• Авторизация


КАЛЬЦИЙ (Ca) 10-12-2012 12:34

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

РОЛЬ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ. КАЛЬЦИЙ (Ca)

кальций (173x189, 8Kb)
Кальций (Ca)

В организме содержится больше кальция, чем любого другого минерального вещества. Кальций и фосфор вместе поддерживают здоровыми кости и зубы. Кальций и магний сообща способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы. Почти весь кальций организма (от 1 до 1,5 кг) находится в костях и зубах.

За год 20% костного кальция у взрослого человека повторно усваивается и заменяется. (По мере распада старых костных клеток, образуются новые). Отношение кальция к фосфору должно быть два к одному. Для того, чтобы кальций усваивался, в организме должно быть достаточно витамина D. РНП для взрослых - 800 - 1.200 мг. В рационе женщин самыми дефицитными минеральными веществами являются кальций и железо.

Польза:

Обеспечивает крепкие кости и здоровые зубы.

Поддерживает нормальный сердечный ритм.

Облегчает бессонницу.

Способствует метаболизму железа в организме.

Оказывает помощь нервной системе, особенно в том, что касается передачи нервных импульсов.

Заболевания, вызываемые дефицитом кальция: Рахит, остеомаляция, остеопороз.

Лучшие натуральные источники: Молоко и молочные продукты, все виды сыров, соевые бобы, сардины, лосось, арахис, грецкий орех, семечки подсолнуха, сушеные бобы, зеленые овощи..

Добавки: Чаще всего выпускается в таблетках по 100 - 500 мг. Костная мука - довольно обычная добавка и хороший источник минеральных веществ, хотя некоторые люди считают, что глюконат кальция (из растительных источников) или лактат кальция (производное молочного сахара) легче усваиваются. (Глюконат содержит больше кальция, чем лак-тат.)

Наилучшая форма - это хелатный кальций в таблетках. Многие хорошие поливитамины и минеральные препараты включают кальций. При сочетании с магнием, пропорция должна быть кальция в два раза больше, чем магния. Доломит - это натуральная форма кальция и магния, причем не требующая витамина D для усвоения. 5 таблеток доломита равносильны 750 мг кальция. Наиболее часто используемыми дозы от 800 до 2.000 мг в день.

Токсичность: Чрезмерный дневной прием свыше 2.000 мг может привести к гиперусальциемии*.

Враги: Большое количество жира, щавелевая кислота (обнаруживаемая в шоколаде и ревене), фитиновая кислота (обнаруживается в зернах) способны помешать правильному усвоению кальция.

Совет: Если вы подвержены болям в спине, вам могут помочь добавки с доломитом, хелатным кальцием или костной мукой. Женщины, страдающие от спазмов при менструациях, часто могут почувствовать облегчение, если увеличат прием кальция.

Подростки, испытывающие болезненные ощущения, связанные с ростом, обычно обнаруживают, что боли исчезают, с увеличением потребления кальция. Тем, у кого отмечается гипогликемия, могли бы употреблять побольше кальция.

http://caloriy.net/Pod.php?id=114
4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)



Серия сообщений "Правильное питание":

Часть 1 - Чем вреден майонез?
Часть 2 - 10 правил любой диеты, которые помогут вам похудеть
...
Часть 30 - РОЛЬ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ. ХРОМ CR
Часть 31 - РОЛЬ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ. СЕЛЕН SE
Часть 32 - РОЛЬ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ. КАЛЬЦИЙ (Ca)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЕННЫЕ ЗАВИТКИ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ 10-12-2012 12:29

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЕННЫЕ ЗАВИТКИ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ

[400x267]
Это не только простое, но и красивое блюдо. После запекания завитки раскрываются и становятся похожими на розы.
Эти маленькие рулетики очень удобно готовить вечером, чтобы утром подать на завтрак - и вкусно и полезно.



СОСТАВ
1 лист тонкого лаваша (размером 50х70см), 400~500г сладкой творожной массы с ванилином, 3 яйца


Яйца размешать с творожной массой.
Если творожная масса была не очень сладкой, то положить немного сахара.
(Если вместо творожной массы будет использоваться творог, то в него нужно добавить сахар, ванилин и при желании - немного цедры лимона.)
Лаваш развернуть и положить на стол.
Намазать творожную массу и свернуть рулетом.
Нарезать рулет на дольки толщиной 3~5см.
Резать лаваш удобнее кухонными ножницами.
Если начинка немного выдавится - не страшно. Её потом при помощи ножа можно будет намазать на срез.

Внимание! Чем тоньше нарезаны рулеты, тем они мягче, вкуснее и красивее. Но при этом их тяжелее резать - начинка выдавливается.

Противень застелить бумагой для выпечки и уложить рулетики.
Поставить в духовку при t=180~200°C на 15~20 минут.
Чтобы завитки не подгорали, на них сверху можно положить лист бумаги.
Подавать завитки желательно в тёплом виде.
Но ещё более насыщенный вкус у завитков становится через 6~12 часов, при условии, что они хранились в закрытой ёмкости - кастрюле с крышкой или п/э пакете. За время хранения влага из творога переходит в тесто и оно становится мягким.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_517.shtml
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ванга "Заговоры " 08-12-2012 16:46

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Ванга "Заговоры на деньги"

[320x240]
Заговор, чтобы благополучие надолго пришло.

Налейте воду в стеклянную посуду и наговорите вслух ( можно читая по книге) на нее.

«Сколько в мою дверь войдет – столько будет помощников. А врагам, недругам в мою дверь ходу нету. Сколько раз дверь откроется – столько добра в дом придет. А злу, ненастью, нечистой силе, горю и беде сюда хода нету. Счастье – в дом, благо – в дом! Аминь».

После опрыскайте этой водой порог своего дома.

Заговор на удачу в новом деле.

Этот заговор вам поможет, когда вы приступаете к новой работе, на которую возлагаете большие надежды. Это может быть новое направление в деятельности по прежнему месту работы, или работа в другом месте, или если вы впервые к работе приступаете после учебы.

Заговор читают утром, после умывания. Возьмите широкую чашку, из любого материала, только не металлическую, налейте воды. Вода должна быть не холодная, но и не очень теплая, а лучше комнатной температуры. Наговорите над чашей этот заговор – вслух или шепотом, можно читать по книге:
Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как научиться готовить армянский лаваш 08-12-2012 16:43

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Как научиться готовить армянский лаваш

[показать]

Ингредиенты:

1 стакан теплой воды,
1 ч. ложка сухих дрожжей,
1 ст. ложка растительного масла,
1 ч. ложка неполная соли,
0.5 ч. ложки сахара,
2.5-3 стакана муки.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магия иголки 08-12-2012 16:41

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Магия иголки

[300x217]
Иголка верой и правдой служит человечеству несчетное количество лет. Она нас одевает, латает дыры в одежде… И это не считая того, что у нее есть много интереснейших свойств, издавна используемых в прикладной магии. Даже тот, кто ни во что не верит, непроизвольно обращает внимание на эти необычные свойства обычного предмета. Ну кто, спросите, не знает, что нельзя зашивать на себе порванную одежду или пришивать пуговицу? Любой знает бабушкину примету, что этим можно «память зашить», то есть ухудшить собственную память. И независимо от того, верим мы в это или нет, мы стараемся выполнять это требование, чтобы не накликать беды.

Но прежде, чем основательно порыться в бабушкином ларце, давайте попробуем понять, чем обусловлено использование обычной швейной иглы в магии. По сути дела, игла представляет собой небольшой кусок стальной проволоки, на одном конце которой есть ушко, а другой конец постепенно утончается, наподобие жала насекомых, образуя колющее острие.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокошник русский национальный головной убор. 08-12-2012 16:29

Это цитата сообщения oxymoron999 Оригинальное сообщение

Кокошник русский национальный головной убор.


[389x142]
Кокошник русский национальный головной убор. Невероятной сложности изготовления щит-гребень-опахало вокруг головы.Кокошник носили и девицы, и замужние.
Известен он очень давно. Более того, в каждой губернии у него была своя форма.
Долгое время кокошник был частью не только народного костюма.
Его носили царицы, боярыни и боярышни.

