Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ликёр из чеснока от 100 болезней!
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
МОНАСТЫРСКАЯ МАЗЬ - целебная мазь домашнего приготовления
Болезни бронхов, ожоги, отиты, гаймориты, мастопатия, воспаления на коже. Монастырская мазь имеет сильное вытягивающее, противовоспалительное , рассасывающее свойства. Применяется как наружно, так и внутренне.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Девясил попил – о склерозе забыл
У моей матери к семидесяти годам начал развиваться старческий склероз. Очень больно смотреть на своего самого родного человека, который внезапно становится беспомощным, слабым и незащищенным. Она начала забывать самые элементарные вещи: не помнила, что нужно сделать, куда сходить, что купить, что просили перезвонить, как только она вернется домой. В результате я нередко была вынуждена срываться с работы из опасения, что она вышла на рынок и даже не выключила утюг, газ и т.п.
Это цитата сообщения жасмин1950 Оригинальное сообщение
Узор крючком объемные звёздочки по кругу.Мастер класс.Видео
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мазь из обычного... хозяйственного мыла
[300x228]Целебная мазь из хозяйственного мыла
Несмотря на то, что в наших аптеках огромное количество самых разнообразных лекарственных препаратов, не стоит забывать о старых проверенных временем бабушкиных рецептах. Так, мазь из хозяйственного мыла, которая весьма эффективна при гнойничково-воспалительных заболеваниях кожи, угрях, фурункулах, карбункулах и прочих чирьях, в аптеках не продаётся, значит её можно сделать и самим.
Это цитата сообщения vladk3 Оригинальное сообщение
Андре Леон Мари Николя Рьё =Новое шоу и музыка
Оркестр,- Andre Rieu (Голландия) и Йоганн Штраус. Фантастическое шоу Мэри Поппинс "Под звездами" Супер выступление на площади Врейтхов в Маастрихте - Mirusia Louwerse Молодая австралийская сопрано.
ЦИТАТА ИЗ Wikipedia: Андре Леон Мари Николя Рьё (André Léon Marie Nicolas Rieu; род. 1 октября 1949, Маастрихт) — нидерландский дирижёр и скрипач, называемый в прессе Королём вальса вслед за Иоганном Штраусом-сыном.
Андре- Сын дирижёра Андре Рьё-старшего.
Учился в Льеже, затем в Маастрихте, в 1977 г. окончил Брюссельскую консерваторию; среди учителей Рьё были, в частности, Андре Гертлер и Герман Кребберс. Играл вторую скрипку в Лимбургском симфоническом оркестре под руководством своего отца. Основав Маастрихтский салонный оркестр, состоявший буквально из нескольких музыкантов, Рьё выступал с ними в голландских домах престарелых, исполняя венские вальсы. В 1987 г. под руководством Рьё возник Оркестр Иоганна Штрауса, первоначально включавший 12 исполнителей. В 1992 г. оркестр записал первый диск, «Счастливого Рождества» (англ. Merry Christmas); в 1994 году запись Второго вальса из Сюиты для эстрадного оркестра Дмитрия Шостаковича сделала Рьё и его новый коллектив знаменитым по всем Нидерландам, а второй альбом, «Штраус и компания» (англ. Strauß & Co.), около года не покидал национальный Top100. В дальнейшем Рьё со своим оркестром широко гастролировал по миру, выпускал до семи альбомов (студийных и концертных) в год, увеличил состав оркестра до 50-55 музыкантов. К 2008 г. альбомы Рьё были проданы в количестве 27 миллионов экземпляров. Эстрадная манера Рьё, включающая разнообразные элементы шоу, вызывает значительную долю критики. Известный певец Томас Квастхофф заметил, в частности, что от игры Рьё «Страдивари переворачивается в гробу», а одна из нидерландских радиостанций классической музыки использовала слоган «Никаких Рьё — гарантия 100 %!».
[показать] Кликни по БАННЕРУ (слева) - это персональный сайд Андре Рьё. Там многое можно узнать и просмотреть.
"Для меня создание музыки означает делать людей счастливыми с музыкой . Когда я выхожу на сцену и увидеть все эти лица передо мной в концертном зале , полные ожидании того, что должно прийти , я уже могу чувствовать мое удовольствие всеми прекрасными мелодиями , которые мы собираемся играть в тот вечер" . " Честно говоря, для меня нет ничего прекраснее в жизни, чем заниматься музыкой с детьми и для друзей!"
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Озорной колокольчик - платьице крючком
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления горячего шоколада (несколько вариантов)
Иногда, хочется чего-то вкусного и необычного.
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение
Чизкейк-обманка... без выпечки
Еще одна моя маленькая гордость в копилочку собственных рецептов. Пропорции подбирались в процессе. Из ингридиентов пришлось сбегать только за сметаной :)
[показать]
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
УНИКАЛЬНЫЙ СЕКРЕТ ИСЦЕЛЕНИЯ. СУПЕР-ЧИСТКА!
|
[показать]Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Выпечка. Подборка 21
|
быстрая пицца |
Воздушный хворост |
Пирог из наливного теста (а-ля-пицца) |
|---|---|---|
|
быстрая выпечка из слоеного теста |
рыбный пирог "Нежность" |
Хычины с сыром и зеленью |
|
Чудесный послойный яблочный пай |
Пирожки из теста на кефире с любой начинкой |
Три пирога с рыбой |
|
Печенье Любимка |
Треугольнички многослойные. очень вкусно! |
Невесткин пирог с начинкой из курицы, яиц и картофельного пюре |
Выпечка. Подборка 20
Это цитата сообщения tamara2002 Оригинальное сообщение
Вот это да....
Наталья Кондрашов@
Много раз видела, что мастерицы вытворяют со шнуром "Гусеничка".... Попробовала по всякому.... и вот что намастрячила... Простой шнур "гусеничка". Свяжите *шнур, пока с боков не будет 10 (в моем случае) ушков-петелек. Не бросая работы наберите по 1-ой стороне "ушек" петли, и за 1 прием протяните нить ч/з все набранные петли *на крючке. Подтяните нить, и продолжайте снова вязать "гусениску" , повторяя процесс с *. Принцип "заворачивания" происходит из-за набора петель (по "ушкам") то с 1-ой стороны "гусенички" , то с другой. И веточка получается с листочками а шахматном порядке. Вот как-то так! Удачи вам!
1.
[492x276]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Квадрат с цветком для вязания пледа (и не только!). Мастер-класс
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание на вилке. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Ксюша К
[показать]Однажды в интернете я нашла удивительный шарфик, связанный из больших воздушных петель. Мне он очень понравился и я начала искать способы вязания, с помощью которых он был создан.
Спустя некоторое время путешествия по Всемирной паутине я узнала, что его можно связать, используя технику вязания на вилке. Из воздушных полос можно вязать не только шарфы, но и палантины, кофты, шапки, жилеты, платья и много чего другого.
Сегодня я предлагаю вам научиться вязать на вилке.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Кухонные хитрости для теста
[показать]1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку, ему дают подойти в течении 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять не растопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропеклись.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
37.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Ажурные двухцветные переплетенные мотивы крючком от Карины Лазаренко
[показать] [показать] [показать]