• Авторизация


Мастер-класс: Декупаж кожаной сумки. 29-01-2015 21:36

Это цитата сообщения кумушка-плюшка Оригинальное сообщение

Мастер-класс: Декупаж кожаной сумки.

[640x425]

Мастер-класс с http://www.livemaster.ru

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иришкина "СТОЛЯРОЧКА".М К для новичков по работе с распечаткой. 29-01-2015 21:28

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Иришкина "СТОЛЯРОЧКА".М К для новичков по работе с распечаткой.

Ярмарка мастеров

   

[526x700]
2 Взяла заготовку, предварительно загрунтованную и прошкуренную до гладкости. 

[635x478]

3 Распечатала понравившуюся картинку на фотобумаге плотностью 100 на струйном принтере [635x478]

4964063_90106794_Dalee8 (160x55, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Делаем старинную бутылочку легко и просто из подручных средств 29-01-2015 21:25

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Делаем старинную бутылочку легко и просто из подручных средств

[показать]Предлагаю вашему вниманию еще один мастер-класс от Ольги Коваль о том, как сделать легко и просто старинную бутылочку из простых и повседневных подручных средств.

 

Нужную бутылку хорошо моем и очищаем от наклеек и бумажек.

 

Туалетную бумагу нарезаем на полоски и приклеиваем к нашей бутылке клеем ПВА, начиная с донышка.

 

Каждый приклеенный кусочек сверху хорошо промазываем клеем. Оклеили половину бутылки - даем ей просохнуть, затем вторую половину.

 

Полностью оклеенную бутылочку еще раз покрываем клеем ПВА. Она должна хорошо просохнуть.

 

Смотреть мастер-класс

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имитация камня глянцевыми журналами и монохром на бутылке 29-01-2015 21:18

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Имитация камня глянцевыми журналами и монохром на бутылке

Имитация камня и монохром на бутылке. Мастер-класс от автора - volkhonskaya

[показать] [показать]
[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Решетки здоровья и энергии 29-01-2015 15:13

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Решетки здоровья и энергии

[276x238]
Этот способ поможет вам, если:

- вы столкнулись с острым проявлением какого-либо заболевания. Любого – от головной боли до геморроя;
- у вас накопился ряд мелких болячек, которые выматывают и уменьшают энергию организма, но лечить каждую отдельно смысла нет;
- вы чувствуете хроническую усталость на фоне долгого переутомления, стресса и т.п.
- вы получили большой объем негативных эмоций;
- вы подозреваете, что на вас висят мелкие порчи и сглазы (об этом могут говорить и перечисленные выше симптомы);
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как запрограммировать свое подсознание на исполнение любых желаний? 29-01-2015 15:09

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение

Как запрограммировать свое подсознание на исполнение любых желаний?

[показать]

Это очень просто! Я не ожидала что такая простая техника (описание которой помещается в двух-трех строчках) может быть настолько эффективной. А ведь это работает, да еще как!

Говоришь вслух: "Я желаю пить чай/кофе".
Наливаешь, пьешь и говоришь: "Я получила желаемое!".
И так со всем, что ты делаешь.

Если повторять это постоянно, то подсознание абсолютно настраивается на то, что ты получаешь все по первому требованию и через месяц-два начнут исполняться все более глобальные желания.

Обязательно попробуйте!!

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ангел моего рожденья....(оберег) 29-01-2015 15:08

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Ангел моего рожденья....(оберег).

[показать]

Независимо от того, есть подозрение на порчу
или нет, снимали вы её или не снимали,
раз в году сделайте себе оберег, чтобы в будущем
вас не коснулось не только негативное влияние,
но всякие напасти.

РАЗ В ГОДУ, В СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ,
только встав с постели, проговорите (прочтите):

"Ангел моего рожденья.
Пошли мне своё благословенье,
От беды, горя избавленье,
От врагов моих девяти девятижды,

От оговора и хулы напрасной,
От болезни внезапной и ужасной,
От острия в темноте, от яда в чаше,
От зверя в чаще,
От взгляда ирода и войска его,
От гнева и наказания,
От звериного растерзания,
От вечного холода и огня,
От голода и чёрного дня —
Спаси, сохрани меня.

А придёт мой час последний,
Ангел мой, пребудь со мной,
Встань в изголовье, облегчи мой уход.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Аминь."



http://mudrost.mirtesen.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антицеллюлитные правила. Продукты против целлюлита 29-01-2015 14:49


Продукты против целлюлита

До весны не так далеко как кажется. А значит настало время приводить себя в форму после ленивой и сытной зимы. В том числе разбираться с целлюлитом. Действительно ли «апельсиновая корка» – удел женщин? Связан ли он с лишним весом? И как питаться, чтобы избавиться от этой напасти? Давайте разберемся. 

«Эх, как же хорошо жилось женщинам в старые добрые времена, когда еще никто и слыхом не слыхивал о целлюлите и не тратил силы на борьбу с этой напастью!» – с завистью вздыхают сегодня представительницы слабого пола. Разве могли модели, позировавшие художникам эпохи Возрождения, предположить, что в далеком будущем ямочки и бугорки на их теле, так радовавшие мужские взгляды, назовут ужасным дефектом. И сколько бы ни напоминали медики прекрасному полу, что целлюлит – это не недуг и не так уж он страшен, как его малюют, женщины впадают в панику, обнаружив у себя признаки ненавистной «апельсиновой корки». К проблеме целлюлита не остались равнодушными и мужчины, которые еще несколько лет назад и не подозревали о его существовании. Стараниями средств массовой информации сильный пол тоже оказался посвященным в тему и даже принялся сочувствовать обладательницам целлюлита, внимательно рассматривая на экране телевизора или на пляже неровности на женском теле. Впрочем, для многих из них термин «целлюлит», к счастью, так и остается тайной за семью печатями. Само слово-то мужчины прекрасно знают, а вот что касается его смысла... По этому поводу даже рождаются забавные анекдоты. Вот один из них. «Дорогая, у тебя есть целлюлит?» – спрашивает муж. «Есть», – печально отвечает супруга. «И все-то есть у моей красавицы! Само совершенство!» – искренне радуется муж. Однако давайте не будем расслабляться и надеяться, что мужчины не наблюдательны. Лучше попробуем сами разобраться во всех тонкостях целлюлита и принять индивидуальное решение – бороться с пресловутыми неровностями или просто не обращать на них внимания.

Кто придумал «апельсиновую корку»?

Термин «целлюлит» медики ввели еще в 70-х годах XIX века, только вот тогда значение его было совершенно другим – инфекционное воспалительное заболевание соединительной ткани кожи. Скорее всего, такая «расшифровка» благополучно дожила бы до наших дней, если бы не вездесущая владелица нью-йоркского салона красоты по имени Николь Ронсар. Именно она впервые объявила те самые бугорки и ямочки на женском теле дефектом и со страниц авторитетного американского журнала призвала прекрасный пол активно бороться с недостатком под названием «целлюлит». Такая вот произошла путаница с терминами, а случилась эта история в 1973 году. И аккурат с тех самых пор с легкой руки Ронсар многие женщины в разных уголках Земли продолжают упорно бороться с напастью и втайне завидуют счастливчикам мужчинам, у которых рельеф кожи всегда остается ровным, даже если они и набирают лишний жирок. А вот у прекрасного пола проблем хоть отбавляй. В подкожно-жировом слое женщин происходят структурные изменения, приводящие к нарушению циркуляции крови и лимфы, разрастанию соединительной ткани и неравномерному отложению подкожного жира (тот самый эффект «апельсиновой корки»). Как ни печально, целлюлит встречается практически у всех женщин – и у худышек, и у полненьких, так как является по сути вторичным половым признаком. Он развивается при половом созревании, во время беременности и кормления грудью, а также ближе к 45–50 годам – в этот период многие женщины набирают лишний вес. Развитию целлюлита способствуют курение, гиподинамия, стрессы и конечно же наследственность. «Апельсиновая корка» часто возникает и у поклонниц быстродействующих несбалансированных диет: за короткий срок сбрасываются килограммы, а в результате уменьшается мышечная масса, ткани теряют эластичность и кожа становится дряблой – просто идеальная среда для развития целлюлита, не так ли?

Антицеллюлитные правила

Так какая же пища «помогает» целлюлиту, а какая мешает его развитию? Прежде всего следует позаботиться о создании такой программы питания,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Четыре ошибки при приготовлении брокколи 29-01-2015 14:35


Четыре ошибки при приготовлении брокколи

[показать]Зеленая, похожая на пушистые цветы, капуста брокколи создана для зимней готовки. В ней немыслимое количество витаминов, антираковых соединений, сочность и яркий вкус. Однако брокколи часто переваривают, неправильно разделывают и даже выкидывают съедобные стебли в помойку. Прочтите нашу шпаргалку, а потом купите свежую брокколи и приготовьте вкусный и полезный ужин.

Ошибка 1: не разделывать брокколи

Давайте начнем с анатомии: брокколи состоит из стебля, что крепкого и упругого, и нежных хрупких соцветий. У стеблей и соцветий совершенная разная текстура, задача и вкус, а значит — разное время готовки. Вы же не готовите морковку вместе с ботвой? Это же правило распространяется и на брокколи. То есть брокколи — это овощ два в одном, и каждая часть требует особого обращения.

Если в рецепте среди ингредиентов указана брокколи, то скорее всего речь идет о соцветиях. Возьмите брокколи в руки, отрежьте соцветия от толстого стебля. У соцветий, конечно, останутся ножки, но старайтесь, чтобы ножки не были слишком толстыми и массивными. Длинна ножек зависит, разумеется, от рецепта. Для салата идеальны коротенькие ножки, а для гарнира ножки могут быть и потолще.

Ошибка 2: выкинуть стебель

Недавно я поручила мужу почистить брокколи и застала его в тот момент, когда он отправлял стебли в помойку. Признаться, я многие годы поступала также, считая, что лучше грызть корочку задеревенелого хлеба, чем готовить стебли брокколи — такие они жесткие.

Французы блестяще справляются со стеблями: они чистят стебли брокколи картофелечисткой. Под грубой, волокнистой кожицей прячется нежнейшая, сочная субстанция, которую нужно лишь освободить от защитного слоя. Взгляните на поперечный срез стебля брокколи, у него, словно у дерева, жесткая кора и светлый центр. Очищенные стебли можно порезать соломкой и добавить в суп, рагу или стир-фрай. Британский кулинарный автор Найджел Слейтер советует обращаться со стеблями как со спаржей: готовить на пару или бланшировать. Кстати, стебли хранятся в холодильнике до двух недель, что, согласитесь, очень удобно.

Ошибка 3: переварить брокколи

Вареную капусту брокколи часто не любят из-за рыхлой, мягкой консистенции. Именно такую брокколи иногда дают в столовых. Но дело не в капусте, а во времени варки. Переваривать овощи было принято в 70-х годах — картошка должна была разваливаться, а морковка при касании превращаться в пюре. Сейчас в кулинарии другие стандарты. Овощи лучше готовить аль-денте, когда они сварены, но сохраняют легкую упругость.

Старайтесь разбирать соцветия брокколи так, чтобы они были одинакового размера — тогда капуста равномерно приготовится. Поэкспериментируйте: варите капусту 3 и 5 минут, и потом устройте сравнительную дегустацию. А как иначе вы поймете, капуста какой степени варки вам больше нравится?

Главное, помните, что после варки температура будет продолжать воздействовать на капусту. Чтобы остановить процесс варки, нужно не только снять капусту с плиты, но положить ее в дуршлаг и обдать холодной водой. (Это правило касается всех зеленых овощей, от спаржи, до зеленого горошка.) В ресторанах шеф-повара помещают овощи даже в миску со

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Приведи нервы в норму. 10 продуктов с высоким содержанием магния 29-01-2015 14:21


Приведи нервы в норму. 10 продуктов с высоким содержанием магния

[показать]Чтобы избежать стресса, наладить работу сердца и почек, организму нужен магний. Получить его можно из свежих продуктов: овощей, орехов, круп.

Если вы часто испытываете стресс, то даже не сомневайтесь - вам очень нужен магний. Ведь этот элемент выступает в качестве одного из главных борцов с переутомлением, хронической усталостью, расшатанными нервами и, конечно, стрессом.  Также магний налаживает работу сердца и почек. Да и много чего еще делает полезного. Лучше всего получать магний – из еды. Ведь так он усваивается лучше всего.

Зачем нужен магний

Магний  требуется нашему организму в связи с тем, что:

 -  без магния не усваивается кальций;
 -  магний, кальций и фосфор заботятся о крепости костей;
 -  необходим для обмена глюкозы, аминокислот, жиров, транспорта питательных веществ, требуется для выработки энергии;
 -  участвует в синтезе белка;
 -  играет важную роль в передаче нервных сигналов;
 -  необходим для здоровой сердечно-сосудистой системы;
 -  необходим для хорошей работы мочеполовой системы, предотвращает        образование камней в почках;
 -  обладает антистрессовым действием;
 -  помогает при переутомлении, хронической усталости;
 -  снижает уровень холестерина в крови;
 -  сглаживает симптомы ПМС и менопаузы у женщин.

Норма потребления

В день взрослому человеку требуется около 500 мг магния.

Много или мало

Если вас мучает бессонница, вы тяжело встаете по утрам, раздражены и ненавидите даже малейший шум. У вас болит голова, появляются мерцающие точки перед глазами, вы чувствуете головокружения, теряете равновесие, у вас повышенное кровяное давление, а сердце громко стучит, - знайте, все эти признаки говорят о недостатки магния в организме. Или же о его плохом усвоении и быстрых потерях. Быстро расходовать магний организм может при беременности и токсикозе, кормлении ребенка, при лечении мочегонными средствами.

Перебор с магнием означают следующие симптомы:

 *  сонливость, нарушение координации, речи
 *  заторможенность
 *  замедление пульса
 *  тошнота, рвота, понос
 *  сухость слизистых оболочек (особенно полости рта)

Продукты, в которых содержится магний

Мы выбрали 10 продуктов, в которых содержатся больше всего магния. Некоторые – стали приятным сюрпризом…

Высокое содержание магния в оболочке зерна. Поэтому для здорового питания так важны крупы и хлеб из цельнозерновой муки. Кроме того обязательно есть зеленые листовые овощи (шпинат, салаты, мангольд и т.д.), пить какао и грызть орешки. Итак, 10 продуктов с самым высоким содержанием магния:

Пшеничные отруби – 590 мг

Какао – 440 мг (это в сухом порошке. В плитке темного шоколада содержится около 200 мг магния)

Кешью – 270 мг

Гречка – 258 мг

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять болезней, от которых лечат только в России 29-01-2015 14:12


Пять болезней, от которых лечат только в России

Несуществующие, но популярные диагнозы обсуждаем с известным врачом Александром Мясниковым.

[показать]


У нас есть такие хвори, о которых не слышали врачи за границей. И есть такие проблемы со здоровьем, которые считаются «обычным делом», хотя везде в мире это был бы «ужас-ужас», а мы ничего, живем - иммуностимуляторы пьем. «Чисто русские» болезни и их опасности обсуждаем с врачом высшей категории, экс-руководителем «кремлевки» Александром МЯСНИКОВЫМ.

1. Вегетососудистая дистония
Слышим этот диагноз с самого полового созревания. Голова кружится? Обморок? Сердце колотится? Тошнит? У бабушек два объяснения — сосуды шалят или погода меняется. У тех, кто более продвинут в медицинских терминах, ответ — вегетососудистая дистония. А если разобраться, все очень опасно. Каждое из проявлений этих сосудистых шалостей может быть вполне конкретным отдельным заболеванием, требующим точного лечения! А мы прикрываем проблему «общими словами», смиряемся с тем, что это вроде как нормально и «со всеми бывает», и не обращаем внимания на крики нашего организма о помощи.
- Проблема не в названии, которого не поймет врач на западе, - говорит Александр Мясников. - Большая проблема в том, что мы неправильно оцениваем диагноз. А ведь сердцебиение — это, например, классическое описание сниженного гемоглобина, проблем с кровью. Многие из этих жалоб говорят о проблемах с щитовидкой, а, может быть, все дело в пролапсе митрального клапана (это порок сердца такой). Как можно все это сбросить в одну «мусорную кучу» и лечить закаливанием сосудов?

2. Дисбактериоз
Один мудрый врач как-то сказал, что диагноз «дисбактериоз» - это выгребная яма врачебного невежества. А иностранные врачи уверены в том, что дисбактериоз — редкое и серьезное заболевание, и только в России и странах бывшего СССР этот диагноз частенько используется мошенниками, чтобы развивать продажу лекарств, которые якобы спасут от этого самого дисбактериоза.
На самом деле, как и вегетососудистая дистония, дисбактериоз собирает в себе море разных проявлений, которые могут указать на несколько разных заболеваний, например, диарея может быть следствием как отравления, так и язвы желудка, и полипов и даже рака кишечника. И понятно, что лечить все это «бифидобактериями» - дело опасное, только теряется драгоценное время, а болезнь прогрессирует.

3. Остеохондроз
Еще одно название, которое нравится произносить нашим соотечественникам - им называют любые проблемы со спиной и шеей. Понятное дело — позвоночник хандрит, болеет. Поэтому, мол, и шею ломит, и разогнуться трудно уже вторую неделю, и голова часто болит, и в спину-ноги «стреляет». Все это он — остеохондроз! Даже шутку придумали мы, что конек-горбунок переводится на английский, как horse-osteohondros (лошадь с остеохондрозом).
На самом деле это название объединяет как минимум три разные болезни, требующие разного лечения:
- Грыжи межпозвонковых дисков, которые подлежат серьезному лечению, а порой и операция необходима.
- Миозит — воспаления и спазмы мышц, которые лечатся в том числе и релаксантами.
- Фибромиалгия, при которой пациенты страдают от боли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
изготовление мастики 28-01-2015 22:44

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

изготовление мастики

 

http://www.livemaster.ru/topic/127073-izgotovlenie-mastiki

 

Изготовление мастики

 

 

 

Итак,один из вариантов это изготовление мастики из желатина и сахарной пудры

[635x629]

Берем мисочку,насыпаем в нее одну чайную ложку желатина и 4 чайных ложки воды,перемешиваем

[635x425]

Оставляем постоять минут на 10-15.Через это время у нас получается кашица,примерно такая

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой необычный салат 28-01-2015 22:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой необычный салат

Все салатики уже перепробованы? А вот такой необычный салат, очень вкусный, вы готовили?
Попробуйте! Очень интересное сочетание ингредиентов — и оригинальный вкус простого, но необычного салата.
[560x420]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Необычный, очень вкусный салат
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог с мясом и грибами на сковороде - то ли в пирог, то ли в запеканка! 28-01-2015 22:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капустный пирог с мясом и грибами на сковороде - то ли в пирог, то ли в запеканка!

Вкусный пирог из капусты с мясным фаршем и грибами, который можно приготовить на сковороде.
[500x387]
[500x426]
698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)Капустный пирог с мясом и грибами на сковороде
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто на майонезе для любой выпечки 28-01-2015 22:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тесто на майонезе для любой выпечки.

Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно,  для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее" ,часть 25 28-01-2015 22:17

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее" ,часть 25.

Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее" ,часть 25.
[показать]















Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Так вот оно что... 28-01-2015 22:14

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Так вот оно что...


А я все голову ломала как простынь на резинке можно по-человечески сложить,
а то каждый раз когда я пытаюсь это сделать, у меня получается черте что и лопается терпение,
а когда оно лопается, я просто наматываю ее на руку и запихиваю в шкаф.
Попробую попрактиковаться, как на картинке.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем вас "лечат" и как это влияет на мозг 28-01-2015 22:05

Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение

Чем вас "лечат" и как это влияет на мозг

[460x276]На самом деле, лекарств, в список побочных явлений которых входят психические расстройства, достаточно велик. Их 65%. Все перечислять это очень долго, но можно выделить отдельные группы, которые чаще всего становятся причиной психических побочных эффектов.

Антибиотики часто вызывают побочные эффекты психического плана. Пенициллины могут быть причиной депрессии, тревоги и галлюцинаций. Цефалоспорины вызывают делирий, особенно у пациентов с сопутствующей патологией почек. Хоинолоны, такие как ципрофлоксацин и офлоксацин в менее чем 1% случаев вызывают беспокойство, раздражительность, сонливость, дрожь в руках, бессонницу, манию, психозы, депрессию, судорожные припадки и катотонию. Так же психические расстройства могут возникнуть во время прием сульфаниламидов, тетрациклина и т.п. Однако самый известный в плане развития психических расстройств противотуберкулезный препарат изониазид. Во время терапии этим препаратом возникают делирии, мании, депрессии и психозы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Онлайн расшифровка анализов. Заботимся о своем здоровье! 26-01-2015 22:11

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Онлайн расшифровка анализов, Заботимся о своем здоровье!

[показать]Онлайн расшифровка анализов, Заботимся о своем здоровье!

Здоровье человека имеет большое значение в качественной жизни человека. Именно от здоровья в целом зависит образ жизни и соответственно тот тип деятельности, которым можно заниматься. И, стало быть, чем лучше физическое состояние человека, тем больше дорог для развития открывается. Но бывают случаи, когда случаются мелкие заболевания, простудные и так далее, бывает порой самому интересно узнать результаты анализов и что они означают. Перечитывать справочную медицинскую литературу, конечно, никто не будет, за исключением «зловещих ботанов». Но как быть простым смертным, имеющим весьма далекое представление о медицине, можно воспользоваться интернет сервисов считалочка анализов, и посмотреть все интересующие показатели, например общего анализа крови. Если есть отклонения от нормы, то можно узнать дополнительную информацию по всем показателям, а также причину их возникновения.

[показать] [показать]

Помимо расшифровки анализов крови, на сайте есть онлайн расшифровка всех основных анализов, можно прочитать статьи, по всем основным параметрам. Большое количество литературы по всем заболеваниям, это для тех, кому очень интересно.

Основное преимущество сервиса в том, что можно самому разобраться в причинах своей болезни, если случай, конечно, не совсем клинический, а также скорректировать образ жизни, чтобы в последующем меньше подвергать себя близких опасности в случае болезни.

Статьи написаны простым и понятным языком, поэтому проблемы, чтобы понять, о чем речь, не возникнет. Также стоить помнить, что весь материал на сайте является познавательным и любые действия в любом случае должны быть согласованны с лечащим врачом.

Желаю всем здоровья! А самое главное, чтобы данный сервис, нужен был только для ознакомления.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Профитроли с заварным кремом 26-01-2015 22:07

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Профитроли с заварным кремом

[604x453]

Ингредиенты:

Для теста:
мука 300 гр.
сливочное масло100 гр.
яйца 5 шт
сахар 50 гр.
соль 0,5 ч. л.
вода 250 мл.
Для начинки:
молоко 1 л.
Яйца (желтки) 5 шт.
мука 100 гр.
крахмал 1 ч.л.
сахар 100 гр.
соль 0,5. ч. л.

Приготовление:

Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем сахар, соль и ждем, когда вода закипит. После этого выключаем газ и постепенно всыпаем муку. В вымешанном тесте не должно остаться ни одного комочка.
Пока тесто остывает, в отдельную мисочку разбиваем яйца и взбиваем. Теперь введем яйца в тесто. Заливать их будем тоненькой струйкой, перемешивая тесто ложкой круговыми движениями. Тесто должно получиться жидким, как на фотографии.

Настала пора включить духовой шкаф. Пока он будет разогреваться, займемся формированием профитролей.
Противень, на котором будут выпекаться наши пирожные, покрываем специальной бумагой. Поверх выкладываем тесто. Для этого вы можете использовать специальный кондитерский шприц или обычную столовую ложку.

В нагревшуюся до 220 градусов духовку отправляем противень с профитролями. Через 20 минут уменьшим температуру в духовке на 40 градусов и подождем еще 10 минут.

Извлекаем профитроли из духовки и даем им остынуть. В это время готовим крем для начинки.
Отделяем желтки и взбиваем их с сахаром. Засыпаем крахмал и муку, перемешиваем и солим. Разогреваем молоко. Как только начнут появляться небольшие пузырьки на поверхности молока, снимаем его с огня и вливаем в кастрюльку с яйцами. Смешиваем ингредиенты и ставим на огонь. Постоянно помешивая, следите за моментом, когда крем начнет завариваться. Начинка для профитролей готова!

Начинку введем внутрь профитролей с помощью кондитерского шприца. Если его у вас нет, попробуйте использовать медицинский. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42825

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии