[b]К концу недели пятки похожи на что угодно, но только не на пятки: на розовый лепесток, на лобик младенца, на румяное яблочко, на ножку богини.
Ну вот, еще и с пятками возись!
Казалось бы, самая распоследняя часть моего тела, а туда же — и отвар приготовь, и пятку распарь, и ванночку прими, и пакет полиэтиленовый с натертым на терке хозяйственным мылом на ноги одень…
И то — это еще не сначала. Сначала так: к дерматологу пойди, причину огрубения кожи отыщи, излечи, потом отвар приготовь, пятку распарь... Морока!
Стандартные рецепты ухода за пятками всегда навевали на меня уныние.
[600x450]
Лина Мовчан
Одно из грозных проявлений атеросклероза – поражение сосудов головного мозга, которое приводит к нарушению памяти, ухудшению умственной деятельности, а также к инсульту.
Что такое инсульт?
Лина Мовчан
Как диабет повреждает сосуды
Диабетическое поражение сосудов называется ангиопатией. Ее причина – высокий сахар крови.
Капилляры
Поражение мелких сосудов – в почках, глазах, самых дальних участках ног и коже, называется микроангиопатией.
Что происходит в мелких сосудах? Повышенный сахар приводит к тому, что стенки сосудов утолщаются, в них откладываются связанные с глюкозой белки. Просвет сосудов становится меньше, к органам поступает мало крови, органы «голодают».
Сосуды становятся ломкими, через их стенки в ткани проникает кровь, образуются геморрагии (кровоизлияния), происходят другие патологические изменения.
Одно из самых древних культурных пищевых растений — чечевица, упоминаемая в Библии. По библейской истории чечевичная похлебка стала мерой первородства между братьями Иаковом и Исавом. Бобовое растение, выходец из Азии, чечевица до сих пор одно из важнейших сельскохозяйственных растений в Азии. В пищу в основном употребляют семена — как целые, так и перемолоты в муку. Для многих народов чечевица основной источник растительного белка.
На территории Малой Азии, в Турции, чечевица в некоторых регионах основной продукт питания. Кроме того, супы из чечевицы весьма распространены и любимы.
Помнится, во время отдыха в роскошном турецком отеле, попробовал очень вкусный суп из чечевицы. Почему-то запомнилось название — Ezogelin çorbası. Собственно это достаточно густой и однородный суп из разваренной чечевицы. Распространенность и разнообразие рецептов в Турции, приблизительно как украинского красного борща. Единого рецепта нет, да и быть не может. Основа супа — чечевица и крупномолотая пшеница (булгур). Специи у каждого свои.
Название супа — отдельная тема. Есть милая история о турецкой девушке Эзо, проживающей более столетия назад на севере Турции. На волне личных и семейных проблем девушка сварила чечевичный суп, который назвали в последствии Ezo gelin çorbası. Дословно переводится «Суп невесты Эзо». С тех пор этот суп варит каждая невеста накануне свадьбы — такой себе мастер-класс, умноженный на «смотрины».
По иронии судьбы, если написать Ezo gelin слитно — ezogelin, то перевод будет весьма прозаичным — чечевица. Случайно это, или попытка подтянуть легенду к кулинарии, неважно. Суп из чечевицы по-турецки — исключительно вкусный и питательный, отлично согревает в прохладную погоду. Кроме того, варится он крайне просто.
Пересмотрев большое количество статей, озаглавленных «рецепт — суп из чечевицы», я пришел к выводу, что единства нет. Сколько людей, столько и рецептов. Часто пишут еще суп пюре из чечевицы или суп из красной чечевицы. Я остановился на рецепте, который случайно записал в одном милом заведении, на границе Болгарии и Турции. Хозяин весьма любезно рассказал и даже подарил небольшую книжку, которую я, к сожалению, кому-то дал и … с концами. Но рецепт остался.
Готовим вкусный суп из чечевицы, пшеничной крупы, томата. Сейчас на улице похолодает, и такой супчик на ужин будет весьма кстати. Это не просто вкусно, это очень вкусно! Рекомендую!
Рассказывает врач-ревматолог д.м.н. Хитров Николай Аркадьевич. Информация для пациентов с заболеваниями суставов (артроз, ревматоидный артрит, подагра, остеопороз, болезнь Бехтерева).
Все мы в душе гурманы, а некоторые еще и шэф-повара:)
У каждого их нас есть свою любимое блюдо,
у кого-то изысканный кулинарный шедевр,
у кого-то - простое и незатейливое, но при этом не менее любимое.
Расскажите (а еще лучше, покажите) нам ваше любимое блюдо!
А возможно и не одно?!!
