Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Скумбрия в бутылке как копченая - готовлю в бутылке без жидкого дыма и разной химии!
Это очень необычный и простой рецепт. Вы будете в шоке, что так возможно!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт "Прекрасная Маркиза"
Для песочных коржей:
- 300 г маргарина для выпечки (из холодильника)
- 3 желтка
- 3 стакан муки (480 г) - просеять
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 100-150 г грецких орехов
Для меренговой прослойки:
- 3 яичных белка
- 1 стакан сахарной пудры
- 1/2 ч.л. лимонного сока
Для крема:
- 1 банка (380г) вареного сгущенного молока
- 300 г сливочного масла
- 10 г ванильного сахара
Декор торта:
- жаренные орешки кешью
- 50- 100 г темного шоколада
- 50- 100 г белого шоколада
+ по желанию к орешкам
- 1 ст. ложка белка
- 1 ст. ложка меда
- 3 ст. ложки сахара
- 1/2 ч.л. соли
Способ приготовления:
Песочные коржи:
Муку смешать с разрыхлителем, перетереть руками с маргарином, добавить желтки и вымесить тесто.
Разделите его на 3 части и поставьте в холодильник на 3 часа.
За 15-20 минут до выпечки вынуть тесто из холодильника.
На трёх бумагах для выпечки нарисовать окружности (у меня диаметром 22 см).
Тесто распределить руками по окружностям.
Все коржи равномерно присыпать измельченными грецкими орехами (кол-во по желанию, у меня по 40 г на каждой). Слегка вдавить их в тесто.
Меренговая прослойка:
Белки взбить с сахарной пудрой и лимонным соком в крепкую пену.
На один корж выложить третью часть взбитых белков.
Остальные белки убрать в холодильник и выкладывать на остальные коржи только непосредственно перед выпеканием.
Испечь таким образом 3 коржа при t-170°C, верх коржа должен быть слегка румяным (у меня выпекался 25 минут каждый).
Выпеченный корж вынуть из духовки и оставить до полного остывания (горячие коржи очень хрупки) и только потом освободить от бумаги.
Крем:
Взбить сгущенное молоко со сливочным маслом и ванильным сахаром.
Сборка торта:
Переслоить коржи кремом, покрыть поверхность и бока, а затем украсить по желанию.
Декор торта:
Шоколад поломать на кусочки, сложить в полиэтиленовые пакетики, и залить их кипятком (смотрите, чтобы вода не попала в пакетики). Когда шоколад растает, срезать маленький уголок у пакетика и выдавливать шоколад на торт в хаотичном порядке сверху вниз сначала тёмный шоколад, потом белый.
Орешки можно просто обжарить и выложить в середине на поверхность торта, а можно существенно улучшить их вкус, для этого:
Смешать 1 ст. л. белка, 1 ст. л. меда, 3 ст. л. сахара и 1/2 ч. л. соли, обвалять орешки в этой смеси, разложить на противне и выпекать при температуре 170 градусов 10-15 мин.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ЛИШНИХ ЖИРОВЫХ ОТЛОЖЕНИЙ НА ЖИВОТЕ
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Торт КАРПОС. Лёгкий, Освежающий, Домашний, Вкусный торт с фруктами!
👉 Ингредиенты:
✅️ ШАГ 1: (Диаметр формы - 20см.)
Яйца - 4шт..
Сахар - 100г.
Соль - щепотка
Мука. - 120г.
✅️ ШАГ 2:
Сливочный сыр (маскарпоне) - 500г.
Свежие сливки (30-36%) - 500мл.
Ванильный экстракт
Сахарная пудра - 80г.
✅️ШАГ 3:
Персики - 2шт.
Киви - 2шт.
Бананы 1-2шт.
Консервированные ананасы - 2 кольца
Малина - 100г.
💡📊Таблица перерасчёта ингредиентов для диаметра торта другой формы каждый из ингредиентов рецепта умножьте на указанный коэффициент.
✅ - - - - диаметр 16см. - - - - х 0,64
✅ - - - - диаметр 18см. - - - - х 0,81
✅ - - - диаметр моей ФОРМЫ - 20см.
✅ - - - - диаметр 22см. - - - - х 1,21
✅ - - - - диаметр 24см. - - - - х 1,44
✅ - - - - диаметр 25см. - - - - х 1,56
✅ - - - - диаметр 26см. - - - - х 1,69
✅ - - - - диаметр 27см. - - - - х 1,82
✅ - - - - диаметр 28см. - - - - х 1,96
Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение
Выпечка и десерты с малиной: 15 рецептов от «Едим Дома»
В июле-августе наступает сезон самой нежной ягоды — малины. Помимо изумительного вкуса, она обладает массой полезных свойств: косточки малины содержат важные для организма масла, а мякоть насыщена магнием и витаминами. Есть ее просто так — одно удовольствие, а готовить выпечку и десерты с этой ягодой — творчество, о котором можно только мечтать. Мы собрали для вас 15 лучших рецептов выпечки и десертов с малиной. Готовьте и наслаждайтесь!
Тертый ванильный пирог-безе с малиной
Уютный домашний пирог, в меру сладкий с легкой кислинкой, которую дает свежая малина, и воздушным ванильным безе. Рекомендуем этот пирог для летнего чаепития! Рецепт позаимствован из одного польского блога и дополнен импровизацией талантливого автора.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Красивая летняя туника с интересным сочетанием узоров - вяжем спицами
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
7 Очаровательных и максимально комфортных моделей для любого сезона - описание и схемы вязания спицами.
Было много подборок с очень тёплыми зимними вариантами свитеров, пуловеров, джемперов и т.д. Захотелось посмотреть что-нибудь полегче: кофточки, которые можно одеть в любой сезон. Ведь, даже зимой, многие носят джемперы и пуловеры из хлопка, вискозы или из других подобных смесовых пряж. Все представленные модели взяты из журналов по вязанию разных редакций, разных лет выпуска, которые хранятся в личной коллекции.
Модель 1. Жакет свободного силуэта с укороченным рукавом.
Очень женственно и всегда актуально.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Три симпатичных кардигана, каждый заслуживает внимания
Сегодня предлагаю вашему вниманию три принципиально разных кардигана. Поскольку практически все читатели - специалисты высшего уровня в вязании, каждую из этих моделей можно модифицировать, улучшить или просто использовать отдельные детали.
Первый кардиган - классический. Он недорогой, из крупного отечественного интернет-магазина. Автор не известен, вероятнее всего, это - китайская или турецкая модель. Такой кардиган незаменим в любом гардеробе, подходит, как говорится, "и в пир, и в мир".
В кардигане удачно сочетается красивый пудровый цвет, мягкая пряжа (в магазине это, увы, синтетика - 100% акрил) и широкие мягкие косы.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ВЛАШСКИЙ САЛАТ
Влашский салат — национальное чешское блюдо, похожее на привычный салат Оливье, но с заметными отличиями.
В чешской кухне очень популярны бутерброды с различными намазками, которые часто можно встретить и на праздничном столе. И Влашский салат уверенно держит пальму первенства по популярности намазок.
В отличие от Оливье в этом салате используется сельдерей, майонез дополнен горчицей, уксусом и вустерским соусом, огурец обычно используется маринованный или свежий, а не соленый, а в качестве мясной составляющей можно использовать как и вареную колбасу, так и ветчину, копченую курицу или салями.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Готовим мясо так, что подходит к любому гарниру (рецепт по-кавказски с аджикой)
Это очень простой рецепт, а мясо получается универсальное. Только гарниры к нему меняй и будет разный оттенок. Вкусно и с овощами, и с любыми крупами, и с макаронами.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Знала бы раньше, приготовила бы больше. Вкусный салат из баклажанов и грибов в майонезе
Знала бы раньше, приготовила бы больше. Вкусный салат из баклажанов и грибов в майонезе
Сочетание баклажан и грибов – это классический вкус, который выделяет такие салаты. Готовится он очень просто, получается вкусно, обходится дешево. Подаю даже на праздничный стол.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
-баклажаны, 1.5 кг;
-шампиньоны, 500 г;
-лук, 500 г;
-чеснок, 5 зубчиков;
-масло растительное, 120 г;
-майонез, 5 ст.л;
-соль, 2 ч.л;
-уксус 9 %, 2 ст.л.
Процесс приготовления
Источник: https://kulinarnie-retepti.ru/znala-by-ranshe-prig...aklazhanov-i-gribov-v-mayoneze
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Острая приправа-соус из смородины с мятой
Все-таки, жизнь в собственном доме дает немало бонусов. Один из них - возможность хоть сто раз на дню разжечь мангал и приготовить что-либо на огне, чем мы успешно и пользуемся. Чаще всего мы не делаем каких-либо сложных маринадов для мяса - просто соль-перец, и все. А вот уже к готовому можно подавать любые соусы, приправы, и экспериментировать с ними можно бесконечно.
Вчера купила на рынке прекрасную очень крупную смородину, но есть ее просто так мы не большие любители, а вот в готовке эта ягода всегда хороша - хоть в сладких блюдах, хоть в несладких. Сегодня у нас к вечернему грилю вот такой соус-приправа.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 400 г черной смородины
- 1 большой острый перец
- 2 зубчика чеснока
- горсть листьев мяты
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. коричневого сахара
- 1 ч.л. молотого кориандра
- 2-3 ст.л. винного уксуса
Перец очистить от семян, измельчить в блендере вместе с чесноком, смородиной и листьями мяты. Добавить соль, сахар, уксус и кориандр. Размешать, попробовать и выправить на свой вкус - добавляя сахар, соль или уксус.
Дать настояться в холоде не менее 12 часов.
Такой соус прекрасно сочетается с мясом, особенно с жирным *ну а мы, как большие любители всяких намазок и макалок) с удовольствием едим его и просто соло*. Не возбраняется и замариновать в такой приправе мясо перед жаркой на гриле. У меня получилась ууух какая острая приправа, но мы любители острого. Вы же можете регулировать остроту по своему вкусу.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Знала бы раньше, приготовила бы больше. Вкусный салат из баклажанов и грибов в майонезе
Знала бы раньше, приготовила бы больше. Вкусный салат из баклажанов и грибов в майонезе
Сочетание баклажан и грибов – это классический вкус, который выделяет такие салаты. Готовится он очень просто, получается вкусно, обходится дешево. Подаю даже на праздничный стол.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
-баклажаны, 1.5 кг;
-шампиньоны, 500 г;
-лук, 500 г;
-чеснок, 5 зубчиков;
-масло растительное, 120 г;
-майонез, 5 ст.л;
-соль, 2 ч.л;
-уксус 9 %, 2 ст.л.
Процесс приготовления
Источник: https://kulinarnie-retepti.ru/znala-by-ranshe-prig...aklazhanov-i-gribov-v-mayoneze
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 «Вся моя семья подсела на эту вкуснятину»: воздушные пончики из минимальных продуктов
https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/vsia-moia-semia-podsela-na-etu-vkusniatinu-vozdushnye-ponchiki-iz-minimalnyh-produktov-62dd07897782596956da2dea?&
Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусное лечо
Как приготовить вкусное лечо.
Лечо обожаю с детства. Многие наверно помнят вкус знаменитого венгерского лечо, как это было вкусно.
Существует множество разнообразных рецептов, всегда можно подобрать по своему вкусу.
Давайте приготовим простое и быстрое лечо.Сейчас еще много различных свежих овощей в продаже.
Нам потребуется- перец болгарский 1 кг., помидоры-2 кг., морковь -1 кг., лук репчатый- 0,5 кг., растительное масло 100 мл., уксус-1 ст. ложка, сахар 70 гр., соль — 1 ст. ложка, 100 мл. воды, специи по вкусу.
Приступаем к приготовлению. Спелые помидоры промываем, нарезаем и пропускаем через мясорубку. Берем сотейник или кастрюлю с толстым дном, выкладываем помидорную массу, добавляем соль, сахар и растительное масло. Перемешиваем и доведя до кипения, варим минут 20 на медленном огне.
https://sadok33.ru/kak-prigotovit-vkusnoe-lecho
Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение
Фильмы о ВОВ 1941 — 1945 гг
Клик на картинку ниже.
Серия сообщений "Великая Отечественнная война":
Часть 1 - День Памяти и Скорби...
Часть 2 - Эх, дороги - поёт Олег Даль
...
Часть 31 - «ОТПУСК»
Часть 32 - #Бессмертный полк на Лиру 2022
Часть 33 - Фильмы о ВОВ 1941 — 1945 гг
Серия сообщений "Смотрим кино 2":
Часть 1 - "Розыгрыш"
Часть 2 - "Два капитана" - фильм 1955 г.
...
Часть 12 - «Невозможное» - смотреть онлайн
Часть 13 - Любимые фильмы, любимые актёры...
Часть 14 - Фильмы о ВОВ 1941 — 1945 гг
Часть 15 - РИА Новости про Украину онлайн
Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение
ХУДЕТЬ БУДЕМ???
Травы для безопасного похудения: Советы натуропата
Фитотерапия никого и никогда не оставляла равнодушным. Есть её ярые поклонники, а также те, которые скептически относятся к её методам и средствам избавления от разных недугов и сбоев в организме. Если вы ещё не определились какой точки зрения придерживаться в этом вопросе, предлагаем познакомиться с фиторецептами для борьбы с лишним весом и даже с ожирением. Попробуйте, вреда от этих натуральных средств не будет, а польза – обязательно. А также узнайте, почему нужно быть предельно осторожными с таблетками для похудения.
Суперэффективные натуральные средства при ожирении
1. Чай для похудения:
15 г. коры крушины;15 г. морской травы (Zostera marina);10 г. плодов шиповника (измельчить);8 г. листьев мальвы; 15 г. листьев ежевики,15 г. листьев малины;10 г. верхушек вереска;7 г. листа крапивы;3 г. зверобоя;2 г. тысячелистника.
Одну чайную ложку смеси залить 200 мл кипятка, настоять 30 минут. Начинать пить с 1 стакана в день глотками, через 6 недель пить по 1 стакану 3 раза в день после еды. Затем снова перейти на дозу 1 стакан в день.
2. Цмин (бессмертник) — 50 г, календула — 25 г, ромашка — 15 г, тысячелистник — 10 г, зверобой — 20 г, мята — 10 г, кукурузные рыльца («волосы») — 20 г, семена льна — 10 г, плоды шиповника — 20 г.
Сбор измельчить в мясорубке. 2 ст. ложки смеси залить 0,5 л. кипятка, настоять не менее 1 часа (лучше всю ночь) в термосе. Выпить в течение дня глотками или в 4 приема.
3. Ягоды рябины — 100 г, омела — 100 г, цветы липы — 75 г, водяной перец — 75 г, кора липы — 100 г.
3 ст. ложки смеси залить 3 стаканами кипятка, настоять ночь в термосе. Пить по 150 г. 4 раза в день за 1 час до еды.
4. Кукурузные рыльца, тысячелистник, трава цикория (с цветами) или корни цикория, корни одуванчика, шалфей — в равных частях.
2 ст. ложки смеси настоять 30 минут в 0,5 л. кипятка. Выпить весь настой утром в 3 приема.
5. 1 часть соевых бобов залить 3 частями винного уксуса, настоять 30 дней в темноте. Затем бобы высушить в духовке, смолоть в порошок. Принимать по 2 г. 3 раза в день за 30 минут до еды. Отлично предотвращает ожирение.
6. Семена укропа — 50 г, ромашка — 15 г, липа (цветы) — 15 г, бузина черная (цветы) — 20 г, мята — 20 г. 2 ст. ложки смеси залить 3 стаканами кипятка, настоять 30 минут.
Пить по 1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ. КАК ПРИГОТОВИТЬ.
КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ
