[604x268]
[604x362]
[600x450]
[604x453]
Чудо тесто на кефире... Ничего сложного в его приготовлении нет. Так что, такое тесто может приготовить абсолютно любой человек. а самое главное готовить его еще и очень быстро. Готовить из него вы можете абсолютно все и пиццу, и пирожки, и пироги , ну все, что вы готовите из дрожжевого теста. И это, кстати, интересный рецепт для тех, кто не любит возиться с дрожжами - такая своеобразная палочка-выручалочка.
Я приготовила из этого теста пирожки с яйцом и зеленым луком. И жарила их в масле на сковороде.
Что нам понадобится:
Для теста: Кефир, кислое молоко - 1 стакан.
щепотка соли, чайная ложечка сахара
мука- 2,5 стакана ну еще немного для замеса теста ,
растительное масло 3 столовые ложки.
Для начинки: 2 вареных яйца и пучок зеленого лука, чуть посолить.
Приготовление.
В миску нальем кефир или кислое молоко , оно должно быть комнатной температуры. Добавим к нему соль и сахар и растительное масло, перемешать и понемногу добавляем муку замесить тесто. Тесто должно быть не тугое, мягкое , не прилипать к рукам.
Далее берем скалку и начинаем его раскатывать , тонко не раскатываем достаточно 0, 5 см толщиной, берем щепотку пищевой соды и равномерно посыпаем наше тесто и слегка его разгладить .
читать
Одна из древних мудростей гласит:
«Есть то, что мы вернуть уже не в силах —
Четыре вещи», — поясняет манускрипт.
— Всего четыре? — я переспросила.
«То слово, что уже слетело с уст,
И та стрела, расставшись с тетивою,
Вонзившаяся в землю или в куст,
И время, что отмерено судьбою…»
— А что ещё? — спросила я тревожно,
Вдруг то, чего не в силах осознать?
Ответ читаю радостно: «Возможность».
Клянусь, её не буду упускать!
Елена Ковалева
[260x173]
В маленьком доме всегда не хватает свободного пространства. В таких условиях можно использовать следующие дизайнерские идеи и уловки.