• Авторизация


Без заголовка 08-10-2016 12:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные кабачки "Огурчики"

Оказывается и кабачки можно замаскировать под маринованные огурчики.
Во всяком случае в винегрете или салате не отличить!
Подойдут и молоденькие кабачки с мелкими зернышками, и старые, крупные, но тут семена нужно вырезать.

[380x512]

0049 (50x50, 22Kb)Рецепт для тех, у кого они никак не закончатся
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2016 12:48

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Спаржевая фасоль – маринованная


[365x274]

Берем:

    спаржевой фасоли=1 кг

    чеснок= по 2 зубка в банку 0,5 л

    зеленый укроп =по 2-3 веточки в банку

    черный перец, душистый =по 2-3 горошины в банку

Для маринада:

1 литр маринада хватает на 4 банки 0,5 л

воды=1 л

соли=1 ст. л.

сахара=2 ст. л.

уксуса (9-ти %)=2 ст. л.

Готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-10-2016 12:44

Это цитата сообщения ann05 Оригинальное сообщение

Варенье из груш в лимонном сиропе «Царское»

[показать]

Предлагаю вам сварить варенье из груш в лимонном сиропе «Царское». 
У нас во дворе растет громадная груша, которая плодоносит далеко не каждый год. Но если все же она решает порадовать нас урожаем, то количество фруктов на ней превосходит все мыслимые и немыслимые ожидания. Вот и этой осенью мы сами едим груши целыми днями, раздаем знакомым, родственникам, соседям, передаем друзьям и их родителям… И, конечно, делаем заготовки на зиму: сушим в электросушилке, варим компот и грушевый конфитюр… А еще в обязательном порядке закрываем наше любимое варенье из груш с лимоном, называется оно - «Царское». Не знаю, действительно ли его подавали к столу монарших особ, но что оно этого достойно – факт. Вкусное и ароматное, изумительного янтарного цвета, варенье из груш дольками в сиропе будет как нельзя кстати зимними вечерами, когда все семья собирается на вечернее чаепитие…
Варенье из груш с лимоном: рецепт.
Ингредиенты:
- 1 кг груш (уже очищенных);
- 1 кг сахара;
- 1 крупный лимон;
- 250 мл воды.
Приготовление



[показать]
Как варить варенье из груш. Сначала займемся подготовкой самого главного ингредиента – груш. 


[показать]
Тщательно моем и очищаем кожицу у груш. Удаляем семенные коробочки и разрезаем вертикально на дольки толщиной 1,5-2 см.
Взвешиваем груши. Поскольку у груш чистится кожица и вырезается сердцевина, чистый вес обычно сильно уменьшается (на четверть или даже на треть).


[показать]
Груши подготовлены, самое время заняться сиропом. Лимон хорошенько моем. Разрезаем на тонкие кружочки. Аккуратно выбираем все семечки из колечек лимона.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2016 12:41

Это цитата сообщения udacha001 Оригинальное сообщение

Лечение соком лопуха — старое проверенное средство



В народной медицине соком из свежих листьев лопуха успешно лечат разнообразные кисты. Лопух справляется с кистами на почках, кистами матки и яичников у женщин. Лечение соком лопуха длительное и требует дисциплины, зато, раз пролечившись этим средством, от кисты, как правило, удаётся избавиться навсегда и не прибегая к хирургическому вмешательству.

Лопух — старое проверенное средство. Перед его силой сдаются даже миомы, фибромы и другие новообразования, так как он обладает противоопухолевыми, рассасывающими свойствами. Лопух регулирует обмен веществ в организме, лечит весь желудочно-кишечный тракт, чистит кровь.

РЕЦЕПТ Молодые листья лопуха (август —- последний срок для приготовления сока) промыть, пропустить через мясорубку, отжать сок, слить в стеклянную банку и поставить в холодильник.

Пить по схеме, не пропуская ни одного приема. 1-й и 2-й дни —- по 1 чайной ложке 2 раза в день, 3-й, 4-й и последующие дни —- по 1 чайной ложке 3 раза в день. Курс —- месяц. Если за месяц киста полностью не рассосётся, то курс лечения придётся повторить. Всего их может быть три. Перерыв между ними —- месяц.

В процессе лечения можно втирать репейное масло в поясницу наночь. Это усилит эффект и ускорит выздоровление.
●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2016 12:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лечебная мазь от варикозного расширения вен из чеснока

[700x524]

Варикозное расширение вен бывает последствием большого веса или малоподвижного образа жизни, нарушений обмена веществ или гормонального сбоя в организме. А недостаток витаминов и минералов в питании приводит к тому, что болезнь быстро прогрессирует. Независимо от причин возникновения, варикозное расширение вен доставляет немало проблем женщине, ограничивая её подвижность. Здравомыслящий человек обязательно обратится к врачу уже при появлении первых сосудистых звёздочек на ногах, а тем более, при появлении постоянных болей и судорог. Давать рецепты лечения варикозной болезни здесь бессмысленно, потому что лечение подбирается индивидуально в каждом конкретном случае с учётом тяжести заболеваний и здоровья человека. Здесь я расскажу про применение чеснока для лечения варикоза в мази и настойке, эти рецепты давно хорошо зарекомендовали себя при использовании.
1. Мазь из чеснока от варикозного расширения вен. Для приготовления мази годится только белый чеснок, если шелуха имеет голубоватый или серый цвет, такой чеснок для мази не годится. Возьмите одинаковое количество очищенного и измельчённого чеснока и сливочного масла. Соедините их до однородного состояния. Храните в холодильнике. Мазь наносится на больные вены перед сном, сверху пергаментная бумага, целлофан и тёплый шарф, закрепляется повязка бинтом. Утром компресс снимается, нога протирается влажной салфеткой. Мазь особенно эффективна особенно при начальных стадиях варикозной болезни, убедитесь в этом сами.
2. Настойка из чеснока от варикозного расширения вен. Пропустите через пресс 350 грамм очищенного чеснока или разомните его пестиком. Стакан этой кашицы через два часа залейте стаканом хорошей водки и уберите в тёмное место. Объём чесночной массы и водки должен быть одинаковым. Настояться смесь должна 10 дней, потом отожмите массу, и полученную жидкость перелейте в чистую баночку. Принимайте по схеме с молоком от варикозной болезни и от атеросклероза:
В первый день – 1 капля на завтрак, 2 капли на обед и 3 капли на ужин
На второй день – 4 капли на завтрак, 5 капель на обед, 6 капель на ужин
И так далее, с седьмого дня начнёте сокращать приём чесночных капель с 15 до одной капли. Таким образом Вы 12 дней будете пить чесночные капли.
Настойка чеснока прекрасно помогает при всех сосудистых заболеваниях, в том числе и при варикозном расширении вен. Настойка чеснока:
стимулирует кровообращение и отток крови нижних конечностей,
расширяет сосуды и укрепляет стенки сосудов,
препятствует размножению болезнетворных микроорганизмов,
препятствует протеканию воспалительного процесса,
препятствует образованию тромбов в венах и венозной недостаточности,
способствует укреплению иммунитета и уничтожению холестериновых бляшек.
Здоровья всем! Не забудьте проконсультироваться с лечащим врачом.
 

Серия сообщений "Варикоз, лечение и профилактика":
Здоровья Вашим ножкам желает [показать]
Часть 1 - Народные средства лечения варикозного расширения вен
Часть 2 - Варикоз ног – профилактика, лечение
...
Часть 12 - Как избежать варикоза?
Часть 13 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2016 12:36

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Салат из огурцов

[640x480]

Огурцы - 2 кг
Лук - 200 г
Зелень укропа - 200 г
Уксуса 9%столового 5 ст.л.
Растительное масл - 0,5 стакана
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1,5 ст.л.
1 зубчик чеснока
 
Огурцы и лук порезать кольцами, укроп и чеснок измельчить. Все перемешать и оставить на 3 часа периодически перемешивать. Затем поставить на огонь и варить 5-7 мин (огурцы должны поменять цвет). Разложить в стерильные банки и закатать.
 
Тоже самое можно сделать из молодых цукини, только варить уже 10-12 минут!
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2016 10:00

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт вкусной и сочной засолки рыбы

  [700x486]

По этому рецепту можно солить не только форель, но и семгу, и лосося и горбушу,но так как горбуша суховата,то нужно добавлять треть стакана масла растительного или лучше всего оливкового. Рыбка получается очень вкусная и сочная. И совсем не стоит бояться сахара в рецептуре - вкус получается весьма гармоничным. Такую рыбу можно использовать для приготовления бутербродов, сандвичей, заворачивать в блины кстати, очень рекомендую и кушать просто так. Для салатов эта рыбка тоже очень хорошо подходит. Пробуйте и Вы не разочаруетесь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-10-2016 22:41

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

ПИРОГ НА МИНЕРАЛКЕ C ФРУКТАМИ.

