Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Повесть "Хлебушек сам по себе" -мастер-класс от Людмилы Ермолаевой
(Слова автора МК.)
Почитала нездоровые фантазии на тему хлеба и решила предложить еще одну. С моей точки зрения- здоровую. Это репост моего рецепта с другого сайта, в тексте встречаются незнакомые здесь имена. Не буду писать, как в титрах к сериалам, что все кругом вымышлены и все кругом- случайные совпадения. Это реальные люди, гениальные кулинары, просто вы их не знаете или не помните(они давно уже в другом месте тусуются) а если помните, то поддержите меня. Было бы неплохо некоторые имена вернуть на сайт.
Итак. Хлеб первый раз я испекла лет 30 назад. Если помните, в стране разруха, неразбериха, продуктов нет, а которые есть- по карточкам. Там, где в те годы находилась моя семья, хлеб был белый, похожий на поролон, или черный, похожий на пластилин. Мама присылала из Питера все, что могла- крупу, муку, сухие дрожжи (бабуля сама сушила), сухое молоко, чай и пр., свекровь иногда умудрялась даже масло растительное прислать в десять полиэтиленовых пакетов запакованное и сало. Тогда же существовало некое издание "Сделай сам", дай Бог здоровья его создателям. Оттуда я и черпала многие советы, которые тогда, буквально, спасали мою семью от невзгод. Когда не оказалось дрожжей, а местный хлеб даже брать в рот было страшно, я и воспользовалась интересным советом по приготовлению закваски. Тот хлебушек, с которым я хочу вас сегодня познакомить- плод длительных экспериментов. В основе- советы из уже упомянутого издания и рецепты Любаши, Софьюшки и Ларочки. Вот такое чудо расчудесное получилось.
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Катерина Зубок - рисование лица кукле.
Рисование лица.
1 ЧАСТЬ - МАТЕРИАЛЫ
Для тех, кто вяжет кукол - будет достаточно ткани
Цвет ткани - любая светлая ткань, но по возможности лучше брать ту, из которой шьете кукол, но это по пожеланию
- краски акриловые по ткани. Набором покупать не выгодно. Половина красок просто не пригодилась, если только вы не планируете расписывать красками одежду.
Самые ходовые краски - белые, черные, коричневые, синие, зеленые
- Кисточки
Советую купить хорошие кисточки, только не белку, они слишком пушистые и мягкие ( но это мое мнение, как человека, рисующего мордашки около 3 лет)
У меня вот такие, покупала набором
Понадобится сухая пастель для тонировки ( ТОЛЬКО ДЛЯ ТЕХ, КТО ШЬЕТ )
[показать]
Они дорогие, поэтому на первое время ее можно заменить тенями и румянами ( НО Я САМА НЕ ПРОБОВАЛА И КАК ОНИ ЛОЖАТСЯ НА ТКАНЬ Я НЕ ЗНАЮ). Еще вариант, если найдете поштучно такие мелки, покупайте. Цвет - коричневый, оранжевый, розовый или красный ( для пробы)
Потребуется бумага белая, простой карандаш, пуговки плоские по размеру глаза или в идеале, вот такая линейка
ДЛЯ ТЕХ, КТО РИСОВАТЬ НЕ УМЕЕТ СОВСЕМ - черная гелевая ручка, хорошо пишущая.
Еще потребуется тряпочка, хорошо впитывающая воду, для кисточки, т. к. рисовать лучше сухой или почти сухой кисточкой.
Понадобится лак спрей "Прелесть" для волос, чтобы закрепить сухую пастель,
Это цитата сообщения losik-kurnosik Оригинальное сообщение
Кекс морковник
Морковные кексы
Выпечка, содержащая в себе морковь, у некоторых людей вызывает легкое удивление. Морковь – корнеплод, и не смотря на это ее включают в состав сладкой выпечки и многих десертов. Пироги и кексы с морковкой отличаются от классических более насыщенным цветом, а еще они невероятно нежны. Вы быстро привыкнете к той пикантности, которую придает выпечке морковь, и уже не сможете отказать себе в удовольствии полакомиться морковными кексами.
Ингредиенты для приготовления морковных кексов (на 6 штук):
- мука пшеничная – 1 стакан
- морковь (крупная) – 1 шт.
- сахар – 1/3 стакана
- яйцо (крупное) – 1 шт. (или 2 небольших)
- разрыхлитель для теста – ½ ч.л.
