• Авторизация


Без заголовка 03-09-2016 16:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат из помидоров и огурцов на зиму

[показать]

В прошлом году по осени осталось у меня море помидор, да и огурцы в теплице продолжали радовать урожаем, в связи с этим назрел вопрос, как из минимума ингредиентов соорудить салат. Вот тут на помощь пришла мне K Olga S, приславшая рецепт салата в личной переписке. Приготовив салат и с удовольствием распробовав его зимой, хочу теперь поделиться и с вами. В этом рецепте ингредиентов минимум, а вкус закуски очень радует. Кстати, лучок в салате получается очень вкусным и хрустящим. Выражаю Оленьке K Olga S сердечную благодарность за вкусный рецепт. Рецепт для тех, кто любит малоуксусные закатки.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2016 11:51

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат с фасолью на зиму

Салат с фасолью на зиму

[показать]

Предлагаю вам заготовить очень вкусный салат с фасолью на зиму. Когда-то, лет 10 назад, я этого салата закрывала очень много! Салат можно подать зимой, как гарнир, его можно взять с собой на работу, баночка салата может заменить полноценный обед или ужин. Готовится все просто, а вкус - обалденный! Готовила я салат в мультиварке. Из данного количества продуктов получится 2 баночки по 0,5 л и одна - 0,8 л.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-08-2016 08:46

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Обалденные *Маринованные сливы с чесноком*

Может быть на первый взгляд вам покажется,что сочетание чеснока и слив совершенно невозможно.Но я решила рискнуть и нисколечки об этом не пожалела.Этот рецепт маринования слив с чесноком был позаимствован из венгерской кухни, где мясо со сливами, брусникой и другими ягодами в порядке вещей. Поверьте, попробовав эту изумительную сливу единожды, вы будете делать ее каждый год, для себя и свой семьи.

[показать] [показать]


А когда на семейный праздник к вам постучатся гости,и к мясному блюду вы подадите эти сливы,то успех вам обеспечен.Женщинам понравится пикантный вкус слив,а мужчины скажут,что под водочку лучшей закуски не придумаешь.

Рецепт слив смотрите здесь:

[600x449]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2016 08:42

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Огурчики по-корейски

[400x266]

Замечательная, в меру острая и в тоже время освежающая корейская закуска в летнее время (и не только), подходит к мясу или просто к горячему рису.

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2016 08:08

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Картофель «Буланжер»

 

[696x696]

Картофель «Буланжер»

Хотим представить Вам рецепт картофеля «Буланжер», который пользуется популярностью среди французов. Свое название картофель получил от булочной («буланжери» по-французски). По традиции французы отдавали готовить блюдо в ближайшую булочную, чтобы картофель медленно готовился в ее печке. Мы же готовим картофель в духовке.

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг

Лук репчатый крупный – 2 шт. (200 г)

Масло сливочное для смазывания формы – 20 г

Масло сливочное распущенное – 40 г

Бульон  овощной – 200 мл

Молоко – 200 мл

Соль

Перец черный молотый

Способ приготовления:

Очистить и нарезать картофель на слайсере тонкими ломтиками (2 мм).

Репчатый лук тоже нарезать тонкими кружочками.

Картофель посолить и поперчить.

Форму (желательно глиняную) смазать маслом. Выложить слой картофеля, сверху положить лук. Слои повторить.

Красивой «черепичкой» выложить последний (верхний) слой картофеля. Смешать горячий подсоленный бульон (любой) и горячее молоко и залить картофель. Можно залить одним бульоном. Жидкость не должна заливать картофель, а только доходить до верхнего слоя. Сверху картофель полить половиной распущенного сливочного масла. Накрыть противень фольгой.

Поставить противень с картофелем в духовку и запекать 40 минут при 200 градусах. Затем снять фольгу, уменьшить огонь в духовке до 180 градусов и запекать еще 40 минут.

За это время верхний слой картофеля зарумянится, жидкость полностью впитается, и картофель станет восхитительно вкусным. Оставшимся маслом полить сверху готовый картофель.

Приятного аппетита!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2016 16:31

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вязаная подушка-тыква своими руками!

[700x620]

Оригинальная тыква-подушка для украшения интерьера

Свяжем?

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2016 16:19

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Домашние булочки

Булочки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2016 16:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты приготовления баклажанов на зиму

[показать]

Конец августа - пора овощных вкусных заготовок из баклажанов! Самые разнообразные рецепты вкусностей из баклажанов с овощами и зеленью на зиму мы сегодня и предлагаем вам: икра, пикантные салаты, закуски - только самые интересные варианты потрясающих блюд.

Салат с перцем на зиму

Простой салат с болгарским перцем, луком и чесноком. Овощи для салата обжариваются. 

