Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Кексы с курагой без муки
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Вишневая наливка в домашних условиях на водке
Вишневая наливка в домашних условиях на водке
Рецепт изумительной вишневой наливки
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пирог «Цветы» с беконом и сыром
Пирог «Цветы» с беконом и сыром завораживает своим ароматом домашней выпечки, очень вкусный и сытный. Тесто получается пышное и воздушное.
Ингредиенты :
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны
Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам, которая обязательно получится у тех, кто не поленится приготовить ее так, как описано.
Посолите воду в большой кастрюле и поставьте закипать.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
12 лучших рецептов домашних приправ.
[600x450]
1. Острая приправа из баклажанов.
Потребуется:
•4 кг баклажанов; •20 головок чеснока; •по 10 стручков сладкого и горького перца; •500 мл 9% уксуса; •соль по вкусу; •растительное масло для обжарки (около литра).
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Салаты из кабачков на зиму
[показать]
Кабачковый салат Анкл Бенс
Из этого количества продуктов получится примерно 4,5 литра готового салата.
Нам понадобится:
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ЗАГОТОВКИ ИЗ МОРКОВКИ НА ЗИМУ
[показать]
1. Морковь, маринованная по-болгарски
Для маринада (на 1 литр):
Соль — 30 г
Сахар — 60-70 г
Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками толщиной до 1 см, опустить в кипящую воду на 3-4 минуты. В каждую литровую банку налить 100 мл 9% уксуса, 200 мл растительного масла, уложить морковь и 60 г чеснока, залить горячим маринадом, стерилизовать 15 минут, закатать.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как связать крючком ЛИМОН
Как связать крючком ЛИМОН
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
3 рецепта заготовки перца на зиму
[показать]
Пикантный перчик
Понадобится:
На 4 порции
- 1 кг разноцветного болгарского перца
- 300 г моркови
- 1 свекла
- 1 луковица
Для маринада на 1 л воды:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Любимая домашняя консервация
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Очень вкусные огурчики *Хрустики* в томатной аджике
Об салате из огурцов в томатном соусе могу сказать только две вещи: он самый вкусный и еще его обожают все мои родные и знакомые.Во-первых,здесь очень вкусный томатный соус,напоминающий аджику,во-вторых,огурчики твердые и хрустят под зубами,отсюда собственно и название.Они замечательно сочетаются с любым гарниром и мясом.К тому же,скажу вам по секрету,что мужчины их обожают,потому как этот салат,закуска просто великолепная.А главный их плюс все-таки для нас,потому-что готовятся хрустики очень быстро,вам не придется провести целый день у плиты.Результатом вы останетесь довольны- салат проверенный годами и менять его на другой пока не собираюсь.
Ингредиенты:
- огурцы 2 кг.
- помидоры 2 кг.
- перец болгарский 7 шт.
- чеснок 150гр.
- 2 острых перца чили
- соль 2 ст.ложки
- сахар 250гр.
- растительное масло 150мл.
- уксус 9% 80гр.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Огурцы "Пальчики оближешь"
[показать]Эти маринованные огурчики имеют просто изумительный вкус.
[показать]Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Мучное печенье Это просто БОМБА!
Печенье рассыпается едва коснувшись языка. Любите такое? Тогда готовим!
Понадобится:
слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0,5 ст
раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3,5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!!
Я нечего не забыла.
В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером
Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером
Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния.
Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем.
Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску
И разрезать ножом на кусочки
Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.
Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки).
Обваливаем печенье в сах. пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее.
Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное!
К тому же проблем нет с охлаждением в холодильнике, и не расплывается в духовке...
Короче, стало моим любимым!
Мне просто не терпелось поделиться с вами этим рецептом!
источник ... Одноклассники
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вишнёвый пирог в творожно-сметанной заливке
[показать]Необыкновенно вкусный, но легкий в приготовлении пирог. Тоненькое тесто и много-много нежной начинки.
[показать]Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Вкусные помидоры дольками.
Заготовленные по этому рецепту помидоры дольками, не оставят никого равнодушным, даже рассола будет не хватать от такой вкуснятины.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Огурцы в горчичной заливке.
Нам понадобится:
Огурцы - 4 кг
Сахар - 1 стакан
Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л.
Масло растительное - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Чеснок- 1 головка
Перец молотый - 1 ст. л.
Горчица сухая - 2 ст. л.
Соль - 3 ст.л.
Приготовление:
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЙ Салат "БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!"
|
Это цитата сообщения Rivix Оригинальное сообщение
Заготовка на зиму белых грибов
[показать]Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Грибы — 12 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль
Смесь перцев
Приправа — 3 щепот.
Лук репчатый — 1 шт
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как правильно и вкусно заготовить баклажаны на зиму? 5 рецептов!
|
Из баклажан получаются разнообразные и очень вкусные блюда. Этот овощ незаменим для рациона вегетарианцев и людей, придерживающихся диеты. 100 граммов баклажанов содержат всего 24 калории. Чтобы продлить им жизнь и сохранить витамины и полезные вещества, придумали консервацию. Баклажаны солят, маринуют, замораживают, сушат, квасят, делают из них икру, салаты, закуски. Это и вкусно, и полезно. Любое блюдо из них отменно, а по содержанию кальция, каротина, витаминов В1, В2, фосфора, фолиевой кислоты они превосходят многие другие овощи. Вашему вниманию предоставлены как простые, так и более трудоемкие по приготовлению рецепты заготовок баклажанов на зиму. Пробуйте, пополняйте свои запасы и делайте их более разнообразными. Баклажаны «10 на 10» |
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
ПОДБОРКА РЕДКИХ И ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ВАРЕНЬЯ.
Максвелена (Елена)
Варенье из рябины
[показать]Лучше брать ягоды нежинской рябины. Опустить ягоды на 3 – 5 минут в кипяток или поставить в теплую
духовку на 1 – 2 часа. На 1 кг рябины возьмите 1,5 кг сахара и 3 стакана воды. Кипящим сиропом залейте
ягоды и через 6 – 8 часов варите, снимая несколько раз на 10 – 15 минут. Готовому варенью дате выстояться
10 – 13 часов, затем разложите в банки. Если сироп жидкий, слейте его, подержите еще на огне, чтобы
«упарился» и снова залейте варенье.
Имбирно-яблочный джем
[показать]1 кг яблок, 1 кг песка, ст.ложки тертого имбиря, 1 стакан воды, 2 крупных лимона.
Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину тонко нарезать кубиками. С лимона снять цедру, выдавить сок.
Из сахара и воды сварить сироп, добавить к сиропу цедру и сок лимона, яблоки, имбирь, натертый на терке.
Варить джем пока не загустеет. Разлить в сухие стерилизованные банки, закрыть крышкой.