- подсолнечное масло – ¼ стакана
Рецепт приготовления морковных кексов:
В миску вбить одно крупное или два небольших яйца и добавить сахар.
При помощи миксера или просто венчиком слегка взбить яично-сахарную смесь.
Затем ввести в жидкость подсолнечное масло. Только масло для этого рецепта обязательно должно быть без запаха, то есть рафинированное.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Стакан варенья, сода и кефир — формула успеха самого быстрого пирога из моей записной книжки!
Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания? Непременно обрати внимание на этот рецепт быстрого пирога!
Из обычных продуктов без лишних заморочек получается ароматная, вкусная и воздушная выпечка. Быстро, просто, экономно… Именно то, что надо!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скумбрия пряного посола - Это восхитительно! Это невероятно вкусно!! Это просто потрясающе!!!
Скоро Новый год, и на столе без селедки или рыбы соленой не обойтись. Предлагаю очень простой рецепт посола ароматнейшей пряной скумбрии (можно и селедку так солить) - подобную в магазине не купишь.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Булочки-малышки с сырно-грибной начинкой - без лишних слов - чудесный вариант!
Нежные,пушистые булочки с ароматной сырно-грибной начинкой. Отрываем мягкую, нежную, пушистую булочку, окунаем ее в вкуснейшую сырно-грибную начинку и наслаждаемся. Это безумно вкусно!
[показать]Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Очаровательные ангелы хранители
[472x700] 
[466x700] 
[466x700]Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
"Быстрые" пирожки
"Быстрые" пирожки 
Тоненькое, хрустящее тесто и вкусная начинка, до чего же вкусные пирожки, а готовить их совсем быстро! Приготовьте заранее начинку!
Понадобится:
Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение
вязаный повар
вязаный повар
автор - Ginia Mees
[251x369]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Хотите кулинарный рецепт декоративного мха без сифона?
Многие, кто делает торты, сталкиваются с проблемой украшения торта. Я давно искала рецепт мха. Оказывается, есть их несколько рецептов. Вот сегодня, я испробовала именно этот. Получилось не плохо. Не пахнет омлетом. Потому, что здесь ещё мёд.
Попробуйте. Можно украшать таким мхом любой торт, мастичный или с глазурью.
100г-яйца
30г-сахар
50г-меда
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пряник с начинкой - вы удивитесь, насколько пряник ароматный и вкусный!
[показать]Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
Шьем симпатичного петушка из фетра
Совсем скоро наступит год Петуха, и многим захочется украсить свою ёлку символом наступающего года. В этом мастер-классе Алена Иголкина поделюсь своей выкройкой и показала, как сшить симпатичного петушка из фетра.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Блондинка" - аромат и вид просто сводит с ума
Салат Блондинка – это вкусное олицетворение прекрасного женского образа: хрустящая соломка из картофеля фри похожа на очаровательные пряди, а пикантный вкус словно напоминает о строптивом характере белокурых дам.
[показать]
Вы любите слоеные салаты?! Я – да! Ведь еще даже не отведав салата, аппетит разогревается лишь только от любования его внешним обликом. Ингредиенты выложены ровными ярусами, так дразня и маня быстрее отведать его, насладиться великолепным вкусом. А какие составляющие использовать – да тут не паханое поле для фантазии, абсолютно любые, что есть в данный момент в холодильнике. Поток моей кулинарной мысли воплотился в простом, сытном и приятном на вкус салате Блондинка. Брусочки обжаренной маринованной свинины купаются в сочности алых помидоров, сыр в дуэте с чесноком придает особый аромат и пикантность, а золотистый картофель напоминает своим видом «охапку пышных светлых волос». Аромат и вид блюда просто сводит с ума, ну так и хочется поскорей отведать. Готовьте, пробуйте, возможно, это тот рецепт, который будет внесен в список любимых.
[показать]Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Десерт "Ягодно-шоколадный шар".
Десерт "Ягодно-шоколадный шар"
Рецепт Ольги Бабич:
Простой в приготовлении и вкусный десерт для любителей шоколада с ягодой.
Ингредиенты:
Сливки (35%) — 300 мл
Ягода (пюре ягодное) — 200 г
Сахар коричневый — 150 г
Яйцо куриное (желтки) — 4 шт.
