Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Селедка, маринованная с медом, луком и лимоном - это божественно вкусно!
Селедка — она как курица: всегда, везде и много. Нет ничего проще, чем подать селедку в кольцах лука, за такое решение вас никто не осудит. Скорее всего, на семейном застолье она уйдет одной из первых, более того, праздничный ужин без нее кому-то может показаться неполноценным. И как быть?
Этот рецепт родом из сельской местности, где свежий текучий мёд можно встретить в каждом доме.
Не соль и не перец сделают рыбу деликатесом, а именно мёд. Для приготовления самой вкусной селедки вам понадобится 10 минут чистого времени и 2 часа в томительном ожидании, пока она замаринуется.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Вкусные домашние котлеты
Благодаря некоторым секретам или просто тонкостям приготовления, котлеты получаются сочные, нежные и воздушные.
Вкусные домашние котлеты – секреты приготовления:
* Фарш для котлет лучше брать смешанный: свинина с курицей или свинина, говядина и курица.
* Булку или хлеб замочить в сливках.
* В котлеты добавляем только желток, белок придает им жесткость.
* Лук мелко режем и толчем в ступке для сочности.
* Все для той же сочности развести фарш кипятком. Как ни странно, но котлеты получатся очень сочными.
* Добавить в котлеты мелко натертую картошку или мелко нарезанную сырую капусту для дополнительной сочности и воздушности.
* Для сочности добавить бульон, а не кефир или сметану.
* Обязательно выбить готовый фарш.
* Обжаривать котлеты в кляре- смеси из муки, молока и яиц.
Все эти тонкости помогут вам приготовить вкусные и сочные котлеты.
Рецепт:
* Фарш – 600 грамм;
* Лук – 1 шт.;
* Булка или хлеб – 200 грамм;
* Сливки – 50 грамм;
* Соль, перец, приправы для котлет – по вкусу;
* Чеснок – 1-2 зубца;
* Картофель – 1 штука;
* Желток – 1 шт.
* Зелень – по желанию.
Приготовление.
1. Мясо пропустить через мясорубку.
2. Лук нарезать и растереть.
3. Хлеб замочить в сливках.
4. Картофель или капусту измельчить.
5. Смешать все, добавить приправы, чеснок и выбить фарш.
6. Дать немного постоять в холодильнике.
7. Сформировать котлеты, в каждую можно вложить немного замороженного бульона или воды – это придаст дополнительную сочность.
8. Обжарить, обмакнув в кляр или просто в муку, с двух сторон до корочки.
9. Готовые котлеты обязательно довести до готовности в духовке или в казане. Я чаще всего выкладываю в казан, наливаю немного бульона, добавляю перец, лавровый лист и даю протушиться на маленьком огне минут 15.
Если вы будете следовать этим советам, вкусные домашние котлеты будут получаться у вас всегда.
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Вязание - ваше хобби. Спецвыпуск Extra - №6 2018 - Мужские модели
Специальный выпуск журнала посвящён мужской вязаной одежде. Осенне-зимний гардероб современного мужчины невозможно представить без трикотажа. Деловые пуловеры, жилеты и жакеты, свитера для прогулок, тёплые аксессуары - всё это должно быть красивым, модным и удобным. На страницах журнала вы найдёте трендовые модели от лучших дизайнеров. Вам остаётся лишь выбрать подходящие по стилю и связать. Мужская благодарность гарантирована!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Эти 8 кремов придадут любому десерту особый вкус и пикантность
8 обалденных кремов для тортов, которые делаются в два счета
Это цитата сообщения belicima Оригинальное сообщение
Мужской тройер с «косами»
Интересная версия на тему традиционного тройера: данная модель имеет застежку на пуговицы, а высокий воротник заканчивается кулиской, в которую продет шнур.
РАЗМЕРЫ
46 (48/50-52/54-56/58)
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (72% овечьей шерсти, 28% полиакрила; 80 м/50 г) — 700 (750-800-850) г джинсово-синей/черной; спицы №5; круговые спицы №5 длиной 40 см; шнур длиной 90 см толщиной 8 мм; 6 пуговиц диаметром 20 мм; 2 стопора для шнура диаметром 20 мм.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожное «Лакомка»
http://vikka.com.ua/recipe/torty-pirozhnoe/retsept-pirozhnoe-lakomka-s-foto/
Пирожное «Лакомка»- это очень вкусное и нежное лакомство.Тесто готовится на сгущённом молоке.Крем простой, из сметаны и сахара.Все очень легко вкусно и быстро!
Ингредиенты:
тесто-
- мука 290 г
- молоко сгущенное 320 г
- масло сливочное 200 г
- сахар 60 г
- яйца 3 шт
- разрыхлитель 2 ч.л.
крем-
- сметана 500 г
- сахар 200 г
Приготовление.
Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение
Лучший гарнир к Новогоднему столу. Аромат божественный,соберёт всех соседей!
ЛУЧШИЙ ГАРНИР К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ. АРОМАТ БОЖЕСТВЕННЫЙ, СОБЕРЕТ ВСЕХ СОСЕДЕЙ!
Запеченный картофель на гарнир — это классика.
Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение
Жаккардовое вязание в стиле Fair isle
Жаккардовое вязание в стиле Fair isle: коллекция базовых элементов"
Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение
Подборка 10 самых вкусных салатов!
Серия сообщений "салаты":салатыЧасть 1 - Салат *Хитрые мышата* на любые праздники
Часть 2 - Новогодний фуршет - 94 золотых рецепта!
...
Часть 36 - УДИВИТЕЛЬНЫЙ САЛАТ - ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ
Часть 37 - САЛАТ "ШИШКИ"
Часть 38 - Подборка 10 самых вкусных салатов!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Как закрыть пройму, плавная линия проймы без ступенек
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Жаркое со свининой в горшочках
Ингредиенты:
свинина - 700 г
картофель - 5 шт.
лук (крупный) - 1 шт.
морковь (крупная) - 1 шт.
перец болгарский - 1 -2 шт.
помидоры - 2-3 шт.
сметана - 200 г
прованские травы - по вкусу
перец черный - по вкусу
соль - по вкусу
сыр - 200 г
зелень - по вкусу
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пирожки с мясом,экспресс-рецепт
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рыба, тушеная с морковью и луком
Рыба, тушеная с морковью и луком
Блюдо достаточно простое в приготовлении, что может быть проще чем рыба с овощами? Но простота не портит блюдо, оно очень и очень вкусное.
Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение
НОВЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЯЗАНИЯ ШАПОЧКИ-ВКРУГОВУЮ С МАКУШКИ
https://ok.ru/vyazhemspicami/topic/67283779616873
[показать]Вязание классической шапки с макушки не очень распространено , здесь все дело в традиции. К тому же шапка, связанная вкруговую, считается настолько легкой в работе, что утруждать себя расчетами станет не каждая рукодельница. Не секрет, что при привычном вязании от нижнего края главным является расстояние от края , с которого начинают делать убавления. Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Чкмерули
Чкмерули
Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Очень вкусно есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Вкусный, домашний гуляш
Вкусный, домашний гуляш
Ингредиенты:
- мясо (говядина или свинина) - 500 г,
- лук репчатый - 2 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль, перец, лавровый лист, зелень.
Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Салат «Виолетта»
Салат «Виолетта»
