Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лобио - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Лобио.
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/lobio-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-lobio/
Грузинская кухня – это вкус, колорит, по-домашнему простые и приятные блюда. Даже если вы не поклонник этой страны, не принимать во внимание национальные грузинские блюда просто невозможно. Например, лобио (фасоль) - прекрасная закуска, и одновременно гарнир к основным блюдам. Его видов больше, чем самих хозяек в Грузии. Каждая знает несколько способов, а муж все равно приготовит по-своему. Фасоль – не только вкусный и питательный продукт, но и источник растительных белков, витаминов, минералов. Четверть состава приходится на белок, именно поэтому по своей ценности фасоль превосходит некоторые сорта мяса. Приготовив блюдо из фасоли, мы помогаем своему организму, ведь белок усваивается на 80 процентов.
Это цитата сообщения Симферополь Оригинальное сообщение
Зачем лецитин человеку?
[500x333]Всем в определенной степени знакомо слово «лецитин»: кто-то периодически принимает препарат с одноименным названием, кто-то его назначает своим пациентам, а кто-то просто читал или слышал о нем.
В основном это БАДы и гепатопротекторы. Данное вещество, называемое также фосфатидилхолином, рекомендуется людям практически всех возрастных групп при следующих патологиях:
• нарушения работы мозга, снижение внимания и памяти, нервные расстройства и тики (в терапии возрастных изменений у пожилых людей и в педиатрии);
• рассеянный склероз и другие заболевания, ассоциированные с прогрессирующей деменцией;
• генетические патологии (например, болезнь Дауна, – в рамках комплексной коррекции некоторых врожденных заболеваний у детей);
• атеросклероз;
• тромбоз;
• сахарный диабет;
• заболевания дыхательной системы (от рецидивирующих ОРВИ и бронхитов до хронической легочной недостаточности, астмы и туберкулеза легких);
• дерматиты и псориаз;
• коллагеноз (патологические воспалительные изменения соединительной ткани);
• патологии половых желез;
• болезни печени и желчного пузыря (ожирение печени, токсикозы различной этиологии, в том числе алкогольные);
• беременность, особенно период между 18 и 22 неделями, когда у плода формируется головной мозг, и лактация (как в интересах ребенка, так и для восстановления здоровья матери) – после обязательной консультации с врачом.
Кроме того, лецитин защищает клетки вашего тела от преждевременного окисления, способствует транспортировке питательных веществ из крови в клетки, препятствует появлению избыточного веса (в том числе и за счет своей способности выводить излишки холестерина из сосудов и тканей) и почечных конкрементов (камней), улучшает кровообращение, способствует профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Лецитин применяется в педиатрии и терапии взрослых – для лечения мультифакторных неврологических, психологических, урологических симптомов (расстройства мочеиспускания), в купировании кризисных состояний у взрослых и детей (мигрени, повышенная возбудимость, неврозы, бессонница), в восстановлении зрения, общего тонуса, иммунитета.
Таким образом, мы с вами видим, не зря лецитин называют системным продуктом: спектр его полезного применения очень широк.
Лецитин выпускается в виде капсул, таблеток, разводимых жидкостей или съедобных гелей (форма сладкого, душистого, легко усваиваемого геля разработана для детей). Хранится в темном и прохладном месте, но не подлежит заморозке и воздействию влажности (то есть холодильник и аптечка в ванной комнате для хранения лецитиновых средств не подходят).
Где еще он содержится?
Помимо препаратов, лецитин можно получить из продуктов питания, прежде всего, из следующих:
• белокочанная и цветная капуста;
• зеленые бобы, чечевица, соевые бобы и горох;
• семена и орехи;
• яйца;
• икра рыб;
• мясные субпродукты.
Лецитин продается в аптеках и во многих сетевых компаниях. Выбор большой. Весь вопрос, где именно приобрести качественный лецитин.
В аптеке без труда можно купить эссенциале форте.
Это стандартизированные фосфолипиды из высушенной субстанции соевых бобов. Однако данный препарат применяется для улучшения функции печени, как гепатопротектор. Именно так написано в аннотации на препарат.
При заболеваниях нервной системы он служит лишь как вспомогательное средство для улучшения функции печени. В тех случаях, если неврологическому больному назначается очень много лекарств.
Маленьким деткам можно давать гель киндер биовиталь.
Преимущество этого препарата в том, что кроме лецитина, в нем содержатся еще и витамины группы В. Но концентрация лецитина в этом лекарственном препарате ничтожно мала. Всего 100 мг в 1 чайной ложке.
Поэтому он применяется как обычный поливитаминный препарат, для поддержания здоровья маленького ребенка. Существенным недостатком геля киндер биовиталь является его многокомпонентный состав, наличие вспомогательных компонентов, вкусовые пищевые добавки. Все это может провоцировать развитие аллергии.
Поэтому лучше всего принимать лецитин в виде биологически активной добавки.
Здесь Вы встретитесь с большим разнообразием фирм производителей. Поэтому следует задуматься, что же выбрать?
Во-первых, выбирайте лецитин, изготовленный из бобов сои, а не из семян подсолнечника. В бобах сои фосфолипиды более высокого качества.
Во-вторых, убедитесь, что для изготовления лецитина используются немодифицированные бобы сои. Доверие вызывает бренд компании-производителя и наличие международного сертификата GMP.
Обязательно прочитайте этот сертификат. Он должен быть в компании. Кроме того, значок GMP указывается на баночке лецитина.
В-третьих, обычно лецитин изготавливается в форме крупинок, похожих на
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Помидорные оладушки «Прелесть»
Девочки, прыгаю до потолка, такая вкуснятина получилась!!!!!!!!!! Сначала хотела написать сдержанное предисловие, типа "из чего мы только не жарили оладьи...", но эмоции прут через край!!! ААААА!!! Вкуснаааааааа!!! Всем помидорным душам, таким же как и я, посвящается!!!!!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Куриные грудки
|
Куриные грудки содержат минимум жира, поэтому, при приготовлении важно их не пересушить. Подходят почти любые способы приготовления: одни рецепты предлагают грудки отваривать или жарить на сковороде, другие - запекать в фольге или на гриле, третью - нарезать тонкими полосками и обжаривать в масле в течение нескольких минут. В любом случае, важно правильно определить время готовки. Грудки можно перед приготовлением оставить на несколько часов в маринаде или подержать в слегка взбитых белках. Можете попробовать запечь кусочки в смеси панировочных сухарей и сыра, тогда поверх мяса будет аппетитно хрустящая корочка. |
|
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Бризоль
[показать]Думала, чего бы такого вкусненького приготовить ... И решила сделать бризоль...
Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце... В него можно завернуть любую начинку... Это тааааак вкусноооо!
Потребуется:
- фарш говяжий - 800 г,
- майонез - 200 г,
- крупные помидоры - 2 шт.,
- чеснок - 3-4 зубчика,
- яйца - 10 штук,
- масло растительное для жарки,
- зелень, соль, перец
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лечо по-болгарски
Предлагаю для разгона, пока еще не появились свежие овощи, приготовить ароматное и вкусное, полезное и красивое лечо.
Лечо – это классическое венгерское блюдо, которое завоевало немалую популярность во всем мире и, как всякое популярное блюдо, в каждой стране каждая хозяйка готовит его по-своему.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ СТЕЙКОВ - 4 НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТА С ОБАЛДЕННЫМИ СОУСАМИ
[показать]Вкусные стейки с необычным соусомЭто цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
ХИНКАЛИ. МК
Иногда так хочется пельменей! Но как же лень их лепить! Вспоминаю мою жизнь в Украине: пойдешь в магазин, а тут тебе и "Мамины", и "Бабушкины", И "Московские", и "Херсонские"... На любой вкус: и с говядиной, и с бараниной, и со свининой. И размер - от копеечных до размером в металлический рубль... Первое время я пыталась покупать равиоли, но они начисто были лишены вкуса и годились лишь в качестве некого гарнира к мясным блюдам. И тогда я вспомнила, как в Израиле меня угощали хинкали, нашла для себя прекрасный рецепт этого блюда, которым и хочу поделиться.
Хинкали — грузинское блюдо происхождением из регионов Пшави, Мтиулети и Хевсурети. Хинкали наполняется, в основном, пряным мясом, как правило, говядины и свинины, или баранины, а для аромата обычно добавляют лук и зелень.
Хинкали нужно варить достаточно долго, чтобы сырое мясо хорошо проварилось, быть осторожными чтобы не разрушить мешочек и не дать вытечь бульону. Поэтому хинкали едят руками и целиком, обильно поперчив и заправив вкусной сметаной!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как подтянуть и омолодить кожу лица?
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Xрустящая «бомба»
[показать]Это просто «бомба» хрустящая!
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Они получаются очень сочными и ароматными!
Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
Кулинарное сообщество Li.Ru - Вкусные рецепты домашнего варенья
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Малина в собственном соку
http://www.umhoz.com/newscat/newscat_det/newscat_det368.html#top
Хочу поделиться с вашими читателями рецептом консервирования малины. При этом способе консервации ягоды не теряют своей формы, не блекнут, и полезные вещества этой чудесной ягоды максимально сохраняются. Да и способ этот весьма мало трудозатратен. Так что берите на вооружение.
На 3 кг малины нужно 750 грамм сахарной пудры
Собранную малину надо положить в сито и быстро промыть холодной водой. Отставить сто в сторону, чтобы стекла вода. Далее ягоды осторожно перекладываем в эмалированную или фарфоровую миску, пересыпая ее сахарной пудрой. Оставляем миску с ягодами до следующего дня. Затем ягоды аккуратно складываем в подготовленные банки и заливаем их выделившимся за ночь соком. Банки герметично закрываем крышками и ставим их на пастеризацию в кастрюлю с кипящей водой. Время пастеризации – 3 минуты.
Вот и все. Замечательное лакомство готово. И вприкуску к чаю вкусно, и в пироги – восхитительно, и в морс – освежающе и питательно!
Красивой и вкусной вам консервации!
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Курица для пикника
Хочу поделится с вами очень интересным и сытным блюдом, которое очень удобно для пикника, а еще и тем, что можно приготовить из курицы, чтобы было не совсем обычно, а главное, вкусно!
[697x49]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Восхитительные блюда из куриного филе
Восхитительные блюда из куриного филе
Блюда из куриного филе – обладают восхитительным вкусом и никого не оставят равнодушными. Обычно куриное филе – это белое мясо куриных грудок, которое считается очень полезным и ценится за диетические качества. Это очень легкое, нежирное, легкоусвояемое мясо, с минимальным содержанием холестерина.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Скипидарные ванны для похудения
Скипидар − это жидкая смесь терпенов, получаемых из смол хвойных деревьев (ели, сосны, лиственницы или пихты). В косметологии применяют только очищенный скипидар, который также называют скипофитом.
[показать]О полезных свойствах скипидара было известно еще шумерам, которые использовали его в качестве хорошего дезинфицирующего средства. Гиппократ лечил скипидаром кожные, легочные, ревматоидные и мочеполовые заболевания, назначая для внутреннего и наружного применения. Со временем популярность скипидара росла, его стали активно использовать врачеватели различных народностей.
Врач с мировым именем, Абрам Соломонович Залманов, предложивший скипидарные ванны для курортного лечения, объяснял эффективность данных ванн тем, что последние выполняют стимуляцию на уровне капиллярного кровотока, а также воздействуют на общие защитные механизмы организма.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Удивительный цветок
Увидела фотографию и не поверила своим глазам, думала фотошоп, но оказалось, что он существует! Dracula simia - довольно редкий цветок. Второе его название - обезьянья орхидея. Дело в том, что из середине бутона действительно торчит обезьянья морда. Кстати, цветочек растет только в горных районах Эквадора, Колумбии и Перу на высоте от 1000 до 2000 метров над уровнем моря. Коллекционеры говорят, что пахнет обезьянья орхидея спелым апельсином.
Это цитата сообщения Jiniya Оригинальное сообщение
Улыбнись! Или, доброе утро!
Утром заглянула в зеркало... не узнала... богатой буду))
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Неожиданное и удивительное для дома
1.
[700x560] 2.
[540x700] 3.
[675x700] 4.
[700x525] 5.
[554x367] 6.
[700x525] 7.
[700x508] 8.
[700x563] 9.
[437x264] 10.
[400x533] 11.
[403x403] 12.
[240x412] 13.
[637x459] 14.