[524x640]
Константин Егорович Маковский (1839-1915) «Русская красавица в кокошнике»
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короны Российской Империи 08-12-2012 16:27

Это цитата сообщения oxymoron999 Оригинальное сообщение

Короны Российской Империи


5bf40d09ee18 (34x33, 1Kb)
Шапка Мономаха

[590x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить свой дом от отрицательной энергии 08-12-2012 16:26

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Мир вашего дома

[показать]

Как очистить свой любимый дом от отрицательной энергии?

Бывают случаи, что, приходя домой в хорошем настроении, бодрые и весёлые,вы садитесь и чувствуете, как силы исчезают в никуда….Это означает, что в доме накопилось много отрицательной энергии…

Откуда она взялась??? Негативная энергия образуется во время ссор, её приносим домой с работы, от соседей, даже когда сплетничаем.

Чтобы дома чувствовалось тепло и было комфортно, надо уметь очищать помещение от «нехорошей» энергетики.
Если вы любите свой дом и ухаживаете за ним, то он вам ответит любовью и будет излучать положительную энергию.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Факты про обувь 08-12-2012 13:31

Это цитата сообщения Oko-Ra Оригинальное сообщение

Факты про обувь

В Северной Дакоте считается преступлением ложиться спать, не сняв ботинок.

В городе Девон в штате Флорида запрещается ходить задом наперед после заката солнца. Во все остальное время дня вы можете делать это, сколько пожелаете.

В Японии нельзя наступать обутой ногой на соломенные маты «татами» — это расценивается как святотатство. Также следует переобуваться в специальные тапочки до и после посещения туалета.

В Индии своего духовного наставника или родителей принято приветствовать, кланяясь в ноги. В священных местах, таких как храмы или просто места поклонения, нужно снимать обувь. Обычно на входе вам предложат либо оставить обувь на хранение, либо купить чехлы на ноги. Садясь, стопы ног нельзя направлять на кого-либо, или на алтарь.

В Непале нельзя перешагивать через лежащего человека или через его ноги, а также демонстрировать другим свои подошвы или допустить, чтобы через них перешагнул другой человек. Наступить кому-то на ноги тоже считается оскорбительным. Даже дотрагиваться до чужой ноги не следует.

В Таиланде не стоит указывать на что-либо и уж тем более на кого-либо ногой, поскольку нижняя часть тела считается «презренной». По этой же причине ни в коем случае нельзя сидеть «нога на ногу», направив ступни в сторону статуи Будды.

В Кабардино-Балкарской республике приглашенный в дом должен был зайти с правой ноги. Считается, что это приносит в дом счастье.

Похожая традиция есть в Адыгее. Согласно адыгскому обычаю, всадник — вестник горя спрыгивал с коня так, чтобы сначала встать на землю левой ногой. Поэтому выражение «спешился с левой ноги» означает: «Он прибыл ко мне с сообщением о смерти». Даже детей учили в старину обувать сначала правую ногу, затем уже левую, а снимать обувь начинали с левой ноги.

У монголов запрещается спать, вытянув ноги в сторону очага: считается, что это может испугать духа-хозяина юрты.
[700x494]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капсульный гардероб 08-12-2012 12:01

Это цитата сообщения LEAMA Оригинальное сообщение

Капсульный гардероб

 

Фраза о том, что шкаф битком, а надеть нечего, наверняка близка многим женщинам, так как в большинстве случаев они используют лишь пятую часть своего гардероба, независимо от того, насколько богатым он является. Происходит это потому, что большинство покупок совершается необдуманно.

Безусловно, яркий цвет кофточки, пятидесятипроцентная скидка на нее или же полной соответствие модели последним модным тенденциям не могут не соблазнять. Но когда новое приобретение попадает в шкаф, зачастую выясняется, что надеть его просто не с чем. Эту проблему не сочетаемости и решает капсульный гардероб, разработанный и придуманный одним из зарубежных стилистов.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ 07-12-2012 14:01

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ
[показать]
Рецепт взят с кулины. как всегда, голова дырявая, не запомнила чей, но спасибо огромнейшее за него!
Нам понадобится:
Тесто слоеное без дрожжевое
Колбаска вареная

Тесто размораживаем, Чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.
[показать]
[показать]
Кончики теста завернуть вниз розочки. Получилось вот что:
[показать]
[показать]
И теперь в духовку минут на 20.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЕ БЛЮДА 07-12-2012 14:00

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ БЛЮДА...ВКУСНЯШКА...