 
Очень вкусный,воздушный и аппетитный пирог,  идеальный вариант для любого праздничного стола. Порадуйте себя и свою семью уже сегодня! 
 
Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-10-2016 15:13

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Ну, оОчень вкусные - Маринованные шампиньоны!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2016 20:56

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Соленые огурцы (засолка на зиму) Соленые огурцы по этому рецепту консервируются без добавления уксуса и других кислот. Они получаются хрустящие и оче

Соленые огурцы (засолка на зиму)

Соленые огурцы по этому рецепту консервируются без добавления уксуса и других кислот. Они получаются хрустящие и очень вкусные, прекрасно хранятся всю зиму, и даже не одну, в квартире при комнатной температуре!

Наши соленые огурцы в банках ничем не уступят настоящим бочковым, при этом не нужно бояться, что они перекиснут.

[показать]

Соленые огурцы

Состав:

[238x130]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2016 20:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Варенье из яблок со сливами на зиму - даже и не догадаешься, что оно обычное яблочное

Решила поэкспериментировать и добавила к яблочному варенью еще и сливы, получилось такое яблочно-сливовое варенье. 

[показать]

 

Варенье вышло густое, насыщенного рубинового цвета, даже и не догадаешься, что оно обычное яблочное. Яблочки конечно надо брать в сезон и не импортные, чтобы они не были ничем вредным покрыты сверху. 

И сливы и яблоки я старалась резать крупными кусочками, которые в процессе варки не развалились, а сохранили свою форму. И сливы и яблоки содержат пектин - это природное желирующее вещество, поэтому не надо переваривать это варенье, сначала оно может показаться жидким, но постояв несколько дней хорошо загустевает.

А потом зимой подавать эти дольки к блинам или сырниками, ой, как вкусно1

загружено (74x86, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2016 20:45

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Хрустящие огурцы на зиму без стерилизации

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2016 20:40

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Помидоры в собственном соку(без кожуры и маринада)

[600x9]

[640x480]
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу, нарезать дольками и уложить в банку плотно их придавливая.
Затем в банку насыпать 1 чайную ложку соли с горкой и 1 столовую ложку сахара - это пропорция на литровую банку.
[640x480]
Стерилизуем 15 минут с момента закипания.
Перед тем, как закатывать, влить в банку 2 столовые ложки 9% уксуса. Закатать, укутать.
[640x480]
Очень вкусно!
[600x9]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2016 20:39

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Огурцы солёные

Источник:
http://forum.say7.info/topic67342.html














Огурцы солёные (мой любимый способ)





Я не собиралась выкладывать рецепт солёных огурцов, так как на форуме много рецептов соления огурцов … но меня попросили дать рецептик моих огурчиков…





Данный рецепт очень простой и распространённый, так делали мои родители, родственники, делают все мои знакомые... огурчики получаются вкусными, если кто также как и у меня дома любит солёненькие, а не маринованные огурчики…то прошу …


Особенно может пригодится рецепт начинающим хозяюшкам… я постаралась описать всё очень предельно кратко и понятно…


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2016 20:38

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Соус из кабачков «Астраханский»

[показать]

Вкусный соус с кусочками кабачков и сладкого перца.

[показать] Ингредиенты:

 

  • 3 кг кабачков
  • 1 кг сладкого перца
  • 1 кг помидоров
  • 200 г петрушки
  • 2 головки чеснока
  • 2 острых перца
  • 200 мл растительного масла
  • 200 г сахара
  • 100 мл уксуса 9%
  • 60-70 г соли
  • Лавровый лист, перец горошком, перец душистый

                                                

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2016 20:35

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ОМЛЕТ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ

[показать]

Омлет — идеальное блюдо не только для завтрака, но и сытного обеда, и ужина. У каждой хозяйки есть свои  секреты приготовления омлета, но мы уверены, что рецепты, о которых мы сегодня расскажем, вы еще точно не пробовали!
Это блюдо — настоящий простор для кулинарного творчества! В него можно добавлять помидоры, сыр, ветчину, перец и даже сметану…
Важный нюанс: лучше всего использовать сковородку с отверстием в крышке, чтобы пару было куда выходить. Так омлет не осядет и получится более пышным, воздушным.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2016 20:33

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Икра из свеклы на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Икра из свеклы на зиму. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2016 20:32

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНЫЙ ХВОРОСТ из детства

[350x469] Готовится элементарно!)))
Любимые сладости, вкус детства…
Рецептов в интернете много, но вот тот самый, по которому получается тот самый, почти прозрачный, тонкий, с большими воздушными пузырями по бокам!
Готовый хворост бледно-желтый,ий и рассыпчатый, а во рту он тает…. И остается послевкусие — масла и оттенок сахарной пудры или меда. Это смотря чем его удобрить после приготовления.

Для теста нам понадобится:

60 мл — водка или коньяк
60 мл — масло растительное (желательно оливковое)
500 мл — вода
800-900 гр — мука
немного соли
1,5 л — масло растительное, для жарки

Смешиваем масло (60мл) + водка, выливаем в воду и постепенно, постоянно постоянно взбивая миксером или венчиком, добавляем муку.
Замесить крутое тугое тесто.
Накрыть его и оставить в сторонке что бы оно "отдохнуло".
Через несколько минут еще раз вымесить тесто и дать ему еще раз отдохнуть.

Совет:
Есть одна тонкость — тесто мнут и месят без добавления на стол муки! Это важно!
Лучше стол или руки слегка смазать растительным маслом, хотя и того масла, что уже есть в тесте достаточно, что бы оно не прилипало к рукам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2016 20:31

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

CУШКА ТЕЛА

Это способ сделать тело рельефным и подтянутым, включающий в себя диету и упражнения. Благодаря сушки сокращается количество подкожного жира и мыщцы становятся более заметными.

Сушка тела - диета

Диета заключается в безуглеводном рационе, в сутки можно употреблять не более 50 гр. углеводов. Можно потреблять белковую пищу и правильные жиры. Организм недополучает углеводы и начинает расщеплять жиры. Стоит отметить, что начинать сушку резко нельзя. Нужно постепенно в течении нескольких дней сокращать количество потребляемых углеводов.
Тем кто делает сушку впервые нужно обращать внимание на свое самочувствие и при первых же недомоганиях прекратить придерживаться диеты.

На сушке можно:

1. Огурцы (не более 2 в день)
2. Свежая капуста, пекинская капуста
3. Зеленый перец
4. Редис
5. Кабачки
6. Сельдерей
7. Зелень
8. Лимоны
9. Квашенная капуста (не более 400 гр в день)
10. Яйца вареные, но не больше 2 желтков
11. Творог обезжиренный 200 гр. в день
12. Кефир не жирный 500 гр. в день
13. Молоко 100 мл. в день
14. Мясо курицы отварное
15. Рыба вареная, запеченная
16. Бульоны мясные не более 400 гр. в день
17. Минеральная вода и зеленый чай в неограниченном количестве
18. Растительное масло нужно добавлять в салаты
19. Грибы 1 раз в неделю

Для многих людей диета основанная на сокращении углеводов является самой эффективной.
Для того чтобы сократить потребление углеводов, для начала, удалите из рациона сахар, рафинированные крупы, макароны, хлеб, рис и картофель. Эти продукты являются основными источниками углеводов и сахар в крови после их употребления повышается быстро.

Не жирная рыба, мясо птицы, молочные продукты, фрукты, овощи и ягоды отлично подойдут для безуглеводной диеты, и к тому же после них вас долго не будет посещать чувство голода.

В сутки стоит потреблять не более 1300 калорий, но лучше рассчитать нужное количество калорий для похудения именно вам, сделать это можно здесь. Нужно употреблять 1,5-2 литра воды, на диете вода жизненно необходима. В первые дни возможно будет трудно держаться, возможно появится слабость, но уже к 5 дню все должно нормализоваться.

Сушка тела - упражнения
Упражнения при таком питании нужно делать без перерыва, то есть как только вы закончили одно упражнение сразу начинать второе. Повторений должно быть 15-20, так как на такой диете достаточно минимальной нагрузки. Иначе можно быстро почувствовать переутомление.

[603x324]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2016 20:28

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

«Медовик».

Попробуйте этот безумно-вкусный, очень нежный, тающий во рту торт...

Время приготовления: 60 минут. Порций: 6-8
Вам потребуется:
ТЕСТО:
3 яйца
1,5 ст. сахара
150г масла
3 ст. л. мёда
1 ч. л. соды
-----------
3 ст. муки
КРЕМ:
3ст. молока
4 ст.л. муки
1,5 ст. сахара
-------
300г размягченного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии