На 8 булочек необходимо:
1,5 пакетика сухих дрожжей (1 1/4 ст.л.)*
1 ст.л. сахара
1 стакан чуть теплой воды**
2 ч.л. соли
2 больших яйца, чуть взбить
2 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
3,5 - 4 стакана муки
1 яйцо + 1/2 ч.л. воды для глазировки
мак или кунжут для посыпки
* - я брала 25г пресованых
** - заменила на молоко
1.
[604x371]
Мы привыкли к такому мясному блюду, как фрикадельки, а существует еще одно похожее блюдо с похожим названием – фрикандели. Фрикандели представляют собой небольшие, очень вкусные колбаски, но без оболочки. Размером они примерно с кубинскую сигару. Такие колбаски очень популярны в Нидерландах, Бельгии и Германии, ну теперь еще и в Поволжье. Готовить их очень просто, а есть - одно удовольствие.
[показать]
[показать]
[показать]
1.
[604x469]
[показать]Книга по вязанию спицами. Книга содержит 21 модель, выполненную из пряжи Rowan. Коллекция вечных простых моделей гардероба в этом сезоне - это часто забытая классика с великолепной традицией представляет эффектную коллекцию современной женской одежды и аксессуаров. Модели выполнены из прекрасной пряжи, с использованием великолепных узоров и интересных деталей. В основном классические конструкции, которые выдержат испытание временем. Некоторые из стилей рукава более свободны, чем стиль ее фирменного стиля. Несколько узоров представляют собой вязание в 4-слоя нити. Тонкие структуры и гладкий контур смешивается с примесью сдержанного шика концентрируется внимание на мелких деталях которые и придают всегда этому автору шик мировой моды. Все модели очень современны и оригинального кроя! В этом выпуске: заниженный V-образный ребристый кардиган, пара головных уборов и шарф с узором, жилет чулочной вязкой, свитера, джемпер в мягких натуральных оттенках, пуловер, шарфы из самой нежной пряжи, кардиганы. Этого автора всегда отличает простота в изделиях и великолепное чувство красоты в силуэтах всех моделей.
[700x380]
Необычайно вкусный, ароматный, к тому же быстрый в приготовлении пирог на кефире – это не просто любимое лакомство и взрослых, и детей, но и чрезвычайно полезный продукт, в состав которого входит удивительное лекарство. Да-да, вы не ослышались – именно лекарство… от старения. Так называют основной ингредиент теста – ценный, полезный и питательный кефир. Недаром долгожители Кавказа считали его своим напитком и, как великую тайну, долгие годы хранили секреты приготовления кефирного грибка, способного продлить годы и сохранить здоровье.
Замесить тесто на кефире чрезвычайно быстро и просто, а получается оно лёгким, похожим на бисквитное. Как правило, в состав теста на кефире входят сам кефир, яйца, сахар и мука. Если среди ингредиентов присутствует сода, то использовать уксус не стоит, ведь соду с таким же успехом можно погасить кефиром. Есть рецепты, где в тесто добавляют сливочное масло или маргарин, это делает пирог на кефире немного суше, но, в то же время, как-то вкуснее и насыщеннее.
Кефир для приготовления теста подойдёт любой жирности и любой разновидности: биокефир, бифидок с разными полезными бактериями и добавками и другие молочнокислые продукты. Какой бы кефир вы не выбрали, имейте в виду, что при выпечке некоторые полезные свойства кефира всё же потеряются. Но зато какая чудесная в результате получается выпечка – нежная, воздушная! Ко всему прочему, пирог на кефире долго сохраняет свою свежесть.
Печёночный паштет "классика" советских времен и всяческих банкетов и застолий. Нежный паштет можно легко приготовить дома. Подать можно как к завтраку, тем самым разнообразить утренний стол, так и на банкет.
[показать]
Вареники делаются из сахара, теста и творога, поэтому в них много калорий и углеводов. Употребление избыточного количества вареников может способствовать развитию ожирения. Ведущие расскажут, как приготовить полезные вареники из цельнозерновой муки и обезжиренного творога, и чем можно заменить сахар.
Серия сообщений "Жить Здорово!":«Жить Здорово!» — популярная, познавательная телепередача о здоровой, радостной и счастливой жизни, выходящая на Первом канале. Главная ведущая и руководитель передачи — Елена Малышева.Часть 1 - Жить здорово! Можно ли уберечься от гриппа?
Часть 2 - Жить здорово! Стенокардия. Боль в сердце
...
Часть 42 - Что делать при боли в плече
Часть 43 - Сохрани себе! Памятка, что делать при пожаре
Часть 44 - Вареники с творогом
Часть 45 - Биоритмы: Внутренние часы организма
[700x394]

Ингредиенты:
● молоко - 160 мл
● дрожжи сухие - 1 ч.л.
● яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
● масло сливочное - 40 гр
● сахар - 1/3 стакана
● мука - 420-450 гр
● ваниль
● Джем клюквенный - 100 мл
● Джем лимонный - 100 мл
● крахмал - 2 ч.л.
● соль - щепотка
Приготовление: