1.
[604x404]

[700x466]

Скумбрия свежая -1 шт. 
Рис вар.-1 стакан, 
Морковь -1 шт. 
Лук репчатый -1 шт. 
Кетчуп -1 ч.л. 
Майонез -1ч.л. 
Сыр тертый -50 гр. 

1.Морковь и лук обжарить на растительном масле,добавить кетчуп и майонез,перемешать. 
2.Рыбу вычистить,разделить на филе и нарезать небольшими кусочками.Кусочки посыпать специями и обжарить с двух сторон. 
3.В горшочки укладываем слоями,сначала рис,затем овощи,рыбу , сверху тертый сыр. 
4.Запекаем в разогретой духовке при температуре 170*-10 минут.

Чанахи – это густой мясной суп или рагу, сытное блюдо из грузинской кухни. Состав чанахи очень прост: мясо, овощи, специи; способ приготовления незатейлив: поставить на огонь или в духовку и забыть на несколько часов. Однако результат всегда получается таким, что устоять перед этим блюдом невозможно. Чанахи удивляет своим богатым вкусом и ароматом, прекрасно насыщает, заменяя собой и первое, и второе, и закуску. Это блюдо просто не может не получиться даже у самой неопытной хозяйки. В чём же секрет чанахи?

Из чего готовят чанахи

Главный компонент чанахи – это мясо молодого барашка, которое обжаривается на курдючном сале или на жире, срезанном с мяса. Идеально подходят рёбрышки, мясо на которых нежное и жира хватает. При отсутствии бараньего жира или если требуется облегченная, «диетическая» версия блюда, можно использовать постное мясо и растительное масло. В Грузии не принято брать для чанахи другое мясо, кроме баранины, но это блюдо уже давно стало общенародным достоянием, и ничто не помешает нам готовить чанахи с говядиной, свининой или диетической индейкой.

[500x300]

Овощная часть чанахи найдётся в закромах любой семьи – картошка, лук, чеснок, помидоры, баклажаны и, может быть, стручковая или белая фасоль. Баклажаны для чанахи лучше брать маленькие и круглые – в них не бывает горечи. Морковь в традиционном грузинском чанахи используется очень редко. Свежие помидоры допустимо заменить томатной пастой только в самом крайнем случае. Белая фасоль для чанахи варится отдельно, стручковую берут в сыром виде. Роль картошки когда-то играли каштаны, и в некоторых районах Грузии их продолжают использовать. Чанахи с каштанами получается особенно ароматным и имеет сладкое послевкусие.

[700x681]

Домашний майонез на молоке

Вы знаете, что в классическом рецепте майонеза присутствует несколько ингредиентов, в том числе и яйца. А с их покупкой всегда надо быть внимательными, поэтому чтобы не опасаться, что купите не свежий продукт, то можно приготовить майонез без яиц - на молоке. Как это сделать и какие продукты необходимы для этого, узнаете из рецепта, который предложили участники сайта: prostokvashino.ru, а мы поблагодарим их за предоставленный рецепт.
[показать]

[450x675]

Песочный пирог с творогом

Нравятся пироги из песочного теста? Да еще, если они с творогом.:) Хотите попробовать такой? Тогда нужно взять рецепт и приступить к приготовлению. Такой пирог можно приготовить и к праздничному столу, и в обычные дни. Все продукты доступные. Если желаете, то можете его украсить ягодами или кусочками фруктов, листочками мяты.
[показать]

Торт вкусный, мягкий и легко пропитывается, так как корж получается пористым. Выпекаем корж в форме и разрезаем его на 3 части. Заварной крем с орехами и корицей придает особый вкус торту.

[620x413]

[450x675]

[показать]

Размер: 42

Вам потребуется:

• 7 мотков серо-зелёной шерстяной пряжи;
• круговые спицы № 3 и № 5;
• набор чулочных спиц № 5.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

платье Серебряный век

[показать]

[показать]

[показать]

Основное полотно юбки- перекрещенные столбики и столбики с двумя накидами, по кругу

[показать]