ВЗЯТО ИЗ ДНЕВНИКА NINA 253 http://blog.kp.ru/users/natasi_253/blog/

Рыбные рулетики с грибами

[показать]Огромная благодарность автору: lola45

Блюдо просто потрясающее!!! Кусочки рыбы просто тают во рту... Очень нежное, сочное. Замечательно украсит стол во время Поста. Да, и готовить его проще простого!


Ингредиенты:
5 кусков рыбного филе(по рецепту трески, у меня телапия)
1 луковица
100 г шампиньонов или вешенок
соль, перец, карри
2-3 ст л сметаны(если в Пост, постного майонеза)
масло растительное
зелень для украшения

Приготовление:

1. Набор необходимых продуктов: филе рыбы, лук, грибы, майонез, соль, перец, карри, зелень, масло растительное.
[показать]

2. Измельчить лук.
[показать]

3. Измельчить шампиньоны.
[показать]

4. Обжарить лук с грибами на растительном масле 5 минут.
[показать]

5. Добавить в начинку майонез и перемешать.
[показать]

6. Филе обсушить салфеткой, посолить, поперчить.
[показать]

7. Выложить на тонкий край филе начинку.
[показать]

8. Скрутить в рулетик и закрепить зубочисткой.
[показать]

9. Выложить рулеты в форму смазанную растительным маслом.
Сверху сбрызнуть маслом и посыпать карри.
[показать]

10. Выпекать в духовке при 180 % 40 минут.
Перед подачей украсить измельченной зеленью.
[показать]
[показать]
[показать]
 
 
2. Семга под луково-сливочным соусом по-провански  
Большое спасибо за рецепт автору Оля
[300x225]
Эта рыбка получается просто сама нежность. Дополните ее белым вином и получите французский ужин у себя дома.
 
[300x225]
Ингредиенты:
  • 800 г филе семги

  • 100 г твердого сыра

  • 1 столовая ложка сливочного масла

  • 1 луковица

  • 2 столовые ложки майонеза

  • Немного укропа и лимонной цедры

  • Соль, молотый белый перец, мука

Рыбу посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить на 15 минут:
[300x225]
 
Затем обвалять в муке и выложить в смазанный маслом лоток:
[300x225]
 
Запекать при максимальном огне 15 минут:
[300x225]
 
В это время лук потушить до мягкости на сливочном масле:
[300x225]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Популярные рецепты соусов 07-12-2012 13:56

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Самые вкусные и популярные рецепты соусов

Рецепт Томатный соус наполетана
Томатный итальянский соус отлично подойдет к любому блюду.
Рецепт Французский классический соус Беарнез
Соус с яйцом, приправленный эстрагоном и белым вином, подойдет к мясным блюдам.
Рецепт Грибной соус с вином
Этот ароматизированный коричневый грибной соус получил высокие оценки после испытаний на кухне. Попробуйте его с говядиной, бараниной, или свининой.
Рецепт Соус для пиццы
Мы предлагаем вам самый простой рецепт вкусного соуса для пиццы. С этим соусом ваша пицца станет намного вкусней.
Рецепт  Соус Песто с орешками
Итальянский соус Песто очень популярен, его легко готовить и можно добавить ко многим блюдам.
Рецепт Соус Тартар с корнишонами
Соус Тартар подходит к рыбе, мясу и даже овощам. А можно просто намазать на гренки и скушать такой вкусный бутерброд на завтрак.
Рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный мусс по рецепту Эрве Тиса (шоколад Шантильи) 07-12-2012 13:53


В чем же необычность этого мусса? В любой кулинарной школе вам скажут, что вода – враг шоколада. Однако для молекулярной гастрономии не существует преград. И Эрве Тис – химик, специалист в области молекулярной гастрономии доказал, что вода и шоколад могут дружить. Он создал воздушный крем путем смешивания двух несовместимых ингредиентов. Трудно поверить в простоту этого блюда. Не понятно, почему до этого не придумали такой рецепт. Путем эмульсификации шоколада и воды создается смесь, похожая на шоколадный крем шантильи, хотя вкус ее чище, в связи с отсутствием сливок. Кстати, для постящихся людей этот рецепт может оказаться просто находкой.

Меня шоколад Шантильи по рецепту Эрве Тиса покорил своей простотой и изысканным вкусом. Надеюсь и вас это блюдо не оставит равнодушным.


Ингредиенты
200 мл воды
225 г горького шоколада

По рецепту требуется, чтобы горький шоколад был очень высокого качества. При покупке смотрите, чтобы в составе было на первом месте тертое какао и какао-масло. Наличие какао-порошка говорит о низком качестве шоколада. Я использовала шоколад фабрики «Победа» с коньяком с 50 % содержанием какао. Настоящего горького не было под рукой. Но мусс все равно получился.

Рецепт приготовления

Разломать шоколад на куски и высыпать в посуду с водой. Разогреть на умеренном огне, помешивая до полного растворения шоколада. Смесь не кипятите, иначе шоколад может приобрести зернистую структуру. Можно растопить в микроволновке, но обязательно, следите и помешивайте, чтобы не передержать.

Подготовить две миски, одну побольше, одну поменьше. В большую миску добавить немного льда и залить холодной водой. Установить маленькую миску в миску со льдом. Залить растопленный шоколад в маленькую миску и взбить на льду. Смесь постепенно загустеет и станет похожей на взбитые сливки. Блюдо готово, можно подавать. Отдельное преимущество заключается в том, что если перевзбить шоколадно-водяную смесь, то ее можно просто растопить и начать снова.

Я взбивала довольно долго, около 15 минут. Возможно, у меня было слишком мало льда. Или дело в том, что я добавила чуть больше воды, но шоколад остыл, а смесь не загустевала. Отчаявшись, я поставила миску с неудавшимся муссом в морозилку. Через 20 минут попробовала опять взбить, и смесь взбилась почти сразу.

Десерт получился просто восхитительный. Воздушный, легкий с приятной горечью шоколада. Стоит отметить, что в Шантильи по рецепту Эрве Тиса, в отличии от классического, не содержится молочных продуктов. Так что его можно готовить в постные дни и есть людям не переносящим молочный белок.

Угощайтесь на здоровье!
http://www.mnesovet.ru
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий шоколад- 5 способов и 5 полотен. 07-12-2012 13:37

Это цитата сообщения lukysia Оригинальное сообщение

Горячий шоколад- 5 способов и 5 полотен.

[370x493]
Вместо эпиграфа- вот такие стихи из интернета- автора не знаю, но очень отражает моё отношение к шоколаду.


[показать]
Был бы мир из шоколада –
Было б нам грустить не надо.
Жизнь бы сладкою была –
Нет печали, горя, зла.
Был бы мир из шоколада,
Как же я была бы рада!
К сожалению, увы,
Шоколадный мир – лишь сны.
[показать]

Не знаю, какой именно Шоколад имел ввиду автор, но мне сегодня хочется поболтать о горячем. Вот уж поистине самый радостный зимний напиток!
Оказывается, горячий шоколад приносит больше пользы чем твёрдый . Весь фокус в том, что в шоколаде содержатся флавониды. Это такая штука, которая расширяет кровеносные сосуды, помогает движению крови к сердцу и предотвращает закупорку сосудов. Так вот, при затвердевании шоколада, количество этих самых флавонидов снижается, а в жидком горячем- их огромное количество! Вот так.
А если учесть , что в любой шоколад это одни сплошные эндорфины, то получается, что польза огромнейшая, и особенно от горячего.
[показать]
Жан-Этьен Лиотар 1744 год/ Леди, наливающая шоколад.

Наверное, индейцы и знать не знали ни про какие эндорфины и флавониды, но завораживаюший аромат шоколада и заставил их первыми готовить этот напиток из бобов какао, приправлять разными специями и посвящать его своим богам. И этот же самый аромат свёл с ума всю Европу, когда там в 1502году появился этот волшебный напиток.
[показать]
Раймундо де Мадразо и Гаррета (Raimundo de Madrazo y Garreta, 1841 – 1920) — Горячий шоколад.

Предприимчивый Фернандо Кортес, как только попробовал этот удивительный напиток ( его им угостил император ацтеков), сразу же понял, что этот напиток пахнет большими деньгами. Оставалось сделать его не только ароматным, но и вкусным. И тогда в шоколаде с лёгкой руки Кортеса появилось молоко и сахар , после чего Шоколадный напиток стал самым модным и изысканным угощением в Европе.
[показать]
Пьетро Лонги - до 1775-1780 Шоколадное утро

В России горячий шоколад появился к 1786 году, во время правления Екатерины II и сразу же стал популярным.
В 1830 году в компании J. S. Fry and Sons придумали и приготовили первую плитку твёрдого шоколада. Все дело в том, что како-масло, которое содержится в ядре, остаётся твёрдым и хрупким до 25 градусов .А значит можно, добавив в порцию шоколада дополнительное количество масла и остудив его, можно получить не чашку шоколада, а твёрдый кусок, который . расплавляется при употреблении.
[показать]
Мэри Hayllar – 1880 Хороший мальчик!
Собственно, тот самый горячий шоколад, от которого сходила с ума Европа в 18 веке, в наши дни называется напиток Какао. Современный напиток- Горячий шоколад готовится на основе любимого плиточного, преимущественно- горького классического. Чашка горячего шоколада- это особое удовольствие, которое порадует холодным зимним днём. И согреет, и сделает капельку счастливее.
[показать]
Жан-Этьен Лиотар - около 1743 Прекрасная шоколадница

[показать]

Наверное, существут огромное количество рецептов. Я знаю 5, делюсь;

1.Классический горячий шоколад
1литр молока 150 г темного шоколада и сахара по вкуса
Техника приготовления шоколада проста: Растопить шоколад в 1 чашке горячей воды или молока. Затем перемешать, добавить в горячее молоко и держать на медленном огне, постоянно помешивая в течении 10 минут, перед подачей добавить сахар, если нужно. Пить горячим.
Горячий шоколад может быть с коньяком, ликером, бренди, а так же со специями, мёдом и пряностями.

2. Горячий шоколад по- французски, с желтком и сливками.
Желток растереть с капелькой соли. В приготовленный по классическому рецепту , шоколад, постоянно помешивая добавить взбитые желтки. Держить на очень медленном огне, постоянно мешать, что бы желтки не заварились.Когда смесь загустеет добавить жирные густые сливки , перемешать и подавать горячим.

[показать]

3. Бразильский шоколад.


За литр молока, возьмите 250 г шоколада, 200 г сахара, 500 мл воды и 125
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения ,разработанные Джейн Фонда, предупреждающие появление двойного подбородка. 07-12-2012 13:34

Это цитата сообщения lukysia Оригинальное сообщение

Упражнения Джейн Фонда, предупреждающие появление двойного подбородка.

Упражнения ,разработанные Джейн Фонда, предупреждающие появление двойного подбородка.
[300x142]
[196x337]

1.Сделать глубокий вдох открытым ртом, набрать воздух, закрыть рот и перекатывать воздух , как мячик, надувая попеременно щёки.
Тоже самое, но воздух гнать под верхнюю губу, затем под нижнюю.

2. Медленно выдвигать подбородок в горизонтальном направлении вправо,зафиксировать, расслабить. Тоже самое влево. 5-6 раз.
Делать то же самое, но быстро и непрерывно.

3.Энергично , давая нагрузку на мышцы шеи,выдвигать вперёд подбородок .
Представить, что на вашем подбородке подвешен груз, который нужно поднять вверх. Поднимая подбородок, напрячь мускулы под ним.

4. С большим усилием напрячь мускулы шеи . Держать их в напряжении несколько секунд, затем расслабить.

5.Напрячь мускулы подбородка. Зафиксировать 2 мин и расслабить. так 3-4 раза.

6.Откинуть голову назад и в этом положении выдвинуть подбородок так, что бы нижняя губа накрыла верхнюю, затем накрыть верхнюю губу нижней. Медленно опустить голову вперед.Делать 5 раз.

[300x136]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычная утренняя зарядка 07-12-2012 13:26

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Необычная утренняя зарядка

Восемь простых упражнений, которые за считанные минуты «разбудят» ваше лицо и заставят вас сиять…Вам нравится ваше отражение в зеркале утром? Многих женщин все-таки угнетают отеки под глазами, неровный цвет кожи и «помятое» после сна лицо. А так хочется прийти на работу, как после салона красоты. Оказывается, сделать это очень просто.

Упражнение 1 .



[485x336]Обхватите пальцами в форме буквы V уши и сделайте 36 растирающих движений вверх-вниз.

Результат: Прилив крови к биологически активным точкам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 высказываний А.Энштейна. 07-12-2012 13:25

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

10 высказываний А.Эйнштейна - философа

10 золотых цитат Альберта Эйнштейна

 
Альберт Эйнштейн был великолепным физиком. Он открыл много физических законов и был впереди многих ученых своего времени. Но люди называют его гением не только за это. Профессор Эйнштейн был философом, который ясно понимал законы успеха, и объяснял их так же хорошо, как и свои уравнения. Вот десять цитат из огромного списка его замечательных высказываний. Десять золотых уроков, которые вы можете использовать в своей повседневной жизни.

[показать]



1. Человек, который никогда не ошибался, никогда не пробовал сделать что-нибудь новое.
Большинство людей не пробует делать ничего нового из-за страха ошибиться. Но этого не надо бояться. Зачастую человек, потерпевший поражение, узнает о том, как побеждать больше, чем тот, к кому успех приходит сразу.

2. Образование — это то, что остается после того, когда забываешь все, чему учили в школе.
Через 30 лет вы совершенно точно забудете все, что вам приходилось изучать в школе. Запомнится только то, чему вы научились сами.

3. В своем воображении я свободен рисовать как художник. Воображение важнее знания. Знание ограничено. Воображение охватывает весь мир.
Когда понимаешь насколько далеко человечество продвинулось с пещерных времен, сила воображения ощущается в полном масштабе. То, что мы имеем сейчас, достигнуто с помощью воображения наших прадедов. То, что у нас будет в будущем, будет построено с помощью нашего воображения.

4. Секрет творчества состоит в умении скрывать источники своего вдохновения.
Уникальность вашего творчества зачастую зависит от того, насколько хорошо вы умеете прятать свои источники. Вас могут вдохновлять другие великие люди, но если вы в положении, когда на вас смотрит весь мир, ваши идеи должны выглядеть уникальными.

5. Ценность человека должна определяться тем, что он дает, а не тем, чего он способен добиться. Старайтесь стать не успешным, а ценным человеком.
Если посмотреть на всемирно известных людей, то можно увидеть, что каждый из них что-то дал этому миру. Нужно давать, чтобы иметь возможность брать. Когда вашей целью станет увеличение ценностей в мире, вы поднимитесь на следующий уровень жизни.

6. Есть два способа жить: вы можете жить так, как будто чудес не бывает и вы можете жить так, как будто все в этом мире является чудом.
Если жить, будто ничего в этом мире не является чудом, то вы сможете делать все, что захотите и у вас не будет препятствий. Если же жить так, будто все является чудом, то вы сможете наслаждаться даже самыми небольшими проявлениями красоты в этом мире. Если жить одновременно двумя способами, то ваша жизнь будет счастливой и продуктивной.

7. Когда я изучаю себя и свой способ думать, я прихожу к выводу, что дар воображения и фантазии значил для меня больше, чем любые способности к абстрактному мышлению. Мечты обо всем, чего бы вы могли добиться в жизни, — это важный элемент позитивной жизни. Позвольте вашему воображению свободно блуждать и создавать мир, в котором вы бы хотели жить.

