Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Тыквенный суп с сыром
[показать]Очень легкий и простенький супчик, очень подойдет для тех, кто накануне напраздновался салатами итд итп.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Овощной суп с креветками и рыбными клецками
[показать]
ингредиенты:
Замороженные креветки 100 гр
Картофель 450 гр
Морковь 150 гр
Лук 60 гр
Помидор 150 гр
Красный сладкий перец 110 гр
3 ст.л лимонный сок
Хмели-сунели 1 ч.л
5 горошен черного перца
Овощной бульон 1.5 литра или вода
для клецек:
Филе рыбы(у меня филе белой рыбы) 150 гр
1 маленькое яйцо
2 ст.л нарезанной кинзы
4 ст.л мука
1 ст.л молоко
Соль и перец по вкусу
приготовление клецек:
В блендере с насадкой «нож» или в фудпроцессоре измельчить филе рыбы с зеленью кинзы.Переложить в миску.Добавить муку,молоко,соль и перец по вкусу,перемешать.
приготовление супа:
Картофель очистить и нарезать.Лук,морковь,перец очистить и нарезать произвольно.Переложить овощи,кроме картофеля в блендер с насадкой «нож»и измельчить,но,не в кашицу.Отдельно протереть на терке спелый помидор.Закипятить бульон,посолить,добавить перец горошком.Добавить картофель,протертый помидор и измельченные овощи.Готовить до готовности картофеля.После добавить в суп креветки ,готовить 1 минуту.Чайной ложкой набрать тесто для клецек и опускать их в суп.Приправить суп хмели-сунели,лимонным соком и готовить ещё минуту.Готовый суп посыпать измельчёной зеленью петрушки или укропа!
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Картофельные оладьи (на дрожжах)
Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище »
Очищенный сырой картофель быстро, во избежание потемнения, измельчить на терке, положить в кастрюлю или миску, добавить дрожжи, разведенные в 1/4 стакана теплой воды, посолить, всыпать муку (можно добавить одно яйцо). Все это хорошо размешать и поставить в теплое место для подъема. Выпекать оладьи надо на сильно разогретой с маслом сковороде. Подавать горячими со сметаной или маслом. На 500 г картофеля - 1/2 стакана муки, 25 г дрожжей, 2 ст. ложки масла.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Салатик Мимоза - восторг и объедение!
рыбные консервы - 2 банки
лук - 1 штука
яблоко 1 штука
картошка - 3 штуки
масло сливочное - 60 г
яйца - 4 штуки (белок)
сыр чеддер - 100 г
морковь - 2 штуки
желток
майонез, соль
зелень петрушки
Яйца, картофель и морковь отварить. Овощи и яйца очистить. Белки и желтки натираем отдельно. Консервы размять вилкой.
Лук нарезать полукольцами, залить на 5 минут кипятком, слить и добавить уксуса, чтобы промариновался. Подготовить яблоко и замороженное масло. Сыр натереть на терке.
Можете подготовить все продукты сразу - нарезать, натереть. а можно непосредственно при укладке салата слоями. Выкладываем слоями, промазывая майонезом. Последовательность укладки написана выше (в ингредиентах).
А этот замечательный уголок кулинара поможет вам научиться готовить изысканно и удивлять семью новыми блюдами. Интересные рецепты для вкусненьких трапез!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясное рагу которое готовится само по себе
[показать]О каком блюде мечтает любая хозяйка? Наверное, о таком, ингредиенты которого можно было положить в кастрюлю, закрыть крышкой, а потом взмахнуть волшебной палочкой и, открыв крышку, наслаждаться уже готовым вкусным обедом... А ведь это возможно!
Конечно, волшебной палочки у нас нет, так что придётся запастись терпением и подождать полтора часа, но готовится это рагу действительно "само по себе" и всегда получается очень вкусным и сочным!
