• Авторизация


Торт "Шалаш любви" 23-11-2016 15:12

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Шалаш любви"

[530x617]

Ингредиенты: 
печенье — 15 шт. 
сливочное масло — 200 г 
сахар — 1 стакан 
творог — 200 г 
какао — 2 ст.л. 
молоко — 1/2 ст. 
консервированные персики 
 
Способ приготовления: 
Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара. 
 
Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру — меньше возни). 
 
На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье. 
 
и как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь. 
 
Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на глазурь. 
 
Намазываем ровным слоем творожного крема. 
 
Ровно посередине кладем дольки персиков. 
 
Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком. 
 
Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше. 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Быстрый торт из печенья с заварным кремом 22-11-2016 21:46

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Быстрый торт из печенья с заварным кремом



1.
[604x538]

Песочное печенье - 500 г
молоко - 700 мл;
сахар - 1 стакан;
яичные желтки - 4 штуки;
мука пшеничная - 2 ст.л. без верха;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Художник Юшкевич Виктор Николаевич. Часть 4. Лето 22-11-2016 21:45

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Художник Юшкевич Виктор Николаевич. Часть 4. Лето.


Лесной луч



После дождя



Лето


Лето


Бреду нарядным разомлевшим летом.
Душистый плод, жары ленивый плен...
Кто, благодатный, подарил нам это
и ничего не требует взамен?

Короткий ливень на асфальте пляшет.
Он долгожданный, он развеселит.
Большая лужа - пиршественной чашей,
над ней звезда заветная висит.

Горячий ветер высушил тропинки,
весёлый дождь забыт ещё вчера.
И разные у года половинки -
как быстротечна летняя пора.

Бодримся всё равно - "ещё не вечер",
благословляем сердца непокой.
Ласкает солнца луч лицо и плечи,
мир удивляя силой колдовской

Не зря по-старому не годы, а лета
и летопись, и летоисчисленье...
Спасает мир и движет красота,
костяшки счётов - летних солнц свеченье.

© Copyright: Эмма Пантелеева, 2014


За холмом



Отражение



Лесное озеро


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мятый яблочный пирог на творожном тесте 22-11-2016 20:28

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Мятый яблочный пирог на творожном тесте

Такой простой домашний пирог, вкусный и душевный. Делается на творожном тесте, которое я очень люблю. Единственное, что добавлю к нему в следующий раз, - это орехов.


 

Ингредиенты:
Начинка

  • Яблоки - 2 шт.
  • Лимонный сок - 1-2 ст. л.
  • Сахар - 3-4 ст. л. (или по вкусу)
  • Корица - 1/2 ч. л.

Тесто

  • Мука - 100 г (или больше)
  • Творог - 100 г
  • Масло сливочное - 100 г
  • Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

Яблоки нарежьте дольками, добавьте лимонный сок, сахар и корицу. Перемешайте.

Муку, творог и масло перетрите в крошку. Добавьте яйцо и замесите тесто. По необходимости добавьте больше муки.
Тонко раскатайте тесто и переложите его на противень или в форму для запекания, выстеленные бумагой для выпечки, формируя складки. В эти складки выложите яблоки и полейте образовавшимся соком. Уберите в холодильник на 30 минут.


Духовку разогрейте до 200 гр. Выпекайте пирог минут 30 до румяности.

Приятного аппетита!

[показать]
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удлиненный жакет спицами с описанием вязания 22-11-2016 20:25

Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение

Удлиненный жакет спицами с описанием вязания

Модный удлиненный жакет для женщин со схемой и бесплатным описанием вязания.
[x500]
ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С Днем Рождения! (пять музыкальных открыток) 22-11-2016 18:09

Это цитата сообщения Irina-snez Оригинальное сообщение

С Днем Рождения! (пять музыкальных открыток)

Водите курсором по открыткам,

включайте плееры,

дарите своим ненаглядным...

Размер флешек можно уменьшить, песню заменить...


1.



2.



3.



4.



5.



