Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Я так больше, Господи, не могу...
|
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Кофейный пирог с черносливом
250 гр муки,
1 ч.л. соды,
200 мл крепкого кофе,
100-150 гр коричневого сахара,
2 ст.л. мёда (или патоки),
200 гр чернослива (без косточек),
щепотка соли,
щепотка молотой корицы (опционально),
щепотка молотого имбиря (опционально).
Рецепт этого пирога мне понравился тем, что в составе нет ни масла, ни яиц, что очень может понравится тем сладкоежкам, которые следят за фигурой. Специи можно добавлять на своё усмотрение, на мой взгляд, со специями пирог будет намного ароматнее, а вкус интреснее; а также, можно добавить 50 гр любых орехов, имбирных или цитрусовых цукатов. Пирог получается немного влажный внутри, не рассыпчатый, по вкусу напоминает медовый пряник, только очень мягкий. Его можно выпекать либо в форме пирога, либо кекса, либо в порционных формочках для маффинов. Рецепт нашла в журнале Ирины, но всё-равно немного изменила под себя, вы также можете эксперементировать, добавляя или убавляя те или иные ингредиенты.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Закусочный рыбный торт-салат с крекерами
[580x460]Ингредиенты:
• 2 пачки несладких круглых крекеров
• 1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
• 4-5 яиц
• 300 г майонеза
• 1-2 зубчика чеснока
• зеленый лук
• около 100 г сыра - по вкусу
Приготовление
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Зефир фруктовый
[показать]Ингредиенты
• 3 свежих яичных белка
• 2 ст. л. (полные с верхом) любого варенья или джема
• 1 ч. л. (полная с верхом) желатина<
Это цитата сообщения Анютина_кухня Оригинальное сообщение
Большая подборка видео-рецептов различных соусов
Вот и Старый Новый год приближается. Предлагаю разнообразить праздничный стол с помощью различных соусов :)
Соус тартар
Подают к рыбным, мясным и овощным блюдам
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Поздравление со Старым Новым годом! Открытки + код
| [показать] |
| [показать] |
| [показать] |
| [показать] |
| [показать] |
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
творожный пирог с вареной сгущенкой
[250x188] СОСТАВ:
2 яйца, 300г варёного сгущённого молока, 200г творога, 0,5 ч ложки соды, 1,5 ч ложки разрыхлителя, ~2/3 стакана муки, ванилин.
1. Яйца взбить миксером с варёным сгущённым молоком в однородную массу.
2. Вмешать творог.
3. Всыпать муку, соду, разрыхлитель, ванилин; перемешать.
4. Дно формы d=22~24см смазать маслом. Выложить тесто и разровнять мокрой ложкой.
5. Затянуть форму фольгой.Поставить в разогретую до 200 C духовку на 30 минут.
Автор рецепта:Т@м@р@ ********с Одноклассников.
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
ТОРТ ИЗ ЭКЛЕРОВ — ПРОФИТРОЛЬ
[640x480]Рецепт торта и фото не мои!
Все рецепты на www.receptimari.com
Для бисквита:
яйца 8 шт
сахар 2 ст.
вода горячая 6 ст.л.
подсолнечное масло 6 ст.л.
мука 2 ст
разрыхлитель 2 пачка
Из указанного количества продуктов испечь 2 бисквитных коржа, или испечь 1 и разделить на 2 части.
Взбиваем 8 белков в пышную стойкую пену и постепенно добавляем маленькими порциями сахар. Когда сахар с белками будут очень хорошо взбиты, продолжая взбивать добавим по одному желтку, хорошо собьем и добавим по 1й ложки 6 ложек кипятка, таким же способом растительное масло, добавим разрыхлитель и хорошо собьем Теперь возьмем ложку и очень аккуратно мешая с низу вверх потихоньку всыпим муку. В форму смазанную маргарином и посыпанной мукой переложим тесто, и поставим в духовку на 150-160 град.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Розы из ткани. Идеи и мастер-класс
Дорогие мои девочки) Хочу вас вдохновить на создание прекрасных розочек из ткани. Посмотрите, как красиво) И обратите внимание на разницу, как розы, сшитые в одной технике, но из разной ткани, отличаются друг от друга по нежности и красоте. Если соберетесь шить, отдайте предпочтение атласу или шелку, красивее) А ниже - мастер-класс от моей любимой португальской рукодельницы ARTEMELZA.
Все розы выполнены в одной технике, единственное отличие - использование разного количества лепестков.
Розочками можно также украсить абажур ночника. Для этого подойдет шелк или шифон
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка вкусных и полезных рецептов с фруктами
Блюда из фруктов популярны среди людей всех возрастов, ведь они сочетают в себе непревзойденный вкус и уникальные полезные свойства. Особенно обратить внимание на фруктовые блюда следует зимой, когда наш организм страдает от недостатка солнечного света и витаминов - введите в свой рацион вкусные и полезные блюда из фруктов и вы забудете что такое плохое настроение и простудные заболевания!
Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных фруктовых блюд, которые обогатят ваш организм полезными веществами!
Подборка наиболее вкусных и полезных фруктовых блюд:
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
ПИРОГ С ХАЛВОЙ !!!
[250x188] ПИРОГ С ХАЛВОЙ !!! (рецепт от Ирины Грибковой/Барсегян)
СОСТАВ : 3 яйца растереть с 0,5 стакана сахара, добавить 250 гр. сметаны, 250 гр. халвы, 1 стакан муки, 0,5 ч.л. соли и 1 ч.л. разрыхлителя.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 30-35 минут. Очень простой и нежный !!!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Торт "Диво дивное"
[640x427]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Рулетики капустно-сосисочные в луково-сметанном соусе
[550x413]Ингредиенты:
• сосиски – 6 шт. (или можно взять соответствующих размеров удлиненные ломтики, нарезанные из готовых мясных продуктов)
• сметана – 3 ст. ложки
• мука – 1 ч. л.
• 6 листьев савойской капусты (или другой, какая есть)
• 1 луковица.
• 1 лавровый лист
• соль, перец по вкусу
• растительное или сливочное масло для жарки
Приготовление
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
[600x450]Этот закусочный торт очень сытный и гармоничный по вкусу.
Ингредиенты
• копчёная курица – 400 г
• чернослив – 100-150 г
• грецкие орехи – 100 г
• морковь – 2 шт.
• картофель – 4 шт.
• яйца – 4 шт.
• сыр (твёрдый) – 300 г
• шампиньоны – 250 г
• 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов
• соль
• майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана
Для украшения:
• половина свежего огурца
• 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов
• веточка петрушки
• 1 ягода клюквы
Приготовление
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирог с форелью
[600x431]
[600x412]Ингредиенты
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу
Приготовление
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Салаты с пекинской капустой - варианты приготовления.
[350x206]Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Рыбка в рыжей шубке
[400x381]Очень вкусное и яркое блюдо. Готовится просто и быстро, буквально за 15 минут можно приготовить полноценный ужин. Если вы поставите на стол блюдо с гарниром, например, варёный рис или картофельное пюре, и второе блюдо-вот такую красочную рыбку-это будет выглядеть очень нарядно. Продукты самые доступные.
Филе любой рыбы, я брала минтай.
1 большая луковица
3 морковки
100 г твёрдого сыра
половинка болгарского перца
пара ложек томатной пасты
соль, перец
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Египетский торт
Торт под названием Египетский я нашла на одном из сербских кулинарных сайтов.
Торт действительно получился хорошим и вкуснейшим. Коржи очень воздушные и напомнили коржи Киевского торта. Торт выполнен из 3-х белковых ореховых коржей, прослойка между коржами состоит из 2-х кремов: желтковым заварным и сливочным с орехами и хрустящим карамельным сахаром. Мягкий, воздушный, насыщенный кремом, но не жирный тортик порадует Вас. Приятного времяпровождения!
[500x375]Ингредиенты для рецепта Египетский торт:
Тесто:
На один корж (всего 3 коржа): 3 белка х 3, 2.5 ст.л. сахара х 3, 1/2 ст.л. муки х 3, 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука) х 3.
Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.
Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.
Приготовление рецепта Египетский торт:
[показать]