Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Сырный торт из лаваша
лаваш — 4 листа
яйца — 3 штуки
сыр росийский — 200 г
сыр адыгейский — 300 г
молоко — 1 стакан
соль, кинза, укроп.
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Рецепт для экономной хозяйки. Чудо-тесто на кефире (для жарки)
Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.
Для таких экспериментаторов, как я:)) — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.
Необходимо:
- Кефир — 1 стак.(200-250 г — не принципиально)
- Масло растительное — 2 ст.л в тесто
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Эликсир молодости профессора Ефимова
Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение
ЗАПЕКАНОЧКИ...
[показать]Ингредиенты:
макароны — 300 г
мясной фарш — 500 г
томатный соус — 4 ст. ложки
лук — 1-2 головки;
мука — 1,5-2 ст. ложки
молоко — 500 мл
сливочное масло — 2-2,5 ст. ложки
сыр — около 100 г
сливковое масло — для жарки
сухие ароматные травы — по вкусу
соль — по вкусу.
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy Оригинальное сообщение
Помидорные секреты быстрого созревания.
[показать]Это цитата сообщения super59 Оригинальное сообщение
Мясо по-купечески с грибами от "ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК"
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Торт "Дорогому гостю" - рецепт + видео
|
Рецепт - бомба! До неприличия простой рецепт! Вкуснейший торт, который совсем не отнимет у вас времени на приготовление! Получается всегда и всем нравится. Обязательно приготовьте! ИНГРЕДИЕНТЫ Мука – 150 г Молоко сгущенное – 1 банка Яйца – 2 шт. Сахар ванильный – 10 г Сода – 1 ч.л. Сметана 20% - 600 г Сахарная пудра – 120 г Чернослив – 150 г Приготовление: Это таааак просто, что даже нечего описывать. Смешать яйца со сгущенкой, мукой, ванильным сахаром. Добавить погашенную соду. Запечь в духовке до сухой лучины. Разрезать на коржи. Перемазать кремом и дать настояться. |
Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение
Потрясающий семейный рецепт (совершенно секретный - выдаю) теста для праздничных пирогов и пирожков
|
[показать]Это цитата сообщения Isida_Morgenstern Оригинальное сообщение
6 типов отношений
1. Взаиморазвитие
Когда два человека всерьез вовлечены в отношения, они начинают помогать друг другу расти. Расти как в духовном, так и в эмоциональном плане. Эмоциональный рост — важная часть нашего личностного становления, и данный тип отношений помогает достигнуть цели — прийти к эмоциональной зрелости. Такие партнеры делают сильными себя и мотивируют свою половинку. Если это именно ваш пример отношений, то вы очень счастливый человек. Главное — постараться удержать их как можно дольше.
2. Любовь в тишине
«Понимать с полувзгляда» — вот описание этих отношений. Партнеры настолько хорошо понимают друг друга, что могут проводить время в полной тишине, просто наслаждаясь тем, что они вместе. Достичь таких отношений — трудная задача, требуется много времени и усилий. Представьте, что вы сидите со своей половинкой за ужином, просто сидите, не разговариваете. Вы будете чувствовать себя неловко? Если нет, то вас можно поздравить: вы состоите в одних из самых эмоционально-стабильных отношениях.
3. Расчет
Эти отношения нельзя назвать ни плохими, ни хорошими. Они нужны людям лишь для достижения определенной цели. Например, карьерной или политической. Оба, в худшем случае — один, в паре знают, что действительно не планируют оставаться в отношениях после того, как достигнут определенной цели. Такая связь заканчивается сразу, как только каждый (или один) получает желаемое.
4. Эксперимент
Это вид очень эгоистичных отношений, когда один человек хочет изменить другого «под себя». К примеру, моя бывшая хотела переделать меня в такого человека, которым я сам совершенно не хотел быть. Она встречалась со мной, чтобы проверить, сможет ли она этого добиться. Можно сказать, она хотела «слепить» себе своего человека. Почти в 98% случаев такие отношения распадаются.
5. «Тянучки»
Это один из худших видов отношений. Они должны были закончиться давным-давно, но партнеры все продолжают эту пытку. Обычно такое происходит, когда люди плохо расстаются, а спустя некоторое время снова начинают отношения. Боль и обида после первого разрыва слишком велика, чтобы все было как раньше, но эти двое все еще пытаются дать второе дыхание своей любви. Они знают, что больше не подходят друг другу, они больше ссоряться, чем любят, они ужасно несчастны, но все еще продолжают держаться за отношения. Все в конце концов все равно заканчивается, но этому предстоит долгий и бесполезный период попыток наладить отношения. Если вы завязли в такой ситуации, лучший вариант — резко отрезать.
6. Вечное соревнование
Такие отношения не приведут ни к чему хорошему. Когда два человека влюбляются, они прилагают все усилия, чтобы помочь друг другу вырасти во всех планах. В соревновательных же отношениях оба партнера конкурируют друг с другом, часто доходя до крайностей. К примеру, мой друг был женат, и его отношения были именно такими. Они с женой настолько соревновались в работе и домашних делах, что уже начали воспринимать друг друга даже не соперниками, а врагами. Если вы находитесь в таком же соревновании, сделайте себе одолжение — поберегите нервы, освободитесь.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бисквит на горячем молоке (простой)
Итак, ингредиенты:
120 гр молока,
60 гр сливочного масла
165 гр муки слабой*
6 гр разрыхлителя
165 гр сахара
3 средних яйца комнатной температуры
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Бараньи ребрышки с кунжутом и чесноком "Восточная сказка"
Бараньи ребрышки - ну сказочно вкусны, если правильно приготовлены. Я даже иногда удивляюсь, когда кто-то говорит: "Не люблю баранину". Вот хоть раз бы в моем исполнении попробовали - полюбили бы на всю жизнь...)) Но раз это невозможно - предлагаю рецепт и фото - попробуйте приготовить - уверяю - никто не сможет отказаться.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Тыква-горшочек с гречневой кашей.
Начался сезон моего любимого овоща.
Тыква. Смешное такое название. Не элегантное...
Но как вкусно.
Небольшие тыковки прекрасно служат "горшочками".
Выставляла раньше рецепт курицы в тыкве.
А сегодня - греча.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Баурсаки
Наташенька! 
Люкавана Это для тебя!
Баурсаки - обязательное угощение в каждой казахской семье. Сейчас не только казахи их готовят и едят. Подают их к чаю, перед едой, к кумысу, к закускам, к сорпе. Это и праздничное и повседневное блюдо, любимое всеми от мала до велика.
Способой приготовления баурсаков много. На молоке, на айране(кефире), дрожжевые, на соде. Форма баурсака тоже - разная. Их и плоскими делают - квадратными, и шариками (как у меня) и продолговатыми, как пальчики, и рваными.... В общем - суть одна - кусочки теста, жаренные в большом количестве жира.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
ГАЛАКТАБУРИК ОТ ЛАНАСВЕТ
[показать]Потрясающе вкусный пирог. Точный рецепт я взяла у
ЛанаСвет - http://blog.kp.ru/users/2341751/post68214525/Но, немного переделала его, сделала постным. Уверяю - вкус - восхитительный!
Я точно знаю, что после поста приготовлю его именно таким, какой написала ЛанаСвет, будет еще вкуснее.
Мой рецепт - с небольшими изменениями.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Пирог с консервированной рыбой и рисом.
[показать]Обязательно пироги. Какими я их только не пекла на этой неделе. И с ГРИБАМИ
и с КАПУСТОЙ , и с СУДАКОМ
и сегодня - с сайрой в масле.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Пирожки с джусаем, яйцами и напоминалки.
Сначала - напоминалки.
Пирог домашний фруктовый. Летний. Очень вкусный. Рецепт придуман мной лично. Опробован многими. У меня есть приятельница. Наиля. Так вот она уже пару-тройку лет меня ругает нещадно за этот пирог. Потому что - бомба калорийная, Потому что его не есть - невозможно. Потому, что ее домашние говорят - не пеки! и сразу - ну давай, еще....
Мыши плакали, кололись, но продолжали есть кактус (с)..
http://www.liveinternet.ru/users/geroma/post107042667/
А вот этот пирог, я его пекла на прошлой неделе.
И мой любимый салатик летний.
http://www.liveinternet.ru/users/geroma/post225734793/
Фото сегодня.
Попробуйте приготовить, вкусно.
Сегодня пирожки пекла. Ничего нового с тестом. Обычное пирожковое дрожжевое тесто.
Начинка, о которой я еще не писала.
Джусай, лук и яйца.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Очень вкусно. Испекла мало сегодня. Всего 30 штук. Все пирожки улетели.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры
специально для Gylchatay
О-о-чень во-время, конечно.
Так уж получилось. Когда эти помидоры закатывала, поосторожничала выставлять рецепт - новый, неопробованный. Я немного отошла от своего традиционого способа. Не знала еще, что получится. Но теперь ясно - рецепт отличный. И вот почему. Мой сын Саша - никогда не ел маринованные помидоры. Не нравились они ему. А он - капризный у меня очень. У него особеное чувство вкуса. Я на нем всегда все проверяю. Если не ест - всё - никуда рецепт не годится. Заметила уже давно. То, что нравится Саше - можно запускать - нравится всем, даже самым искушенным гурманам. Вот такая у меня лакмусовая бумажка - мой сын. Так почти все эти помидоры Саша и съел. Угощала ими и подружек - тоже были в восторге. А рассол какой.....
Теперь к нашим помидорам. Я их закатала совсем немного. Так, на всякий случай. У меня есть несколько рецептов, которые я делаю ежегодно. По три-четыре баночки. Этого хватает, чтобы полакомится зимой и угостить гостей.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Консервированные патиссоны.
Впервые в этом году я закрыла патиссоны. Рецепт, поскольку я их никогда не закатывала, взяла у приятельницы. Я точно знаю, что ее консервированные патиссоны разлетаются моментально, после открытия банки. Хотя сама я их не ем, несколько банок все же сделала, пусть будут.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Лопотки. Стручковая фасоль.
Вкусная фасоль получается в этом рецепте.
Лопотки - еда из детства, бабушка отваривала стручковую фасоль, сдабривала ее сливочным маслом и толченым чесноком, а еще - на сковородку выбивала яйца и добавляла лопотки - очень вкусно. И суп из лопотков тоже очень вкусный, с курицей и острым перчиком.
Я фасоль замораживаю обычно, но и несколько банок обязательно закатываю на зиму.