8. Чтобы стать безупречным членом стада овец, нужно в первую очередь быть овцой. Если вы хотите стать успешным предпринимателем, нужно начинать заниматься бизнесом прямо сейчас. Хотеть начать, но бояться последствий, вас ни к чему не приведет. Это справедливо и в других областях жизни: чтобы выигрывать, прежде всего нужно играть.

9. Нужно выучить правила игры. А затем, нужно начать играть лучше всех. Выучите правила и играйте лучше всех. Просто, как и все гениальное.

10. Очень важно не перестать задавать вопросы. Любопытство не случайно дано человеку. Умные люди всегда задают вопросы. Спрашивайте себя и других людей, чтобы найти решение. Это позволит вам узнавать новое и анализировать собственный рост.

Материал позаимствован Полет мысли

Серия сообщений "
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет счастья 07-12-2012 12:40

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Секрет счастья

Каждый из нас мечтает в этой жизни познать секрет счастья!

[700x437]

Но, есть ли какой-то один, главный, универсальный секрет счастья, который подходил бы каждому человеку без исключения, и действительно приносил бы счастье?

Да, есть.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заманить удачу с помощью новогодних украшений 07-12-2012 12:17

Это цитата сообщения Валентина_Баринова Оригинальное сообщение

Как заманить удачу с помощью новогодних украшений

Скоро, скоро Новый год! Кто-то думает о том, где его отметить, кто-то присматривает подарки, кто-то достает из кладовки искусственную новогоднюю елку, а кто-то ждет настоящую ароматную лесную красавицу. Я не знаю ни кого, кто бы ни ставил привычную с детства новогоднюю ель, даже если празднует Новый год в гостях или в ночном клубе, или на курорте вдали от дома.

Все мы ждем, что следующий год будет лучше ушедшего. Загадываем желание под бой курантов. Причем, я это делаю дважды: по московскому и по киевскому времени. :)

А знаете ли вы, что новогодние украшения также помогут нам заманить удачу? Только заветную игрушку нужно собственноручно повесить на ёлку, тихонько шепнув ей желание.

Какое же украшение приносит удачу? Если у вас есть дети, вы можете предложить им разрисовать красками однотонные шары (желательно небьющиеся), написав на них имена членов семьи или нарисовав их знаки зодиака. Можно сделать это самим. Но, если времени не хватает, идем в магазин и выбираем украшение, соответствующее своему знаку.

овен/4348076_003 (133x100, 5Kb)

Овен (21 марта – 20 апреля)

Чтобы привлечь удачу, вам рекомендуется повесить шар желтого или красного цвета.

 

телец/4348076_006 (133x100, 6Kb)

Телец (21 апреля – 20 мая)

Вам принесет удачу белый или розовый шар.

 

близнецы/4348076_009 (133x100, 5Kb)

Близнецы (21 мая – 20 июня)

А для вас не важно, какого цвета будет украшение, главное, чтобы на елке было еще одно точно такое же. Это легко, ведь часто продаются наборы одинаковых игрушек. Внимание! Число повторяющихся украшений должно быть четным.

 

рак/4348076_010 (133x100, 4Kb)

Рак (21 июня – 22 июля)

Повесьте на елку зеленое или светло-голубое украшение любой формы, и удача в новом году вам обеспечена.

 

лев/4348076_015 (133x100, 5Kb)

Лев (23 июля – 22 августа).

Удача обязательно заглянет к вам, если на елке будет висеть шар оранжевого цвета.

 

дева/4348076_018 (133x100, 5Kb)

Дева (23 августа – 23 сентября)

Если на шаре будет изображен цветок, то на следующий год удача вам обеспечена. Если такого не найдется, то вполне подойдет украшение в виде снегурочки или просто девочки.

 

весы/4348076_021 (133x100, 5Kb)

Весы (24 сентября – 23 октября)

Свяжите ленточкой два колокольчика и повесьте на елку.

скорпион/4348076_024 (133x100, 5Kb)

Скорпион (24 октября – 21 ноября)

А у вас просто огромный выбор: синий, фиолетовый, малиновый – вот они шары удачи. Выбирайте любой!

 

стрелец/4348076_027 (133x100, 6Kb)

Стрелец (22 ноября

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии