• Авторизация


Кексы творожные 18-01-2013 14:28

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Кексы творожные


...
[500x375]


Ингредиенты для теста:
1,5 ст. муки
1/4 ст . сахара
110 г сливочного масла
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя

Ингредиенты для начинки:
150 г творога
2 яйца
1/4 ст сахара
2 ст. л. сливок
ванилин
вишня или из компота или замороженная

Приготовление:
Сахарный песок, яйца, сливочное масло, разрыхлитель - перемешать. Добавить муку, ещё раз тщательно перемешать. Выложить в формочки для кексиков, заполнять не полностью. Сверху выложить начинку.
Начинка : творог, яйца, сахар, сливки перемешать, добавить чуть ванилина - перемешать.
Выложить начинку поверх теста, воткнуть вишенки.
Запекать при t 180. Как зарумянятся, готовы. Кексы получаются мягкие и очень вкусные.
Приятного аппетита !
...

SemIra

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с лаймом и сгущенкой 18-01-2013 14:20

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пирог с лаймом и сгущенкой

Пирог с лаймом и сгущенкой Key Lime

Автор: Nata [712x500] Лаймовый пирог Key Lime пришел к нам из штата Флорида. В 60-х годах XIX века на островах Флорида-Кис, расположенных рядом с полуостровом Флорида трудно было найти свежее молоко, зато много было лаймов и консервированного сгущенного молока. Отсюда пришла мысль использовать эти продукты в начинке пирога. Прекрасное сочетание несладкого теста со сладкой начинкой из сгущенки, и привкусом ароматного лайма! За счет желтого сока лайма и желтков пирог получается слегка желтого цвета. Конечно, лайм можно заменить лимоном, и даже апельсином. Будет не менее вкусно! Хотя лайм, все же, придает здесь свою, особую вкусовую нотку.
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тирамису 18-01-2013 14:08

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Тирамису

Итальянский шедевр Тирамису

Автор: Nikki

.


[612x400]

О, он такой легкий, воздушный, сказочный, ела бы и ела. И вот попробовала сама сделать дома. Что может быть лучше, чем красивая подача для гостей и вкусный десерт!

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончо из ажурных мотивов (крючок) 18-01-2013 14:05

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Пончо из ажурных мотивов (крючок)

[480x660]


Вам потребуется: пряжа «Беби» (10% вискоза, 90% акрил, 300 м/100 г) - 400 г персикового цвета, крючок № 2,5.
Плотность вязания: 1 мотив = 20 х 20 см.

ОПИСАНИЕ и СХЕМЫ >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белое пончо с узором "Ананасы" (крючок) 18-01-2013 14:03

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Белое пончо с узором "Ананасы" (крючок)

[475x700]


Размер: 42-46
Вам потребуется: пряжа «Детский каприз» (60% шерсть, 40% ПАН, 225 м/50 г) - 400 г белого цвета, крючок №3,5.


ОПИСАНИЕ и СХЕМА >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узорчатый пуловер цвета мяты от Lana Grossa (спицы) 18-01-2013 14:02

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Узорчатый пуловер цвета мяты от Lana Grossa (спицы)

[480x583]


Размеры: 44/46 (52/54)
Вам потребуется: 450 (550) г пряжи цвета мяты Abmiente Lana Grossa (85% хлопка, 15% кашемира, 125 м/50 г); прямые спицы № 3,5 и № 4; круговые спицы № 3,5.
Рекомендуется: MERINOS 100%, Ярна, Италия (100% мериносовая шерсть).


ОПИСАНИЕ и СХЕМЫ >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание резинки спицами 18-01-2013 13:56

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Вязание резинки спицами



1.
[443x700]

Схема

7.
[489x700]

Схема

13.
[470x700]

Схема

18.
[447x700]

Схема
24.
[445x700]

Схема

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка вкусных и полезных блюд из брокколи 18-01-2013 13:32

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Подборка вкусных и полезных блюд из брокколи

[526x350]

Брокколи становится всё более популярным продуктом, эту капусту подают практически во всех ресторанах и кафе, продают в каждом супермаркете, как в свежем, так и в замороженном виде, и многие хозяйки уже оценили по достоинству этот продукт. Брокколи богата витамином С, клетчаткой и противораковыми микроэлементами, которые теряют свой потенциал при длительной термической обработке. Поэтому брокколи лучше всего быстро отварить на пару (3-4 минуты) или бланшировать (отварить 2-3 минуты в кипящей воде, затем сразу залить ледяной водой, затем воду слить). Лучше всего, если она сохранит свой ярко-зеленый цвет, но станет нежной по структуре. Можно употреблять в свежем виде.

Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных рецептов на основе брокколи!

Подборка питательных и полезных блюд из брокколи:

Салат из брокколи

Макароны с брокколи 

Пицца с брокколи

Курица с брокколи

Брокколи запеченная с овощами

Суп из брокколи 

Спагетти с овощами и брокколи

Запеканка с брокколи

Куриные котлеты с брокколи 

Памятка: полезные свойства брокколи   -  Брокколи входит в рацион известных методик похудения: детокс-диеты, низкокалорийной диеты, овощной диеты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые маффины 18-01-2013 13:23

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Апельсиновые маффины

Ингредиенты

 
  • 1 апельсин
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 150 г сливочного масла или маргарина
  • 3 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
  • 200-250 г муки
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки 3 штучки "розово-фиолетовые"- 7 17-01-2013 16:32

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Рамочки 3 штучки "розово-фиолетовые"- 7

Ваш текст

[369x245]

4360286_svetlee_ (127x26, 1Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок"Курган" 17-01-2013 13:33

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Курган"

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто про запас 16-01-2013 20:54

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Тесто про запас

[303x212]
Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов нужно минимум:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Фруктовая корзина» 13-01-2013 17:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Фруктовая корзина»

[показать]

2 стакана сахара
200 гр. маргарина
4 яйца
1 ч. ложка соды
мука
фрукты для украшения
печенье трубочки
лента длинная
желе для торта
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки три "С розами" 13-01-2013 17:18

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Рамочки три "С розами" (часть вторая)

Ваш текст

[412x379]

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa (127x26, 1Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кундюмное тесто 13-01-2013 17:16

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Кундюмное тесто

Это рецепт заварного пельменного теста, которое можно с успехом использовать и для лавашей, и для пельменей, и для домашней лапши, и для чебуреков.
[400x300]
Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. А приготовить такое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания. Еще это тесто называют КУНДЮМНОЕ, но слово это плохо запоминающееся, так что не надо акцентировать на этом названии свое внимание. То, что вы видите на первом фото, это то самое тесто, раскатанное до просвечивания у меня на руках, замечательное тесто!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Yann Tiersen 13-01-2013 17:03
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Может кто-нибудь подскажет, что это за композиция? 13-01-2013 12:34
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик. 13-01-2013 12:30

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик.

[показать]
Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик.
Сытный, влажный, Ооочень СЛАДКИЙ !!!

300 гр. слив. масла,
300 гр. печенья,
1 стак. орехов,
0,5 стак. сахара,
1 банка сгущёного молока,
4 ст.л. какао,
200 гр. шоколада.
4360286_93003204_3166706_ELEaEmEeErEaP (153x128, 30Kb)
4360286_64306891_1285073586_69d64385eeaf (20x20, 2Kb)

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное и лёгкое в приготовлении тесто для пирогов 13-01-2013 12:03

Это цитата сообщения Анютина_кухня Оригинальное сообщение

Очень вкусное и лёгкое в приготовлении тесто для пирогов

[630x700]

А мы вчера вот такой вкуснятиной объедались!) Рецепт теста нашла в ЖЖ, в сообществе, автор vreditel. Честно скажу, в тесто просто влюбилась!

Во-первых, оно очень просто делается. Во-вторых, оно и само по себе очень вкусное, даже и без всякой начинки (у меня на два пирожка начинки не хватило, я сделала небольшие круглые булочки... улетели в первую очередь). В-третьих, с ним очень приятно работать и оно так здорово подходит! Посуду для выбраживания теста лучше взять поглубже... из моей любимой большой миски оно норовило убежать)) А когда вымешиваешь, аж пищит)

Рецепт я, впервые, наверное, позволю себе перепостить. Просто лучше автора тут уже не напишешь (текст привожу без купюр):

За тестом, начинкой и маленькими хитростями - под кат >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это просто - январь.. 13-01-2013 11:55

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Это просто - январь...


[показать]
Город бел и пушист, словно кот благородных кровей,
На стеклянных карнизах танцуют озябшие феи, –
Это значит, январь. Время пить ароматный глинтвейн
Или грог в темноте полусонных уютных кофеен.

Время сбрасывать с плеч, как тяжёлую шубу, вину
И тугие браслеты обид разрывать на запястьях…
Обмотавшись шарфами, скользить по пустым авеню
И перчаткой чертить на снегу нашу формулу счастья.

Подышав на замёрзшие окна, проделать глазок,
Посмотреть сквозь него и увидеть вдали королевство:
На скрещенье присыпанных сахарной пудрой дорог
Там стоят указатели: «Молодость», «Старость» и «Детство».

Это просто – январь. Белизна, белизна, белизна…
И хохочет метель белокурым мальчишкой негодным.
Нам не хочется прошлое помнить, грядущее знать –
Мы, обнявшись, стоим у окна в нашем зимнем «сегодня».


© Copyright: Татьяна Стрельченко, 2012
Свидетельство о публикации №112011605963
Фотохудожник Игорь Папеев

4360286_86954659_33_1_ (25x29, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии