[показать]

Смородина — самая популярная, самая полезная ягода!

В ее ягодах содержится большое количество витаминов С, Bi, Р, РР, провитамина А, органические кислоты, сахар, пектиновые (желирующие) вещества, минеральные соли — все это есть в смородине, за что ее называют «кладовой витаминов». По содержанию витамина С ее ягоды уступают лишь шиповнику и актинидии. Поэтому черная смородина является рекордсменом по содержанию витамина С среди плодово-ягодных культур: всего 100 г ягод смородины покрывают дневную норму, необходимую организму.

Смородина черная — ценное лекарственное многолетнее растение. Кустарник довольно высокий — до 1,5 —2 м. Плодоношение начинается на 2 — 3-й год после посадки, в зависимости от сорта.

Свежие и переработанные ягоды (варенье, сок, повидло, желе, джем, протертые с сахаром) особенно рекомендуются людям пожилым и ослабленным после болезни, операции, детям. Сок из черной смородины с медом пьют при бронхите, кашле, охриплости, рекомендуется в качестве жаропонижающего, потогонного, противовоспалительного и сахароснижающего средства, а также средства, тонизирующего сердечно-сосудистую систему. Ягоды полезны при простудных, некоторых инфекционных заболеваниях, малокровии, а также при гастритах с пониженной кислотностью. Листья смородины также обладают лечебными свойствами и применяются в виде настоев или отваров как мочегонное, при ревматизме, мочекаменной болезни, заболеваниях почек, мочевого пузыря. В отваре купают детей, больных золотухой. На зиму листья сушат.

Для приготовления настоя берут 20 г измельченных свежих листьев, заливают стаканом кипящей воды и оставляют до полного охлаждения. Затем процеживают и пьют по 0,5 стакана 3 раза в день до еды. К листьям черной смородины можно добавить очищенные от семян свежие плоды шиповника (тоже 20 г). Такой же настой готовят из сушеных листьев смородины и плодов шиповника, только в этом случае их надо прокипятить 2 — 3 минуты. Листья — традиционная пряность при солении, квашении овощей, а также при мочении яблок.

Рецепты

Джем из черной смородины - далее...

Смесь для поддержки сердца

Совершенно  случайно нашла залежавшийся рецепт вкусной смеси для поддержки нашего сердца. Ну, не удалять же из черновика. Может кто-то очень нуждается и ищет этот полезный состав. Решила поделиться, может кому-то пригодится. Автора рецепта не знаю, Но теперь это не важно, если есть хозяин, то впишу ваше имя в скрижали своего дневника!)

[700x525]

Понадобится для смеси:

Нужно взять 3 чисто вымытых лимона, вытереть их, и затем протереть подсолнечным маслом.
Дальше нужно взять
200 г чернослива,
200 г изюма,
200 г кураги,
200 г грецких орех,
100 г боярышника и
100 г шиповника.
Всё это на мясорубке перекрутить. Затем к этой смеси добавить 250 г меда. Перемешать и поставить холодильник на 10 дней. Потом кушаем натощак по 1 ст.л. каждый день.
Вкусно, приятно и полезно

Также вы сможете взять на заметку несколько травяных сборов для нормализации давления и сбор от аритмии.

В кураге, изюме, грецких орехах  очень много ионов калия. Калий необходим, чтобы сердце работало ритмично

СКОРО НОВЫЙ ГОД

[250x250]

Сделал несколько flash баннеров к Новому году - До Нового Года осталось...

Возможно, будут полезны, что и как получилось, судить вам.

[223x52]

[256x25]         [256x24]

Скоро, скоро Новый  год!!! Если Вам понравились открыточки - не забывайте ЦИТИРОВАТЬ и нажимать НРАВИТСЯ и ПОДЕЛИТЬСЯ. Вам не сложно - а мне приятно.

[700x523]

Скоро, скоро Новый год!!! Если Вам понравились открыточки, не забывайте ЦИТИРОВАТЬ и нажимать НРАВИТСЯ и ПОДЕЛИТЬСЯ. Вам не сложно - а мне приятно.

[700x596]

Фотографии в альбоме «надписи С Новым Годом!», автор voronina00 на Яндекс.Фотках

Фотографии в альбоме «Ёлки», автор voronina00 на Яндекс.Фотках

Смотрите далее, пожалуйста!