Читать далее
Это цитата сообщения calendulla Оригинальное сообщение
Ёлка. Читает Игорь Ильинский
[показать]
Это цитата сообщения calendulla Оригинальное сообщение
А.Чехов. "Ванька". Читает И. Ильинский
Ванька Жуков, девятилетний мальчик, отданный три месяца тому назад в ученье к сапожнику Аляхину, в ночь под Рождество не ложился спать...
Это цитата сообщения calendulla Оригинальное сообщение
Сказки в исполнении Марии Григорьевны Петровой
За 56 лет непрерывной работы на Ленинградском радио актрисой Марией Григорьевной Петровой ( 1906 - 1992 ) прочитаны десятки тысяч страниц литературных произведений и сыграны сотни ролей в радиоспектаклях.
Как считает композитор Сергей Баневич: "Мария Григорьевна Петрова - это целая эпоха в жизни города. Её голос, интонации были как бы позывными Ленинграда. Взрослые и дети включали радио на полную громкость и семьями, все вместе, слушали, как она читала. Уверен, что её артистизм, сила воздействия на слушателя в сочетании с безграничным авторитетом, завоёванным ещё в годы войны и блокады Ленинграда, повлияли на целые поколения наших граждан. Я и мои сверстники буквально выросли на передачах с Марией Григорьевной, мы узнали и полюбили её героев, и взрослели, убеждённые в том, что правда, мужество, доброта не только в книжках, а в самой жизни, - становились чуть лучше".
Ганс Христиан Андерсен. Воротничок (запись 1981 года) - 07:22
Русская народная сказка. Сказка о серебряном блюдечке и наливном яблочке ( запись 1959 года ) - 22:43
Ганс Христиан Андерсен. Штопальная игла ( запись 1981 года ) - 09:46
Марк Твен. Рассказ старой собаки ( запись 1987 года ) - 29:36
Это цитата сообщения calendulla Оригинальное сообщение
Приключения поросенка Фунтика
[показать] Музыкальный спектакль по знаменитому мультфильму. Маленький и добрый поросенок Фунтик сбежал от жадной госпожи Беладонны. Он оказался у фокусника, который дарит детям радость! Но Белодонна очень хочет найти сбежавшего поросенка…
Автор: В. Шульжик при участии Ю. Сидорова
Название: Приключения поросенка Фунтика [аудиоспектакль]
Жанр: Музыкальный спектакль
Читает: Армен Джигарханян, Ольга Аросьева, Спартак Мишулин, Ирина Муравьёва, Юрий Волынцев и др.
Продолжительность: 00:46:07
Битрейт аудио: 256kb/s
Формат: MP3
Качество: 256 kbps
Размер архива: 87.8 Мб
Материал представлен Государственным фондом телевизионных и радиопрограмм Гостелерадиофондом .
Это цитата сообщения calendulla Оригинальное сообщение
Остров сокровищ. Аудиоспектакль
[показать]Всем поклонникам приключений и пиратов!
от автора .......... Ю.Яковлев
Джим ............... А.Борзунов
Мать Джима ......... Р.Нифонтова
Билли Бонс ......... А.Папанов
Сквайр Трелони ..... Ю.Пузырев
Черный Пес ......... Л.Каневский
Слепой Пью ......... Г.Вицин
Джон Сильвер ....... Е.Весник
Капитан Смоллет .... И.Кваша
Доктор Ливси ....... Р.Плятт
Хэндс .............. Ю.Волынцев
Бен Ганн ........... В.Никулин
Дик ................ В.Маневич
Музыка — Н.Богословский
Режиссер — Н.Киселева
Инсценировка В.Сенчина
Инструментальный ансамбль п/у А.Михайлова
Название: Остров сокровищ (MP3/ Стерео, 256 кб/с)
Автор: Р.Л. Стивенсон
Издательство: Гостелерадио
Формат: MP3
Размер: 189,9 MB
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: приключения
Время звучания: 01:40
Это цитата сообщения calendulla Оригинальное сообщение
Добрыня Никитич и Змей Горыныч. Алеша Попович и Тугарин Змей
Аудиоверсии знаменитых героических блокбастеров. [показать]
Доблестный воин - Добрыня Никитич хочет спасти Забаву, племянницу Князя Киевского, из когтистых лап похитившего ее Змея Горыныча. Но не отпускает Князь Добрыню на поиски. Нелегко, ох нелегко придется Добрыне и его юному ученику Елисею.
