Современный французский художник Кристиан Жекель (Christian Jequel)

родился 16 января 1935 года, в городе Ганг, у подножья горной цепи Севенны в юго-восточной части Франции,

там же он и вырос, гуляя по близлежащим холмам.

В 1960 году состоялась первая выставка Кристиана.

Позже его работы были отобраны для престижной выставки "Salon des Peintres Temoins de leur Temps".

Пожалуй, с этого момента он становится не просто художником-самоучкой, а

знаменитостью,

сначала местного, а затем и мирового масштаба.

Он был приглашен на открытие выставки Салона Сравнения

и Национального Общества Изящных Искусств в Гран-Пале в Париже.

Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.