Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Пирог "Лучше Шарлотки"
Пирoг пoлучается мягче и сoчнее, чем шарлoтка 😋👍
⠀
Ингредиенты:
- 2 яица
- 250 мл сахара
- 1 ч. лoжка сoды
- 0.5 стакана растительнoгo масла (мoжнo меньше)
- 2 стакана муки
- 1 стакан мoлoка
- ванилин
- фрукты
⠀
Пригoтoвление:
Муку перемешиваем с сoдoи.
Взбиваем яица с сахарoм, дoбавляем маслo, мoлoкo, ванилин и муку.
Фoрму смазываем маслoм и пoсыпаем мукoи.
Выливаем тестo в фoрму.
Сверху выкладываем фрукты.
Мoжнo испoльзoвать как свежие, так и замoрoженные.
Ставим в разoгретую дo 180 градусoв духoвку и печем 30 минут дo зoлoтистoгo цвета.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
ВСЁ ПО 250 Г ТОРТ СИМФОНИЯ СМЕШАЙТЕ ИЗЮМ И ЯЙЦА ВЫ БУДЕТЕ ДОВОЛЬНЫ РЕЗУЛЬТАТОМ ПРОСТО РЕЦЕПТ ENG SUB
Торт шедевр, рецепт бомба, от такого торта будут в восторге все гости и вся семья. Для любителей это рецепт находка, тающий лёгкий высокий и нежный рецепт торта Симфония к чаю можно готовить как на праздничный стол, так и на каждый день, так как рецепт простой, готовится за считанные минуты, а получается роскошный, красивый и нереально вкусный торт, это один из самых любимых рецептов. Для начала надо приготовить обычный простой яичный бисквит с изюмом, для этого желтки отделять от белков и желтки взбиваем с изюмом погружным блендером до однородной светлой массы, а белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков, затем смешать взбитые желтки с изюмом и белки с сахаром, добавляем остальные ингредиенты и получаем воздушное тесто, которое надо разделить на две равные части, выкладываем в форму диаметром 22 см и выпекаем два бисквитных коржа в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30 - 35 минут. Пока остывают коржи приготовить простой, при этом очень вкусный крем из 2 х ингредиентов это сливки и варёное сгущённое молоко. Разрезаем коржи на две части и получим торт из четырёх коржей. Собираем торт, оформляем бисквитной крошкой и оставшимся кремом после чего можно подавать на стол. Приятного чаепития.
Ингредиенты:
Яйца – 4 штук крупные
Сахар – 250 г
Изюм - 250 г
Молоко - 250 г
Мука - 250 г
Соль 0,5 ч л, разрыхлитель 1 ч л, ванилин
Крем:
Сливки – 320 г
Варёное сгущённое молоко – 180 г
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт Спартак шоколадный
Ингредиенты
Яйцо-4шт
Сахар-200г
Сливочное масло-150г
Мёд-120г
Сода-1ч.л
Мука-340гр
Разрыхлитель-7г
Какао-70г
Приготовление:
Смешиваем сухие ингредиенты-мука, какао и разрыхлитель.
В кастрюлю с толстым дном добавляем яйца, сливочное масло, сахар и мёд . Вставим на медленный огонь помешиваем и ждем, когда сахар раствориться , добавляем соду и продолжаем перемешивать 5 минут. Масса увеличивается в объёме в 2-3 раза.
Снимаем с огня, добавляем по два этапа сухие ингредиенты .
Накрываем пищевой плёнкой в контакт и убираем в холодильник до полного остывания теста(2часа у меня ушло)
Достаём из холодильника, разделяем на 6-8 ровные колобки.
Каждый кусочек теста раскатываем в круг на присыпанной мукой столешнице или прямо на пергаментной бумаге. Сверху на тесто положить тарелку или форму нужного диаметра (20-22см) и обрезать по форме.
Раскатанное тесто наколоть вилкой и испечь корж в заранее разогретой до 200градусов духовке примерно 4 минут. Таким образом выпекаем все остальные коржи .
После выпечки готовым коржам даём полностью остывать .
В это время готовим заварной крем.
Собираем торт.
Из обрезок я сделала посыпку.
Оставить шоколадный торт "Спартак" на 3-4 часа при комнатной температуре, чтобы коржи успели хорошо пропитаться кремом. Затем поместить на ночь в холодильник, тогда срез торта будет аккуратным. Торт "Спартак" готов.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Вяленые томаты в духовке
Вяленые томаты в духовке
В сезон овощей и фруктов многие делают различные заготовки. В последнее время набирает популярность вялить помидоры. Я тоже в прошлом году попробовала этим заняться. Правда, использовала для этого процесса микроволновую печь, так как в духовке будет медленнее. Если вы хотите попробовать приготовить вяленые томаты, воспользуйтесь данным рецептом.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Овощная икра «Великолепная семерка»
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 «Бабушкин» пирог готовлю много лет! Его хочется есть каждый день. Просто и очень вкусно
https://dzen.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/babushkin-pirog-gotovliu-mnogo-let-ego-hochetsia-est-kajdyi-den-prosto-i-ochen-vkusno-631edb1c06edbf7d944ce379?&
Привет друзья! Сегодня я приготовила очень вкусный пирог со сливами. В нём много сочной начинки и нежное песочное тесто. Сверху пирог я посыпала крошкой. Он мягкий и нежный внутри с хрустящей корочкой сверху.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука ~ 450-460 г,
Сахар 150 г,
Сливочное масло 200 г,
Яйцо 2 шт,
Разрыхлитель 1,5 ч.л,
Ванильный сахар 8 г,
Соль по вкусу
Начинка:
Сливы ~ 700 г,
Сахар 1 ст.л,
Корица 1 ч.л
Посыпка
Миндаль 20-30
Приготовление.
https://www.youtube.com/watch?v=HRxFhdA9PFk
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог со сливами «Бюргерское счастье»
Это пирог из разряда «настоятельно рекомендую попробовать». Вот очень понравился.⠀
Вообще, слива в пирогах - это песня. И в сезон слив грех её не спеть.
Пирог этот по рецепту из книги Алёны Спириной «60 пирогов» и вам он тоже непременно понравится!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт чёрный лес или шварцвальдский торт
Тесто на бисквит
180г муки
210г сахара
45г какао
5г разрыхлителя
3 яйца
225 мл молока
52мл растительного масла
Начинка
400г вишни
60г сахара
20г кукурузного крахмала
Крем
375г маскарпоне
375мл сливок (33-36%)
90г сахарной пудры
Бисквит
Яйца взбиваем с сахаром до увеличения массы в 2 раза. Добавляем масло и молоко, перемешиваем. Муку соединяем с разрыхлителем и какао, просеиваем и соединяем с тестом с помощью лопатки.
Выпекаем в форме при 160° примерно 30-40 минут. Проверяйте готовность шпажкой. Готовый бисквит горячий заворачиваем в плёнку, даем остыть и отправляем в холодильник на 5 часов минимум. Это позволит сохранить его пористым и сохранит влажность. Если нет времени на это - используйте пропитку перед сборкой торта.
Начинка
В сотейнике соединяем вишню (без косточки) с сахаром и крахмалом, увариваем до загустения. Оставляем до полного остывания.
Крем
Ингредиенты должны быть холодными. Взбиваем немного сливки до пиков, маскарпоне соединяем с сахарной пудрой, добавляем к сливкам, на низких оборотах соединяем и в холодильник. Достаем перед сборкой торта.
Сборка торта.
Бисквит разрезаем на 3 части и собираем торт.
Бисквит
смазываем кремом и формируем бортик с крема1/2начинки вишнибисквитбортики начинкабисквиткрем и декор сверху.
Зажать торт в кольцо (если есть или обмотать плёнкой бока. Отправляем в холодильник на пару часов, чтоб крем стабилизировался.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
НАЛИВОЧКА "ДАЧНАЯ" - очень удачная!
Для праздника и душевных посиделок в хорошей компании я делаю вкусную наливку из полезных дачных листьев и ягод. Уже больше десяти лет — это мой коронный рецепт! Все, кто пробуют впервые — не верят, что я сама такую сделала. Знакомые с радостью принимают в подарок красиво оформленные баночки и бутылки с моей настойкой. И за столом с удовольствием дегустируют новые вкусы и оттенки.
Ингредиенты:
*Листья малины — 10 шт.
*Листья черной смородины - 10 шт.
*Листья вишни - 10 шт.
*Листья черноплодной рябины - 10 шт.
*Ягоды малины
*Ягоды вишни
*Ягоды смородины
*Ягоды аронии
*Сахар — 300-400 г
*Лимонная кислота — 1 ст. ложка
*Водка — 0,5 л
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Вместо драников, теперь готовлю картофельные «пухляши» на супертонком тесте!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Не пирог, а золото: лучше, чем торт и вкуснее кекса. Научила всех подруг так готовить
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Свитер с теневыми узорами и жгутами
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Ажур -нижнее и верхнее пико. Ровный вязаный крючком край
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
СЛИВОВЫЕ СЕКРЕТЫ
Сливы на первый взгляд не прихотливое растение, но и у него есть маленькие секретики
Оказывается, что всем косточковым-сливе, вишне
и др., для формирования косточек нужен кальций, а его много содержится в извести-вот и помогают увеличить урожай побелка дерева таким составом: 1:1 глины и извести, наносится толстым слоем, этот прием еще и полезен тем, что предотвращает растрескивание коры дерева весной и потери влаги.Известь можно вносить и с водой, при поливе: 1 ст. л. на ведро воды
, достаточно раз в месяц.⠀
Для улучшения завязи плодов хорошо будет сбрызнуть сливу в само начале цветения раствором борной кислоты.
⠀
Еще один прием для повышения урожайности: в приствольном круге прикапывать что-нибудь железное-стружку, старые гвозди, болты и ТД.
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Оригинальное сообщение
Урок 1936: как убрать пин-код при входе в windows 10 и отключить пароль
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Мусака по-гречески
3-4 баклажана 3-4 помидора 300 г мясного фарша 1 луковица 2 зубчика чеснока 100 г тертого сыра 2-3 ст. ложки тертых сухарей пучок петрушки 100 мл белого вина 25 г муки 25 г сливочного масла 250 мл молока 2 яйца соль черный молотый перец красный молотый жгучий перец орегано
Использовалась форма 22 х 22 см и двойная норма заливки.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясной рулет «Удиви гостей» с грибами
Чтобы разнообразить это блюдо, в качестве начинки можно класть зеленый горошек, чернослив, оливки, орехи, перепелиные яйца, кукурузу. Грибы можно брать обжаренные, а можно консервированные. Главное, чтобы вкусы продуктов гармонировали между собой.
соль
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мечта каждой хозяйки🍏влажный яблочный пирог «Осенний поцелуй»
Простой рецепт влажного яблочного пирога. Такой пирог идеально подойдет для любого чаепития или для праздника. Самое вкусное тесто и самая вкусная начинка. Если вам все надоело, и все пироги кажутся одинаковыми, то приготовьте этот бесподобный пирог по маминому рецепту. Я уверенна, что он станет вашим любимчиком.