Упустив тугарских злодеев с данью жителей Ростова, Алеша Попович должен восстановить свое доброе имя, вернуть золото и прогнать прочь Тугарина Змея.
Встроен плеер
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Замечательные "Уроки Грин Крока (аудиокнига). Английский язык для детей."
Эти сказочные уроки созданы для тех, кто еще только начинает знакомиться с английским языком и делает первые шаги в его освоении.
[400x400]  |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
Сказать "СПАСИБО"
Скачать иллюстрации с подписями на английском языке
[показать]
Это цитата сообщения Olga_Zab Оригинальное сообщение
Серый кардинал слушать онлайн
[показать]Приняв решение баллотироваться в парламент, удачливый предприниматель Джордж Джулиард не предполагал, что этим он подвергает свою жизнь серьезной опасности. Его предвыборная кампания вдруг становится игрой со смертью, где с одной стороны - Джордж и его сын Бенедикт, а с другой - таинственный незнакомец, Серый кардинал, безжалостно и расчетливо посылающий своих `гвардейцев` на преступления.
Название: Серый кардинал
Автор: Дик Фрэнсис
Жанр: Детектив
Длительность: 9 час 10 мин
Слушать аудиокнигу онлайн http://abook.life-super.com/index.php?session=a17d9b51192a0fefe5a6f6feba16411e&p=/books/book_preview/207.html
Это цитата сообщения Elfrat Оригинальное сообщение
Три жизни Айседоры Дункан
[407x599]Название: Три жизни Айседоры Дункан
Автор: Зиновий Сагалов
Издательство: Радио России
Год: 1994
Исполнитель: Нелли Корниенко, Геннадий Бортников, Юрий Васильев, Эдуард Марцевич
Аудио кодек: MP3
Битрейт аудио: 128 kbps
Bремя звучания: 00:45
Размер: 41,39 Мб
Айседора Дункан, урожденная Дора Анджела Дункан, родилась 27 мая 1878 года в Сан-Франциско, штат Калифорния, США. Ее отец, обанкротившись, сбежал из семьи еще до рождения дочери, мать одна воспитывала четырех детей. Уже в пять лет маленькую Дору отдали в школу, но в 13 она ее бросила и начала серьезно заниматься танцами и музыкой. В 1896 году она уехала покорять Чикаго, где неудачный роман с женатым мужчиной положил начало несчастьям в ее личной жизни. Свои выступления Айседора Дункан начала со светских вечеринок. Ее, танцевавшую босиком, воспринимали как экзотическую диковину. В 1903 году она впервые выступила с концертной программой в Будапеште. Тогда же Дункан вместе с семьей совершила поездку в Грецию, где обучалась древнегреческому пластическому искусству, стремясь органически связать танец и музыку. В 1907 году Айседора Дункан дала несколько концертов в Санкт-Петербурге, где познакомилась со Станиславским. А в 1921 году по приглашению Луначарского приехала работать в Россию, приняла российское гражданство и вышла замуж за Сергея Есенина. Их брак продолжался чуть больше года. В 1924 году Айседора вернулась в США. Айседора Дункан танцевала босиком, используя в танце древнегреческую пластику. Ее считают основоположницей свободного танца. 14 сентября 1927 года Айседора Дункан погибла в результате несчастного случая в Ницце, задушенная шелковым шарфом, намотавшимся на ось колеса автомобиля. Похоронена на кладбище Пер-Лашез.
[567x407]Айседора Дункан и Сергей Есенин
Скачать радиоспектакль: http://narod.ru/disk/61265583001.03b4698d9899d73be...hizni.ajsedory.dunkan.mp3.html
Это цитата сообщения Nashdec Оригинальное сообщение
Любимое тесто-очень просто
[показать]
[показать]
[показать]
Тесто: самый любимый рецепт по причине его простоты
1 стакан пива
200г маргарина
2-3 стакана муки, чаще 3
замесить тесто, убрать в холодильник на 4 часа , можно больше.
Все....можно печь коржи для Наполеона, пирожки, язычки, слойки с яблоками , рогалики, полоски и т.д. и т.п.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Яблочный пирог к вечернему чаю.
Пирог с яблоками из творожного теста
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Тесто – 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 гр. сливочного масла или маргарина, 200 гр. домашнего сыра или творога, 3 стакана муки и около 1/2 стакана на подсыпку, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 4 -5 яблок. Форма диаметром 25 -26 см.
Яйца взбить с сахаром, отдельно взбить размягченное сливочное масло с творогом. Соединить обе смеси, прибавить просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли , замесить тесто. Разделить его на две части. Форму смазать маслом, посыпать манкой. 2/3 теста выложить на дно, разровнять, сделать бортики. Яблоки очистить / можно не чистить /, порезать на маленькие кусочки , или дольки, или тонкие пластинки .Порезанные яблоки выложить на тесто. Остальную часть теста раскатать на полоски, надрезать их ножницами и по возможности красиво выложить на яблоки. Смазать яйцом. Духовку разогреть до 190 -210 градусов. Выпекать около 45 минут. Дать пирогу остыть и посыпать верх сахарной пудрой / можно не посыпать /. Очень вкусный и простой в исполнении пирожок.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Любимый яблочный пирог
Яблочный пирог со штрейзелем
[показать] [показать] [показать]Это мой "фирменный" яблочный пирог, я его пеку всю жизнь, он всегда получается вкусным и интересным.
Тесто - 2 стакана муки, 50 гр. растопленного маргарина, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, щепотка соли, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей, 125 мл теплого молока.
Начинка - 3 крупные яблока, порезанные тонкими дольками.
Форма 26 см. в диаметре
Штрейзель (посыпка ) - 4 столовые ложки муки, 4 столовые ложки сахара, половина пачки сливочного масла, потертого на терке в смесь муки с сахаром, 1 сырой яичный желток. Все перемешивается руками до мелкой крошки.
Замесить тесто обычным способом, дать ему подойти, затем тесто раскатать, форму смазать маслом, тесто положить на дно формы, сделать бортики. Я блоки моются, режутся, раскладываются веером. Яблоки засыпать посыпкой . Края пирога смазать желтком. Пирог ставится в разогретую до 230 градусов духовку на 25 -30 минут. Готовность пробуем ножом или деревянной палочкой.
Я прошу прощения, что не представила фотографию пирога в разрезе, но мне не хотелось разрезать пирог до прихода гостей, а потом гости съели пирог моментально и фотографировать уже было нечего…
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Торт из овсяного печенья
[показать]
печенье овсяное - 400-500 гр
малина- 1/2стакана у меня была мороженая
какао-порошок - 5 ст. ложек
масло - 200 г
сахар - 2 стакана
вода - 1/2 стакана
цедра апельсиновая или лимонная тертая - 2 ч. ложки
Сахар залить горячей водой и сварить сироп. Готовый сироп охладить.
Какао разотрите с размягченным маслом .
В полученную смесь влейте сахарный сироп и перемешайте .Я чуть взбила.
В форму выложите слоями, чередуя, печенье и крем.Форме правда сначала пленкой выложила, чтобы легче вынуть було. Поверхность торта смажьте кремом, оформите малиной или другой ягодой и посыпьте апельсиновой или лимонной цедрой .
Перед подачей выдержите торт в холодильнике 2-3 часа.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Запеканка за пять минут
[500x333] Перемешивается :
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.
Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Торт СКАЗКА
Самый известный, пожалуй торт. Магазинный торт Сказка не особенно нравится, поэтому готовлю его сама по этому рецепту. Получается сочно и вкусно!