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 2,5 кг
  • Репчатый лук - 3-4 луковицы средние
  • Морковь - 1-2 шт (по желанию)
  • Болгарский перец - 1 кг
  • Растительное масло - 5 ст.л
  • Соль - 1 ст.л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2016 16:17

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Закуски из баклажанов на зиму

[показать]

Закуска острая с баклажанами

Нам понадобится:

синие- 2,5 кг ;
перец салатный разноцветный- 1-1,5кг ( у меня 1кг)
лук-0,8кг;
морковь- 2штуки;
сахар- 6-7 ст. ложек;
уксус 9 % - 5 ст. ложек;
масло растительное, подсолнечное- 150-180грамм;
соль -1 ст ложка;
перец черный молотый- 1 ч.ложка;
горький перец -2штуки( мелко порезать) или сухой молотый- 1с. ложка;
чеснок- 5 головок ( измельчить на чесночницу);
приправа к корейской морковке - 2 ч. ложки;
зелень сельдерея- пучок, 100г.,кинза или петрушка- пучок.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2016 16:17

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рецепт вкусных маринованных кабачков

Прекрасная закуска для любого застолья! Быстро и вкусно, легко в приготовлении!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-08-2016 03:46

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Огурцы в огурцах на зиму

[показать]

Такой способ заготовки огурцов на зиму становится весьма популярным. Фактически, это квашение, только «закваска» выбрана весьма оригинальная. Этот рецепт практичен, поскольку позволяет со стопроцентной эффективностью использовать закупленные или собранные на грядках огурцы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-08-2016 14:11

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >ВАРЕНЬЕ С ЖЕЛАТИНОМ

 

***

[400x350]

***

ВАРЕНЬЕ С ЖЕЛАТИНОМ РЕЦЕПТ 

КАК ВАРИТЬ ЖЕЛАТИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Рецепт варенья с желатином –

отличный способ приготовить вкусный,

полезный и максимально натуральный рецепт.

Хотите узнать, как это сделать?

Тогда оставайтесь с нами!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-08-2016 14:06

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Бюджетные средства для выведения пятен

[250x188]Как-бы вы не старались заменить кухонные полотенца бумажными - из этой затеи, к сожалению, ничего не получится. Кухонные полотенца – это вещи первой необходимости без которых нам все же не обойтись. Они всегда должны быть под руками и на виду. А раз так, значит они просто обязаны быть чистыми и красивыми. Давайте выясним с помощью каких методов можно отстирать даже самые старые грязные полотенца до идеального состояния.

10 действенных и бюджетных средств для выведения пятен

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-08-2016 14:04

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Салаты из зеленых помидор на зиму

[490x370]

Маринованный салат из зеленых помидоров с добавлением чеснока

Ингредиенты:

  • 3 кг — зеленые томаты;

  • 750 г — болгарский перец;
  • 2 головки — чеснок;
  • 3 головки — репчатый лук;
  • 140 мл — растительное масло;
  • 120 мл — уксус;
  • специи и зелень – по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-08-2016 14:04

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Салат овощной с рисом на зиму

[показать]

Ингредиенты

- кабачки, - 400 г

- перцы болгарские, 800 г

- томаты, 800 г

- рис, 1 ст

- масло рафинированное растительное, 1 ст

- лавровый лист, 5 шт

- уксус 9%, 50 г

- соль 1 ст л

- сахар, 100 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2016 10:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Универсальный томатный соус "Сацебели"

Этим рецептом с мамой поделилась в 1965 году соседка-гречанка. Сацебили в нашем городе не варил только ленивый, но и он покупал их на базаре у бабулек-гречанок. Этот соус универсален и идеально подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб с супом или борщом, а так же вместо томата для приготовления различных заправок-зажарок. Самый вкусный шашлык - если мясо, добавив репчатый лук, замариновать в сацебели.

 

[показать]

[показать]

готовим универсальный томатный соус "Сацебели"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2016 10:26

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ложная икра

Ложная икра

Весьма простенькая закуска. Ее еще называли "студенческая". Но очень вкусная ))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2016 11:04

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Ах, сырники, ах эти сырники! Необычное в обычном - рецепты приготовления.

Ах, сырники, ах эти сырники! Необычное в обычном - рецепты приготовления.
Сырник "Пломбирка"


[700x498]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2016 11:03

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Печенье «Грибочки»

 

Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала. Грибочки получаются рассыпчатыми и вкусными.



Ингредиенты
460 гр. мука
200 гр. сливочное масло
150 гр. сахарная пудра
1 ч.л. ванильный сахар
2 шт. куриное яйцо
40 гр. крахмал
1 пакетик разрыхлитель (10 гр.)
1 ст.л. какао

Инструкции

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-08-2016 11:02

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Консервация на зиму: помидоры по-корейски

Лето еще не закончилось и хозяйки продолжают заготовку консервации на зиму.


[604x404]

Три рецепта приготовления помидоров по-корейски:

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии