

Вкусно,ароматно...и отличное использование черствого хлебушка !


ИСТОЧНИК

1 кг - куриных грудок
1 - лимон
1 ч. л. - пищевой соды
1 ч. л. - картофельного крахмала
мука для панировки
соль
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки(сразу появится пена на кусочках), добавить крахмал ( я еще и паприку добавила).Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке ( я уже давно пранирую в пакете- пару-тройку столовых ложек муки в целофановый пакет,затем туда курочку и хорошенько потрясти....)
Обжарить на растительном масле.
Мясные кусочки при жарке слегка раздуваются, получаются очень сочными и вкусными.

ИСТОЧНИК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● белый хлеб — 12-14 кусочков;
● яйцо — 3 шт.;
● сыр твёрдых сортов — 50 г;
● сметана — 3 ст. л.;
● масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить продукты.Сыр натереть на мелкой тёрке. Белый хлеб нарезать на кусочки. Соединить сыр, яйца, сметану и всё хорошо перемешать.
Купать кусочки хлеба в сырной смеси.

Сковороду разогреть, добавить растительное масло, выложить кусочки хлеба.
Обжарить сырные гренки с двух сторон до золотистого цвета.
Аппетитные, вкусные сырные гренки подавать горячими.


ИСТОЧНИК

Рецепт из интернета:
150 грамм гречневой крупы
50 грамм сливочного масла
80 грамм сыра
1 морковь
1 луковица
1 помидор
3 яйца
250 миллилитров воды
соль, перец по вкусу
Отвариваем гречку в слегка подсоленной воде до готовности.
Сыр натираем на терке.
Вареные яйца нарезаем мелкими кусочками.
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке.
Обжариваем лук с морковью до золотистого цвета, затем добавляем нарезанный небольшими кусочками помидор и тушим еще пару минут.
На дно формы, смазанной маслом, выкладываем половину подготовленной каши, затем присыпаем сыром, затем выкладываем половину обжаренных овощей и посыпаем яйцами.
Затем выкладываем оставшуюся гречку, снова тушеные овощи и присыпаем все тертым сыром.
Запекаем при 200 С в течение 10 — 15 минут.

ИСТОЧНИК

Попробую подробно поделится самым простым и быстрым рецептом вареной свиной ветчины. На приготовление нужно пробыть на кухне 10 минут, остальное делает время и кухонная техника..

И так нужно мясо!

Я купил свиной окорок, но можно выбрать любое мясо. Индейка, говядина, баранина... кому что нравится.

Обрезал лишнее (лишнее тоже пошло в колбасу, но другую) и подготовил рассол для маринования:

Корочка у лепешек получается слегка хрустящая за счет газированной воды. А внутри они мягкие и нежные.
Такие лепешки удобно взять с собой на работу или на природу, для лёгкого перекуса.