[показать]
топинамбур - 300 грамм
салат зеленый - 150 грамм
помидор - три штуки.
морковь - три штуки.
огурец - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 125 грамм
зелень петрушки укропа рубленая
соль
Тонко нашинкованные огурцы и салат, рубленый лук, натертые на крупной терке очищенные морковь и топинамбур перемешаем, заправим солью и растительным маслом. Выложить в салатник, украсим кружочками помидоров и посыплем зеленью.
[448x329]
Говяжий язык считается деликатесом и появляется на нашем столе только лишь по праздникам. Но людям, страдающим атеросклерозом и диабетом, следует почаще включать язык в свой рацион, так как он содержит хром, весьма полезный при этих недугах.
[показать]
Кекс был приготовлен для свекров, а так как у моего дорогого свекра сахарный диабет, то мне приходится особенно выкручиваться в поисках выпечки без сахара, а свекровь на fat free diet, так что кекс был одобрен обоими :))) Мне он тоже очень понравился, богатый насыщенный вкус и аромат.
[показать]
[600x322]
[604x340]
Ингредиенты:
300 грамм творога,
|
[показать]
Диета в жизни людей с диабетом играет важную роль, но даже с ее учетом можно приготовить вкусный праздничный ужин.
[показать]Приближаются новогодние и рождественские праздники. Многие уже купили продукты для приготовленияпраздничного меню. А кто-то, возможно, задается вопросом, как же насладиться праздничной трапезой без риска скачков сахара в крови. Ознакомьтесь с нашим праздничным меню для диабетиков, возможно, оно вдохновит вас.
Основное меню
Закуска из печенья и авокадо
Начинать лучше с чего-то легкого и вкусного. Авокадо содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые увеличивают чувствительность диабетиков к инсулину. Печенье нам понадобится специальное, богатое клетчаткой. Вы можете купить такое печенье в супермаркетах. Внимательно читайте этикетку. Это печенье должно содержать не менее 5 граммов клетчатки.
В наших магазинах чего только не увидишь! Только в бакалее – с десяток неведомых ранее названий! Вот, например, «модная» нынче крупа – булгур. Почему «модная»? Да потому что многие рестораны стали считать «хорошим тоном» наличие в меню блюд из неизвестных нам продуктов. И булгур в их числе, хотя, «мода» на эту крупу длится уже ни одно тысячелетие. И не напрасно! Ведь это полезно, вкусно и сытно!