Просьба!
Сделайте из своего рецепта конфетку!:)
Пишите красиво, а не сплошным текстом!
С пробелами, картинкой, возможно ваш рецепт захотят цитировать в свой дневник!
Для тех, кто не знает, как загрузить в комментарий фото.
Найдите в комменте - "Перейти к полной форме"
Нажимаем, в открывшимся окошке пишем красиво текст.
Справа от окошка будет -"Прикрепить картинку:"
Нажимаем обзор, выбираем на своем компьютере нужное фото
=> Выделить фото => Нажимаем "открыть" => И уже в комментарии нажимаем - "опубликовать"!
И ваш красивый комментарий с картинкой опубликуется!:)
Лина Мовчан
[286x320]При плохом лечении сахарный диабет осложняется опасными для жизни состояниями – диабетическим кетоацидозом (ДКА) и диабетической комой.
Эти осложнения чаще бывают при 1 типе диабета и редко – при 2 типе.
Что такое кетоацидоз?
Это тяжелое обострение болезни, которое связано с отсутствием инсулина, при этом в крови накапливаются ядовитые шлаки – кетоновые тела, происходит «закисление» организма.
Что такое диабетическая кома?
Это самая тяжелая стадия диабетического кетоацидоза, когда в
Лина Мовчан
Сахарный диабет не болит. Поэтому люди долго не обращают на него внимания. Может быть, так и надо делать? Ни в коем случае! Сахарный диабет – опасное и коварное заболевание.
Он угрожает здоровью и жизни, потому что вызывает много осложнений во всех органах, делает человека инвалидом и приводит к преждевременной смерти.
Что такое осложнения сахарного диабета?
Изменения в органах и тяжелые нарушения обмена веществ, которые связаны с диабетом, называются его осложнениями.
Какие бывают осложнения
1. Острые
В детстве моя дочка очень любила выпечку. Естественно, с приходом диабета пришлось резко ограничить ее в употреблении привычной пищи. Чтобы психологически не травмировать ребенка, приходилось искать подходящие рецепты без применения муки. Я нашла для себя возможность печь пирожки, ватрушки и даже печенье с применением отрубей в питании при диабете. Сегодня хочу поделиться с вами этими рецептами.
Не секрет, что при таком заболевании, как сахарный диабет, у больных часто возникают судороги в ногах. Чем они вызваны и как от них избавляться? Причина появления судорог в ногах, это избыточное количество сахара в крови. Дело в том, что большое содержание сахара увеличивает содержание мочи, а вместе с ней, из организма выходят все необходимые микроэлементы, нехватка которых может вызвать возникновение судорог. Если больного сахарным диабетом мучают судороги, то можно попробовать добавить в свой рацион продукты с высоким содержанием магния и кальция. Если вы употребляете достаточное количество данных микроэлементов, то нужно добавить в рацион продукты, содержащие витамин D, так как он способствует лучшему усвоению кальция и магния. Не стоит употреблять молочные продукты, так как в них содержится большое количество фосфора, которые лишь усилит действие судорог.
[220x300]Сахарный диабет – тяжелое заболевание, которое вызывает нарушения в работе различных органов. При диабете поражаются периферические нервы. Эти поражения ведут к болезненным ощущениям в голенях, икрах и стопах. Такие боли продолжаются достаточно долго, проявляются обычно по ночам. Также для сахарного диабета характерно чувство покалывания в ногах и ползания мурашек. После длительной ходьбы икроножные мышцы сводятся судорогой, происходит это обычно в ночное время. В случае дальнейшего развития заболевания могут появиться и другие симптомы, более тяжелые и опасные.
Судороги в ногах - это резкие и непроизвольные сокращения мышц, вызывающие острую боль. Длительность судорог различна и варьируется в пределах от нескольких секунд до 10 минут. Возможна достаточно острая боль, после которой мышцы долгое время остаются чувствительными.
Безусловно, в случае частых судорог по причине диабета, в первую очередь, нужно лечить само заболевание. Но несколько простых и несложных правил помогут справиться с ночными судорогами.
Девчонки, сразу оговорюсь, этой лично мой опыт. Это не панацея, я не демиург и никакой рекламой сайтов или чудо-диет и в принципе не занимаюсь. Не мой профиль). Здесь есть несколько моих постов. Последний я написала сегодня под наплывом чувств к Гаше после ее крика души. Только оговорюсь сразу - смысла писать мне в комментариях - все это бред или дурдом - НЕТ, посколько грамотно ответить на ваши возражения у меня не хватит просто образования.
Основные принципы диеты по снижению сахара и снижению веса.
Категорически исключить: