Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни - Рыба под маринадом!
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни - Рыба под маринадом!
Самые простые и доступные ингредиенты, а получается вкуснейшая рыба – нежная, мягкая, просто бесподобная! Раньше всегда готовили на праздничный стол такую рыбу под маринадом.
Чтобы приготовить рыбу под маринадом:
Рыба (минтай, хек, треска на Ваш выбор) – 400-500 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Мука – 2-3 ст.л.
Томатная паста – 1-2 ст.л.
Вода – 200-300 г
Лавровый лист – 1 шт.
Черный перец горошком – 4-5 шт.
Душистый перец горошком – 2-3 шт.
Сахар – по вкусу
Соль – по вкусу
Уксус или лимонная кислота – по вкусу
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
6 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ салатов с креветками»
– Подумать страшно! – думал Петя, со страху думать перестав.Салаты, благодаря добавлению креветок, приобретают удивительную вкусовую нежность и тонкий изысканный аромат. Любопытно, что рецепты таких закусок достаточно простые, и поэтому с ними отлично справятся даже начинающие!
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
The World of Cross Stitching №326 2022
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Вязаные вещи в винтажном стиле со схемами
Сегодня делюсь с вами очередной порцией вязаных находок из винтажных онлайн магазинов. Эти вещи великолепны своей самобытностью и отличаются яркими индивидуальными чертами, руки чешутся связать их на спицах.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Интересный пуловер с оригинальной панелью из жгутов от Norah Gaughan
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Оригинальное сообщение
Урок 1986: отключаем ненужные службы в windows 10 безопасным методом
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт "Грецкий орех"
На торт 17см в диаметре и 11см в высоту
Бисквит
• 4 яйца СО
• 130г муки
• 130г сахара
• 10г сахара с нат.ванилью от Dr.Oetker
• 170г грецких орехов
Сироп
• 150г воды
• 30г сахара
• 0.5 стручка ванили
Крем в прослойку
• 200г сливочно-творожного сыра (Виолетте, а-ла Каймак ...)
• 300г сливок 33-35 %
• 75г сах.пудры
• 5г ванильной пасты
Финишный крем
• 150г маскарпоне
• 100г сл.масла
• 35г сахарной пудры
• 5г ванильной пасты
А так же
• 150г грецких орехов для обсыпки
• Кольцо разъемное для выпечки 17см в диаметре, 10см в высоту
Для бисквита яйца комнатной t взбить с обычным сахаром и с сахаром с нат. ванилью, до пышной массы.
Всыпать просеянную муку, вымешивать аккуратно лопаткой, складывающими движениями по часовой стрелке.
Всыпать нарубленные орехи, коротко вымешать.
В кольцо для выпечки, затянутое по дну фольгой и установленное на решётку от духовки, вырезать на дно круг из бумаги для выпечки, выложить тесто, сверху кольцо плотно закрыть фольгой.
Выпекать в нагретой до 175-180°С духовке около 1 часа, до сухой шпажки (проверять прямо через фольгу)
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Холодная собака" без выпечки
Торт "Холодная собака" - легкий рецепт торта немецкой кухни, готовится торт из печенья. Этот торт можно приготовить заранее, обернуть фольгой и поставить в холодильник. Так он может простоять в течение недели.
Это цитата сообщения РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ Оригинальное сообщение
Мирные планы геноцида. История о том, как США и НАТО не угрожали России
Карикатура «На поверхности и внизу», апрель 1949 года
Мирные планы геноцида. История о том, как США и НАТО не угрожали России
Западные лидеры разразились целой серией заявлений, смысл которых сводится к одному — никакой угрозы безопасности России со стороны представителей Североатлантического альянса не существует.
«НАТО не ищет конфликта с Россией»
«НАТО не ищет конфликта с Россией», — объявил генсек альянса Йенс Столтенберг. «Путин говорит, что должен был действовать, поскольку России угрожали. Но никто не угрожал России», — провозгласил на Генассамблее ООН президент США Джо Байден. Там же новый премьер Великобритании Лиз Трасс сказала: «России никто не угрожает».
В общем, если поверить этим словам, нашу страну окружают исключительно одни пацифисты, а угроза безопасности — это исключительно русская паранойя.
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Список секретов Microsoft Word
1. Если по какой-то причине, вы напечатали текст заглавными буквами, когда делать этого было не нужно, то выделив его и выбрав комбинацию Shift+F3, вы измените выделенный заглавный текст на строчный.
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Socks (Knitting Techniques) 2022
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ПОПУЛЯРНЫЕ ДЕСЕРТЫ ИЗ ТВОРОГА: сразу 7 рецептов!
Сырники, творожная запеканка, блинчики с творогом, булочки с творогом, ватрушки с творогом и вкуснейшее творожное печенье. Самые популярные и самые вкусные десерты из творога - сразу 7 рецептов! Меня каждый день просят прислать ссылочки хотя бы на один из этих рецептов. Поэтому я решила собрать их вместе, чтобы вы долго не искали)))
СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 Популярные десерты из творога
00:18 Творожная запеканка
02:35 Сырники
04:39 Королевская ватрушка (пирог из песочного теста с творогом)
05:58 Блинчики с творогом
10:20 Творожное печенье
12:53 Булочки с творогом (рецепт с секретом)
15:44 Ватрушки с творогом
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Готовлю бесподобный торт торт «Апфельмусс» ( Яблочный мусс): очень вкусный, нежный, с яблочной свежестью
https://dzen.ru/a/YzKMPRjRyiSIXOMM?&
Приготовление.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Баклажаны под помидорами с сыром
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК - МОЕ САМОЕ ЛЮБИМОЕ СРЕДСТВО ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Оригинальный свитер от Лоро Пьяна с воротником на молнии
Модель отличается необычным кроем и простым рисунком.
Акцент делается на большой воротник с молнией, а также на крой в области плеч. Выглядит, как японское плечо.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
ГРЕЧАНИКИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ
Гречаники издавна популярны в Украине. Это блюдо на основе гречневой крупы с добавлением мяса, зажарки из овощей или картофеля, существует много вариантов приготовления. По форме они немного напоминают котлеты. В древности гречаники готовили из гречневой муки с яйцом и сывороткой, по одной из версий, иногда добавляли дрожжи и хлебную закваску.
Похожее блюдо присутствует в польской кухне, во французской, немецкой и даже корейской. Но, в отличие от украинских гречаников, в других странах изделия более тонкие и часто их готовят более сладкими и подают с ягодными соусами или йогуртом.
В основном в гречаники всегда добавляют фарш – чаще из птицы: курицы, индейки или утки. Но существует и постный вариант – без яйца и мяса, только с дополнением овощей. Что касается способа приготовления, то в украинском варианте блюда иногда гречаники сначала обжаривают, а затем запекают и подают со сметанным или томатным соусом.
Приготовим сегодня гречаники с куриным фаршем и соусом на основе томатной пасты и яблока. Особый вкус соусу придает растворимый кофе – довольно необычно, но очень вкусно, послевкусие соуса просто захватывает рецепторы в плен. Сами же гречаники обжаривать не будем, а сразу запечем в духовке.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для гречаников
Куриный фарш – 300 г.
Гречка – 125 г.
Сало — 50 г.
Вода – 250 мл.
Яйца – 2 шт.
Черный молотый перец – 1/3 ч.л.
Манка (для панировки) – 3-4 ст.л.
Растительное масло – 3-4 ст.л.
Соль – ½ ч.л.
Для томатного соуса.
Томатная паста – 2-3 ст.л.
Вода – 200 мл.
Чеснок – 3-4 зубчика
Перец (горький) — ½ шт.
Яблоко – 1 шт.
Кофе (растворимый) – 1 ч.л.
Сахар — щепотка
Соль – щепотка
ГРЕЧАНИКИ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ШАГ 1
Залейте 125 г гречневой крупы 250 мл воды, посолите по вкусу и варите на среднем огне в течение примерно 15 минут. Всегда обращайте внимание на инструкции на упаковке, они могут отличаться в зависимости от производителя.
ШАГ 2
Порубите ножом 50 г сала. Когда гречка остынет, добавьте к ней 300 г куриного фарша и измельченное сало. Добавьте 2 яйца.
ШАГ 3
Немного посолите и поперчите. Придайте основе для гречаников форму, как на котлеты.
ШАГ 4
Запанируйте гречаники в манке (вам понадобится примерно 3-4 ст. л.).
ШАГ 5
Застелите противень пергаментом и смажьте растительным маслом. Выложите гречаники и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
ШАГ 6
Для томатного соуса натрите на крупной терке 1 яблоко. Переложите в сковороду вместе с 2-3 ст. л. томатной пасты и 200 мл воды. Натрите на мелкой терке или пропустите через чесночный пресс 3-4 зубчика чеснока, добавьте в сковороду.
ШАГ 7
Нарежьте тонкими слайсами ½ горького перца и добавьте в соус вместе с 1 щепоткой сахара и 1 щепоткой соли. Тушите 2-3 минуты и добавьте 1 ч. л. растворимого кофе. Перемешайте соус и доведите до нужной консистенции.
ШАГ 8
Подавайте готовые гречаники вместе с томатным соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