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумки, шляпки и панамки 22-11-2016 17:09

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Сумки, шляпки и панамки

[показать]

Возможно кому-то пригодятся, шьются легко и быстро. Конечно панамки можно и купить, но ведь не всегда устраивает цвет или нет нужного размера. Мне например не нравится, когда полгорода ходит в одинаковых панамках(словно из одного пионер-лагеря сбежали).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желто-зеленый жакет с шалевым воротником. Вязание спицами 22-11-2016 17:05

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Желто-зеленый жакет с шалевым воротником. Вязание спицами


Модный жакет с большим шалевым воротником в резинку,
связан на толстых спицах простой лицевой гладью, из
шерстяной пряжи трендового желто-зеленого цвета


Желто-зеленый жакет с шалевым воротником. Вязание спицами



Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Размеры (российские): 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 900 (1000) 1100 г желто-зеленой пряжи (100% шерсти; 80 м/100 г); спицы № 12.

Техника вязания: резинка 1х1, лицевая гладь.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ЖАКЕТА СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шерстяной жакет с клетчатым узором. Вязание спицами 22-11-2016 17:03

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Шерстяной жакет с клетчатым узором. Вязание спицами


Классический светло-серый жакет украшен геометрическим
клетчатым рисунком, выполненным из пряжи контрастного
цвета золотистой охры


Шерстяной жакет с клетчатым узором. Вязание спицами



Размеры: S (М) L (XL)


Ширина изделия по обхвату груди: 91 (98) 105 (112) см.
Длина изделия: примерно 56 (57) 58 (59) см.

Вам потребуется: 9 (10) 11 (12) мотков светло-серой, 2 (2) 2 (2) мотка цвета охры пряжи (100% шерсти; 50 г/100 м); спицы № 5; круговые спицы № 4 длиной 80 см; 8 пуговиц диаметром 18 мм.

Техника вязания: клетчатый узор, платочная вязка.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ЖАКЕТА СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная и очень красивая вязаная шапочка 22-11-2016 16:12

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Оригинальная и очень красивая вязаная шапочка

Оригинальная и очень красивая шапочка спицами (укороченные ряды)

[454x604]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запекаем рыбу вкусно - рецепты приготовления! 22-11-2016 15:38

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Запекаем рыбу вкусно - рецепты приготовления!

Запекаем РЫБУ вкусно - рецепты приготовления!
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой


[604x453]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать точную выкройку-основу 21-11-2016 21:51

Это цитата сообщения Cvetoff Оригинальное сообщение

Как сделать точную выкройку-основу.

Как сделать точную выкройку-основу.

[250x250]

После того, как вы правильно измерили основные мерки, можно приступить к созданию выкройки-основы 44-58 размеров для платья, блузки или жакета. Этим методом я пользуюсь уже лет 18, его основные достоинства – выкройка строится легко, быстро, логично, очень точно. Мне достаточно 7 минут, вместе с расчетами. На примерке достаточно небольшой корректировки объема и длины.

   Принцип один, различаются только припуски на свободное облегание. Для выкройки-основы платья и блузки достаточно 6 см, для жакета приталенного силуэта – 8 см, для пальто, в зависимости от фасона, 10-16.

Выкройка-основа 44-58 размеров для платья, блузки, жакета.

  Так объяснять лучше на конкретном примере, то учиться строить выкройку-основу мы будем для блузки или платья 48 размера.

О том, как более точно построить выкройку для полных фигур, 52-58 размеров, в следующей статье.

Наша выкройка будет до линии бедер. Для платья прямого силуэта ее достаточно продолжить на необходимую длину.

Базовые мерки.

ОГ – 96

ОТ – 75

ОБ – 101

Мерки спины.

Дст (длина спины до талии) – 41

Шсп (ширина спины) – 35

Ш плеча – 12

Мерки переда.

Дпт (длина переда до талии)– 43,5

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган по мотивам жакета от Ольги Маннаповой (Aisha Crochet). Крючок 21-11-2016 21:47

Это цитата сообщения LIKA9966 Оригинальное сообщение

. Кардиган по мотивам жакета от Ольги Маннаповой (Aisha Crochet). Крючок

Хочу показать вам свою новую работу, которую можно назвать долгостроем... Вязала 4 месяца [показать] и трижды переделывала рукава.

Увидела в СМ онлайн по жакету от Ольги Маннаповой - http://www.stranamam.ru/post/6062195/

Влюбилась сразу и навсегда! [показать] Но, мне же нужно разрешение автора модели [показать] Нашла её группу вКонтакте, получила "благословение" ))) и принялась за работу. Пряжа и оформление определились сразу. И поскольку вещь мне хотелось тёплую (зачем чистой шерсти просто так прогуливать?! [показать] ), то я решила соединить мотивы не в процессе вязания, а в момент сборки... Ну и по ходу работы мне хотелось жакетик всё длиннее и длиннее. Хорошо, что он в пальто не превратился [показать] Пряжу дозаказывала второй раз. Месяц её ждала, потому и получилось долго.

Ушло 600 гр. кауни пинк-беж 8/2. Но из-за сочетания переходов осталось ещё около 200 грамм навязанных мотивов, не подошедших по цвету. Так что из них ещё будет юбочка.

Крючки №№3 и 3,5



 

 

 
 


вид сбоку:

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная свинина под соусом 21-11-2016 20:14

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Нежная свинина под соусом

[показать]

Очень вкусное и нежное мясо получается,благодаря соусу "Бешамель". 
Ингредиенты:

●свинина 500-600 гр.
●помидоры 3 шт.
●лук репчатый 2 шт.
●соль,перец молотый

для соуса:
●молоко 2 стак.
●масло слив. 3 ст.л.
●мука 2 ст.л.
●соль

Приготовление:

Свинину нарезать на средние кусочки,обжарить на сковороде.Дать немного зарумянится,добавить соль,перец.На другой сковороде обжарить нарезанный полукольцами лук.
Помидоры нарезать тонко кружками.

Приготовить соус. В кастрюле подогреть молоко(не кипятить!. На сковороде растопить масло,убавить огонь. Добавить муку и перемешать.Не большими порциями добавлять молоко,постоянно помешивая чтобы не было комков. Довести до кипения,помешивая кипятить 1-2 мин.Добавить соль,перец. Соус готов.

Далее в форму для запекания выкладываем слоями.Нижний слой помидоры (посолить),далее не толстый слой соуса,далее свинина,соус,лук,соус.
Запекать в духовке до зарумянивания. У меня запекалось 35 мин.
Посыпать зеленью.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хинкали 21-11-2016 20:12

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Хинкали

[580x560]
  Ингредиенты: говяжий фарш — 500 г вода — 500 мл мука — 700-800 г репчатый лук — одна штука зелень петрушки — по вкусу зелень кинзы — по вкусу черный молотый перец — по вкусу соль — по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления теста муку просеять в глубокую миску и смешать с солью. Постепенно добавляя воду, замесить… Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шу с кракелюром 21-11-2016 20:07

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Шу с кракелюром

Сейчас модны, если можно так сказать относительно выпечки, эти пирожные.

Для заварного теста:
-80 г молока
-120 г. воды
-щепотка соли (5 г)
-100 г масла или маргарина
-150 г муки
-200-220 г яиц.
Как готовить.
1. Разогреть духовку 200 С. Воду с солью и маслом поставить на огонь и нагревать пока масло не растает.
2. Всыпать муку и вмешать ее в воду. Нагревать массу, помешивая лопаткой, пока тесто не соберется в шар, однородный и блестящий. Выдерживаю еще минуту перемешивая, снимаю с огня.
3. Яйца разбить в чашку, перемешать вилкой до однородности. Тесто переложить в чашку миксера.
Насадкой крюк или весло, перемешать тесто на 1 скорости, добавляя частями яйца. Масса должна стать однородной, блестящей, густой,что бы держать форму .



4. Переложить заварное тесто в кондитерский мешок с насадкой звездочка, выдавить полоски, кольца или конусы-для шу.

Для хрустящего песочного теста-кракелюра.
-100 г муки
-100 г масла сливочного
-100 г сахара
-ваниль
-краситель если нужно.
Если делать шоколадный кракелюр, часть муки заменить на какао порошок.
Сложить все в блендер и пробить.
Выложить крошку на стол замесить однородное тесто. Раскатать между листами пергамента 1 мм толщиной и убрать в морозилку.



Полностью замороженный пласт теста вынуть из морозилки, вырезать круги или полоски для заварных пирожных. Выложить поверх заварного теста.
Выпекать 10-13 минут, как только увеличились в объеме, приоткрыть духовку на 1-2 мм, что бы выпустить пар. Закрыть духовку и допекать 30 минут, последние 15 минут включаю конвекцию.



Выложить готовые пирожные на решетку охладить.

Итальянская меренга.
-6-7 ст. л воды
-220 г сахара
-3 яичных белка
лимонная кислота на кончике ножа
соль щепотка
Как готовить:
В сотейник всыпать сахар, влить воду.
Поставить на огонь и варить НЕ ПОМЕШИВАЯ, а покачивая легонько сотейник, минут 5-8 ,
пока сироп не достигнет 118-120 С.
Пока варится сироп взбить белки с солью в крепкую пену.
Не прекращая взбивать влить в белки горячий , готовый сироп, добавить лимонную кислоту.
Взбивать не останавливаясь пока белки не станут комнатной температуры.



У остывших пирожных отрезать верхушку-крышку.
Наполнить пирожные кремом, насадкой звезда.
Наполнила часть пирожных сливочным кремом и часть итальянской меренгой.
Сверху положить крышку.



варим кофе и балдеем!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Макароша». Потрясающе вкусно! 21-11-2016 17:10

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

«Макароша». Потрясающе вкусно!



1.
[604x345]

Ингредиенты:
 
Яйцо — 3-4 шт.
Сливки — опционально
Сыр — 150 г
Соль, перец — по вкусу
Спагетти — 500 г
Филе курицы — 3-4 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Соленая рыбка 21-11-2016 17:09

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Соленая рыбка

[показать]

Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.

Подготовить смесь для соления:

Ингредиенты:

— 2 столовые ложки соли
— 1 столовая ложка сахара
— 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
— ½ чайной ложки чёрного перца
— сухой базилик (по желанию)

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модный женский комплект на зиму: шапка, варежки и кардиган спицами! 20-11-2016 12:22

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Модный женский комплект на зиму: шапка, варежки и кардиган спицами!

 
Размеры:
 
34-36 (38-40; 42-44; 46-48; 50-52)
 
Обхват груди: 81-86 (91-97; 101-107; 112-117; 122-127)
 Обхват талии: 61-66 (71-76; 81-86; 91-97; 102-107)
 Обхват бедер: 87-91 (97-102; 107-112; 117-122; 127-132)
 
Вам потребуется:
 
пряжа Trappeur от Plassard (50% акрил, 25% шерсть, 25% альпака; 50 г/75 м) — 600 (650; 700; 750; 800) г № 20 белого цвета, по 50 г № 06 бордового и № 44 цвета фуксии; спицы № 5,5 и 6; 4 декоративные пуговицы цвета фуксии.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 ЛЕГЕНДАРНЫХ ПАР ОБУВИ 19-11-2016 16:37

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

10 ЛЕГЕНДАРНЫХ ПАР ОБУВИ

Christian Louboutin, модель Pigalle

Мэрилин Монро говорила: «Дайте женщине пару хороших туфель, и она покорит мир»! Если и покорять мир, то только в «лабутенах»!

Знаменитая красная подошва обуви Christian Louboutin уже давно стала символом статуса, а классическая модель туфель Pigalle — самой желанной парой в мире. Этот предмет культа узнаваем: изогнутая колодка, аккуратный узкий нос, красная подошва и 12-сантиметровый каблук.

Кристиан Лабутен создал их в 2004 году и назвал в честь Пигаля — района красных фонарей в Париже.

[показать]

Manolo Blahnik, модель Hangisi

Хит от Manolo. За лодочками Hangisi начали охотиться все модники, после того как все та же героиня Сары Джессики Паркер вышла в них замуж за мистера Бига. Hangisi — настоящая классика! Кэрри Брэдшоу выбрала синий цвет, но сейчас расцветка туфель может быть и другой. Главное, наличие шикарного атласа и переливающейся пряжки.

[показать]

Jimmy Choo, модель Anouk

Jimmy Choo — один из самых популярных обувных брендов в мире. Марка была создана в Лондоне в 80-е годы прошлого века, а уже в 90-х стала любимицей многих знаменитостей. Одной из поклонниц Джимми Чу была принцесса Диана. Многие считают, что бренд создает лучшие лодочки в мире. Самая известная модель названа женским именем Anouk и отличается острым носом и невероятно тонкой шпилькой.

[показать]

[259x52]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии