• Авторизация


ТОРТ "ПАРИЖСКИЙ КОКТЕЙЛЬ" ТАК И ТАЕТ ВО РТУ 18-01-2023 08:10

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Парижский коктейль" так и тает во рту

4248238_47 (604x424, 84Kb)


Ингредиенты:

Тесто:
- 3 ст. ложки меда
- 150 гр сахара
- 3 ст. ложки растительного масла
- 180 мл горячей воды
- 500 гр муки
- 1 ч. ложка соды

Крем:
- 250 гр сливочного масла
- 600 мл молока
- 3 яйца
- 1 ст. ложки муки
- 1 стакан сахара
- ванилин
- 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить

Приготовление:


1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
3. Яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером.
4. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
KEITO DAMA 12-01-2023 08:47

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

KEITO DAMA

Фотографии в альбоме «KD 142» deguciai на Яндекс.Фотках

Читать далее

Серия сообщений "Keito_Dama":
Часть 1 - Альбом«Keito_Dama_122»
Часть 2 - Альбом«Keito_Dama_125»
...
Часть 16 - Альбом«Keito_Dama 146»
Часть 17 - Альбом« Keito_Dama 145»
Часть 18 - Альбом«Keito_Dama 142»
Часть 19 - Альбом« Keito_Dama 132»
Часть 20 - Альбом« Keito_Dama 150»
Часть 21 - Альбом« Keito_Dama 159»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СУПЕРМОЩНЫЙ ДОМАШНИЙ УКОРЕНИТЕЛЬ, В КОТОРОМ БЫСТРО ДАДУТ КОРНИ ЛЮБЫЕ ЧЕРЕНКИ! 12-01-2023 08:46

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Супермощный домашний укоренитель, в котором быстро дадут корни любые черенки!

Screen Shot 05-06-22 at 04.28 AM (700x504, 362Kb)

Сейчас в продаже много препаратов корнеобразователей. Но зачем их покупать, когда в каждом доме есть продукты, из которых можно сделать отличный укоренитель. И будут работать они не хуже Корневина и прочих.
 
В этой статье расскажем про 2 укоренителя, чтобы сохранить за цветоводом и огородником право выбора. Это дрожжи и картофель.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНАЯ ФАНТАЗИЯ С СЕТОЧКОЙ ДЛЯ ЛЕТНИХ ИЗДЕЛИЙ СПИЦАМИ 12-01-2023 08:45

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

😍ЭТО ТАК ПРОСТО И ОСОБЕННО! Ажурная фантазия с сеточкой для летних изделий спицами




Ажурный сетчатый фантазийный узор спицами. Узор очень прост и несмотря на это может быть очень оригинальным, эффектным, женственным. Сетчатый узор в сочетании с лицевой гладью особенно эффектно смотрится - вертикальные сетчатые дорожки с чередованием лицевых дорожек хорошо подойдет в качестве оформления изделий по нижнему краю, по верху или в середине полотна. Можно оформить полосочками или просто связать как основным узором. Перед вами один из простых вариантов комбинирования сетчатого фантазийного узора и лицевой глади.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
MILARROCHY HEIDS 12-01-2023 08:44

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Milarrochy Heids

Автор: K. Davies
Язык: Английский
Книга по вязанию. Автор издания Kate Davies любит вязать шапки, и когда она разрабо-
тала пряжу Milarrochy Tweed, то поняла, что пришло время создать книгу с ее дизайнами.
 Одна красивая твидовая пряжа и пятнадцать сказочных проектов. 
 

Page_00001 (565x700, 49Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОРЫ СПИЦАМИ. ПОДБОРКА. 12-01-2023 08:36

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Узоры спицами. Подборка.


Интересный узор спицами
Интересный узор спицами
Интересный узор спицами ...

Узор Плетенка спицами
Узор Плетенка спицами
Узор Плетенка спицами ...

Жаккардовые узоры Коты спицами
Жаккардовые узоры Коты спицами
Жаккардовые узоры Коты спицами Любителям котов посвящается - большая и уютная подборка жаккардовых узоров с изображением ваших милых домашних животных, которыми ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ И ИКОНА-ЗАСТУПНИЦА ПО РОЖДЕНИЮ. 12-01-2023 08:32

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

Ангел-хранитель и икона-заступница по рождению.

 

 У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница, которые даются с рождения.

https://www.liveinternet.ru/Sp7abP491/45cbd7Yyl/BUMoyGlaXjgRlgEx6NQ9UweXiCvvhUTJV4Q-7O8b6Ras_8ZwLd_e4ufuLptA_IozC6ovlRiJDzqmHNqc-F0ocd3_2Wnw-qbcEPJsLYDkQX9zu5AHs-xo0DrwPlwGU6zrNarnhUwmp0ao

[показать]


КОД рамочки

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛО В БАНКЕ. РЕЦЕПТ ДОСТАЛСЯ ОТ БАБУШКИ. САЛО ХРАНИТСЯ ДОЛГОЕ ВРЕМЯ 12-01-2023 08:28

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Сало в банке. Рецепт достался от бабушки. Сало хранится долгое время

Сало в банке очень легко приготовить. Нужно лишь выбрать хороший, лакомый кусочек сала и оно получится невероятно вкусным и нежным. Вам обязательно надо его попробовать.

Сало в банке: ингредиенты

Сало в банке. Рецепт достался от бабушки. Сало хранится долгое время 2

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ ПО-ИСПАНСКИ 12-01-2023 08:28

Это цитата сообщения Another_Kitchen_life Оригинальное сообщение

Картофель в духовке по-испански




Картофель в духовке по-испански Простой рецепт очень вкусной картошки! Особенность данного блюда заключается не только в запекании, но и в соусе, который придает картофелю совершенно иной вкус.

➤ Другая Кухня группа ВКонтакте https://vk.com/another_kitchen

➤Телеграм канал Другой Кухни 👉 https://t.me/drugaya_kuhnya

➤Рецепты от Другой Кухни в Одноклассниках https://ok.ru/drugaya.kuhnya

➤Другая Кухня в Дзене https://zen.yandex.ru/drugaya_kuhnya

➤ Другая Кухня на Rutube https://rutube.ru/channel/1872367/

Рецепт: картофель 600-700 гр оливковое масло 3-4 ст.лож соль, черный перец

соус: горчица 1 ч.лож сметана 3-4 ст.лож оливковое масло 2 ст.лож чеснок 2 зуб лимонный сок 1 ст.лож

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ 12-01-2023 08:27

Это цитата сообщения milana07 Оригинальное сообщение

Хозяюшкам на заметку. полезные советы


IMG-5465(1) (900x900, 188Kb)
IMG-5514(1) (900x900, 106Kb)
zYWASrDNjwzm (99x69, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕВЕРОЯТНО КРАСИВЫЕ БУЛОЧКИ С ДВУХЪЯРУСНОЙ ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ 12-01-2023 08:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятно красивые булочки с двухъярусной яблочной начинкой

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Невероятно красивые булочки с сочной ароматной начинкой, не оставят Вас равнодушными. В качестве начинки кроме яблок можно добавить измельчённый фундук, хотя я сделала без него.


AirBrush_20200920204504 (480x640, 324Kb)

20200920_142237 (480x640, 229Kb)

20200920_154733 (440x639, 200Kb)


152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ ШКАТУЛКА | НЕОБЫЧНЫЙ ТОРТ-СЮРПРИЗ С БЕЗЕ И СГУЩЕНКОЙ 12-01-2023 08:24

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Бисквитный Торт Шкатулка | Необычный ТОРТ-СЮРПРИЗ с безе и сгущенкой




РЕЦЕПТ

Ингредиенты:
● Для бисквита (на форму диаметром 20 см)
200 г пшеничной муки
200 г сахара
5 яиц
5 г ванильного сахара
щепотка соли

● Для крема
250 г сливочного масла
250 г сгущенки

● Для пропитки
100 г сахара
100 мл воды

● Дополнительно
1 банан
кокосовая стружка
какао порошок

● Цветное безе для украшения
100 г сахара
1 яичный белок
40 г поджаренного арахиса
1 ч. л. сухого мака
пищевой краситель

Приготовление:

БИСКВИТ
❶ Белки отделить от желтков. Желтки взбить со 100 г сахара, сюда же добавить щепотку соли. В отдельной миске взбить белки постепенно добавляя еще 100 г сахара и ваниль.

❷ В белковую смесь выливаем желтки и аккуратно перемешиваем, стараясь не осадить белки. В готовую массу просеиваем муку и также аккуратно перемешиваем.

❸ Выкладываем тесто в форму диаметром 20 см и отправляем в предварительно разогретую духовку. Разъемную форму можно не смазывать, а просто выстелить дно пергаментом. В других случаях смазывайте сливочным маслом только дно формы, оставляя края сухими. Выпекаем при температуре 160°C в течение 40 минут.

БЕЗЕ
❶ Отделите белок от желтка и слегка взбейте при помощи миксера. Постепенно добавляйте сахар и не прекращайте взбивать белок до устойчивых пиков.

❷ Всыпьте краситель и продолжайте взбивать до полного растворения. В готовую массу добавьте мак и дробленый арахис. Аккуратно перемешайте.
Совет. Необычные нотки вашему безе добавят сок лимона и различные орехи.

❸ Отсадите массу на пергамент при помощи кондитерского мешка или просто ложкой. Выпекайте при температуре 140°C пока безе внутри не подсохнет. Время выпекания зависит от формы и размера печенья.

КРЕМ И ПРОПИТКА
❶ Размягченное масло немного протираем при помощи миксера. Добавляем жидкое сгущенное молоко и хорошо перемешиваем.

❷ Для приготовления сиропа сахар высыпаем в сотейник и заливаем водой. Когда жидкость закипит, отставляем с огня остывать. Сироп готов.

СОБИРАЕМ ТОРТ
❶ Аккуратно срезать верхушку бисквитного коржа, это будет крышка шкатулки. Ложкой выскрести серединку. Чтобы низ корзинки получился ровным и не слишком тонким, поставьте метки из зубочисток и опускайте ложку до тех пор, пока не упретесь в деревянную зубочистку.

❷ Мякоть бисквита измельчить руками, добавить несколько ложек готового масляного крема и молотый арахис. Перемешать и скатать в шарики размером с мячик для пинг-понга.

❸ Готовую формочку для шкатулки и крышку хорошо пропитайте сахарным сиропом, не жалейте жидкости на бортики шкатулки, а крышку поливайте не слишком обильно, чтобы не раскисла. Дно и внутренние края бисквитной формы смазать кремом, на дно выложить порезанный кружечками банан. Сверху нанести тонкий слой крема.

❹ Готовые бисквитные шарики поделить поровну. Одну часть обвалять в кокосовой стружке, оставшиеся - в шоколадной стружке или какао. Шарики уложить в шкатулку, пустоты заполнить разноцветным безе. Накрыть торт крышкой, но оставить шкатулку приоткрытой.

❺ Крышку смазать кремом, посыпать кокосовой стружкой и украсить на свое усмотрение. Можно украсить торт разноцветными безе, как в нашем случае, можно свежими ягодами или масляными узорами, которые можно сделать при помощи кондитерского мешка.

Bon Appetit!
images (217x233, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАСКРЫВАЮ СЕКРЕТ ЛУЧШЕГО ТЕСТА ДЛЯ ПИРОЖКОВ! ДЕЛО В КРУПЕ: ПИРОЖКИ МЯГКИЕ, КАК ПУХ 12-01-2023 08:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Раскрываю секрет лучшего теста для пирожков! Дело в крупе: пирожки мягкие, как пух

2835299_testa_dlya_pirojkov1 (700x436, 70Kb)

Если вы живете в небольшой семье и у вас не съедают все пироги сразу, это рецепт для вас. Имеется проблема черствения пирогов спустя несколько дней, они становятся совершенно невкусными. С этой дилеммой отлично справится тесто по особому алгоритму готовки. Оно сделает пироги пышными и сохранит свежими на целых 5-7 дней.
 
Ингредиенты для пирогов:
 
дрожжи сырые — 20 г;
молоко — 305 мл;
сахар — 10 г;
мука — 430 г;
манная крупа — 100 г;
растительное масло — 30 мл;
соль — 5 г;
сливочное масло — 70 г;
укроп — 15 г;
зеленый лук — 200 г;
яйца куриные — 9 шт.
Приготовление пирогов:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
AAN DE HAAK №42 2022 11-01-2023 09:15

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Aan de Haak №42 2022

Издательство: Ashja Bosboom-Fetvaciyan
Язык: Nederlands
Aan de Haak - журнал о вязании из Нидерландов. Каждый выпуск 
содержит множество проектов по вязанию спицами и крючком. 
 

Page_00001 (495x700, 176Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
VOGUE KNITTING - FALL 2010 11-01-2023 09:14

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Vogue Knitting - Fall 2010

Издательство: SoHo Publishing
Язык: английский
Vogue Knitting - популярный журнал по вязанию спицами. В этом выпуске
предложена коллекция трикотажной одежды и аксессуаров для осеннего 
времени года.
 

Page_00001 (537x700, 157Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА БРЕНДОВЫХ И КАТАЛОЖНЫХ ВЯЗАНЫХ МОДЕЛЕЙ В МОРСКОМ СТИЛЕ (СО СХЕМАМИ) 11-01-2023 09:13

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Подборка брендовых и каталожных вязаных моделей в морском стиле (со схемами)

Морская тематика в вязаных моделях, в первую очередь, идеальна для детей. Такие вещи обычно яркие и интересные, дети их носят с большим удовольствием.

А что касается взрослых, сразу приходит мысль об отдыхе на море. Перед глазами встает миллионер, отдыхающий на своей большой белой яхте. Поэтому вязаный трикотаж в морском стиле очень часто встречается в так называемых круизных коллекциях практически у всех известных дизайнеров.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 ВЯЗАНЫХ КАРДИГАНОВ И ЖАКЕТОВ + СХЕМЫ УЗОРОВ 11-01-2023 09:11

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Готовимся к осени: 7 вязаных кардиганов и жакетов + схемы узоров

Эти и другие модели далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИНГРАДСКИЙ ЗОО. ЧАСТЬ 2. БЕЛЫЕ МЕДВЕДИ. 11-01-2023 09:10

Это цитата сообщения klari126 Оригинальное сообщение

Ленинградский зоо. Часть 2. Белые медведи.

Всеобщая любимица Хаарчаана узнала, что в зоопарк прилетела супер репортёрская ворона из Москвы, так вся в нетерпениях, стоит, ждёт.

4752699_haar1k (700x518, 146Kb)

Именно белый медведь изображён на эмблеме зоопарка. Почему он? А дело всё в том, что именно белые медведи с 1930 годов постоянно приносят потомство. В неволе белые мишки обычно не размножаются, а вот Ленинградскому зоопарку удалось добиться регулярного появления на свет маленьких медвежат.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЪЕДЯТ ЗА МИНУТУ! САМЫЙ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ СО СЛИВАМИ 11-01-2023 09:09

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Съедят за минуту! Самый вкусный десерт со сливами! Это настоящая СЛИВОВАЯ БОМБА!




Съедят за минуту! Самый вкусный десерт со сливами! Это настоящая СЛИВОВАЯ БОМБА!
Вы просто обязаны его попробовать! Вкуснейший пирог из очень простых продуктов. Он буквально залит ароматным соком слив, а тесто сведет с ума любого и на одном кусочке вы точно не остановитесь.

#пирог #рецепты #сливовыйпирог

Ингредиенты на форму 24 см

Для теста:
Масло сливочное — 75 г
Мука — 175 г
Сахарная пудра — 65 г
Яйцо — 1 шт.
Коньяк —2 ст. л.
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Ванильный сарах или ваниль — 1 ч.л.

Для начинки:
Слива — 700 г
Сахарная пудра — 50 г
Plums_Foliage_539688_1280x853-640x351 (640x351, 50Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНУЕМ ПОМИДОРЫ С МЕДОМ. ОДНА СТОЛОВАЯ ЛОЖКА НА БАНКУ ПОЛНОСТЬЮ ПРЕОБРАЖАЕТ ПРИВЫЧНЫЙ ВКУС 11-01-2023 09:08

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Маринуем помидоры с медом. Одна столовая ложка на банку полностью преображает привычный вкус

6120d97586804 (700x433, 314Kb)

Маринованные помидоры никогда не считались изысканной закуской, но все можно изменить одним ингредиентом. Если добавить к маринаду всего 1 столовую ложку меда, она полностью преобразит привычный вкус.



Ингредиенты: 4 килограмма помидоров черри, 8 небольших луковиц, базилик, по чайной ложке зерен горчицы в банку. Рассол сделаем из расчета на литр воды: столовая ложка соли, 3столовых ложки сахара, столовая ложка меда, чайная ложка лимонной кислоты. https://steaklovers.menu/food/44339?fbclid=IwAR0JY...G13HsC-xpk6rqVPitVi8hdG6eRzRv0
чери (1) (450x254, 96Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии