Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Салат "Мышиная атака"
ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо отварное (говядина или постная свинина) 500 г
лук репчатый
уксус немного
картофель отварной
яблоко 2 шт
яйца варёные 4-5 шт
сыр твёрдый 200 г
майонез
Приготовление
Понадобится:
1. Мясо отварное (говядина или постная свинина)-500 г.-порезать мелким кубиком.
2. Лук репчатый-порезать четвертькольцами, подкислить уксусом и обдать кипятком.-2 шт.
3. Картофель отварной на мелкую тёрку-4-5 шт.
4. Яблоко на круп. тёрку-2 шт.
5. Яйца варёные-крупная тёрка-4-5 шт.
6. Сыр твёрдый- мелкая тёрка-200 г.
7. Майонез- после 1,3,5 слоёв и по бокам.
Для наведения "атаки": яйца куриные отварные-3 шт.; яйца перепелиные отварные-3-4 шт.; гвоздика- для носов; перец горошком для глазков и немного сыра для ушей и хвостов.
Готовим:
На блюдо устанавливаем кулинарное кольцо и послойно выкладываем все ингредиенты.
Промазываем майонезом. Верхний слой сыр. Затем кольцо снимаем и сыром же декорируем боковушки.( Как торт шоколадом.) Затем изображаем головку сыра, изъеденную мышками. Собираем мышей и рассаживаем их по сыру.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...
Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))
Ингредиенты:
Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач.
Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый (две шт.) — 200 г
Морковь — 300 г
Майонез (желательно домашний) — 200 г
Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) —100 г
Зелень (любая любимая) — 1 пуч.
Вот наши нехитрые ингредиенты.
Первым делом филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (можно, если хорошо постараться, и в ручную).
Затем измельчаем в блендере обжаренные со второй луковицей грибы, а потом и отварную морковь.
Сыр можно натереть на средней терке.
Теперь собираем наш торт.
На первый вафельный корж укладываем половину селёдочно-луковой массы. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.
На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком (также половину), тоже покрываем майонезом (майонез мы делаем дома сами) и накрываем следующим коржом.
На третий корж идёт морковь (половина её), так же покрытая майонезом.
Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем украшаем зеленью:
Вот такой замечательный закусочный селедочный тортик у нас получился!)
Даём настояться в течение не менее 1-3 часов, можно и на ночь, в холодильнике.
Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно, тем лучше будет резаться.
Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную "шубу" и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Солянка овощная с грибами на зиму - Вкуснотищщщщща-то какая!!!!!
Вот такую замечательную солянку я варила в прошлом году. И что Вы думаете? Именно она первой «ушла» зимой из всех заготовок. Солянка получается очень вкусная, ароматная за счёт грибов, может заменить гарнир или же выступить самостоятельным блюдом. В солянку добавляется томатный соус, не томатная паста, а именно соус, без всяких вкусов и добавок, он менее концентрированный, такой нам и нужен. Такая солянка прекрасно хранится и быстро съедается!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сливовый джем на зиму
Предлагаю простой рецепт приготовления сливового джема. Зимой это вкусное лакомство отлично идет и к чаю, и как добавка к различным блинчикам и оладьям.
Этот рецепт сливового джема действительно очень простой, потому что я не заморачиваюсь с предварительным провариванием и протиранием слив через сито, а просто прокручиваю сливы без косточек на мясорубке, соединяю их с сахаром и провариваю нужное время.
[показать]Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Русь, Запад, Восток: 10 веков в одной таблице)) часть первая.
От Рюрика до Робеспьера — синхронная таблица по мировой истории. Одна строка — одно двадцатилетие.
|
ЗАПАД
Ок. 863
Византийские миссионеры создают азбуку
для славян
|
РУСЬ
Ок. 862
Призвание варягов
|
ВОСТОК
868
В Китае печатают самую древнюю из дошедших до нас книг
|
| Кирилл и Мефодий, два брата-монаха из Солуни (сейчас Салоники), приступают к проповеди христианства в славянской Великой Моравии (территория современных Чехии, Словакии и Венгрии). Для собственного перевода Библии на славянский язык они и их ученики создают две азбуки — глаголицу и кириллицу. Алфавиты на основе кириллицы до сих пор используются во многих славянских языках. | Конфедерация славянских и угро-финских племен, живущих в озерной области на северо-западе современной России, приглашает варягов Рюрика, Синеуса и Трувора с территории нынешней Швеции стать их князьями — защитниками и судьями. В итоге потомки Рюрика будут княжить на Руси 700 лет, а 862 год — дата условная и приблизительная — будет считаться точкой отсчета русской государственности. | И-цзун, император-буддист из династии Тан, спонсирует издание ксилографическим способом китайского перевода «Алмазной сутры» — одного из важнейших буддийских текстов. Это, вероятно, не первая печатная книга, но из точно датированных она самая древняя. |
|
895–896
Венгры завоевывают себе родину
|
Ок. 882
Киев становится «матерью городов русских»
|
Ок. 885
С горы Афон выгоняют
мирян
|
| Кочевники мадьяры во главе со своим предводителем Арпадом покидают Северное Причерноморье и вторгаются на территорию Великой Моравии, славянского государства в Центральной Европе. В течение следующего столетия они будут терроризировать все соседние страны, а потом крестятся и создадут королевство Венгрия. Конец IX века венгры назовут «эпохой обретения родины на Дунае». | Новгородский князь Олег (то ли родственник Рюрика, то ли его воевода) вместе с войском отправляется в поход на юг. По пути он берет Смоленск и Любеч, а добравшись до Киева, убивает местных князей Аскольда и Дира (судя по всему, тоже варягов). Олег объявляет Киев «матерью городов русских» и остается там вместе со своей дружиной. Дата, да и само событие, столь же легендарны, как призвание варягов, но тем не менее история Киевской Руси традиционно отсчитывается именно отсюда. | Византийский император Василий I Македонянин издает декрет о том, что на горе Афон запрещено селиться или вести свое хозяйство мирянам и отныне здесь могут жить только православные монахи. Самоуправляемая афонская монашеская республика существует по сей день. |
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Три основных мудры по привлечению денежного благосостояния
Три основных мудры по привлечению денежного благосостояния:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Острый перец с медом на зиму
Для любителей остренького предлагаю попробовать заготовить на зиму острый перец с медом. Можно использовать любой острый перец, но лучше - ратунду. Этот перец мясистый и получается необыкновенно вкусным. Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки перца.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Вкусные любимые сочники
Вкусные любимые сочники
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Слоеное тесто за 10 минут!
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. читать далее
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Стильный зеленый жакет, вязаный рельефными столбиками!
Стильный зеленый жакет, вязаный рельефными столбиками!
1.
[700x700]
Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение
2 рецепта острых закусок из кабачков
А вот и рецепты для любителей остренького. Предлагаю Вашему вниманию два рецепта острых закусок из кабачков.
Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Сытные картофельные зразы с мясной или грибной начинкой
Вполне полноценным завтраком или ужином могут быть приготовленные своими руками сытные картофельные зразы с мясной или грибной начинкой. В дополнении к зразам можно подать овощной салатик – будет очень вкусно!
Потребуются следующие ингредиенты:
картошка - 1 кг
яйца – пару штук
мука - 3 ст. ложки
Для мясной начинки:
мяса - 400 грамм
лук - 1 шт. (большая головка)
морковь - 1 шт. (средняя).
рис - 3 столовых ложки
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
5 вкусных и полезных растительных масел
Популярные подсолнечное и оливковое — далеко не единственные вкусные, доступные и широкоиспользуемые в кулинарии масла. Разнообразить любой салат, закуску и десерт можно с помощью других ароматных и не менее полезных масел. Мы выбрали 5 лучших, которые обладают богатым вкусом,а в соотношении полезных элементов даже превосходят своих популярных кулинарных собратьев.
Кунжутное масло
Темное и светлое кунжутное масло производят из сырых или прокаленных семян кунжута соответственно. Первое — светлое — имеет «сырой» вкус и едва уловимым послевкусием сезама. Темное масло обладает крайне сильным ореховым ароматом. Такое масло часто используют в индийской, тайской и других юго-азиатских кухнях. Им заправляют супы, овощные блюда, салаты. На сильном огне такое масло горит. читать далее
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ассорти из баклажанов и кабачков
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Всего 1 бумажная пачка из аптеки, за смешную цену…и походы к стоматологу больше не нужны
Одна моя знакомая вместо частых походов к стоматологу каждую весну заготавливает кору дуба. Эффективный рецепт отвара для здоровых и крепких зубов ей подсказала одна сибирская травница. Результат действительно впечатляет!
Ополаскиватель для полости рта — важный атрибут ежедневной гигиены. Зубная щетка не способна проникать в так называемые труднодоступные места. Ею невозможно полностью обработать нёбо, язык, десны и щеки. А вот жидкой настойке на травах это по плечу.
Ополаскиватель для полости рта читать далее
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Самые необычные рецепты клубничного варенья!
Рецепт приготовления клубничного варенья с миндалем и ликером
Понадобится: 1 кг клубники, 800 г сахара, 80 г миндаля, 1 ст.л.
ликера «Амаретто».
Как сварить земляничное варенье с ликером и миндалем. Подготовить ягоды: промыть, удалить все ненужное, в том числе даже слегка начавшие портиться ягодки, засыпать сахаром и на 40 мин оставить – выделится сок. читать далее
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Отвар трав для укрепления сосудов от Сибирских Ведунов
1.
[600x450]
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Клей, который можно приготовить самостоятельно
Вы слышали о таком клее, который можно сделать из линолиума? Я слышу об этом в первый раз и решила с Вами поделиться своей находкой. А что, попробуем. В хозяйстве всё пригодится. Итак, знакомьтесь:
[627x382]
Возьмите обрезки от старого линолеума (без основы).