Желатин — 10 г
Шоколад молочный (черный) — 100 г
Приготовление:
Отделить белки от желтков, добавить коричневый сахар.
Замочить желатин (внимательно читайте инструкцию на вашей упаковке желатина!)
Приготовить ягодное пюре (у меня была замороженная смородина (предварительно ее разморозила, слила лишнюю воду, перетерла через сито. Чистый вес 200 г)
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Готовим пряничное медовое тесто с Лидией Поповой
Сегодня хочу рассказать про приготовление медового пряничного теста.
Все мои пряники сделаны из этого теста.
Основным ингредиентом теста является мёд.
Ну что, поехали?
Роспись пряников — это, конечно хорошо.
Но без приготовления теста здесь не обойтись.
Хорошо сделанное тесто — уже залог успеха.
Хорошее тесто прежде всего вкусное, после выпечки ровное,
без бугорков и впадин, имеет хороший внешний вид.
Ингредиенты:
1. Мука — 900 граммов.
2. Мёд — 500 граммов.
3. Яйца — 2 штуки.
4. Сахар — 500 граммов.
5. Масло — 300 граммов.
6. Какао — 50 граммов.
7. Разрыхлитель — 2 ч.л.
8. Корица — 2-3 ч.л.
9. Кардамон — щепотка.
10. Гвоздика — щепотка.
11. Имбирь — 2 ч.л.
12. Белый перец — щепотка.
13. Мускатный орех — щепотка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки ...очень коварные!
Еще одно мое коронное блюдо. Я делаю разные виды дрожжевого теста, но для пирожков самым удачным считаю этот вариант.
Пирожки получаются похожие на маленькие лакированные коробочки :
у них хрустящая корочка и нежный «дышащий» мякиш.
Они очень коварные: если вовремя не остановиться, потом остается только лечь на диван и сыто вздыхать, отложив все дела.
Основной рецепт касается самого теста: начинку можно брать любую, картошка, капуста, мясо, рис с яйцом и луком, с печенкой очень вкусно и т.д.,всё, что вы любите.
[показать]Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Печенье ко дню учителя. Автор мк Еж Колупай (ezh-kolupai)
Сегодня я покажу, как приготовить вкусное и красивое
(а еще необычное и запоминающееся)
поздравление для любимого учителя.
Надеюсь, кто-то из вас даже успеет повторить и сделать подобный
(естественно краше и лучше) сувенир для своего знакомого учителя.
Что ценно, и ребенок может поучаствовать в создании этого подарка.
Нам понадобится:
Тесто для печенья.
Сахарная глазурь.
Пищевые красители, пищевые фломастеры.
Кисть.
Зубочистка или иголка.
Духовой шкаф.
Нож, соломинка для коктейля.
Формы для пряников или трафарет из бумаги.
Пакеты для заморозки.
Приступаем!
Для начала сделаем сами печенюшки для росписи.
Тестом мы для него уже запаслись, найдя его в интернете, старой поваренной книге...
В общем, откуда мы вытащили рецепт абсолютно неважно,
главное, чтобы это тесто не сильно поднималось и печенье держало форму и не рассыпалось.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тульский пряник... не выходя из дома
Рецепт необычный, попробуйте обязательно!!! По мнению моих близких, по вкусу этот пряник гораздо вкуснее аналогов из магазина :))) Очень прост в приготовлении, безумно вкусный и долго остается нежным и мягким!
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Шьем пряничных петушков. Совсем скоро понадобятся
Урок Надежды Першиной, как можно сшить пряник :)
Отсюда - http://www.livemaster.ru/topic/2073657-shem-pryanichnogo-petushka-simvol-2017-goda
Да-да, не испечь, а именно сшить.
Очень люблю коричные пряники и они частые гости у меня на столе особенно в зимнее время.
Поэтому не долго думая, решила, что и петушки к Новому году, сделаю в стиле пряников.
Пряники-петушки из бязи, затонированные кофейно-коричной смесью :) Звучит вкусно и ароматно.
[700x525]
Для этого нам потребуется:
- бязь белого цвета;
- синтепон;
- для приготовления смеси — кофе, корица, ваниль, клей ПВА;
- акриловые краски белого и коричневого цвета;
- масляная краска коричневого цвета;
- контур по ткани белый;
- жидкий жемчуг.
А также: пинцет (для набивки игрушки), ножницы, карандаш простой, игла, белые нитки, тонкие кисточки.
