Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Пита без дрожжей на сковороде. Хлебная лепешка с кармашком
Пита - это круглая лепешка, полая внутри. Поэтому ее очень удобно наполнять различными начинками по своему вкусу. Заполнив омлетом и колбасой, получите завтрак, а котлетой и овощами - обед или ужин. Рецепт очень простой с минимальным количеством ингредиентов.
Ингредиенты:
мука - 200 г;
горячая вода - 100 мл;
растительное масло - 1 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
Подробный видео рецепт:
Приготовление
В глубокую чашу добавить муку, соль, растительное масло и горячую воду. Замешать тесто.
Дать тесту отдохнуть 20 минут под пищевой плёнкой.
Обмять тесто и сформировать колбаску.
Разделить ее на 4 равные части, из которых сформировать шарики.
Раскатать каждый шарик на тонкие, круглые лепешки толщиной 3-5 мм.
Обжарить лепешки на разогретой сковороде.
Сначала с одной стороны до золотистости, затем с другой.
Перевернуть лепёшку ещё один раз и подождать, пока она надуется и сформируется кармашек.
Затем обжарить ещё по 30 секунд с каждой стороны.
Пита готова.
Получаются вкуснейшие хлебные лепешки.
Магазинный хлеб не может сравниться с этой свежей выпечкой.
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Монастырская изба" с крабовыми палочками, сыром и яйцами - ярко, красиво и вкусно!
Интересный салатик на пасхальный стол - с крабовыми палочками, сыром и яйцами.
Наверняка многим знаком торт "Монастырская изба" с вишней. А что, если собрать салат по такому же принципу? Для формирования "избы" будем использовать крабовые палочки с начинкой из сыра и чеснока, а для украшения - варёные яйца, листья салата и гранатовые зёрна. Ярко, красиво и вкусно!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Пирожки без масла и яиц
Пирожки без масла и яиц
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как не поправиться сидя на карантине дома? Рецепт жиросжигающего коктейля.
Сидеть долгое время дома и эффективно контролировать свой аппетит, задача не из лёгких. И с этой задачей справляются, чуть ли не единицы. Мы это знаем по затяжным новогодним и майским праздникам. Но, в такие праздники хотя бы есть возможность выйти из дома развеяться, а заодно и сжечь дополнительно побольше калорий. На карантине дом покидать нельзя. И для многих такое длительное домашнее пребывание часто приводит к набору лишнего веса. Ведь заставить себя выполнять физические упражнения или проводить полноценные тренировки получается далеко не у всех. В этом случае на помощь Вам могут прийти различные жиросжигающие напитки. Вот рецепт одного такого напитка я Вам и хочу сегодня представить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как самому вырастить авокадо из косточки
Разрезав купленный в магазине плод авокадо, мы достаем крупную, гладкую, похожую на экзотический орех, косточку. Выбрасывать ее в мусорное ведро как-то не с руки. Отсюда вопрос: как посадить косточку авокадо и можно ли вырастить из нее в домашних условиях декоративное деревце?
На первый взгляд может показаться, что это сложно, а то и вовсе невозможно. Но это не так.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Классические капкейки (мини-кексы)
Ингредиенты:
Сливочное масло — 200 гр (1 пачка).
Сахар — 1 стакан.
Яйца — 2-3 шт в зависимости от размера.
Мука — 200 гр.
Разрыхлитель — 1 ч.л.(5 гр).
Ванилин — на кончике ножа.
Молоко — 2-3 ст.л.
Для глазури:
Сахарная пудра — 100 гр.
Приготовление капкейков (я использовала вот этот рецепт):
1. Масло растопите (можно в микроволновой печи), добавьте сахар и взбейте в пышную белую пену.
2. Затем добавьте яйца, перемешайте. Муку, ванилин и разрыхлитель просейте, очень тщательно перемешайте в отдельной миске.
3. Добавьте к жидким ингредиентам сухие (только молоко оставьте напоследок), быстро перемешайте. Тесто получается немного грубым, комковатым.
4. Затем добавьте в тесто молоко, слегка перемешайте, консистенция теста будет напоминать очень густую сметану. Разложите тесто по формочкам. Я использую бумажные формочки и антипригарную металлическую форму для кексов, но и силиконовые формы отлично подойдут. Если хотите получить очень высокую шапочку, то заполните формы тестом на 4/5 объема (но традиционно рекомендуемое количество теста — 2/3 объема формы). Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут (зависит от объема формы — у меня каждая формочка диаметром около 5 см, высота около 4 см — капкейки выпекаются в течение 20 минут).
5. Охлаждать кексики рекомендуется на решетке. Для глазури в миску высыпьте сахарную пудру, добавьте 2 ч.л. воды, перемешайте. При необходимости добавьте еще воды. Консистенция глазури должна быть весьма густой, покройте кексы глазурью сразу, после ее приготовления. Обратите внимание — глазурь получается очень-очень сладкой, ее совершенно не обязательно использовать, но именно для капкейков традиционна любая глазурь.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат Для гостей – просто, быстро и вкусно!
Рецепт очень вкусного, питательного салата Для гостей с копченой курицей, кукурузой, помидорами и сыром. Салат готовится очень просто и быстро. Он прекрасно дополнит Ваш праздничный стол.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вяжем стильный аксессуар - летнюю сумку-авоську спицами
Современная сумка-авоська давно превратилась не только в полезную вещь, но и стильный аксессуар. От былой авоськи осталось лишь название. Большое количество интерпретаций, форм и узоров придумали и исполнили мастера спиц и крючка. Я предлагаю вам один из вариантов.
Автор описания @lele_knitting (instagram).
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Ливанский кекс "Сфуф"
Ингредиенты:
Молоко — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Крупа манная — 125 мл
Мука — 300 г
Растительное масло — 100 мл
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Анис (молотый) — 1 ч. л.
Кунжут — по вкусу
Кокосовая стружка — по вкусу
Приготовление:
1. В теплое молоко добавьте сахар.
2. Перемешайте и добавьте растительное масло.
3. Добавьте специи и перемешайте.
4. Насыпьте муку, манку и разрыхлитель.
5. Взбейте все до однородного состояния.
6. Перелейте тесто в смазанную маслом форму. Сверху посыпьте кокосовой стружкой или кунжутом. Можно чем-то одним или и тем, и другим одновременно.
7. Выпекайте при 200°С около 35–40 минут.
8. Ливанский кекс "Сфуф" готов.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Лаваши получаются не хуже, чем из пекарни
Тонкий армянский лаваш, который легко приготовить дома.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Ленивые вареники - просто и быстро
Ленивые вареники - просто и быстро
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожный торт "Лентяй" даже не верится, что все так просто готовится!
Всем большой привет! Готовим неимоверно вкусный торт/пирог/чизкейк (неважно название главное вкус)!!! Готовится проще простого!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Розовый фламинго»: без майонеза - с кисло-сладкой заправкой, просто, но вкусно!
Сочный салат с вареной свеклой, пекинской капустой, оливками и горошком. Без майонеза - с кисло-сладкой заправкой. Просто, но вкусно!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ванильный бисквит к чаю
Ингредиенты:
мука — 125 грамм
масло сливочное — 125 грамм
сахар — 125 грамм
яйцо — 3 штуки
молоко — 3 ст. ложки
ванильная эссенция — 1/4 чайных ложки
разрыхлитель — 1/2 чайных ложки
сода — 1/4 чайных ложки
соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. В миске смешайте масло, сахар, молоко и яичные желтки. Взбейте все с помощью миксера до однородной массы. 2. Добавьте в яичную смесь просеянную муку, разрыхлитель, соду, соль и ванильную эссенцию. Замесите гладкое тесто. 3. Взбейте в сухой чистой миске белки до пышной пены и соедините вместе с тестом. 4. Налейте тесто в форму для выпекания, смазанную маслом. Готовьте бисквит в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ!
СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ!
Cупер тесто на пельмени и вареники. Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ТОРТ "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"
Супер медово-шоколадно-ореховый вкус, отличный рецепт для любого праздника.
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Очень простой рецепт рогаликов
Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.
Особенности приготовления пиццы в микроволновой печи
Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4—8 раз, и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются. В микроволновой печи подогрев идет со всех сторон. Это отличие от простого духового шкафа дает много следующих преимуществ: пицца пропекается гораздо лучше, даже если слой теста более толстый; можно использовать как сырую, так и готовую начинку; не нужно делать верхний слой из сыра или майонеза, которые защищали бы остальную начинку от жара; поскольку в микроволновке выпекают только в стеклянной посуде или в фольговых формах, вынимать пиццу намного легче, она не так сильно подгорает. При использовании микроволновой печи необходимо соблюдать несколько правил:не ставьте в микроволновую печь металлическую посуду или посуду с украшениями и золотой росписью;
при использовании фольги не прислоняй те ее к стенкам печки;
тесто для пиццы при выпечке в СВЧ-печи делайте более жидким, чем обычно;
дрожжевое тесто для выпечки пиццы в микроволновке нужно отстаивать гораздо меньше, практически после замеса можно выкладывать в печь;
для предотвращения пригорания пиццы в СВЧ-печи укладывайте ее на небольшой кусок фольги и приподнимайте ее края, чтобы жир не вытекал.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
