[показать]

Диабеткафе

[показать]

[показать]

В приготовлении субпродуктов нет ничего замысловатого, но время приготовления тоже необходимо знать.

Цитата.

Источник.

Эта диета призвана сделать ваш животик красивым. Она построена так, что сжигает жир именно в области талии и правильно настраивает работу желудочно-кишечного тракта. Диета для плоского живота состоит из двух пунктов - здорового питания и грамотной физической нагрузки. 

1. Питание 

1. Исключите соль.
2. Скажите "нет" алкоголю.
3. Постарайтесь не есть белого хлеба и всех видов сладостей. 
4. Питайтесь дробно (часто - около пяти раз в день, но маленькими порциями). 
5. Кушайте больше кресс-салата, апельсинов и лимонов (можно добавлять в салаты лимонный сок, запекать рыбу с дольками лимона и так далее). 
6. Откажитесь от кофе, заменив его зеленым чаем без сахара.
7. В день старайтесь выпить не меньше полутора литров чистой питьевой воды без газа. 

Цитата.

Источник.

Диета направлена на создание условий, способствующих нормализации углеводного обмена, определение толерантности больного к углеводам. 

Диета с ограничением жиров (преимущественно, животных) и углеводов с физиологической нормой витаминов и минеральных веществ. В диету включают разнообразные продукты. Исключают сахар, варенье, кондитерские изделия и другие продукты, содержащие много сахара, Сахар заменяют ксилитом, сорбитом, аспартамом. Вторые блюда готовят в отварном или запеченном виде. Прием пищи 5-6 раз. 

По составу диета включает в себя: белков 100 граммов, жиров 70-80 граммов (из них 25 граммов - растительных), углеводов 300 граммов, преимущественно, за счёт сложных, простые углеводы исключают или резко ограничивают; калорийность 2300 ккал. Рекомендуемое количество жидкости -1,5 литра в день. 

Рекомендуемые продукты и блюда: 

Цитата.

Источник.

Диета назначается при различных степенях ожирения в условиях выполнения умственного или физического труда, при отсутствии осложнений со стороны органов пищеварения, кровообращения и других систем, требующих специальных режимов питания. 

Диета направлена на воздействие на нарушенный обмен веществ, в первую очередь липидный, на устранение прогрессирования избыточного отложения жира. 

Диета гипокалорийная, гипонатриевая, с физиологической нормой белка и значительной редукцией углеводов за счет уменьшения хлеба и полного исключения простых углеводов, обогащенная липотропными веществами, пищевыми волокнами. 

Диета включает в себя: белков 100 граммов, жиров 80 граммов (из них 30-40 граммов - растительного проосхиждения), углеводов 200 граммов; калорийность 1900 ккал. 

В условиях стационара при тяжелой степени ожирения могут назначаться более редуцированные по калорийности (1200-600 ккал) диеты, но содержащие физиологическую норму белка. 

Рекомендуемые блюда и продукты: 

Цитата.

Это цитата сообщения Алексея Онегина.

Оригинальное сообщение.

[показать]

Здравствуйте!  У меня диабет второго типа. Диагноз поставили недавно... Два месяца назад, когда с инфарктом я попала в больницу. Сахар был 21. Три дня кололи инсулин, потом перевели на таблетки. Сейчас сахар колеблется в пределах от восьми до десяти. Поняла, что надо коренным образом менять свою жизнь, и, в первую очередь, питание. Месяц шарюсь по интернету в поисках сбора информации, голова пухнет, но по полочкам пока не разложилось... Надеюсь, что сообщество поможет мне разобраться во всём этом. В частности, меня волнует вопрос сахарозаменителей. В наличии у меня пока только сорбит, но почему-то в рецептах я не встречала его в качестве замены на сахар. Дети подарили книгу рецептов - там заменой идет ксилит. Очень хвалят стевию и сукразит, но, во-первых, это дорогое удовольствие, а во-вторых, говорят, что стевиозид горчит...

А хочется продолжать готовить вкусно...

Цитата.

Источник.

[показать]

Необычайно вкусным и полезным является диетическое овсяное печенье. Рецепт приготовления настолько прост, что его может приготовить не только опытный кулинар или пекарь, но и каждая домохозяйка, желающая порадовать свою семью вкусным и полезным десертом.

Этот уникальный кулинарный рецепт позволит вам насладиться изумительно вкусным печеньем, даже если вы исключаете из своего меню сахар, яйца и муку.

Рецепт предусматривает наличие:

[показать]

Хотите завтрак полноценный?

Пирог с морковью, вкус отменный!

Это так вкусно, да ещё и полезно. Делаем вкусняшку

[показать]

Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом. Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто удивлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении, не говоря уже о ее пользе для здоровья!

[показать]

Куриные котлеты «Нежные»

[320x214]

В этих котлетах сконцентрированы практически все приемы «унежнения» фарша. Так что, результат ожидаем...

Цитата.

Оригинальное сообщение.

[показать]

Мы даже не задумываемся, почему раньше времени замаячили признаки старости – сердце дает о себе знать, суставы побаливают, дыхание сбивается… Самое лучшее, по нашему мнению, — пойти по врачам, а им только попадись.

[600x450]

А ведь есть простые вещи, которые мы не воспринимаем всерьез, но на самом деле они-то и могут избавить нас от массы проблем.

Речь идет о ходьбе. Собственно, никто не оспаривает пользу пеших прогулок в борьбе с глобальной гиподинамией и лишним весом.

Но этим лечебные свойства ходьбы не ограничиваются. Это самая демократичная форма лечения: ходить можно когда угодно, сколько угодно и где угодно. При определенных показаниях требования могут незначительно варьироваться.

При диабете полезны "правильные" жиры


Ученые из университета Воллонгонга (Австралия) провели исследования, в результате которого выяснили, что диабет второго типа гораздо легче держать под контролем, если в ежедневный рацион питания включать "правильные" жиры, например те, что содержаться в грецких орехах.

В своей статье, опубликованной в журнале European Journal of Clinical Nutrition, исследователи показали, что грецкие орехи могут быть очень полезны для людей, страдающих этим видом диабета. В исследовании приняло участие 50 человек с избыточным весом, страдавших не-инсулинозависимым видом диабета. Они следовали специально разработанной диете, содержащей низкое количество жиров, в течение года. В результате оказалось, что та группа, которой давали 30 граммов грецких орехов в день, оказалась в выигрыше от потребления "хороших" жиров, чем те, кто просто следовал диете с низким содержанием жиров.

Обе группы находились на здоровых диетах с низким содержанием насыщенных жиров, однако испытуемые, потреблявшие грецкие орехи, получали больше ненасыщенных жиров. Основной эффект был заметен в течение первых трех месяцев эксперимента. Грецкие орехи также содержат витамин Е и другие компоненты с антиоксидантным действием. У людей из группы, употребляющей грецкие орехи, улучшился уровень инсулина, что произошло благодаря присутствию правильных жиров в рационе питания.

**Как помочь себе снизить уровень сахара в крови?
**В народной медицине накоплен большой опыт снижения уровня сахара в крови при
помощи препаратов из лекарственных растений.

[320x400]

Сахарным диабетом болеет значительное количество людей. У большинства из них сахарный диабет второго типа – инсулинонезависимый. Как правило, эта форма диабета встречается у людей пожилых, особенно у тех, кто имеет излишний вес и не соблюдает соответствующий возрасту режим питания.

[700x473]

Сборы

Сборы включают в себя несколько лекарственных компонентов. Сборы нельзя употреблять, если у больного есть противопоказани хотя бы к одному компоненту.